Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 27646025Обновлено 9 октября
В избранные

Заместитель директора ресторана

50 000 Р
Жен., 35 лет (22 июня 1982), высшее образование
Москва
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите контакты соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 9 лет и 9 месяцев
1 год и 5 месяцев
август 2016 — н.в.
Менеджер смены
BURGER KING RUSSIA, Москва, полная занятость
Организация работы ресторана (управление сменой);
Контроль соблюдения технологических процессов;
Контроль соблюдения стандартов компании и санитарных норм.
9 месяцев
октябрь 2014 — июнь 2015
Заместитель директора
KFC, Москва, полная занятость
Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета;
Внедрение маркетинговых программ;
Поддержание высокого уровня качества продукции;
Контроль документооборота в вверенном ресторане;
Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей;
Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций;
Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей.
7 лет и 7 месяцев
февраль 2007 — август 2014
Заместитель директора
Иль Патио-Планета Суши, Москва, полная занятость
Ведение внутреннего учета и своевременное предоставление отчетности о производственно- хозяйственной деятельности ресторана; организация и контроль над процессом сервисного обслуживания; организация и контроль работы персонала (бармены, официанты, менеджеры, клининг, работники кухни, склад); выполнение обязанностей су- шефа (проведение line check, отслеживание ticket time, проработка блюд), организация эффективного функционирования подразделения с количеством подчинённых более 30 человек, мотивация персонала на максимальную продуктивность, с увеличением среднего чека и транзакций для повышения выручки ресторана.
Высшее образование
2005
ВГАВМ
ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ
Дневная/Очная форма обучения
ВРАЧ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ
Навыки и умения
Профессиональные навыки
ГРАЖДАНСТВО РБ
Умение работать в команде, высокая ответственность, инициативность, работоспособность, настойчивость, объективный подход при принятии решений, умение находить выход из нестандартных ситуаций, дипломатичность, умение вести переговоры, гасить конфликты
Знание английского языка базовое
• ПК – Word, Excel, R-keeper.
• Лидерские качества. Энергичность и ориентация на достижение результата.
• Коммуникабельность и умение работать в команде
• Целеустремленность.
• Стремление к саморазвитию
• Умение принимать ответственность на себя..
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Заместитель директора ресторана
40 000 Р
Директор ресторана, ооо"ЭФ Эн РУС" НЕЙТОНС
Заместитель директора ресторана
Менеджер ресторана / Заместитель директора / Управляющий
По договоренности
Заместитель директора, Бар - ресторан "Дикий" ( Атриум)
Заместитель директора ресторана
40 000 Р
Менеджер ресторана, Шоколадница
Заместитель директора ресторана
Смотреть все резюме
Резюме № 27646025 в открытом доступе Последнее обновление 9 октября, 19:41

Резюме

Заместитель директора ресторана 50 000
Дата рождения: 22 июня 1982, 35 лет.
Москва
08.2016—н.в.   1 год 5 месяцев
Менеджер смены
BURGER KING RUSSIA, г. Москва, полная занятость.
Организация работы ресторана (управление сменой);
Контроль соблюдения технологических процессов;
Контроль соблюдения стандартов компании и санитарных норм.
10.2014—06.2015   9 месяцев
Заместитель директора
KFC, г. Москва, полная занятость.
Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета;
Внедрение маркетинговых программ;
Поддержание высокого уровня качества продукции;
Контроль документооборота в вверенном ресторане;
Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей;
Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций;
Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей.
02.2007—08.2014   7 лет 7 месяцев
Заместитель директора
Иль Патио-Планета Суши, г. Москва, полная занятость.
Ведение внутреннего учета и своевременное предоставление отчетности о производственно- хозяйственной деятельности ресторана; организация и контроль над процессом сервисного обслуживания; организация и контроль работы персонала (бармены, официанты, менеджеры, клининг, работники кухни, склад); выполнение обязанностей су- шефа (проведение line check, отслеживание ticket time, проработка блюд), организация эффективного функционирования подразделения с количеством подчинённых более 30 человек, мотивация персонала на максимальную продуктивность, с увеличением среднего чека и транзакций для повышения выручки ресторана.
Высшее
2005
ВГАВМ
Факультет: ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: ВРАЧ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ
Навыки и умения
Профессиональные навыки
ГРАЖДАНСТВО РБ
Умение работать в команде, высокая ответственность, инициативность, работоспособность, настойчивость, объективный подход при принятии решений, умение находить выход из нестандартных ситуаций, дипломатичность, умение вести переговоры, гасить конфликты
Знание английского языка базовое
• ПК – Word, Excel, R-keeper.
• Лидерские качества. Энергичность и ориентация на достижение результата.
• Коммуникабельность и умение работать в команде
• Целеустремленность.
• Стремление к саморазвитию
• Умение принимать ответственность на себя..