Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 27646025Обновлено 24 февраля
В избранные

Заместитель директора ресторана

50 000 Р
Жен., 35 лет (22 июня 1982), высшее образование
Москва
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 9 лет и 4 месяца
1 год
август 2016 — н.в.
Менеджер смены
BURGER KING RUSSIA, Москва, полная занятость
Организация работы ресторана (управление сменой);
Контроль соблюдения технологических процессов;
Контроль соблюдения стандартов компании и санитарных норм.
9 месяцев
октябрь 2014 — июнь 2015
Заместитель директора
KFC, Москва, полная занятость
Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета;
Внедрение маркетинговых программ;
Поддержание высокого уровня качества продукции;
Контроль документооборота в вверенном ресторане;
Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей;
Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций;
Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей.
7 лет и 7 месяцев
февраль 2007 — август 2014
Заместитель директора
Иль Патио-Планета Суши, Москва, полная занятость
Ведение внутреннего учета и своевременное предоставление отчетности о производственно- хозяйственной деятельности ресторана; организация и контроль над процессом сервисного обслуживания; организация и контроль работы персонала (бармены, официанты, менеджеры, клининг, работники кухни, склад); выполнение обязанностей су- шефа (проведение line check, отслеживание ticket time, проработка блюд), организация эффективного функционирования подразделения с количеством подчинённых более 30 человек, мотивация персонала на максимальную продуктивность, с увеличением среднего чека и транзакций для повышения выручки ресторана.
Высшее образование
2005
ВГАВМ
ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ
Дневная/Очная форма обучения
ВРАЧ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ
Навыки и умения
Профессиональные навыки
ГРАЖДАНСТВО РБ
Умение работать в команде, высокая ответственность, инициативность, работоспособность, настойчивость, объективный подход при принятии решений, умение находить выход из нестандартных ситуаций, дипломатичность, умение вести переговоры, гасить конфликты
Знание английского языка базовое
• ПК – Word, Excel, R-keeper.
• Лидерские качества. Энергичность и ориентация на достижение результата.
• Коммуникабельность и умение работать в команде
• Целеустремленность.
• Стремление к саморазвитию
• Умение принимать ответственность на себя..
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Заместитель директора ресторана
40 000 Р
Директор ресторана, ооо"ЭФ Эн РУС"
Заместитель директора ресторана
Заместитель директора ресторана
По договоренности
Управляющий рестораном, Ресторан "Восточный" (ООО "КомЛайн")
Заместитель директора ресторана быстрого обслуживания
По договоренности
Менеджер смены, АО Киномакс
82 резюме
Резюме № 27646025 в открытом доступе Последнее обновление 24 февраля, 11:44

Резюме

Заместитель директора ресторана 50 000
Дата рождения: 22 июня 1982, 35 лет.
Москва
08.2016—н.в.   1 год
Менеджер смены
BURGER KING RUSSIA, г. Москва, полная занятость.
Организация работы ресторана (управление сменой);
Контроль соблюдения технологических процессов;
Контроль соблюдения стандартов компании и санитарных норм.
10.2014—06.2015   9 месяцев
Заместитель директора
KFC, г. Москва, полная занятость.
Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета;
Внедрение маркетинговых программ;
Поддержание высокого уровня качества продукции;
Контроль документооборота в вверенном ресторане;
Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей;
Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций;
Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей.
02.2007—08.2014   7 лет 7 месяцев
Заместитель директора
Иль Патио-Планета Суши, г. Москва, полная занятость.
Ведение внутреннего учета и своевременное предоставление отчетности о производственно- хозяйственной деятельности ресторана; организация и контроль над процессом сервисного обслуживания; организация и контроль работы персонала (бармены, официанты, менеджеры, клининг, работники кухни, склад); выполнение обязанностей су- шефа (проведение line check, отслеживание ticket time, проработка блюд), организация эффективного функционирования подразделения с количеством подчинённых более 30 человек, мотивация персонала на максимальную продуктивность, с увеличением среднего чека и транзакций для повышения выручки ресторана.
Высшее
2005
ВГАВМ
Факультет: ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: ВРАЧ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ
Навыки и умения
Профессиональные навыки
ГРАЖДАНСТВО РБ
Умение работать в команде, высокая ответственность, инициативность, работоспособность, настойчивость, объективный подход при принятии решений, умение находить выход из нестандартных ситуаций, дипломатичность, умение вести переговоры, гасить конфликты
Знание английского языка базовое
• ПК – Word, Excel, R-keeper.
• Лидерские качества. Энергичность и ориентация на достижение результата.
• Коммуникабельность и умение работать в команде
• Целеустремленность.
• Стремление к саморазвитию
• Умение принимать ответственность на себя..