Резюме «Управляющий рестораном» в Москве

Найдено 18 004 резюме
После регистрации будет доступно 30 217 резюме
Сортировать по релевантности
релевантности
Обновлено в 18:50
По договоренности 43 года Москва готов к переезду стаж 9 лет и 8 месяцев
Управляющий директор 11 месяцев (по январь 2015)
частный бутик-отель г.Нячанг, Вьетнам
Весь комплекс вопросов по эффективному функционированию виллы: запуск в эксплуатацию, поиск целевой аудитории, взаимодействие с гостями, обеспечение бесперебойной работы и т.д. Одновременно: консалтинг с сфере ресторанного, клубного и гостиничного бизнеса (рестораны «Москва», «Русский Дом». «Paradise», клуб «Zima», отели «Dessole Sea Lion Beach Resort 4*», «Diamond Bay Resort & Spa 4*»)
Start-up, управляющий рестораном, Start-up, операционный управляющий, Управляющий ресторана, Старший менеджер, помощник управляющего, Бренд-менеджер ресторана, Генеральный менеджер скрыть
Обновлено в 18:41
50 000 Р 38 лет Москва Английский (Базовый) стаж 12 лет и 8 месяцев
Заместитель директора кинокомплекса 7 месяцев (по декабрь 2017)
Формула кино
Управляющая, Директор ресторана КФС, Управляющая рестораном, Заместитель директора ресторана, Менеджер ресторана (по совместительству), Менеджер ресторана скрыть
Первая вакансия по специальной цене
Убедитесь, насколько легко найти сотрудников на superjob.ru. Для вас — особые условия размещения первых вакансий.
Обновлено в 18:28
По договоренности 36 лет Москва стаж 7 лет и 5 месяцев
Управляющий рестораном 1 год и 9 месяцев (по ноябрь 2017)
ООО"ОРИОЛ"
Контроль работы кулинарии. Работа с поставщиками. Введение накладных. Контроль складских помещений. Проведение инвентаризации. Взаимодействие с разрешительными органами. Сокращение затрат на производстве. Обучение линейного персонала. Контроль поступления и списание продуктов. Введение документации.
Управляющий рестораном, Управляющий рестораном скрыть
Обновлено в 18:03
По договоренности 34 года Москва Английский (Базовый) стаж 7 лет и 9 месяцев
Управляющий проектом 2 года и 5 месяцев (по октябрь 2016)
Lounge & Shishas bar KaraokeTwiga
- Организация и постановка русской кухни с "0" - Развитие PR - Создание, продвижение концепции (Russian week) - Проведение мероприятий на увеличение рентабельности Организация и контроль работы всех подразделений ресторана. • Привлечение маркетинговых средств, работа с поставщиками. • Организация выступлений артистов и музыкантов на территории заведения. • Проведения банкетов (а так же выездное обслуживание). • Подбор и обучение персонала. • Работа с контролирующими органами. • Разработка и внедрение сезонных предложений совместно с Шеф поваром. • Решение конфликтных ситуаций. • Составление отчетности перед учредителями по финансовым результатам.
Заместитель генерального директора, Генеральный директор, Заместитель управляющего рестораном скрыть
Обновлено в 16:50
150 000 Р 34 года Москва готов к переезду Английский (Разговорный) и еще 1 Английский (Разговорный) Итальянский (Технический) скрыть стаж 5 лет и 4 месяца
Управляющий 11 месяцев (по март 2018)
Barrique Cafe
Шеф сомелье, Бар менеджер, Коммерческий директор скрыть
Обновлено в 16:46
По договоренности 42 года Москва Английский (Базовый) стаж 19 лет и 5 месяцев
Генеральный менеджер Start Up проекта 2 года и 3 месяца (по настоящее время)
ООО "Живая Еда" ресторан "ГастрономЪ Кафе" #gastronomcafe
Генеральный менеджер Start Up проекта Открытие ресторана с "0" (Starp Up project) - Разработка концепции ресторана - Разработка дизайн проекта - Организация составления проектной документации АР, КР. - Защита проектной документации перед контролирующими органами - Составление Бизнес-плана ресторана - Проведение Тендера подрядчиков, субподрядчиков - Организация строительных работ - Контроль выполнения строительных работ согласно проекту (качество, сроки) - Организация закупки строительных материалов (контроль закупочных цен) - Контроль за расходом ТМЦ, использованных при строительстве - Организация закупки (через тендер) кухонного, барного, музыкальног и пр. оборудования - Организация закупки мебели (изготовление по дизайн проекту) - Получение разрешительной документации - Взаимодействие с ГосОрганами - Разработка стратегии, организационной структуры матричного типа, стандартов оказания услуг, регламентов и рабочих инструкций, контрольных процедур и KPI, обеспечивающих соблюдение регламентов и инструкций - Разработка стандартов предприятия (документооборот, сервис, кассовая дисциплина и пр.) - Разработка Бренд-Бука - Набор и обучение персонала - Разработка меню, Барной карты, Винной карты - Ведение операционной деятельности ресторана - Контроль выполнения стандартов сервиса - Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана - Бюджетирование, планирование - Контроль над ведением бухгалтерской документации - Оценка текущего состояния компании (финансовые показатели, SWOT- анализ) - Финансовое планирование и контроль выполнения финансовых показателей - Анализ финансовой отчетности - Внедрение использования оценочных показателей KPI для старшего менеджмента и линейных сотрудников - Создание и развитие службы выездного кейтеринга - Разработка и внедрение мотивационной системы персонала - Разработка маркетинговых мероприятий по продвижению заведения и сохранению/расширению целевой аудитории - Создание и внедрение системы CRM (Client Relation Management)
Управляющий / Директор ресторана, F&B Director, Управляющий рестораном, Зам.руководителя, Управляющий рестораном, Менеджер/Зам.директора, Официант/бармен/менеджер/управляющий рестораном скрыть
Обновлено в 16:46
По договоренности 42 года Москва готов к переезду Английский (Базовый) стаж 19 лет и 5 месяцев
Управляющий / Директор ресторана 5 лет и 4 месяца (по настоящее время)
"Edison group of companies", ресторан "The pub 102" (350 посадочных мест)
• Оценка текущего состояния компании (финансовые показатели, SWOT- анализ) • Финансовое планирование и контроль выполнения финансовых показателей • Анализ финансовой отчетности • Разработка и внедрение концепции ре-позиционирования заведения на основе проведенного анализа коммерческой деятельности заведения и изучения конкурентной среды (разработка Бизнес-плана) • Разработка и реализация полного обновления конструктивно - интерьерного решения • Разработка и внедрение стандартов западного управления (Проведение обучения персонала) • Разработка и внедрение стандартизации документооборота и отчетности (Проведение обучения персонала) • Внедрение использования оценочных показателей KPI для старшего менеджмента и линейных сотрудников • Создание и развитие службы выездного кейтеринга • Разработка и внедрение новой мотивационной системы персонала • Разработка маркетинговых мероприятий по продвижению заведения и сохранению/расширению целевой аудитории • Изменение меню и создание винной карты • Создание и внедрение системы CRM (Client Relation Management)
F&B Director, Управляющий рестораном, Зам.руководителя, Управляющий рестораном, Менеджер/Зам.директора, Официант/бармен/менеджер/управляющий рестораном скрыть
Обновлено в 16:43
По договоренности 66 лет Москва стаж 8 лет и 3 месяца
Директор 8 лет и 3 месяца (по август 2007)
Гостиница "Комета" МВД РФ
Контроль организации питания и работой ресторана, двух кафе, поэтажных буфетов, кулинарии и кондитерского цеха, разработка меню с интересом покупательского спроса, проведение потребительских конференций с дегустацией новых блюд. Контроль во всех подразделениях ресторанной сети технологического процесса, соблюдение всех санитарных и технических норм а также соблюдение безопасности на предприятии. Проведение инвентаризации продуктов питания, материальных ценностей их хранение и учет. Заключение договоров с поставщиками на поставку продуктов, алкоголя, мебели белья и прочее... Подбор квалифицированных кадров по направлениям ресторанной деятельности. Организация работы трех саун, салона красоты парикмахерской при гостинице.
Обновлено в 15:52
50 000 Р 53 года Москва стаж 22 года и 6 месяцев
Управляющий рестораном 4 года и 1 месяц (по октябрь 2017)
ООО Мила
Управление персоналом, работа с поставщиками, закупки, организация банкетов, ведение финансовой документации, сотрудничество с рекламными компаниями, управление денежными средствами, составление технологических карт, отчеты по продажам, инвентаризации, прием товара, формирование заказов, общение с клиентами, подбор персонала, составление основного и сезонного меню (европейская и кавказская кухня), а также авторских блюд, обучение персонала, финансовые отчеты.
Обновлено в 15:23
100 000 Р 37 лет Москва готова к переезду в Уфу стаж 16 лет и 4 месяца
Управляющий 7 месяцев (по ноябрь 2017)
р-н “Extra Lounge”
Управляющий, зам.управляющего, Старший менеджер, Управляющий, супервайзер, Зам.управляющего, Менеджер, официант, Менеджер, Бармен, Менеджер, бармен, официант скрыть
Обновлено в 14:59
150 000 Р 34 года Москва готова к переезду Английский (Базовый) стаж 12 лет и 3 месяца
Супервайзер 2 года и 10 месяцев (по настоящее время)
ООО "Комета"
Обеспечение работы по эффективному и культурному обслуживанию гостей в ресторане и на шведской линии. Составление графиков. Осуществление контроля за сохранностью материальных ценностей. Принятие мер по решению и предотвращению конфликтных ситуаций. Рассмотрение претензии гостей. Контроль за соблюдением работниками трудовой дисциплины и техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены.
Управляющий, Менеджер ресторана, Торговый представитель по продажам услуг по аренде рабочей одежды, Старший специалист, Бухгалтер-кассир скрыть
Обновлено в 14:51
80 000 Р 46 лет Москва Английский (Разговорный) стаж 23 года и 10 месяцев
Управляющий ресторана Русская Пивная Ресторация 2 года и 10 месяцев (по настоящее время)
ООО "Прэсто"
Организация и контроль операционной деятельности ресторана (350 п/м, кол-во подчинённых: 70 чел.) • Бюджетирование и контроль исполнения статей бюджета • Проведение анализа оперативных результатов деятельности ресторана, по выполнению поставленных перед ним задач • Оптимизация бизнес-процессов, проведение работ по контролю затрат в ресторане • Контроль рационального использования ТМЦ, проведение инвентаризаций; снижение расходов от хозяйственной деятельности предприятия. • Контроль оптимальных складских и производственных запасов. • Контроль технического и санитарного состояния предприятия. • Работа с проверяющими инстанциями, контроль разрешительной документации. • Обеспечение соблюдения стандартов. • Анализ эффективности продаж, разработка и внедрение мероприятий направленных на увеличение товарооборота. • Организация и проведение корпоративных мероприятий и банкетов. • Работа с поставщиками, мониторинг цен, составление графика платежей. Маркетинг: • Анализ конкурентоспособности • Формирование маркетингового плана, определение рекламных носителей и графика размещения рекламы • Анализ клиентской активности, анализ изменения показателей эффективности, прибыльности • Анализ удовлетворенности потребителей; управление взаимоотношениями с клиентами Работа с персоналом: • Подбор, обучение, аттестация персонала • Формирование кадрового резерва • Анализ лояльности персонала предприятия; разработка, внедрение материальной и нематериальной мотивации.
Директор ресторана, Управляющий рестораном, Руководитель проекта, Управляющий комплекса Новинский, рестораны Гудман и Мамина паста, Управляющий рестораном, Руководитель банкетной службы, Менеджер ресторана, Бармен ресторанной службы скрыть
Обновлено в 14:42
70 000 Р 45 лет Москва готов к переезду Английский (Базовый) и еще 1 Английский (Базовый) Французский (Базовый) скрыть стаж 20 лет и 6 месяцев
Менеджер проекта 8 лет и 7 месяцев (по ноябрь 2017)
ООО ,,Г.М."
Менеджер проекта, Менеджер по сетям, Менеджер по сетям, Администратор ресторана скрыть
Обновлено в 14:37
По договоренности 42 года Москва готов к переезду стаж 17 лет и 6 месяцев
Управляющий 7 месяцев (по настоящее время)
Кафе "Библиотека"
- Организация деятельности ресторана и полный контроль - Планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета - Полная управленческая отчетность, контроль бухгалтерской отчетности - Мониторинг цен, эффективная работа с поставщиками - Увеличение продаж, прибыли и производительности. - Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, мотивация персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников). - Контроль документооборота в вверенном ресторане. - Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Поддержание постоянной связи с гостями ресторана. - Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций. Внедрение маркетинговых программ. - Взаимодействие с контролирующими органами
Генеральный директор, Управляющий, Управляющий, Заместитель директора, Менеджер, Официант (менеджер) скрыть
Обновлено в 14:15
100 000 Р 43 года Москва
Обновлено в 14:05
75 000 Р 27 лет Москва готов к переезду Английский (Базовый) стаж 7 лет и 2 месяца
Директор ресторана 4 месяца (по настоящее время)
ооо Новый Берег
Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета. Правильное выполнение всех процедур на всех станциях работы ресторана. Внедрение маркетинговых программ и их успешная реализация. Поддержание высокого уровня качества продукции. Выполнение планов по товарообороту и прибыли в ресторане, мотивация персонала на выполнение целей по выручкам и ее рост. Полное участие в подборе персонала и удержания штата сотрудников, адаптация и обучение, оценка работы и карьерное развитие сотрудников, минимизация текучести кадров. Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Поддержание постоянной связи с гостями. Соблюдение норм правил техники безопасности и охраны труда. Взаимодействие с контролирующими органами, опыт прохождения успешных проверок. Контроль своевременности и правильности выполнения еженедельных и ежемесячных отчетов по ресторану, контроль документооборота.
Менеджер ресторана / руководитель службы питания, Менеджер ресторана/заместитель руководителя службы питания, Администратор ресторана, Управляющий кафе, Управляющий магазином, Менеджер кофейни, Повар, Бариста скрыть
Обновлено в 13:52
По договоренности 38 лет Москва готов к переезду Английский (Разговорный) и еще 2 Английский (Разговорный) Немецкий (Разговорный) Русский (Свободно владею) скрыть стаж 22 года и 1 месяц
Управляющий комплексом 2 года и 1 месяц (по февраль 2018)
Холдинг-21
"Цв­ет­ной­ 5" зд­­ание 6­­000м² ­­распо­ло­женно­е ­в цен­тр­­е гор­ода­ Сочи­ от­е­ль 4­0 н­о­меров, свадебный зал н­а­­ 750 перс­он­­, ресторан на 100 персон, банке­тн­­ые з­ал фиолетовый на 15 персон, грузинская банкетка на 25 персон, банкетка голубая на 40 персон, кра­оке ­за­­л на 40 персон, ка­льян­ый­ зал 20 персон, ­­кули­на­рия, барбе­­кю з­она­­ на 10­0 гос­тей­­...
Управляющий загородным домом, Управляющий, директор, Управляющий, Официант, Официант, Управляющий, Официант, Управляющий Шеф-повар, Бармен-официант, Повар-универсал скрыть
Обновлено в 13:41
По договоренности 42 года Москва готов к переезду стаж 6 лет и 4 месяца
Управляющий рестораном 6 лет и 4 месяца (по июнь 2014)
000 Прэго
ООО Прэго ресторан Итальянской кухни на должности Управляющего ресторана, средний чек 1.5- 2.0 тыс руб, центр Москвы. Контролировал все подразделения ресторана административно-хозяйственные и производственные вопросы, знание базовой документации на предприятиях общественного питания, нормы охраны труда, правила техники безопасности, табель рабочего времени, мед книжки, разрешение на работу, прием новых сотрудников, контроль за наличием оборудования и своевременным устранением неполадок, контроль кассовой дисциплины, открытие и закрытия дня, инкассация, работа с контролирующими органами, пожарные, управа, участковый, дез контроль, СЭС, улаживал конфликты с посетителями, руководил персоналом 23 человека. Необходимые знания о стандартах сервиса и уровня обслуживания на предприятиях ресторан, работа по снижению расходов и увеличение доходов. Еженедельные собрания персонала расстановка определенных задач, приоритетов по зонам ответственности для повышению уровня обслуживания и рентабельности производства. Создания в коллективе единого механизма, командное стремление к поставленным задачам, обеспечение выполнения плана по утвержденным финансовым показателям, обучение новых сотрудников, формировал бюджет закупок с учетом анализов в прошлых периодов, личное участие по привлечению новых гостей с целью увеличения прибыли, маркетинг, внешняя реклама.соц сети. работа с гостями в живую непосредственный контакт, переписка. Регулярный контакт с проверяющими органами. Предоставление отчетности по деятельности ресторана высшему руководству, ОПУ, ФОТ Умение работать в команде, умение работать с людьми, не конфликтность, пунктуальность, ответственность, работа с гостями ресторана, создание доброй и уютной радушной обстановки, работа с поставщиками, заключение договоров, мониторинг рынка, мониторинг работы ближайших конкурентов, ведение платежного баланса с поставщиками, анализ совершаемых закупок тенденции изменения цен и объемов потребления, знание документооборота в общественном питание, ассортимента продуктов (ресторан) и нормативные к ним требование, знаю всю методику производственного учета в общественном питании а также функциональность ресторана в целом опыт работы с ноля, имею хорошую репутацию по долгу своей деятельности в г Москве, имею свою наработанную базу поставщиков, знаю работу ресторана изнутри и правила внутреннего распорядка, учет движения товара, контроль соблюдение технологий хранения и складирования продукции, контроль прихода и расхода товаров, производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельностью, управление персоналом, навыки работы с большим товарным ассортиментом и товарным оборотом на производстве, Анализ результатов продаж, качества обслуживания покупателей, производительности труда. Разработка и внедрение мероприятий, направленных на повышение качества производственных и торговых процессов.прекрасно знаю должностные обязанности каждого сотрудника на своем рабочем месте повар бармен. официант. менеджер. калькулятор, кладовщик, хостес, работники охраны, мотивация сотрудников, надеюсь за все мною описанное и перечисленное хочу добавить следующие по сравнению с другими кандидатами на требоваемую должность могу добавить свое преимущество, мне посчастливилось поработать на разных должностях в сфере ресторанного бизнеса овладеть спецификой и тонкостями этих профессий работал в трех учетных программах 1С, SH-4, IIKO, Word, Excel, КМК, ЕГАИС, R-Keeper с опытом работы c 2001года по г Москве, вопросы связанные с моей деятельностью в работе решаю сам (не на кого не перекладываю), я человек честный, прозрачный, мзду на руки не беру, на откатах не работаю, в панибратстве не участвую, считаю что могу быть вам разносторонне полезен. Рассматриваю работу и в регионах РФ в зависимости от условий и оплаты труда готов к командировкам
Обновлено в 13:21
По договоренности 47 лет Москва готов к переезду стаж 19 лет и 7 месяцев
Территориальный управляющий 4 месяца (по январь 2018)
ООО "Комбинат питания "Конкорд"
Контроль работы пищеблоков (17 школьных столовых). Работа с персоналом (подбор, обучение, ротация). Работа с проверяющими органами.(Роспотребнадзор, МосГик, Дирекция) Знание СанПина. Мед.книжка и паспорт здоровья.
Менеджер ресторана, Генеральный директор, Ведущий специалист (Арт-директор), Менеджер ресторана, директор, Менеджер ресторана, Менеджер ресторана, Старший официант, Официант, Официант, Официант, Бармен скрыть
Обновлено в 12:53
70 000 Р 25 лет Москва стаж 7 лет и 7 месяцев
Управляющий рестораном 1 год и 1 месяц (по март 2018)
ООО "Городская Корова" (франшиза сети кафе "Му-Му")
Управляющий рестораном (в подчинении штат 50 человек) 1. Процесс открытия торговой точки «с нуля»: - контроль строительно-монтажных работ на строительной площадке; - работа с подрядными организациями по согласованию документации необходимой для открытия ресторана (СЭС, пожарники, охрана труда, Госторгинспекция, внутренняя документация по производству, хранению продукции и выполнению санитарных норм, утвержденная политикой сети кафе «Му-Му») - подготовка, адаптация и передача на согласование документации для работы ресторана бренда «Му-Му» для ресторана с франшизой: - кассовые документы, бланки заказа сырья, моющих средств итд, бланки инвентаризации сырья, упаковки, посуды, средств для уборки, мойки итд документация по учету готовой продукции, кадровые документы: табель, документы по приему на работу, должностные инструкции - собеседование, прием на работу, обучение сотрудников (должностные инструкции, правила и политика обслуживания посетителей, санитарные нормы, рецептуры блюд и напитков, нормы отпуска продукции посетителям, нормы хранения и отпуска готовых блюд и напитков, кассовые терминалы, контроль и учет готовой продукции) 2. Организация и контроль работы ресторана: - Управление персоналом, его адаптация, обучение, мотивация, развитие. Построение эффективных командных отношений. Образование командного духа, приятной атмосферы среди коллектива. - Обеспечение высокого уровня сервиса. Контроль соблюдения работниками стандартов сети и стандартов качества, качество обслуживания посетителей. - Проведение инвентаризации продукции и сырья, оформление заказа сырья и продукции для работы ресторана у поставщиков ресторана. Контроль качества закупаемых продуктов. - Оптимизация расходов ресторана (оптимизация количества сотрудников, перераспределение обязанностей, поиск оптимальных партнеров поставщиков (соотношение цена/качество). - Работа с проверяющими организациями, включая сотрудников компании Сети «Му-МУ», анализ, отработка плана действий по улучшению организации работы ресторана в соответствии с требованиями СанПина, политики сети «Му-Му». - Работа с посетителями ресторана в целях увеличения количества посещений и товарооборота продукции ресторана (опрос мнения, общение с посетителями, работа с отзывами, жалобами, предложениями) - Работа по увеличению товарооборота, включая рекламные акции, анализ и предложения по формированию ценовой политики ресторана и политики меню. Позитивным результатом выполнения моих обязанностей стали: - повышение товарооборота ресторана (за 1 год работы ресторана на 50%); - остановка текучести кадров (в течение последних 2 месяцев- 0%) Овладела следующими навыками: - опыт открытия ресторана с «нуля» - опыт разрешения сложных и конфликтных ситуаций на уровне руководителя ресторана; - опыт управление товарными запасами категории сети «Му-Му»; - опыт управления персоналом на уровне управляющего.
Менеджер ресторана, Менеджер ресторана, Бариста скрыть
Обновлено в 12:45
70 000 Р 37 лет Москва Английский (Базовый) стаж 5 лет и 9 месяцев
Управляющий кафе 5 лет и 3 месяца (по март 2018)
Шоколадница
Набор и обучение персонала Контроль за материальными ценностями Составление графика сотрудников Работа с поставщиками, заказ продуктов Ведение бухучёта, документооборот Контроль за расходами Анализ текущей деятельности предприятия Организация работы персонала Инвентаризация Планирование бюджета
Обновлено в 11:39
По договоренности 29 лет Москва готов к переезду Английский (Технический) стаж 3 года и 8 месяцев
Управляющий рестораном / Бар менеджер 8 месяцев (по декабрь 2017)
Наметкин Бар
Открытие Ресторана с " 0 " Управление всеми подразделениями ресторана (Зал, Кухня, Бар, Арт мероприятия и т.д.) Организация и контроль работы ресторана в полном объеме Поддержание и контроль уровня сервиса в соответствии с принятыми стандартами Управления коллективом от 50 человек Ведение переговоров Планирование и расстановка кадрового ресурса в ресторане Подбор руководящего и линейного персонала Увеличение продаж Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки и помощи в ресторане Взаимодействие с посетителями, индивидуальный подход к важным гостям, в т.ч. непосредственная работа в зале Формирование и предоставление отчётности вышестоящему руководству. Работа по маркетингу ресторана Создание авторской коктейльной карты, карты бара и винной карты под концепцию заведения. Организация бара с нуля, подбор персонала, обучение, подбор посуды, оборудования, инвентаря. Разработка эргономики рабочего места. Работа с поставщиками винно торговоых компаний. Тренинги и повышение продаж бара. Работа за контактной барной стойкой. Сезонное обновление меню.
Бар-Менеджер, Управляющий рестораном, Сетевой Бар Менеджер, Старший Бармен, Старший Бармен, Старший Бармен скрыть
Обновлено в 10:07
50 000 Р 29 лет Москва готов к переезду стаж 5 лет и 1 месяц
Заместитель управляющего рестораном 6 месяцев (по февраль 2018)
ООО «Национальная Кухня-Центр»
Работа в зале: соблюдение сервиса и стандартов компании; Работа с официантами: стандарты, тренинги, повышение квалификации, этикет и общение с Гостями; Составление акций и спец. предложений; Ежедневное ведение отчетов по текущей деятельности ресторана; Организация банкетов (непосредственное общение с Гостем, составление предзаказа, оформление мероприятия); Соблюдение кассовой дисциплины (Айко (Aiko), есть опыт работы на R-keeper), инкассация денежных средств, ведение журналов кассира-операциониста и т.д.) Работа с поставщиками (накладные, заказ продукции и оформление возвратов); Работа с отчётами, актами сверки и счетами, авансовые отчёты; Ведение табеля рабочего времени сотрудников, оптимизация расходов ФОТ; Организация и контроль медицинского освидетельствования персонала кухни и зала (контроль сроков и ведение учета); Контроль и соблюдение всех технологических процессов в ресторане. Стандартные обязанности зам. директора ресторана. Ведение журналов: медицинского осмотра, приход-уход с работы, бракеражный журнал, списание продуктов и т.д.) Отчётность руководству (авансовые отчёты, отчёты по продажам официантов и выручки ресторана и тд).
Менеджер ресторана, Заместитель управляющего рестораном скрыть
Обновлено в 09:58
По договоренности 42 года Москва стаж 18 лет и 4 месяца
Директор 3 месяца (по настоящее время)
ООО "Крошка-картошка сервис"
Работа в период испытательного срока и обучения по стандартам компании, анализ продаж, управленческая деятельность в кафе, управление и мотивация персонала. Получение сертификата это "Лучший клиентоориентируемый сотрудник", "Лучший менеджер"
Обновлено в 09:44
80 000 Р 39 лет Москва
Опубликовано за
Возраст
Уровень дохода
Отрасли
Гражданство
Пол
Тип занятости
Метро
Образование
Место работы
Водительские права
Иностранные языки
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.