Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 6189109Обновлено 31 августа 2016
В избранные

Управляющий службы доставки / Управляющий рестораном

По договоренности, полный рабочий день, на территории работодателя
Муж., 38 лет (19 сентября 1978), высшее образование, женат, есть дети
Москва, Осташковская улица
Готов к командировкам, гражданство: Россия
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 13 лет и 1 месяц
6 месяцев
февраль  — июль 2016
Управляющий
HurryFox, Москва, полная занятость
Организация работы службы доставки в полном объеме
Повышение уровня продаж
Успешное продвижение сайта компании
Создание и управление рекламными кампаниями в Яндекс и Google
Управление закупками, работа с поставщиками, контроль себестоимости
Отчетность о финансово-экономических показателях работы перед учредителями в полном объеме
Формирование меню и ценообразование
Подбор, обучение и руководство персоналом (администраторы, повара, курьеры)
Формирование и обеспечение фирменного стиля продаж
Разработка и внедрение программы лояльности (акции) для клиентов
Ведение первичной бухгалтерии
Разработка схемы мотивации для персонала
2 года и 10 месяцев
май 2013 — февраль 2016
Управляющий
"Еда-Надо", Москва, полная занятость
Организация работы в соответствии со стандартами Компании
Выполнение планов по развитию
Повышение экономической эффективности
Подготовка и контроль выполнения бизнес-плана
Руководство финансово-хозяйственной деятельностью
Управление продажами
Управление закупками, работа с поставщиками
Управление логистикой
Формирование и обеспечение фирменного стиля продаж
Руководство персоналом: подбор, профадаптация, обучение, формирование команды, построение систем мотивации и оплаты труда, аттестация
Разработка и внедрение программы лояльности (акции) для клиентов
Реклама, продвижение
Первичная бухгалтерия
6 месяцев
декабрь 2012 — май 2013
Управляющий
Мир Пирогов, Москва, полная занятость
Перепрофилирование пиццерии в кафе-пекарню
Введение и калькуляция нового меню
Развитие доставки с "0"
Разрешительная документация
Подбор и обучение персонала
Разработка мотивационной схемы для сотрудников
Взаимодействие с контролирующими органами
6 месяцев
июнь  — ноябрь 2012
Управляющий
Империя пиццы, Москва, полная занятость
Формирование кадрового состава
Контроль за работой всех систем филиала: персонал, продукты, оборудование.
Координация работы персонала производства-доставки
Планирование и обеспечение прибыльности предприятия
Ведение отчетности.
Взаимодействие с внешними структурами.
Управление вопросом качества оказания услуг клиентам
Разработка и внедрение систем мотивации
Обучение административного состава
1 год и 1 месяц
июнь 2011 — июнь 2012
Генеральный директор
Море Суши сетевой ресторан японской кухни, Москва, полная занятость
- Формирование кадрового состава
- Отчетность, установленная компанией
- Управление производственным процессом, коммерческой и хозяйственной деятельностью ресторана; исполнение маркетингового плана компании;
- Мотивация персонала, организация и контроль работы персонала.
- Взаимодействие с контролирующими и проверяющими органами
- Контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества.
- Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана.
- Бюджетирование, планирование.
- Контроль над ведением бухгалтерской документации.
3 месяца
март  — май 2011
Категорийный менеджер
ООО "Портал", Москва, полная занятость
Организация отбора, формирование заказа и закуп товаров определенной группы для их дальнейшей реализации
планирование снабжения
оптимальное распределение имеющихся запасов
формирование отчетов
проведение инвентаризаций
6 месяцев
сентябрь 2010 — февраль 2011
Управляющий
Фабрика-кухня, Москва, полная занятость
Работа с поставщиками.
Работа с разрешительными документами.
Подбор персонала.
Оптимизация закупочной деятельсти.
Контроль движения товара и готовой продукции.
7 лет и 2 месяца
январь 2003 — февраль 2010
Управляющий кафе-рестораном
Ингеоком, Москва, полная занятость
Опыт открытия предприятия с "0". Подбор и управление персоналом, разработка графика работ сотрудников. Ценообразование. Опыт организации выездных мероприятий. Контроль рентабельности.
Высшее образование
2003
Московский государственный университет технологий и управления имени Г.К.Разумовского
Технологии пищевой промышленности
Заочная форма обучения
Инженер-технолог
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Компьютерные навыки:
MS Word, Exel, 1c, IIKO, Store House, R-Keeper
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Управляющий рестораном, директор ресторана
По договоренности
Управляющий рестораном, Москоу Кантри Клаб "Гольф-ресторан"
Управляющий рестораном, директор ресторана
Управляющий рестораном, клубом
По договоренности
Генеральный директор, ООО Кабаре
Управляющий рестораном, клубом
Управляющий рестораном, руководитель службы питания при отеле, руководитель банкетной службы
По договоренности
Руководитель службы питания отеля, управляющий рестораном отеля, Загородный отель-клуб 4*
Управляющий рестораном, руководитель службы питания при отеле, руководитель банкетной службы
325 резюме
Резюме № 6189109 в открытом доступе Последнее обновление 31 августа 2016, 10:16

Резюме

Управляющий службы доставки / Управляющий рестораном По договоренности
Готов к командировкам, работа на территории работодателя, полный рабочий день.
Дата рождения: 19 сентября 1978, 38 лет. Женат, есть дети, гражданство Россия.
Москва, Осташковская улица
02.2016—07.2016   6 месяцев
Управляющий
HurryFox, г. Москва, полная занятость.
Организация работы службы доставки в полном объеме
Повышение уровня продаж
Успешное продвижение сайта компании
Создание и управление рекламными кампаниями в Яндекс и Google
Управление закупками, работа с поставщиками, контроль себестоимости
Отчетность о финансово-экономических показателях работы перед учредителями в полном объеме
Формирование меню и ценообразование
Подбор, обучение и руководство персоналом (администраторы, повара, курьеры)
Формирование и обеспечение фирменного стиля продаж
Разработка и внедрение программы лояльности (акции) для клиентов
Ведение первичной бухгалтерии
Разработка схемы мотивации для персонала
05.2013—02.2016   2 года 10 месяцев
Управляющий
"Еда-Надо", г. Москва, полная занятость.
Организация работы в соответствии со стандартами Компании
Выполнение планов по развитию
Повышение экономической эффективности
Подготовка и контроль выполнения бизнес-плана
Руководство финансово-хозяйственной деятельностью
Управление продажами
Управление закупками, работа с поставщиками
Управление логистикой
Формирование и обеспечение фирменного стиля продаж
Руководство персоналом: подбор, профадаптация, обучение, формирование команды, построение систем мотивации и оплаты труда, аттестация
Разработка и внедрение программы лояльности (акции) для клиентов
Реклама, продвижение
Первичная бухгалтерия
12.2012—05.2013   6 месяцев
Управляющий
Мир Пирогов, г. Москва, полная занятость.
Перепрофилирование пиццерии в кафе-пекарню
Введение и калькуляция нового меню
Развитие доставки с "0"
Разрешительная документация
Подбор и обучение персонала
Разработка мотивационной схемы для сотрудников
Взаимодействие с контролирующими органами
06.2012—11.2012   6 месяцев
Управляющий
Империя пиццы, г. Москва, полная занятость.
Формирование кадрового состава
Контроль за работой всех систем филиала: персонал, продукты, оборудование.
Координация работы персонала производства-доставки
Планирование и обеспечение прибыльности предприятия
Ведение отчетности.
Взаимодействие с внешними структурами.
Управление вопросом качества оказания услуг клиентам
Разработка и внедрение систем мотивации
Обучение административного состава
06.2011—06.2012   1 год 1 месяц
Генеральный директор
Море Суши сетевой ресторан японской кухни, г. Москва, полная занятость.
- Формирование кадрового состава
- Отчетность, установленная компанией
- Управление производственным процессом, коммерческой и хозяйственной деятельностью ресторана; исполнение маркетингового плана компании;
- Мотивация персонала, организация и контроль работы персонала.
- Взаимодействие с контролирующими и проверяющими органами
- Контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества.
- Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана.
- Бюджетирование, планирование.
- Контроль над ведением бухгалтерской документации.
03.2011—05.2011   3 месяца
Категорийный менеджер
ООО "Портал", г. Москва, полная занятость.
Организация отбора, формирование заказа и закуп товаров определенной группы для их дальнейшей реализации
планирование снабжения
оптимальное распределение имеющихся запасов
формирование отчетов
проведение инвентаризаций
09.2010—02.2011   6 месяцев
Управляющий
Фабрика-кухня, г. Москва, полная занятость.
Работа с поставщиками.
Работа с разрешительными документами.
Подбор персонала.
Оптимизация закупочной деятельсти.
Контроль движения товара и готовой продукции.
01.2003—02.2010   7 лет 2 месяца
Управляющий кафе-рестораном
Ингеоком, г. Москва, полная занятость.
Опыт открытия предприятия с "0". Подбор и управление персоналом, разработка графика работ сотрудников. Ценообразование. Опыт организации выездных мероприятий. Контроль рентабельности.
Высшее
2003
Московский государственный университет технологий и управления имени Г.К.Разумовского
Факультет: Технологии пищевой промышленности
Заочная форма обучения
Специальность: Инженер-технолог
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Водительское удостоверение
B
Профессиональные навыки
Компьютерные навыки:
MS Word, Exel, 1c, IIKO, Store House, R-Keeper