Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 21848092Обновлено 7 апреля
В избранные

Заведующий производством

55 000 Р
Муж., 42 года (15 марта 1975), среднее специальное образование, женат, есть дети
Москва, свао, м. ВДНХ
Не готов к командировкам, гражданство: Россия
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 4 года и 4 месяца
1 год и 5 месяцев
февраль 2014 — июнь 2015
Заведующий производством
ГБУ ПНИ №25, Москва, полная занятость
Контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами.

• Управление сотрудниками пищеблока: обучение, развитие, укомплектование штата, формирование команды, составление оптимально-эффективного графика работы сотрудников пищеблока,
Контроль работы технологического оборудования, соблюдение соответствующих режимов на линии, своевременное проведение профилактического осмотра и ремонта.
1 год
август 2012 — июль 2013
Су-шеф
ООО "СС-Ресмторанс энд Кафе", Москва
Корпоративная столовая на 3000 человек, контроль за работой персонала, обучение, заказ продуктов, составление отчетов.
2 года
сентябрь 2010 — август 2012
Старший повар, су-шеф
ГК Президент отель, Москва, полная занятость
Контроль за работой персонала, обучение, заказ продуктов
Среднее специальное образование
1993
МЭТК ОП
Дневная/Очная форма обучения
Техник-технолог. Повар 6го р.
Навыки и умения
Водительское удостоверение
Категория B
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Заведующий производством, товаровед, шеф-повар, администратор
60 000 Р
Заведующий производством корпоративной столовой, ООО ВСК-сервис
Заведующий производством, товаровед, шеф-повар, администратор
Заведующий производством
65 000 Р
Шеф-кондитер, ООО "Северный деликатес", сеть супермаркетов Ассорти
Шеф-повар, заведующий производством
45 000 Р
Шеф-повар, заведующий производством, КЦ МОСКВИЧ.
Шеф-повар, заведующий производством
Смотреть все резюме
Резюме № 21848092 в открытом доступе Последнее обновление 7 апреля, 13:19

Резюме

Заведующий производством 55 000
Не готов к командировкам.
Дата рождения: 15 марта 1975, 42 года. Женат, есть дети, гражданство Россия.
Москва, свао (м. ВДНХ)
02.2014—06.2015   1 год 5 месяцев
Заведующий производством
ГБУ ПНИ №25, г. Москва, полная занятость.
Контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами.

• Управление сотрудниками пищеблока: обучение, развитие, укомплектование штата, формирование команды, составление оптимально-эффективного графика работы сотрудников пищеблока,
Контроль работы технологического оборудования, соблюдение соответствующих режимов на линии, своевременное проведение профилактического осмотра и ремонта.
08.2012—07.2013   1 год
Су-шеф
ООО "СС-Ресмторанс энд Кафе", г. Москва.
Корпоративная столовая на 3000 человек, контроль за работой персонала, обучение, заказ продуктов, составление отчетов.
09.2010—08.2012   2 года
Старший повар, су-шеф
ГК Президент отель, г. Москва, полная занятость.
Контроль за работой персонала, обучение, заказ продуктов
Среднее специальное
1993
МЭТК ОП
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Техник-технолог. Повар 6го р.
Навыки и умения
Водительское удостоверение
B