Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 1420019Обновлено 4 июня
В избранные

Управляющий розничной сетью

150 000 Р, полный рабочий день, на территории работодателя
Жен., 40 лет (3 апреля 1977), высшее образование, замужем, есть дети
Москва, Москва, ВАО, м. Первомайская, м. Новогиреево
Не готова к командировкам, гражданство: Россия
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 11 лет и 11 месяцев
7 месяцев
январь 2017 — н.в.
Управляющий розничной сетью
3int (сеть магазинов итальянских украшений), Москва, полная занятость
Торговля
Формирование стратегии развития розничной сети; операционное управление магазинами; выполнение плановых показателей; создание кадрового резерва; участие в формировании товарной матрицы, взаимодействие с органами местного управления, проверяющими инстанциям.
1 год и 3 месяца
ноябрь 2015 — январь 2017
Администратор торгового зала
сеть магазинов модной одежды "Fashion house", Москва, полная занятость
Контроль соблюдения стандартов компании.
Участие в продажах (личные продажи 2000000 руб. в месяц)
Управление персоналом вверенного магазина (адаптация, контроль
обучения, мотивация персонала, дисциплина, охрана труда)
Формирование заказов новых партий товаров.
Ежедневный анализ целевых показателей работы магазина
(выполнение плана продаж, результаты деятельности по
показателям: Ёмкость чека, Средняя стоимость единицы товара,
динамика, оборачиваемость товара, контроль остатков).
Контроль и проведение инвентаризаций ТМЦ.
Знание кассовой дисциплины.
2 года и 4 месяца
февраль 2012 — май 2014
Управляющий розничной сетью
ООО \\\"РоссоРелативо Руссия\\\" (Российско-Итальянский холдинг), Москва, полная занятость
- Управление розничной сетью (элитная бижутерия и ювелирный; 6 магазинов; ассортимент от 3500 до 7500 единиц на точке).
- Открытие новых розничных точек (самостоятельное открытие 4 магазинов)
- Оперативное руководство и управление административно-хозяйственной деятельностью розничных торговых точек.
- Управление персоналом торговых точек (в прямом подчинении 15 чел.) (наём, адаптация, контроль обучения, мотивация персонала, дисциплина, охрана труда, пожарная безопасность).
- Формирование заказов новых партий товаров.
- Формирование ассортимента по торговым точкам.
- Обеспечение соблюдения корпоративных стандартов деятельности розничной сети.
- Ежедневный анализ целевых показателей работы розничной сети (выполнение плана продаж, результаты деятельности по показателям: Ёмкость чека, Средняя стоимость единицы товара, динамика, оборачиваемость товара, контроль остатков).
- Контроль и проведение инвентаризаций ТМЦ.
- Контроль соблюдения кассовой дисциплины.
- Контроль работы интернет-магазина (rossorelativo.ru)
- Работа с контролирующими организациями.
- Взаимодействие с администрацией торговых центров.
6 месяцев
август 2011 — январь 2012
Директор ресторана
ООО "Орион", Магнитогорск, полная занятость
- Открытие "с нуля" предприятия общественного питания
- проектирование объекта - контроль работы строителей, получение разрешительно-согласовательной документации.
- формирование общей базы поставщиков и дальнейшая работа с ней (закуп оборудования, мебели, инвентаря, продуктов и напитков)
- Работа с персоналом -составление штатного расписания, подбор персонала: обучение, адаптация. мотивация.
- работа с меню -составление, акты проработки, ТК, контроль над соблюдением технологии, контроль списания.
- планирование выручки, контроль, выполнения плана, анализ показателей
- контроль проведения и анализ итогов инвентаризации ТМЦ
2 года и 10 месяцев
ноябрь 2007 — август 2010
Заместитель директора по общественному питанию
ЗАО "Премьер Парк" Москва, СРЦ "СRAZY PARK", Магнитогорск, полная занятость
- управление деятельностью кафе и ресторана;
- подбор и обучение персонала, разработка эффективных систем мотивации;
- составление графиков работы персонала согласно штатному расписанию, табелей учета рабочего времени;
- бюджетирование вверенной точки общественного питания, достижение установленных финансовых показателей;
- мониторинг рынка поставщиков, контроль за поступающей продукцией, ведение переговоров и заключение договоров;
- контроль качества отпускаемой продукции согласно нормативной документации;
- контроль за документооборотом, работа в 1С;
- проведение инвентаризаций ТМЦ;
- взаимодействие с контролирующими органами;
- проведение мониторинга рынка и предложений конкурентов и на основании результатов, формирование предложений по ассортименту блюд и услуг;
- разработка и внедрение комплекса маркетинговых мероприятий;
- формирование финансовой отчётности, ее предоставление высшему руководству;
- разработка меню, ТТК, КК.
1 год и 1 месяц
декабрь 2005 — декабрь 2006
Управляющий рестораном
ООО \\\"ВБК Групп\\\", Москва, полная занятость
Управление рестораном, работа с кадрами (подбор и обучение), формирование базы поставщиков, работа с внешними контролирующими органами, контроль и координация работы всех подразделений ресторана, ведение маркетинговой деятельности, разработка сервисной политики ресторана.
8 месяцев
май  — декабрь 2005
Управляющий рестораном
ООО \\\" Прэфо\\\", Москва, полная занятость
Управление рестораном, антикризисное управление, заключение договоров, формирование финансового плана, разработка стиля и концепции ресторана, формирование базы поставщиков, подготовка разрешительной документации, подбор персонала, ведение финансовой отчётности.
6 месяцев
август 2004 — январь 2005
Главный Государственный таможенный инспектор отдела кадров
Региональное Таможенное Управление Специальных Операций, Москва, полная занятость
Подбор и тестирование кадров, ведение делопроизводства, оформление приказов, работа на ПК с программой \\\"КАДРЫ\\\"
1 год и 2 месяца
июнь 2003 — июль 2004
Исполнительный директор
ООО \\\"Империал\\\", Москва, полная занятость
Управление рестораном, организация работы ресторана \\\"с нуля\\\", взаимодействие с государственными органами, подбор персонала, разработка должностных инструкций, формирование базы поставщиков, разработка сервисной политики ресторана, ведение финансовой отчётности.
6 месяцев
декабрь 2002 — май 2003
Управляющий рестораном
ЗАО СП \\\"ТОЖИ\\\", Москва, полная занятость
Управление рестораном, взаимодействие с внешними контролирующими органами, подбор персонала, составление технологических и калькуляционных карт, разработка концепции ресторана, координация работы всех подразделений ресторана, формирование базы поставщиков, подбор оборудования.
8 месяцев
март  — октябрь 2001
Администратор кафе
МП К/Т \\\"Орбита\\\", Москва, полная занятость
Подбор, обучение и тренинг персонала, организация и контроль работы сотрудников кафе (официанты, бармены, кассиры, тех. персонал), разрешение конфликтных ситуаций, координация работы кинобара, составление технологических и калькуляционных карт, составление должностных инструкций, координация работы кухни, контроль ведения кассовой отчётности, работа с поставщиками (оформление заказов, документальное сопровождение), составление меню и винной карты.
Высшее образование
2004
Московский Бухгалтерский Университет, на базе МАТИ им. Циолковского
Бухгалтерский учёт, анализ и аудит
Заочная форма обучения
Экономист
Среднее специальное образование
1997
Московский Экономико-Технологический Колледж Общественного Питания
Дневная/Очная форма обучения
Технолог, организатор производства
Курсы
2001
Консалтинговый Ресторанный Центр
Менеджмент
Москва
Навыки и умения
Иностранные языки
Французский (базовый).
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Компьютерные навыки:
MS Windows, MS Word, MS Excel, Электронная почта, IIKO, Бэк-офис, 1С.
Дополнительные сведения
Структурированность мышления, высокая коммуникабельность, умение расставлять приоритеты, умение работать в режиме многозадачности, хорошие организаторские способности, стрессоустойчивость, высокий самоконтроль, умение аргументированно убеждать. Стабильная самооценка, умение работать в команде, честность и соблюдение этических норм, потребность в саморазвитии, аналитический склад ума, презентабельная внешность.
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Управляющий розничной сетью
По договоренности
Финансовый менеджер, ООО "АвтоЭстейт"
Управляющий розничной сетью
Управляющий розничной сетью
По договоренности
Ведущий менеджер оптового отдела ЦФО, ООО "Домашний интерьерТорг" ТД ПРАГМАТИКА
Управляющий розничной сетью
Управляющий розничной сетью
По договоренности
Заместитель генерального директора, ООО Компания РосбиЛТД
Управляющий розничной сетью
44 резюме
Резюме № 1420019 в открытом доступе Последнее обновление 4 июня, 20:01

Резюме

Управляющий розничной сетью 150 000
Не готова к командировкам, работа на территории работодателя, полный рабочий день.
Дата рождения: 3 апреля 1977, 40 лет. Замужем, есть дети, гражданство Россия.
Москва, Москва, ВАО (м. Первомайская, м. Новогиреево)
01.2017—н.в.   7 месяцев
Управляющий розничной сетью
3int (сеть магазинов итальянских украшений), г. Москва, полная занятость.
Формирование стратегии развития розничной сети; операционное управление магазинами; выполнение плановых показателей; создание кадрового резерва; участие в формировании товарной матрицы, взаимодействие с органами местного управления, проверяющими инстанциям.
11.2015—01.2017   1 год 3 месяца
Администратор торгового зала
сеть магазинов модной одежды "Fashion house", г. Москва, полная занятость.
Контроль соблюдения стандартов компании.
Участие в продажах (личные продажи 2000000 руб. в месяц)
Управление персоналом вверенного магазина (адаптация, контроль
обучения, мотивация персонала, дисциплина, охрана труда)
Формирование заказов новых партий товаров.
Ежедневный анализ целевых показателей работы магазина
(выполнение плана продаж, результаты деятельности по
показателям: Ёмкость чека, Средняя стоимость единицы товара,
динамика, оборачиваемость товара, контроль остатков).
Контроль и проведение инвентаризаций ТМЦ.
Знание кассовой дисциплины.
02.2012—05.2014   2 года 4 месяца
Управляющий розничной сетью
ООО \\\"РоссоРелативо Руссия\\\" (Российско-Итальянский холдинг), г. Москва, полная занятость.
- Управление розничной сетью (элитная бижутерия и ювелирный; 6 магазинов; ассортимент от 3500 до 7500 единиц на точке).
- Открытие новых розничных точек (самостоятельное открытие 4 магазинов)
- Оперативное руководство и управление административно-хозяйственной деятельностью розничных торговых точек.
- Управление персоналом торговых точек (в прямом подчинении 15 чел.) (наём, адаптация, контроль обучения, мотивация персонала, дисциплина, охрана труда, пожарная безопасность).
- Формирование заказов новых партий товаров.
- Формирование ассортимента по торговым точкам.
- Обеспечение соблюдения корпоративных стандартов деятельности розничной сети.
- Ежедневный анализ целевых показателей работы розничной сети (выполнение плана продаж, результаты деятельности по показателям: Ёмкость чека, Средняя стоимость единицы товара, динамика, оборачиваемость товара, контроль остатков).
- Контроль и проведение инвентаризаций ТМЦ.
- Контроль соблюдения кассовой дисциплины.
- Контроль работы интернет-магазина (rossorelativo.ru)
- Работа с контролирующими организациями.
- Взаимодействие с администрацией торговых центров.
08.2011—01.2012   6 месяцев
Директор ресторана
ООО "Орион", г. Магнитогорск, полная занятость.
- Открытие "с нуля" предприятия общественного питания
- проектирование объекта - контроль работы строителей, получение разрешительно-согласовательной документации.
- формирование общей базы поставщиков и дальнейшая работа с ней (закуп оборудования, мебели, инвентаря, продуктов и напитков)
- Работа с персоналом -составление штатного расписания, подбор персонала: обучение, адаптация. мотивация.
- работа с меню -составление, акты проработки, ТК, контроль над соблюдением технологии, контроль списания.
- планирование выручки, контроль, выполнения плана, анализ показателей
- контроль проведения и анализ итогов инвентаризации ТМЦ
11.2007—08.2010   2 года 10 месяцев
Заместитель директора по общественному питанию
ЗАО "Премьер Парк" Москва, СРЦ "СRAZY PARK", г. Магнитогорск, полная занятость.
- управление деятельностью кафе и ресторана;
- подбор и обучение персонала, разработка эффективных систем мотивации;
- составление графиков работы персонала согласно штатному расписанию, табелей учета рабочего времени;
- бюджетирование вверенной точки общественного питания, достижение установленных финансовых показателей;
- мониторинг рынка поставщиков, контроль за поступающей продукцией, ведение переговоров и заключение договоров;
- контроль качества отпускаемой продукции согласно нормативной документации;
- контроль за документооборотом, работа в 1С;
- проведение инвентаризаций ТМЦ;
- взаимодействие с контролирующими органами;
- проведение мониторинга рынка и предложений конкурентов и на основании результатов, формирование предложений по ассортименту блюд и услуг;
- разработка и внедрение комплекса маркетинговых мероприятий;
- формирование финансовой отчётности, ее предоставление высшему руководству;
- разработка меню, ТТК, КК.
12.2005—12.2006   1 год 1 месяц
Управляющий рестораном
ООО \\\"ВБК Групп\\\", г. Москва, полная занятость.
Управление рестораном, работа с кадрами (подбор и обучение), формирование базы поставщиков, работа с внешними контролирующими органами, контроль и координация работы всех подразделений ресторана, ведение маркетинговой деятельности, разработка сервисной политики ресторана.
05.2005—12.2005   8 месяцев
Управляющий рестораном
ООО \\\" Прэфо\\\", г. Москва, полная занятость.
Управление рестораном, антикризисное управление, заключение договоров, формирование финансового плана, разработка стиля и концепции ресторана, формирование базы поставщиков, подготовка разрешительной документации, подбор персонала, ведение финансовой отчётности.
08.2004—01.2005   6 месяцев
Главный Государственный таможенный инспектор отдела кадров
Региональное Таможенное Управление Специальных Операций, г. Москва, полная занятость.
Подбор и тестирование кадров, ведение делопроизводства, оформление приказов, работа на ПК с программой \\\"КАДРЫ\\\"
06.2003—07.2004   1 год 2 месяца
Исполнительный директор
ООО \\\"Империал\\\", г. Москва, полная занятость.
Управление рестораном, организация работы ресторана \\\"с нуля\\\", взаимодействие с государственными органами, подбор персонала, разработка должностных инструкций, формирование базы поставщиков, разработка сервисной политики ресторана, ведение финансовой отчётности.
12.2002—05.2003   6 месяцев
Управляющий рестораном
ЗАО СП \\\"ТОЖИ\\\", г. Москва, полная занятость.
Управление рестораном, взаимодействие с внешними контролирующими органами, подбор персонала, составление технологических и калькуляционных карт, разработка концепции ресторана, координация работы всех подразделений ресторана, формирование базы поставщиков, подбор оборудования.
03.2001—10.2001   8 месяцев
Администратор кафе
МП К/Т \\\"Орбита\\\", г. Москва, полная занятость.
Подбор, обучение и тренинг персонала, организация и контроль работы сотрудников кафе (официанты, бармены, кассиры, тех. персонал), разрешение конфликтных ситуаций, координация работы кинобара, составление технологических и калькуляционных карт, составление должностных инструкций, координация работы кухни, контроль ведения кассовой отчётности, работа с поставщиками (оформление заказов, документальное сопровождение), составление меню и винной карты.
Высшее
2004
Московский Бухгалтерский Университет, на базе МАТИ им. Циолковского
Факультет: Бухгалтерский учёт, анализ и аудит
Заочная форма обучения
Специальность: Экономист
Среднее специальное
1997
Московский Экономико-Технологический Колледж Общественного Питания
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Технолог, организатор производства
Курсы и тренинги
2001
Консалтинговый Ресторанный Центр
Менеджмент
Москва
Навыки и умения
Иностранные языки
Французский (базовый).
Водительское удостоверение
B
Профессиональные навыки
Компьютерные навыки:
MS Windows, MS Word, MS Excel, Электронная почта, IIKO, Бэк-офис, 1С.
Дополнительные сведения
Структурированность мышления, высокая коммуникабельность, умение расставлять приоритеты, умение работать в режиме многозадачности, хорошие организаторские способности, стрессоустойчивость, высокий самоконтроль, умение аргументированно убеждать. Стабильная самооценка, умение работать в команде, честность и соблюдение этических норм, потребность в саморазвитии, аналитический склад ума, презентабельная внешность.