Москва
Ваш город Москва?
Резюме № 33948992
Обновлено 13 февраля 2022
Превью фото соискателя
Менеджер ресторанаБыла больше месяца назад
50 000 ₽
51 год (родилась 05 февраля 1973), не состоит в браке, есть дети
Москване готова к командировкам
Бабушкинская
Занятость
полная занятость
Гражданство
Россия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 13 лет и 11 месяцев

    • Июнь 2018 – работает сейчас
    • 5 лет и 10 месяцев

    Директор ресторана

    ООО "Мир Вкуса" ресторан Хесбургер, Тверь
    Предприятие быстрого пиртания

    Обязанности:

    Обязанности: 1. Набор персонала, проведение собеседования - Обучение адаптация новых сотрудников, составление и ведение личных дед - составление расписания - Организация бесперебойной работы ресторана - Корректное ведение кассовой отчётности и своевременное предоставление отчётов - Инвентаризация: (Каждый учётный период. Анализ результатов инвентаризации). - Регулярный контроль и анализ издержек по ресторану - Выполнение плана по товарообороту и прибыли - Контроль исправности всего оборудования в ресторане, своевременное устранение неполадок в данном сегменте - Контроль над поступающим сырьём на производство, отслеживание сроков годности - Контроль и сокращение текучести кадров - Контроль правильного выполнения должностных обязанностей и правил внутреннего трудового распорядка, установленных на предприятии, сотрудниками - Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, противопожарной защиты, производственной и трудовой дисциплины - формирование анализ отчетов по прибыли и убыткам

    Достижения:

    В первый месяц работы уменьшились минусы по результату инвентаризации и увеличилась ежедневная выручка
    • Март 2016 – июнь 2018
    • 2 года и 4 месяца

    Заместитель директора ресторана

    ООО "СитиРесторанс", Москва
    Ресторан КФС

    Обязанности:

    1. Набор персонала, проведение собеседования - Обучение адаптация новых сотрудников, составление и ведение личных дед - составление расписания - Организация бесперебойной работы ресторана - Корректное ведение кассовой отчётности и своевременное предоставление отчётов - Инвентаризация: (Каждый учётный период. Анализ результатов инвентаризации). - Регулярный контроль и анализ издержек по ресторану - Выполнение плана по товарообороту и прибыли - Контроль исправности всего оборудования в ресторане, своевременное устранение неполадок в данном сегменте - Контроль над поступающим сырьём на производство, отслеживание сроков годности - Контроль и сокращение текучести кадров - Контроль правильного выполнения должностных обязанностей и правил внутреннего трудового распорядка, установленных на предприятии, сотрудниками - Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, противопожарной защиты, производственной и трудовой дисциплины
    • Сентябрь 2011 – февраль 2016
    • 4 года и 6 месяцев

    Заместитель директора ресторана

    ООО"РУС БУРГЕР", Москва

    Обязанности:

    - Набор персонала, проведение собеседования - Обучение адаптация новых сотрудников, составление и ведение личных дед - составление расписания - Организация бесперебойной работы ресторана - Корректное ведение кассовой отчётности и своевременное предоставление отчётов - Инвентаризация: (Каждый учётный период. Анализ результатов инвентаризации). - Регулярный контроль и анализ издержек по ресторану - Выполнение плана по товарообороту и прибыли - Контроль исправности всего оборудования в ресторане, своевременное устранение неполадок в данном сегменте - Контроль над поступающим сырьём на производство, отслеживание сроков годности - Контроль и сокращение текучести кадров - Контроль правильного выполнения должностных обязанностей и правил внутреннего трудового распорядка, установленных на предприятии, сотрудниками - Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, противопожарной защиты, производственной и трудовой дисциплины -
    • Сентябрь 2010 – август 2011
    • 1 год

    Ассистент менеджера

    Лангард Ди Пи, Москва

    Обязанности:

    Работа с электронной почтой и факсом - ведение документооборота - составление отчетов по проделанной работе - работа с торговыми представителями и поставщиками - выполнение поручений руководства - организация деловых встреч и совещаний - планирование расходов/ затрат на расходные материалы - заказ канцелярских товаров - контроль работы обслуживающего персонала - помощь менеджерам по подбору персонала - обзвон соискателей, приглашение на собеседование - присутствие на собеседованиях, передача анкет соискателей на согласование в отдел СБ и руководителям объектов - ведение журналов пожарной безопасности, охраны труда, вводного инструктажа на рабочем месте - отслеживание прохождения испытательного срока новых сотрудников, аттестация, повышение квалификации, почасовой ставки сотрудника
    • Декабрь 2007 – март 2008
    • 4 месяца

    Мерчандайзер

    ООО"ВИНН БИЛЬ ДАНН", Москва

    Обязанности:

    Выкладка товара согласно планограмме, контроль ценников, остатков, ротация, поддержание торгового запаса, оформление акций, решение проблем, задач в точк продажи. Не боюсь разъездной работы, люблю профессионально развиваться и преобретать новые навыки, уверенно работаю с компьютером..

Обо мне

Профессиональные навыки:

Уверенный пользователь ПК, Еxcel, Word.работаю в программе Axcapt

Дополнительные сведения:

Пунктуальность, коммуникабельность, ответственность, умение достигать поставленных целей.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 1365 похожих резюме
Обновлено в 14:10
Превью фото соискателя
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (8 лет и 4 мес.)ОфициантДекабрь 2015 – работает сейчас
Обновлено в 10:38
Превью фото соискателя
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (6 мес.)Менеджер ресторанаИюнь 2021 – декабрь 2021
Обновлено в 10:23Последнее место работы (16 лет и 5 мес.)Второй ассистент директораНоябрь 1997 – апрель 2014
Обновлено вчераПоследнее место работы (9 мес.)АдминистраторЯнварь 2019 – октябрь 2019
Обновлено вчера
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (11 лет и 10 мес.)АдминистраторФевраль 2011 – декабрь 2022
Обновлено 23 марта
Превью фото соискателя
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (12 лет и 1 мес.)ОфициантМарт 2012 – работает сейчас
Обновлено 6 мартаПоследнее место работы (6 лет и 10 мес.)Менеджер по продажамИюнь 2017 – работает сейчас
Обновлено 8 мартаПоследнее место работы (9 лет и 11 мес.)Дизайнер-консультант кухонной мебелиМай 2014 – работает сейчас
Обновлено 4 мартаПоследнее место работы (1 год и 7 мес.)Менеджер ресторанаСентябрь 2018 – апрель 2020
Обновлено 20 февраляПоследнее место работы (3 года и 2 мес.)Заместитель генерального директораЯнварь 2015 – март 2018
Работа в Москве / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Рестораны, кафе, столовые, фастфуд / Менеджер ресторана