Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 32877013Обновлено 31 мая
В избранные

Ведущий инженер-технолог, проектировщик

70 000 Р, полный рабочий день, на территории работодателя
Муж., 31 год (22 ноября 1986), высшее образование, не женат, детей нет
Москва, Москва, м. Речной вокзал
Готов к командировкам, гражданство: Беларусь
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 7 лет и 9 месяцев
7 месяцев
октябрь 2016 — апрель 2017
Ведущий инженер-технолог, проектировщик
ОДО НП -Сервис, г.Минск, np-service.by/ : Сеть магазинов "Домашний", РБ г Минск, полная занятость
Обязанности, функции:

1. Проектирование (ТРЦ, продовольственные магазины (мини, супер, гипер - маркеты)):
- проектирование вновь возводимых, а также разработка проектов реконструкций и модернизаций действующих объектов, техническое переоснащение действующих объектов;
- разработка технологического решения для производственных цехов (мясо-рыбный цех, холодный цех, цех готовой кулинарии, хлебобулочный и кондитерский цех);
- проектирование мясоперерабатывающих предприятий (цех по производству варено-копченых мясо-колбасных изделий);
- проектирование заготовочных предприятий общественного питания (Фабрика "Кухня").

2. Осуществление обмеров объектов, зонирование, подготовка предпроекта (ПП) для оценки и принятия решения руководством.

3. Расстановка технологического оборудования утвержденного варианта, выдача заданий смежным разделам (ВК, ОВ, ЭЛ, КЖ. Газ.).

4. Расчет категорий помещений, зданий и наружных установок по взрывопожарной и пожарной опасности.

5. Согласование разработанной документации с подразделениями организации и заинтересованными службами подрядных организаций.

6. Согласование разработанного технологического решения с Государственной Санитарно-Эпидемиологической службой и Государственной экспертизой, устранение замечаний.

7. Сопровождение разработанного проекта в процессе строительно-монтажных работ, внесение изменений в проектную документацию.

8. Поиск, подбор, оценка технологического оборудования. Ведение отчетности по закупаемому на объекты технологическому оборудованию.

9. Составление планов и ведение внутренней отчетности для руководства компании.
4 года и 1 месяц
октябрь 2012 — октябрь 2016
Инженер-технолог
ООО "Евроторг", полная занятость
Обязанности, функции:

1. Проектирование (ТРЦ, продовольственные магазины (мини, супер, гипер - маркеты)):
- проектирование вновь возводимых, а также разработка проектов реконструкций и модернизаций действующих объектов, техническое переоснащение действующих объектов;
- разработка технологического решения для производственных цехов (мясо-рыбный цех, холодный цех, цех готовой кулинарии, хлебобулочный и кондитерский цех) с учетом НАССР;
- проектирование мясоперерабатывающих предприятий (цех по производству варено-копченых мясо-колбасных изделий) с учетом НАССР;
- проектирование заготовочных предприятий общественного питания (Фабрика "Кухня") с учетом НАССР.

2. Разработка типовых проектов магазинов сети.

3. Разработка инновационных быстросборных и передвижных магазинов для малонаселенных пунктов.

4. Осуществление обмеров объектов, зонирование, подготовка предпроекта (ПП) для оценки и принятия решения руководством.

5. Расстановка технологического оборудования утвержденного варианта, выдача заданий смежным разделам (ВК, ОВ, ЭЛ, КЖ. Газ.).

6. Расчет категорий помещений, зданий и наружных установок по взрывопожарной и пожарной опасности.

7. Согласование разработанной документации с подразделениями организации и заинтересованными службами подрядных организаций.

8. Согласование разработанного технологического решения с Государственной Санитарно-Эпидемиологической службой и Государственной экспертизой, устранение замечаний.

9. Сопровождение разработанного проекта в процессе строительно-монтажных работ, внесение изменений в проектную документацию.

10. Составление планов и ведение внутренней отчетности для руководства компании.

Достижения:
- за время работы было запроектировано порядка 200 тысяч торговых и производственных площадей;
- успешно прошел курс обучения по программе "Система менеджмента качества НАССР";
- был ведущим инженерном-технологом по проектированию крупнейших объектов сети.
1 год и 4 месяца
август 2011 — ноябрь 2012
Инженер-технолог
ОАО "АПК"Дедново" сеть магазинов "Родная сторона"
- Разработка и внедрение в производство новых видов продукции. Отработка технологий приготовления, обучение персонала.
- Разработка технологических процессов. Разработка новых и внесение изменений в соответствующую технологическую документацию.
- Организация бесперебойного производственного процесса в цехах. Контроль качества выпускаемой продукции. Контроль выкладки продукции по планограмме. Определение нормы выхода по мясным п/ф и п/ф из птицы, оформление актов контрольного взвешивания.
- Технологическое сопровождение объектов. Ведение нормативной документации.
- Организация выездной торговли, согласование ассортиментного перечня с местными властями.
- Взаимодействие с государственными органами.
- Заказ товара, сырья для собственного производства.
- Управление транспортом, заключения договоров и поставка товара собственного производства новым юридическим лицам.
- В подчинении более 30 человек.
2 года и 1 месяц
август 2009 — август 2011
Инженер-технолог
ОДО "ГурманПлоюс" супермакет "Maxima", кафе-кондитерская " Maxi", кафе-мороженое " Maxi"
- Разработка и внедрение в производство новых видов продукции. Отработка технологий приготовления, обучение персонала.
- Разработка технологических процессов. Разработка новых и внесение изменений в соответствующую технологическую документацию.
- Организация бесперебойного производственного процесса в цехах. Контроль качества выпускаемой продукции. Контроль выкладки продукции по планограмме. Определение нормы выхода по мясным п/ф и п/ф из птицы, оформление актов контрольного взвешивания.
- Технологическое сопровождение объектов. Ведение нормативной документации.
- Взаимодействие с государственными органами.
- В подчинении более 40 человек.
Высшее образование
2009
Могилевский государственный университет продовольствия
Химико-технологический
Дневная/Очная форма обучения
Производство продукции и организация общественного питания
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Профессиональные навыки
Работаю в программах Word, Excel, AutoCad
Легко осваиваю новые программы, быстро обучаем.
Умею начинать дела и доводить их до успешного завершения.
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Инженер-проектировщик
60 000 Р
Ведущий менеджер по договорам, ООО Интелприбор
Инженер-проектировщик
Инженер-проектировщик слаботочных систем
По договоренности
Инженер-проектировщик слаботочных систем, ООО "ТОП ЛЕВЕЛ"
Инженер-проектировщик
По договоренности
Главный инженер по слаботочным системам, ЗАО "Рамболь" Филиал в СПб
Инженер-проектировщик
Смотреть все резюме
Резюме № 32877013 в открытом доступе Последнее обновление 31 мая, 09:41

Резюме

Ведущий инженер-технолог, проектировщик 70 000
Готов к командировкам, работа на территории работодателя, полный рабочий день.
Дата рождения: 22 ноября 1986, 31 год. Не женат, детей нет, гражданство Беларусь.
Москва, Москва (м. Речной вокзал)
10.2016—04.2017   7 месяцев
Ведущий инженер-технолог, проектировщик
ОДО НП -Сервис, г.Минск, np-service.by/ : Сеть магазинов "Домашний", г. РБ г Минск, полная занятость.
Обязанности, функции:

1. Проектирование (ТРЦ, продовольственные магазины (мини, супер, гипер - маркеты)):
- проектирование вновь возводимых, а также разработка проектов реконструкций и модернизаций действующих объектов, техническое переоснащение действующих объектов;
- разработка технологического решения для производственных цехов (мясо-рыбный цех, холодный цех, цех готовой кулинарии, хлебобулочный и кондитерский цех);
- проектирование мясоперерабатывающих предприятий (цех по производству варено-копченых мясо-колбасных изделий);
- проектирование заготовочных предприятий общественного питания (Фабрика "Кухня").

2. Осуществление обмеров объектов, зонирование, подготовка предпроекта (ПП) для оценки и принятия решения руководством.

3. Расстановка технологического оборудования утвержденного варианта, выдача заданий смежным разделам (ВК, ОВ, ЭЛ, КЖ. Газ.).

4. Расчет категорий помещений, зданий и наружных установок по взрывопожарной и пожарной опасности.

5. Согласование разработанной документации с подразделениями организации и заинтересованными службами подрядных организаций.

6. Согласование разработанного технологического решения с Государственной Санитарно-Эпидемиологической службой и Государственной экспертизой, устранение замечаний.

7. Сопровождение разработанного проекта в процессе строительно-монтажных работ, внесение изменений в проектную документацию.

8. Поиск, подбор, оценка технологического оборудования. Ведение отчетности по закупаемому на объекты технологическому оборудованию.

9. Составление планов и ведение внутренней отчетности для руководства компании.
10.2012—10.2016   4 года 1 месяц
Инженер-технолог
ООО "Евроторг", полная занятость.
Обязанности, функции:

1. Проектирование (ТРЦ, продовольственные магазины (мини, супер, гипер - маркеты)):
- проектирование вновь возводимых, а также разработка проектов реконструкций и модернизаций действующих объектов, техническое переоснащение действующих объектов;
- разработка технологического решения для производственных цехов (мясо-рыбный цех, холодный цех, цех готовой кулинарии, хлебобулочный и кондитерский цех) с учетом НАССР;
- проектирование мясоперерабатывающих предприятий (цех по производству варено-копченых мясо-колбасных изделий) с учетом НАССР;
- проектирование заготовочных предприятий общественного питания (Фабрика "Кухня") с учетом НАССР.

2. Разработка типовых проектов магазинов сети.

3. Разработка инновационных быстросборных и передвижных магазинов для малонаселенных пунктов.

4. Осуществление обмеров объектов, зонирование, подготовка предпроекта (ПП) для оценки и принятия решения руководством.

5. Расстановка технологического оборудования утвержденного варианта, выдача заданий смежным разделам (ВК, ОВ, ЭЛ, КЖ. Газ.).

6. Расчет категорий помещений, зданий и наружных установок по взрывопожарной и пожарной опасности.

7. Согласование разработанной документации с подразделениями организации и заинтересованными службами подрядных организаций.

8. Согласование разработанного технологического решения с Государственной Санитарно-Эпидемиологической службой и Государственной экспертизой, устранение замечаний.

9. Сопровождение разработанного проекта в процессе строительно-монтажных работ, внесение изменений в проектную документацию.

10. Составление планов и ведение внутренней отчетности для руководства компании.

Достижения:
- за время работы было запроектировано порядка 200 тысяч торговых и производственных площадей;
- успешно прошел курс обучения по программе "Система менеджмента качества НАССР";
- был ведущим инженерном-технологом по проектированию крупнейших объектов сети.
08.2011—11.2012   1 год 4 месяца
Инженер-технолог
ОАО "АПК"Дедново" сеть магазинов "Родная сторона".
- Разработка и внедрение в производство новых видов продукции. Отработка технологий приготовления, обучение персонала.
- Разработка технологических процессов. Разработка новых и внесение изменений в соответствующую технологическую документацию.
- Организация бесперебойного производственного процесса в цехах. Контроль качества выпускаемой продукции. Контроль выкладки продукции по планограмме. Определение нормы выхода по мясным п/ф и п/ф из птицы, оформление актов контрольного взвешивания.
- Технологическое сопровождение объектов. Ведение нормативной документации.
- Организация выездной торговли, согласование ассортиментного перечня с местными властями.
- Взаимодействие с государственными органами.
- Заказ товара, сырья для собственного производства.
- Управление транспортом, заключения договоров и поставка товара собственного производства новым юридическим лицам.
- В подчинении более 30 человек.
08.2009—08.2011   2 года 1 месяц
Инженер-технолог
ОДО "ГурманПлоюс" супермакет "Maxima", кафе-кондитерская " Maxi", кафе-мороженое " Maxi".
- Разработка и внедрение в производство новых видов продукции. Отработка технологий приготовления, обучение персонала.
- Разработка технологических процессов. Разработка новых и внесение изменений в соответствующую технологическую документацию.
- Организация бесперебойного производственного процесса в цехах. Контроль качества выпускаемой продукции. Контроль выкладки продукции по планограмме. Определение нормы выхода по мясным п/ф и п/ф из птицы, оформление актов контрольного взвешивания.
- Технологическое сопровождение объектов. Ведение нормативной документации.
- Взаимодействие с государственными органами.
- В подчинении более 40 человек.
Высшее
2009
Могилевский государственный университет продовольствия
Факультет: Химико-технологический
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Производство продукции и организация общественного питания
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Профессиональные навыки
Работаю в программах Word, Excel, AutoCad
Легко осваиваю новые программы, быстро обучаем.
Умею начинать дела и доводить их до успешного завершения.