Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 35880671
7 января

Заведующий производством

По договоренности
не имеет значения
не имеет значения
64 года (9 сентября 1952), мужской, среднее специальное образование
Москва
Работал
Ключевые навыки
Французская, немецкая, средиземноморская, русская кухни. Общий стаж: 36 лет (из них: 17 лет - шеф-поваром, зав. производством). Опыт в корпоративном питании. Банкеты: (до 3000) персон. Полный объем документооборота и должностных обязанностей, в качестве шеф-повара. Опыт работы за границей. Набор и обучение персонала. Количество сотрудников в подчинении: до 50 человек. Составление и расчет меню. Открытее предприятий «с нуля». Стрессоустойчив, неконфликтен.
Опыт работ:
С 2009 по н.в. р-н «Постскриптум» шеф-повар
2007 -2009 г.г. «Калитники Кейтиринг» шеф-повар
2003 – 2007 г.г. РК «Калипсо» зав. производством
2001 – 2003 г.г. ледокол «Ямал» зав. производством
1991 – 2001 г.г. р-ны: «Страстной, 7», «Серена» шеф-повар
1984 -1991 г.г. Посольство СССР в Замбии личный повар посла
1984 -1987 г.г. Посольство Германии в СССР личный повар посла

1981 -1984 г.г. Посольство СССР в Замбии личный повар посла

1972 -1981 г.г. предприятия «Общепита» СССР повар 5 разряда
Учился

по 1971

Московский Колледж Общественног Питания Уровень образования: Среднее специальное. Специальность: Повар 5-ого разряда. Форма обучения: Дневная/Очная.
Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 35880671 обновлено 7 января, 12:20
Заведующий производством
По договоренности
Мужчина, 64 года (9 сентября 1952)
Москва
Среднее специальное образование
1971
Московский Колледж Общественног Питания
Дневная/Очная форма обучения
Повар 5-ого разряда
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Французская, немецкая, средиземноморская, русская кухни. Общий стаж: 36 лет (из них: 17 лет - шеф-поваром, зав. производством). Опыт в корпоративном питании. Банкеты: (до 3000) персон. Полный объем документооборота и должностных обязанностей, в качестве шеф-повара. Опыт работы за границей. Набор и обучение персонала. Количество сотрудников в подчинении: до 50 человек. Составление и расчет меню. Открытее предприятий «с нуля». Стрессоустойчив, неконфликтен.
Опыт работ:
С 2009 по н.в. р-н «Постскриптум» шеф-повар
2007 -2009 г.г. «Калитники Кейтиринг» шеф-повар
2003 – 2007 г.г. РК «Калипсо» зав. производством
2001 – 2003 г.г. ледокол «Ямал» зав. производством
1991 – 2001 г.г. р-ны: «Страстной, 7», «Серена» шеф-повар
1984 -1991 г.г. Посольство СССР в Замбии личный повар посла
1984 -1987 г.г. Посольство Германии в СССР личный повар посла

1981 -1984 г.г. Посольство СССР в Замбии личный повар посла

1972 -1981 г.г. предприятия «Общепита» СССР повар 5 разряда