Резюме «Управляющий рестораном» в Москве

Найдено 13 962 резюме
После регистрации будет доступно 23 835 резюме
Сортировать по релевантности
релевантности
Обновлено в 13:42
80 000 Р , 31 год , Москва , стаж 10 лет и 3 месяца
Управляющий, директор, Караоке-бар Цвет, 7 месяцев (по октябрь 2016)
Организация работы караоке Обеспечение выполнения целей по качеству, сервису и чистоте Организация, координация и контроль работы всех подразделений караоке: зал, бар, кухня Работа с гостями – привлечение новых и удержание постоянных гостей Подбор, обучение и адаптация персонала Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана Организация и непосредственное участие в инвентаризации Составление меню
Заместитель генерального директора, Управляющий производства, Управляющий рестораном, Исполнительный директор, Исполнительный директор, Администратор, менеджер по бронированию, Менеджер по персоналу, бухгалтер, Помощник руководителя скрыть
Обновлено в 13:41
По договоренности , 45 лет , Москва , готов к переезду , стаж 10 лет и 8 месяцев
Управляющий директор, частный бутик-отель г.Нячанг, Вьетнам, 1 год и 11 месяцев (по январь 2016)
Весь комплекс вопросов по эффективному функционированию виллы: запуск в эксплуатацию, поиск целевой аудитории, взаимодействие с гостями, обеспечение бесперебойной работы и т.д. Одновременно: консалтинг с сфере ресторанного, клубного и гостиничного бизнеса (рестораны «Москва», «Русский Дом». «Paradise», клуб «Zima», отели «Dessole Sea Lion Beach Resort 4*», «Diamond Bay Resort & Spa 4*»)
Бесплатная вакансия в Москве
Срок размещения вакансии — 7 дней.
Оцените, сколько специалистов готовы работать именно у вас.
Контакты откликнувшихся соискателей будут доступны после оплаты любого тарифа.
Обновлено в 13:31
60 000 Р , 49 лет , Москва , готов к переезду , Английский (Базовый) , стаж 17 лет и 10 месяцев
Руководитель отдела продаж, ООО "Экотехсервис", 3 года и 2 месяца (по настоящее время)
Сфера деятельности компании это - продажа услуг по техническому обслуживанию инженерных коммуникаций. (т.е. отопление, вентиляция, канализация.) Работа заключалась в следующем: активные продажи услуг личным показательным примером, набор и формирование отдела продаж, выезд на место проведения работ, встречи и ведение переговоров с лицами принимающими решение (гл.инженеры, технические специалисты). Активный поиск и формирование клиенткой базы. Холодные звонки. Подготовка коммерческих предложений. Подготовка документации. Согласование и заключение договоров. Выставление счета и контроль по его оплате. Составление отчетной документации по работе менеджеров отдела продаж. Составление плана и разработка активного развития отдела. Проведение маркетинга по предоставлению услуг и анализа конкурирующих организаций. Работа с рекламными агентствами по размещению рекламы и работы сайта.
ИО Генерального директора, Управляющий РЦ (VIP-ресторан, ночной клуб, кафе-бар караоке), Директор по продажам, Управляющий развлекательным центром, Директор по маркетингу и рекламе, Управляющий рестораном, Управляющий ночного клуба Город (Полная занятость) скрыть
Обновлено в 13:25
90 000 Р , 43 года , Москва , стаж 11 лет и 1 месяц
Руководитель службы доставки, Аппетит групп www.appetite-group.ru, 1 год и 7 месяцев (по февраль 2017)
Запуск Службы доставки в сети с «0». Набор, обучение, адаптация, Службы доставки. Разработка и внедрение систем обслуживания, регламентов, стандартов, организация процесса. Создание и запуск сайта Службы доставки с "0". Организация и открытие с «0» до 6 филиалов доставки www.pizzafilin.ru www.syhi-filin.ru www.pirogi-filin.ru www.gavroche-cafe.ru www.loza-cafe.ru (включая специальный проект «Итальянские пироги»). Разработка и проведение маркетинговых акций и программ лояльности для клиентов Службы доставки. Разработка программ по повышению финансовых показателей; Управление филиалами доставки (более 50 сотрудников) контроль качества предоставляемых услуг: Оптимизация бизнес процессов. Оперативное реагирование на сезонное снижение выручки и другие бизнес изменения.
Обновлено в 12:01
80 000 Р , 42 года , Москва , стаж 9 лет и 1 месяц
Управляющий рестораном, ООО "МиА Ивент", 4 месяца (по настоящее время)
Развитие работы банкетной службы ресторана (разработка банкетного меню, статей услуг для гостей в банкетном направлении). Контроль за общим (техническим) состоянием ресторана. Организация и контроль работы ресторана в полном объеме. - Анализ экономических и финансовых показателей ресторана. - Контактирование с гос.структурами (Управа, СЭС, МВД). - Подержание уровня качества кухни в соответствии с принятыми технологиями и стандартами. Корректировка меню по ассортименту блюд и ценообразованию. - Подбор, обучение, ротация линейного персонала (тематические тренинги, "пятиминутки", программы мотивации). - Организация системной работы всех подразделений ресторана. Учет графиков сотрудников, общение с бухгалтерией (оплата счетов, выплата з/п, внутренняя отчетность). - Контроль кассовой дисциплины и соответствующей документации. Ведение внутренней отчетности ресторана. - Работа с поставщиками (поиск, договора), контроль движения ТМЦ.
Обновлено в 11:57
90 000 Р , 40 лет , Москва , Английский (Разговорный) , стаж 17 лет и 2 месяца
Управляющий, Ресторанный Холдинг Михаила Гохнера, 1 год и 1 месяц (по апрель 2017)
Управление тремя объектами, разносторонних концепций: Lucky Burger, пилотный проект Кафе "Кухня", Ресторан премиального сегмента Bocconcino. Планирование, бюджетирование ресторана, выполнение поставленных планов учредителя. Формирование положительного имиджа ресторана, повышение и контроль качества культуры обслуживания гостей. Тренинги персонала, мотивация. Настрой благоприятной и дружелюбной атмосферы внутри ресторана. Коммуникация с гостями (личное общение, работа с пожеланиями и претензиями). Взаимодействие с госорганами. Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана. Осуществление контроля за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов. Реклама, PR. Предоставление отчетности о производственной деятельности ресторана.
Обновлено в 11:56
70 000 Р , 46 лет , Москва , стаж 17 лет и 11 месяцев
Генеральный директор, ООО "Эспрессо-бар", 4 года (по сентябрь 2016)
Управление и контроль всех структурных подразделений ресторана: Работа с персоналом: подбор, обучение, распределение обязанностей, мотивация, контроль за выполняемой работой, ведение документов по учету рабочего времени сотрудников. Работа с поставщиками: заказ всех необходимых продовольственных и хозяйственных товаров, Взаимодействие с внешними контролирующими органами, и внутренними ревизионными органами Получение разрешительных документов (лицензий, сертификатов) Ведение документооборота, в т.ч бухгалтерскую и иную отчётность Разработка и утверждение сезонного меню Работа с R-Keeper Открытие и закрытие рабочей смены Организация банкетов, свадеб, корпоративных мероприятий.
Обновлено в 10:26
90 000 Р , 35 лет , Москва , стаж 13 лет и 6 месяцев
Управляющий рестораном, Отель Роял Зенит, 6 лет и 4 месяца (по сентябрь 2016)
Лидерские качества, ответственность, самостоятельность, стрессоустойчивость. - Навыки работы с людьми и умение выстраивать эффективные партнерские взаимоотношения, умение достигать цели через работу с людьми, умение работать в команде. - Обеспечение соблюдения законности, выполнения всех лицензионных требований при осуществлении деятельности в соответствии с законодательством РФ. - реклама заведения (интернет. газеты, радио, банкетные службы) - изучение конкретной среды, внедрение предложений по изменению тарифов - реклама заведения (интернет. газеты, радио, банкетные службы) - контроль за сохранностью материальных ценностей. - контроль исправности и правильности эксплуатации оборудования и инвентаря, проведение плановых и внеплановых инвентаризаций - подготовка документации для получения алкогольной лицензии. - введение системы ЕГАИС - аналитика рынка поставщиков (алкоголь, текстиль, посуда, оборудование для бара и ресторана) рассмотрение и согласование предложений с максимально выгодной скидкой для ресторана, подписание договоров, заказ и контроль остатков продукции. - Руководство финансовой и хозяйственной деятельностью, организация работы и эффективное взаимодействие всех структурных подразделений. - Организация работы по обеспечению компании квалифицированными кадрами, обучение сотрудников, проведение регулярной оценки и дальнейшего развития сотрудников. - Организация обеспечения компании всеми необходимыми материально-техническими условиями деятельности. - опыт развития среднего или крупного бизнеса с нуля. - организация и проведение банкетов, конференций, корпоративных мероприятий. - проведение переговоров, составление предложений, организации и полное ведение мероприятия. - организация мероприятий по ключ (с размещением гостей в гостинице) - взаимодействие с гостями во время проведения мероприятия - обеспечение качества обслуживания гостей и соблюдение стандартов сервиса, предотвращение возможных конфликтных ситуаций, - работа с документацией, подготовка отчетности по мероприятию - опыт проведения банкетов от 100 человек - открытие и закрытие мероприятий - Знание программ 1С, R-Keeper
Обновлено в 10:24
По договоренности , 33 года , Москва , Английский (Базовый) , стаж 7 лет и 9 месяцев
Управляющий проектом, Lounge & Shishas bar KaraokeTwiga, 2 года и 5 месяцев (по октябрь 2016)
- Организация и постановка русской кухни с "0" - Развитие PR - Создание, продвижение концепции (Russian week) - Проведение мероприятий на увеличение рентабельности Организация и контроль работы всех подразделений ресторана. • Привлечение маркетинговых средств, работа с поставщиками. • Организация выступлений артистов и музыкантов на территории заведения. • Проведения банкетов (а так же выездное обслуживание). • Подбор и обучение персонала. • Работа с контролирующими органами. • Разработка и внедрение сезонных предложений совместно с Шеф поваром. • Решение конфликтных ситуаций. • Составление отчетности перед учредителями по финансовым результатам.
Обновлено в 10:11
130 000 Р , 31 год , Москва , Английский (Базовый)   и еще 1, , Итальянский (Разговорный)   скрыть , стаж 11 лет и 6 месяцев
Управляющий рестораном, VVO Project Ресторан Мумий Тролль Music Bar, 1 год (по март 2017)
-  Полное операционное управление рестораном. - Взаимодействие с контролирующими организациями. - Набор, адаптация, обучение сотрудников, аттестация и развитие, формирование эффективной команды. - Разработка мотивационных программ для персонала. - Введение в работу новых стандартов, регламентов и определение должностных инструкций для каждой должности. - Оптимизация расходов и их контроль. - Работа с Гостями, выявление слабых зон обслуживания, повышение лояльности Гостей. - Организация и контроль работы всех подразделений ресторана.​​​​​​​ - Формирование отчетов по деятельности ресторана. - Тесное взаимодействие с поставщиками. - Разработка и организация мероприятий, направленных на развитие ресторана. -  Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета, контроль себестоимости. - Стабильное увеличение финансовых показателей. -  В непосредственном подчинении отдел бухгалтерии, кадровый отдел, PR. - Полная финансовая ответственность перед акционерами.
Обновлено в 09:49
120 000 Р , 35 лет , Москва , Английский (Базовый) , стаж 10 лет и 1 месяц
Управляющий кинокомплексом, Люксор, 4 года и 2 месяца (по апрель 2017)
Оперативное управление комплексом, организация бесперебойной работы кинотеатра ресторанов, снэк баров, выполнение финансовых показателей выполнения KPI, выполнение задач поставленных инвесторами компании. Взаимодействие с проверяющими гос.структурами и иными. Открытие новых объектов в регионах Питер, Сочи, закрытие старых. Личный контроль всех подразделений на объекте, проведение тренингов семинаров и т.д. Разработка и проведение PR мероприятий для лояльности и привлечения гостей. Решение конфликтных ситуаций. Организация мероприятий кпредпримьерным показам с участием звёзд.
Обновлено в 08:59
По договоренности , 43 года , Москва , Английский (Базовый)   и еще 1, , Итальянский (Технический)   скрыть
Обновлено в 08:21
По договоренности , 38 лет , Москва , Английский (Базовый) , стаж 5 лет
Заместитель директора, "Ресторан ЦДЛ" ( Ресторанный дом А. Деллоса), 2 года и 10 месяцев (по ноябрь 2012)
Обновлено в 07:34
100 000 Р , 36 лет , Москва , готов к переезду , Английский (Разговорный) , стаж 16 лет и 6 месяцев
Управляющий рестораном, ООО"ХОЛДИНГ-21", 2 года и 8 месяцев (по декабрь 2016)
"Цв­ет­ной­ 5" зд­­ание 6­­000м² ­­распо­ло­женно­е ­в цен­тр­­е гор­ода­ Сочи­ от­е­ль 4­0 н­о­меров, р­е­­сторан н­а­­ 750перс­он­­, банке­тн­­ые з­алы ­5, ­ Кара­оке ­за­­л, ка­льян­ый­ зал, ­­кули­на­рия, м­­агаз­ин, ­ барбе­­кю з­она­­ на 10­0 гос­тей­­... Своими Сильными Стор­­­­­­­­­­онами Считаю­ ­К­о­м­м­у­н­и­­­­ка­бе­ль­но­ст­ь, ­ О­ри­­ен­­ти­­ров­анн­ост­ь­ На­ Р­е­зу­л­ь­­т­­­ат, ­ ­Хор­о­шие­ ­Упр­­а­вле­­н­чес­ки­е Нав­ыки­­, Отв­­е­­тс­­­­твенн­о­­сть, ­Исполн­и­­­тельн­ос­­т­ь, Организованность, Поряд­очн­­о­­сть, ­ Способность к Обучению, Обладаю Высоким Эмоциональным Интелектом, ­­­Добр­­ожел­­ат­­ельно­­стью, ­­ ­­­­Стрес­­­соу­­ст­­ойч­иво­­стью, ­Ав­тор­и­­­тетн­ост­­ью. Умею Легко Приспосабливаться К Социальным Ситуациям. Обычно Придерживаюсь Принципа - " С Конкурентами Нужно Дружить"... К Соперничеству Отношусь Презрительно, - У Меня Есть, Более Эффективнее Способы Решения Проблем... P.S. -Я как рыба в воде в ресторанном бизнесе, реально знаю свое дело на 100%! и бережно отношусь к имуществу! Честный, порядочный, чистоплотный, работоспособный, не ленивый эстет- на сквозь стерильный. - Работу выполняю - как для себя. НАИБОЛЕЕ ВАЖНЫЕ ДОСТИ­­­­­­­­­­ЖЕНИЯ:­­ Финалист проекта, по интернет голосованию победитель "Ре­­­­­­­­­­альная кухня­"­ ­н­а­ ­Р­е­н­­­­-Т­В ­с ­Ар­ам­ом­ М­на­­ца­­ка­­нов­ым Открыл ресторан!!! з­­­­­­­­­­а одни сутки­!­!­!­ ­н­а­ ­б­­­­ер­ег­у ­мо­ря­!!­! ­пл­­яж­­ И­­мер­ити­нск­а­я ­н­из­м­ен­н­о­­с­­­ть, ­ ­для­ ­одн­о­го з­авт­­р­ака, ­ ­наш­е­г­о П­р­е­зид­е­­­нт­­­­а, 《M­­­are d'­­­A­more­》­­. Организовал нескольк­­­­­­­­­­о вечеринок ­в­ы­с­о­к­о­г­о­­­­ у­ро­вн­я ­на­ т­ер­ри­­то­­ри­­и с­ана­тор­и­я ­О­рд­ж­ен­и­к­­и­­­дзе­ ­г. С­о­чи ­G­ATS­­B­Y P­­A­RTI­ н­овы­­й ­год­­ 2­014­­, ­­ G­­­­ATSBY­ ­­PARTI­ ­­­SV.VA­L­­­ENTIN­ 8­ ма­­­р­­­та ­­2014­..­­­. Неоднократно был наг­­­­­­­­­­ражден дипло­м­а­м­и­ ­и­ ­н­­­­аг­ра­да­ми­ а­дм­ин­ис­­тр­­ац­­ией­ Кр­асн­о­да­р­ск­о­го­ ­к­­р­­­ая ­з­а п­о­мощ­ь­ и ­­о­рга­­н­иза­ци­ю М­­еж­дун­­ар­одн­­о­­го­­­­ Инве­с­­тицио­н­­­ного Ф­­­орума­ 2­­0­09,2­01­­0­,201­1­­­, ­­20­1­2,2­0­­13 г­од, по­мощ­­ь­­ и о­рган­­и­­заци­я б­­­а­­­нке­­тов, ­ ф­­­урше­­тов ­и ­­­кофе­­-брэ­­йк­­ов во­­ вре­­м­­­­я Оли­­­мпи­­йс­­ких­ зи­­мних­­ и­­гр, ­ о­б­­служ­ива­­ние­ в­­­­­ысок­о ­­­пос­та­в­­­ленны­х и­­нос­тр­а­­­­нных ­гост­ей ­и ­­­­­­­первы­х ­л­иц ­Го­­с­­­­ударст­ва, ­пом­­ощ­­ь­­­­ и обслужи­­­ван­­ие­­ ­­­­ор­ган­изаци­я ба­­нк­­е­­­­­т-фурш­ета д­ля г­ос­­­­т­­­­­ей For­mu­la­­1 So­chi­­. Прошел путь от офици­­­­­­­­­­анта до дир­е­к­т­о­р­а­ ­р­­­­ес­то­ра­на­. ­Ст­аж­ 17 ­­лет.
Обновлено в 07:20
По договоренности , 44 года , Москва , стаж 5 лет и 4 месяца
Управляющий, Бар-кафе Менеджментс, 10 месяцев (по май 2016)
Умение управлять производством, организация и обучение сотрудников, разработка концепции заведения, работа с нормативно-техническими документами, работа с поставщиками. Подведение финансово-хозяйственных итогов за отчетный период. Финансовая отчетность: снятие кассы, инкассация, знание R-keeper. Знание восточной, русской, европейской кухни.
Обновлено в 02:36
70 000 Р , 35 лет , Москва , Английский (Разговорный)   и еще 2, , Турецкий (Разговорный) , Азербайджанский (Разговорный)   скрыть , стаж 5 лет и 6 месяцев
Генеральный директор, Учредитель компании, ООО Амина, 6 месяцев (по настоящее время)
Управляющий рестораном, Управляющий, директор, Генеральный директор, Управляющий рестораном, Администратор ресторана, Менеджер ресторана, Управляющий рестораном, Менеджер ресторана, Менеджер ресторана скрыть
Обновлено в 02:19
По договоренности , 48 лет , Москва , стаж 15 лет и 11 месяцев
Управляющий рестораном, Резо 1, 15 лет и 11 месяцев (по настоящее время)
Обновлено в 01:14
По договоренности , 30 лет , Москва , стаж 10 лет и 2 месяца
Управляющий рестораном, Две Палочки, 2 года и 3 месяца (по декабрь 2016)
Обязанности: - организация бесперебойной работы ресторана в соответствии с корпоративными стандартами сети; - управление персоналом (в штате - 80 сотрудников); - обеспечение выполнения плановых показателей эффективности работы ресторана; - подбор, обучение и развитие персонала; - взаимодействие с контролирующими и проверяющими инстанциями; - разработка и ввод локальных маркетинговых активностей; - мотивация сотрудников - формирование бюджета (БДР) - разбор/анализ сличительных ведомостей;
 - контроль/анализ заказов, минимизация списаний/остатков; - работа над уменьшением с/с; 
- анализ и контроль финансово-экономических показателей; - оптимизация затрат в ресторане - повышение рентабельности; - основное программное обеспечение Tillypad, Word, Excel, 1С предприятие, Тайм Чек. Результаты работы: - создание дружной профессиональной команды; - вывод ресторана с отрицательной рентабельности на положительную путем улучшения качества сервиса, снижения операционных затрат и ввода ряда локальных маркетинговых активностей; - получение премий за качество сервиса и отличное прохождение внутренних проверок
Обновлено в 00:59
80 000 Р , 31 год , Москва , стаж 9 лет и 6 месяцев
Управляющий развлекательным центром, ООО ПР ТОРИНО, 4 года и 9 месяцев (по настоящее время)
Управление подразделениями (ресторан, пиццерия, караоке, спорт-бар, боулинг -бильярд)
Обновлено 23 июня
60 000 Р , 46 лет , Москва , Английский (Базовый)   и еще 1, , Иврит (Свободно владею)   скрыть , стаж 10 лет и 3 месяца
Управляющий рестораном, Ресторан, 7 лет и 5 месяцев (по январь 2017)
Полностью руководила рестораном, приём на работу, тестирование персонала. Заказ, проверка качества продовольствия. Контроль за кухней, составление обновление меню. Переговоры, контакты с проверяющими органами, пожарные, Роспотребнадзор, МОЭК. Знание R Keeper, Касса, 1-С предприятие, склад. Знаю работу всех структур ресторана от официанта до повара.
Обновлено 23 июня
По договоренности , 40 лет , Москва , готова к переезду , Английский (Базовый) , стаж 14 лет и 4 месяца
Управляющий гостиницей, Загородный парк-отель 4*, 10 месяцев (по настоящее время)
Руководство парк-отелем в полном объеме (reception, рестораны, ремонтно-строительные, технические службы, ландшафтная служба, продажи, организация отдыха). Внедрение стандартов обслуживания в работу гостиницы. Организация мероприятий по привлечению клиентов туристического и корпоративного сегмента к сотрудничеству с гостиничным комплексом Ведение и пополнение клиентской базы. Организация и проведение рекламных туров для корпоративных клиентов и сотрудников агентств. Участие в специализированных выставках. Работа с гостями. Работа с сайтом. Организация работы с каналами он-лайн бронирования. Разработка и реализация мероприятий, направленных на повышение конкурентоспособности компании, улучшение плановых показателей, привлечение гостей (спецпредложения для разных категорий потребителей, тематич.фестивали, программа лояльности и др). Оптимизация издержек. Организация эффективной работы персонала (управление персоналом, постановка задач, контроль их выполнения, обучение). Разработка и внедрение мотивационной системы. Взаимодействие с контролирующими государственными органами. Решение административно-хозяйственных, финансовых вопросов, бюджетирование, планирование, анализ.
Управляющий сетью заведений общественного питания, Директор по развитию гостиничного комплекса, Операционный директор гостиничного комплекса, Финансовый директор, Заместитель генерального директора скрыть
Обновлено 23 июня
По договоренности , 30 лет , Москва , готов к переезду , Английский (Базовый) , стаж 5 лет и 2 месяца
Управляющий, Chefshows by Novikov, 11 месяцев (по настоящее время)
Новый проект Аркадия Новикова совмещающий в себе кулинарную студию и кафе. Три зала для проведения мастер классов и зал с открытой кухней кафе. Общая вместимость студии около 100 человек, одновременно в студии могут готовить 60 человек. - Ведение проекта со стадии стройки, до запуска в эксплуатацию. - Курирование строительных работ нового зала, кулинарной студии. - Подбор персонала, обучение, адаптация под проект. - Разработка чек листов для всех подразделений. - Взаимодействие с проверяющими органами. - Осуществление организации, планирование и координации деятельности ресторана. - Обеспечивание высокого уровня иэффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда - Осуществление контроля над рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов, оценку результатов производственной деятельности и качества обслуживания клиентов. - анализ спроса потребителей на продукцию ресторана. - Подбор контрагентов (бар, кухня, Хоз часть) - Заключение договоров. - Анализ и контроль закупочной деятельности (бар, кухня, Хоз, часть.) - Закупка и взаимодействие с поставщиками. - Участие в разработке концепции бара. - Ответственный за пожарную безопасность. - Ответственный за кассовую дисциплину.
Обновлено 23 июня
70 000 Р , 26 лет , Москва , готов к переезду , стаж 13 лет и 10 месяцев
Менеджер кафе, Хлеб Насущный, 7 месяцев (по настоящее время)
Контроль за работой персонала, инвентаризации, закупка товаров и расходных хозяйственных материалов. Отчетность. MS Office / Iiko
Обновлено 23 июня
50 000 Р , 49 лет , Москва , Английский (Технический) , стаж 12 лет и 10 месяцев
Заведующий складом, Чайхона № 1, 1 год и 4 месяца (по настоящее время)
Контроль складских остатков. Работа в ИС по оформлению данных из первичных документов в электронный вид. Контроль за своевременным заказом и доставкой продуктов, хозтоваров и оборудования. Проведение списаний и инвентаризаций, анализ движения продуктов и материалов. Контроль за поддержанием порядка на складе. Поиск новых поставщиков.
Обновлено 23 июня
По договоренности , 25 лет , Москва , стаж 3 года и 2 месяца
Управляющая, ООО "Версаль", 3 года и 2 месяца (по июнь 2017)
Гостиница- Организация и обеспечение эффективной деятельности отеля, управление и контроль; Усовершенствование имеющихся, разработка и внедрение новых стандартов. Выполнение утвержденного плана доходов и расходов, увеличения прибыли и загрузки отеля; Ведение и своевременное представление отчетности о хозяйственно-финансовой деятельности отеля; Взаимодействие с проверяющими органами, а также представление интересов отеля в органах государственной власти и управления; Обеспечение отеля квалифицированным персоналом. Обучение персонала; Имеется удостоверение о проверке знаний по охране труда. Участие в разработке систем мотивации для персонала. Рентабельное ведение гостиничного хозяйства; Улучшение качества предоставляемых услуг гостям отеля и качества обслуживания; Повышение рейтинга отеля. Работа с Booking.com, повышение рейтинга гостиницы с 8.0 до 8.6. Проведение, переговоров, заключение договоров; Поиск новых контрагентов. Обеспечение сохранности и содержания помещений и имущества в исправном состоянии в соответствии с правилами и нормами эксплуатации, бесперебойной работы оборудования, внешнего благоустройства. Соблюдение санитарно-технических и противопожарных норм и правил. PR- Взаимодействие со СМИ, размещение рекламных и имиджевых статей в печатных изданиях города и области. Благотворительные мероприятия, сотрудничество с администрацией города Обнинска. Ресторан- Открытие ресторана с нуля. - Контроль и анализ хозяйственной деятельности ресторана. - Переговоры с поставщиками и др.партнерами, мониторинг цен поставщиков, изменение бланков заказа, выбор в пользу более лояльных поставщиков. - Подбор персонала и обучение. - Проведение итоговой аттестации по итогам стажировки, составление программы обучения для линейного персонала и рук.состава, написание стандартов в компании, а так же подготовка тренингов по обучению. - Разработка новых блюд (запрос образцов у поставщиков, составление рецептуры, просчет себестоимости, проведение проработок, участие в фотосесcии, установление розничной цены, ввод в меню). Составление табелей и просчет з/п. - Работа с типографией (заказ всей рекламы). - Проведение ежемесячных собраний с сотрудниками. - Работала в качестве маркетолога и арт директора комплекса. Создатель и идейный вдохновитель проекта "VESNA" (Развлекательный, имиджевый проект, рассчитанный на PR комплекса с привлечением множества партнеров. Проекту - 3 года.) - Разработка фирменного стиля комплекса. - Составление и проведение банкетов на территории "Версаль" численностью до 150 человек. Общий опыт работы на банкетах до 500 человек. -Организация кейтеринга от ресторана. -Участие в благотворительных акциях. Помощь детским домам. -Огромное количество проведенных развлекательных мероприятий и их организация с нуля. - Нахожусь в составе приемной комиссии по сдачи дипломов в Обнинском колледже технологий и услуг.
Опубликовано за
Возраст
Уровень дохода
Отрасли
Гражданство
Пол
Тип занятости
Метро
Образование
Место работы
Водительские права
Иностранные языки
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.