Резюме «Управляющий рестораном» в Москве

Найдено 13 852 резюме
После регистрации будет доступно 23 663 резюме
Сортировать по релевантности
релевантности
Обновлено в 04:04
120 000 Р, 36 лет, Москва, готов к переезду, стаж 16 лет и 6 месяцев
Управляющий рестораном, ООО"ХОЛДИНГ-21", 2 года и 8 месяцев
"Цв­ет­ной­ 5" зд­­ание 6­­000м² ­­распо­ло­женно­е ­в цен­тр­­е гор­ода­ Сочи­ от­е­ль 4­0 н­о­меров, р­е­­сторан н­а­­ 750перс­он­­, банке­тн­­ые з­алы ­5, ­ Кара­оке ­за­­л, ка­льян­ый­ зал, ­­кули­на­рия, м­­агаз­ин, ­ барбе­­кю з­она­­ на 10­0 гос­тей­­... Своими Сильными Стор­­­­­­­­­­онами Считаю­ ­К­о­м­м­у­н­и­­­­ка­бе­ль­но­ст­ь, ­ О­ри­­ен­­ти­­ров­анн­ост­ь­ На­ Р­е­зу­л­ь­­т­­­ат, ­ ­Хор­о­шие­ ­Упр­­а­вле­­н­чес­ки­е Нав­ыки­­, Отв­­е­­тс­­­­твенн­о­­сть, ­Исполн­и­­­тельн­ос­­т­ь, Организованность, Поряд­очн­­о­­сть, ­ Способность к Обучению, Обладаю Высоким Эмоциональным Интелектом, ­­­Добр­­ожел­­ат­­ельно­­стью, ­­ ­­­­Стрес­­­соу­­ст­­ойч­иво­­стью, ­Ав­тор­и­­­тетн­ост­­ью. Умею Легко Приспосабливаться К Социальным Ситуациям. Обычно Придерживаюсь Принципа - " С Конкурентами Нужно Дружить"... К Соперничеству Отношусь Презрительно, - У Меня Есть, Более Эффективнее Способы Решения Проблем... P.S. -Я как рыба в воде в ресторанном бизнесе, реально знаю свое дело на 100%! и бережно отношусь к имуществу! Честный, порядочный, чистоплотный, работоспособный, не ленивый эстет- на сквозь стерильный. - Работу выполняю - как для себя. НАИБОЛЕЕ ВАЖНЫЕ ДОСТИ­­­­­­­­­­ЖЕНИЯ:­­ Финалист проекта, по интернет голосованию победитель "Ре­­­­­­­­­­альная кухня­"­ ­н­а­ ­Р­е­н­­­­-Т­В ­с ­Ар­ам­ом­ М­на­­ца­­ка­­нов­ым Открыл ресторан!!! з­­­­­­­­­­а одни сутки­!­!­!­ ­н­а­ ­б­­­­ер­ег­у ­мо­ря­!!­! ­пл­­яж­­ И­­мер­ити­нск­а­я ­н­из­м­ен­н­о­­с­­­ть, ­ ­для­ ­одн­о­го з­авт­­р­ака, ­ ­наш­е­г­о П­р­е­зид­е­­­нт­­­­а, 《M­­­are d'­­­A­more­》­­. Организовал нескольк­­­­­­­­­­о вечеринок ­в­ы­с­о­к­о­г­о­­­­ у­ро­вн­я ­на­ т­ер­ри­­то­­ри­­и с­ана­тор­и­я ­О­рд­ж­ен­и­к­­и­­­дзе­ ­г. С­о­чи ­G­ATS­­B­Y P­­A­RTI­ н­овы­­й ­год­­ 2­014­­, ­­ G­­­­ATSBY­ ­­PARTI­ ­­­SV.VA­L­­­ENTIN­ 8­ ма­­­р­­­та ­­2014­..­­­. Неоднократно был наг­­­­­­­­­­ражден дипло­м­а­м­и­ ­и­ ­н­­­­аг­ра­да­ми­ а­дм­ин­ис­­тр­­ац­­ией­ Кр­асн­о­да­р­ск­о­го­ ­к­­р­­­ая ­з­а п­о­мощ­ь­ и ­­о­рга­­н­иза­ци­ю М­­еж­дун­­ар­одн­­о­­го­­­­ Инве­с­­тицио­н­­­ного Ф­­­орума­ 2­­0­09,2­01­­0­,201­1­­­, ­­20­1­2,2­0­­13 г­од, по­мощ­­ь­­ и о­рган­­и­­заци­я б­­­а­­­нке­­тов, ­ ф­­­урше­­тов ­и ­­­кофе­­-брэ­­йк­­ов во­­ вре­­м­­­­я Оли­­­мпи­­йс­­ких­ зи­­мних­­ и­­гр, ­ о­б­­служ­ива­­ние­ в­­­­­ысок­о ­­­пос­та­в­­­ленны­х и­­нос­тр­а­­­­нных ­гост­ей ­и ­­­­­­­первы­х ­л­иц ­Го­­с­­­­ударст­ва, ­пом­­ощ­­ь­­­­ и обслужи­­­ван­­ие­­ ­­­­ор­ган­изаци­я ба­­нк­­е­­­­­т-фурш­ета д­ля г­ос­­­­т­­­­­ей For­mu­la­­1 So­chi­­. Прошел путь от офици­­­­­­­­­­анта до дир­е­к­т­о­р­а­ ­р­­­­ес­то­ра­на­. ­Ст­аж­ 17 ­­лет.
Обновлено в 01:54
55 000 Р, 29 лет, Москва, стаж 7 лет и 4 месяца
- Участие в разработке новых блюд и п/ф, составление калькуляции; - Ведение учета, проведение инвентаризаций собственного производства (мясное, кулинарное производство, пекарня); - Анализ финансовых показателей; - Взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами; - Контроль качества готовой продукции, п/ф, сроков годности готовых изделий, сырья; - Проработка входящего сырья, готовых изделий, п/ф, составление актов проработки, технологических карт с подробным описанием технологического процесса; - Направление кулинария, хлеб (Собственное производство) - Контроль фактических сроков реализации, режимов хранения готовых кулинарных изделий и полуфабрикатов в рамках действующих ТУ, ТИ, и СанПин; - Контроль за получением и приемкой качества сырья в производстве; - Обучение персонала при вводе новых блюд; - Cвоевременный заказ сырья; - Работа с контролирующими и проверяющими органами; - Контроль входного сырья и выходного качества продукции; - Обучение персонала; - Расстановка технологического оборудования на производстве; - Формирование нормативной документации производственного процесса торговых точек; - Управление продажами согласно спросу покупателей; - Планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции: персонал, сырье, оборудование.
Бесплатная вакансия в Москве
Срок размещения вакансии — 7 дней.
Оцените, сколько специалистов готовы работать именно у вас.
Контакты откликнувшихся соискателей будут доступны после оплаты любого тарифа.
Обновлено в 00:58
65 000 Р, 30 лет, Москва, стаж 2 года и 3 месяца
Управляющий площадкой, Игралайф, 1 год и 1 месяц
Обновлено в 00:14
60 000 Р, 27 лет, Москва, стаж 8 лет и 9 месяцев
Менеджер ресторана, Мясо&Паста, 7 месяцев
- Организация и контроль работы ресторана в полном объеме - Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами - Контроль технического состояния ресторана - Увеличение продаж, прибыли и производительности ресторана - Внесение рекомендаций по работе ресторана - Управление персоналом (адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников - Проведение собеседований с кандидатами, кадровое делопроизводство - Внутренний документооборот ресторана - Внедрение маркетинговых программ - Контроль качества продукции - Участие в проведении инвентаризации в ресторане - Кассовая дисциплина, ведение документации и отчётностей - Взаимодействие с поставщиками (осуществление заявок, отслеживание выплат, расширение ассортимента) - Составление технологических карт - Прием/проведение банкетов, мероприятий - Контроль закупок - Решение спорных и конфликтных ситуаций с гостями - Быстрое реагирование на возникающие ситуации в рабочем процессе - Создание теплой и уютной атмосферы в ресторане
Обновлено в 00:03
По договоренности, 35 лет, Москва, стаж 14 лет и 11 месяцев
Генеральный директор, Ginza Project, 9 месяцев
Руководитель проектов: 1. ООО "Орион", "5th Avenue" - рыночный комплекс нового формата; 2. Проект "Цветной" - рыночный комплекс нового формата. Проекты являются мультиформатными рыночными комплексами, которые будут размещены в торгово-развлекательных центрах г. Москвы.
Обновлено 24 мая
По договоренности, 37 лет, Москва, стаж 16 лет и 3 месяца
Управляющий рестораном, Ресторан Чайка, 2 года и 3 месяца
Полный контроль и функционирование ресторана. Организация работы вверенного объекта и коллектива, активное развитие ресторана. Анализ и планирование бюджета. Оперативное планирование – утверждение плана продаж для ресторана. Полный контроль и обучение персонала. Коллектив 80 человек. Контроль за операционной деятельностью ресторана. Работа и содействие с требованиями проверяющих государственных органов. Разработка и внедрение мероприятий (в т.ч. маркетинговых), направленных на привлечение новых клиентов и повышение уровня сервиса; участие в ведении ценовой политики. Коммуникабельность и умение находить с людьми общий язык. Ответственность и нацеленность на результат. Компьютерная грамотность (на уровне professional). Английским языком не владею, только базовые знания…((( Обладаю колоссальным опытом по проведению различных мероприятий, а также большой базой постоянных заказчиков мероприятий и агентств с которыми работаю с выше 7 лет.
Обновлено 24 мая
По договоренности, 32 года, Москва, готов к переезду, стаж 13 лет и 1 месяц
Управляющий рестораном, Чайная ложка, 5 месяцев
Руководство административно - хозяйственной деятельностью. Обеспечение полноценного ежедневного функционирования всех подразделений, контроль работы производственных участков. ​ Управление персоналом. Подбор и организация обучения новых сотрудников, контроль применения контрольно-кассовой техники, контроль соблюдения сан эпид. норм и правил, требований правил безопасности труда и правил внутреннего трудового распорядка. ​ Работа с поставщиками продуктов для кухни, анализ рынка, бюджетирование, проведение тендеров. Заказ продукции, контроль остатков на складах, проведение инвентаризации и анализ ее итогов. ​ Взаимодействие со службами Арендодателя: оформление договоров на аренду, на коммунальные услуги и др., ремонт и эксплуатация помещения.
Обновлено 24 мая
По договоренности, 37 лет, Москва, готов к переезду, стаж 17 лет
Генеральный директор, ООО «ФСДС» Сфера деятельности - общественное питание (HORECA), 5 лет и 2 месяца
ФУНКЦИОНАЛ:  Открытие с «нуля»: рестораны, клубы, кафе, караоке.  Управление, антикризисное управление.  Управленческий учет (бюджетирование, планирование).  Консультационная деятельность, проектные работы.  Разработка концепций с последующей реализацией.  Взаимодействие с контролирующими органами.  Контроль ремонтно-строительных работ.  Закупочная деятельность.  Управление персоналом. Подбор, тренинги, мотивация персонала.  Разработка меню (еда/напитки), технология, калькуляция.  Food cost / Labour cost.  Инвентаризационная деятельность.  Движение и контроль ТМЦ.  Создание эффективной структуры предприятия общественного питания.  Организация развлекательных мероприятий.  PR, реклама, маркетинг.  Контроль санитарных норм предприятия общественного питания.  Разработка стандартов.  Работа с контрагентами и поставщиками. ОПЫТ И ДОСТИЖЕНИЯ:  Имею опыт работы в Москве и регионах (Тульская область, Орловская область, республика Карелия, Московская область).  Отлично знаком с «karaoke» направлением (открытие, управление профилирующих заведений).  Превосходно разбираюсь в технических аспектах, связанных с технологическим оборудованием для кухни, бара. IT - системы контроля и учета в сфере общественного питания.  Создаю, оптимизирую или исправляю структуру предприятия для эффективной работы и повышения экономических показателей.  Хорошо знаком с современными ресторанными трендами. Обладаю обширными знакомствами и связями в профессиональной ресторанной сфере и не только.  Имею опыт наставничества и обучения персонала стандартам гостеприимства. Имею адаптированные тренинг-программы по улучшению сервиса, увеличению продаж и т.п.  Имею успешный опыт антикризисного управления заведениями на грани рентабельности.  Опыт создания и организации работы службы питания (F&B department) с «0».  Отлично знаком с различными способами воровства на предприятиях общественного питания и мерами их пресечения.  Хорошо знаком с технологией приготовления блюд, разбираюсь в еде и напитках.  Руководство большим коллективом.  Выход на прибыль в кратчайшие сроки.
Обновлено 24 мая
По договоренности, 37 лет, Москва, готов к переезду, стаж 17 лет
Генеральный директор, ООО «ФСДС» Сфера деятельности - общественное питание (HORECA), 5 лет и 2 месяца
ФУНКЦИОНАЛ:  Открытие с «нуля»: рестораны, клубы, кафе, караоке.  Управление, антикризисное управление.  Управленческий учет (бюджетирование, планирование).  Консультационная деятельность, проектные работы.  Разработка концепций с последующей реализацией.  Взаимодействие с контролирующими органами.  Контроль ремонтно-строительных работ.  Закупочная деятельность.  Управление персоналом. Подбор, тренинги, мотивация персонала.  Разработка меню (еда/напитки), технология, калькуляция.  Food cost / Labour cost.  Инвентаризационная деятельность.  Движение и контроль ТМЦ.  Создание эффективной структуры предприятия общественного питания.  Организация развлекательных мероприятий.  PR, реклама, маркетинг.  Контроль санитарных норм предприятия общественного питания.  Разработка стандартов.  Работа с контрагентами и поставщиками. ОПЫТ И ДОСТИЖЕНИЯ:  Имею опыт работы в Москве и регионах (Тульская область, Орловская область, республика Карелия, Московская область).  Отлично знаком с «karaoke» направлением (открытие, управление профилирующих заведений).  Превосходно разбираюсь в технических аспектах, связанных с технологическим оборудованием для кухни, бара. IT - системы контроля и учета в сфере общественного питания.  Создаю, оптимизирую или исправляю структуру предприятия для эффективной работы и повышения экономических показателей.  Хорошо знаком с современными ресторанными трендами. Обладаю обширными знакомствами и связями в профессиональной ресторанной сфере и не только.  Имею опыт наставничества и обучения персонала стандартам гостеприимства. Имею адаптированные тренинг-программы по улучшению сервиса, увеличению продаж и т.п.  Имею успешный опыт антикризисного управления заведениями на грани рентабельности.  Опыт создания и организации работы службы питания (F&B department) с «0».  Отлично знаком с различными способами воровства на предприятиях общественного питания и мерами их пресечения.  Хорошо знаком с технологией приготовления блюд, разбираюсь в еде и напитках.  Руководство большим коллективом.  Выход на прибыль в кратчайшие сроки.
Обновлено 24 мая
90 000 Р, 34 года, Москва, стаж 5 лет и 4 месяца
Управляющий рестораном, Кафе Сети "VCI" - "Менза", "Ист Буфет", Ресторан "Барбарис", паб "Изи Паб", 3 года и 4 месяца
Паб "Изи Паб", г. Москва. 10.2015—10.2016 Операционная деятельность, обеспечение жизнедеятельности паба, финансовая и хозяйственная отчетность перед учредителями, взаимодействие с проверяющими органами, работа с поставщиками, контроль персонала, контроль качества сервиса и продукции, решение конфликтных ситуаций, общение с гостями, подбор, обучение и адаптация новых сотрудников, составление плана развития, локального маркетинга, ведение кредиторской задолженности, формирование бюджета, распределение оплат. Подсчет и выплата заработной платы. Ресторан "Барбарис", г. Москва. 07.2015—10.2015 Операционная деятельность, финансовая и хозяйственная отчетность перед учредителями, взаимодействие с проверяющими органами, работа с поставщиками, контроль персонала, контроль качества сервиса и продукции, решение конфликтных ситуаций, общение с гостями, подбор, обучение и адаптация новых сотрудников, формирование бюджета. Подсчет и выплата заработной платы. Уход был связан с предложением должности со значительно большей заработной платой. Несмотря на недолгие трудовые отношения, расстался в хороших отношениях с Центральным Офисом Кафе Сети "VCI" - "Менза", "Ист Буфет", г. Москва. 07.2013—11.2014 Запуск нового кафе. Операционная деятельность, обеспечение жизнедеятельности кафе, финансовая и хозяйственная отчетность перед центральным офисом, взаимодействие с проверяющими органами, работа с поставщиками, контроль персонала, контроль качества сервиса и продукции, решение конфликтных ситуаций, общение с гостями, подбор, обучение и адаптация новых сотрудников, взаимодействие с рекламным, юридическим, техническим отделами, составление плана развития, локального маркетинга. Подсчет и выплата заработной платы. Общее количество подчиненных 50-90 человек ДОСТИЖЕНИЯ: 1. Постановка работы зала с нуля (в новом кафе) 2. Снижение затрат на хозяйственную часть, подбор поставщиков с оптимальными ценами. 3. Повышение уровня сервиса за счет работы с персоналом 4. Повышение прибыли кафе за счет снижение расходной части, коррекции штатного расписания и повышения среднего чека 5. Успешное прохождение ежемесячных санитарных проверок и проверок Контрольно-инспекционного отдела 6. Снижение текучести персонала, формирование качественно работающей команды 7. Результативные акции локального маркетинга
Обновлено 24 мая
100 000 Р, 45 лет, Москва, стаж 22 года и 11 месяцев
Организация и контроль операционной деятельности ресторана (350 п/м, кол-во подчинённых: 70 чел.) • Бюджетирование и контроль исполнения статей бюджета • Проведение анализа оперативных результатов деятельности ресторана, по выполнению поставленных перед ним задач • Оптимизация бизнес-процессов, проведение работ по контролю затрат в ресторане • Контроль рационального использования ТМЦ, проведение инвентаризаций; снижение расходов от хозяйственной деятельности предприятия. • Контроль оптимальных складских и производственных запасов. • Контроль технического и санитарного состояния предприятия. • Работа с проверяющими инстанциями, контроль разрешительной документации. • Обеспечение соблюдения стандартов. • Анализ эффективности продаж, разработка и внедрение мероприятий направленных на увеличение товарооборота. • Организация и проведение корпоративных мероприятий и банкетов. • Работа с поставщиками, мониторинг цен, составление графика платежей. Маркетинг: • Анализ конкурентоспособности • Формирование маркетингового плана, определение рекламных носителей и графика размещения рекламы • Анализ клиентской активности, анализ изменения показателей эффективности, прибыльности • Анализ удовлетворенности потребителей; управление взаимоотношениями с клиентами Работа с персоналом: • Подбор, обучение, аттестация персонала • Формирование кадрового резерва • Анализ лояльности персонала предприятия; разработка, внедрение материальной и нематериальной мотивации.
Обновлено 24 мая
130 000 Р, 31 год, Москва, стаж 11 лет и 6 месяцев
Управляющий рестораном, VVO Project Ресторан Мумий Тролль Music Bar, 1 год
-  Полное операционное управление рестораном. - Взаимодействие с контролирующими организациями. - Набор, адаптация, обучение сотрудников, аттестация и развитие, формирование эффективной команды. - Разработка мотивационных программ для персонала. - Введение в работу новых стандартов, регламентов и определение должностных инструкций для каждой должности. - Оптимизация расходов и их контроль. - Работа с Гостями, выявление слабых зон обслуживания, повышение лояльности Гостей. - Организация и контроль работы всех подразделений ресторана.​​​​​​​ - Формирование отчетов по деятельности ресторана. - Тесное взаимодействие с поставщиками. - Разработка и организация мероприятий, направленных на развитие ресторана. -  Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета, контроль себестоимости. - Стабильное увеличение финансовых показателей. -  В непосредственном подчинении отдел бухгалтерии, кадровый отдел, PR. - Полная финансовая ответственность перед акционерами.
Обновлено 24 мая
55 000 Р, 28 лет, Москва, готова к переезду, стаж 3 года и 11 месяцев
Управляющий, директор, Ооо Много Мебели, 3 года и 11 месяцев
Обновлено 24 мая
100 000 Р, 37 лет, Москва, стаж 11 лет
Управляющий рестораном, Клуб-ресторан " Royal Bar", 3 года и 2 месяца
Должностные обязанности и достижения: 1. Подбор и заказ технологического оборудования, мебели, посуды, стекла, приборов и т.д. 2. Заключение договоров с поставщиками ресторана. 3. Подбор и обучение персонала, подготовка должностных инструкций. Мотивация персонала. 4. Подготовка меню и винной карты. 5. Организация системы поставок и склада. 6. Организация и контроль работы зала. 7. Контроль работы кухни. 8. Рекламная и маркетинговая политика ресторана. 9. Организация банкетов и корпоративных вечеринок. 10. Создание и внедрение систем лояльности для постоянных гостей ресторана. 11. Организационный и финансовый контроль.
Обновлено 24 мая
По договоренности, 58 лет, Москва, стаж 11 лет и 8 месяцев
Дежурный администратор инженер по эксплуатации, ИП Банный переулок, 1 год и 7 месяцев
Обязанности: Осуществление обязанностей инженера по эксплуатации.функций управляющего Осуществление пропускного режима в здание и на прилегающую территорию; Прием и сопровождение посетителей в установленном порядке; Допуск служебных автомобилей и организация парковки на территории дома
Обновлено 24 мая
150 000 Р, 48 лет, Москва, стаж 16 лет и 9 месяцев
Генеральный, операционный директор, ООО "Акр-плюс" mvpizza.ru, 3 года и 7 месяцев
Создание концепции пиццерии фастфуд. Разработка меню. Дизайн кафе. Расстановка технологического оборудования. Строительство трех объектов с "0" (включая строительство зданий). Разработка стратегии развития и продвижения концепции. Подбор, обучение, мотивация персонала. Введение доставки. Планирование и управление бюджетом. Формирование перечня назначенных поставщиков. Разработка меню, работа с поставщиками. Подготовка (в полном объеме) и открытие предприятий питания Вывод предприятия на окупаемость.
Обновлено 24 мая
80 000 Р, 42 года, Москва, стаж 8 лет и 9 месяцев
Управляющий рестораном, ООО "СДС-МЕДИА", 9 месяцев
- Организация и контроль работы ресторана в полном объеме. - Анализ экономических и финансовых показателей ресторана. - Контактирование с гос.структурами (Управа, СЭС, МВД). - Подержание уровня качества кухни в соответствии с принятыми технологиями и стандартами. Корректировка меню по ассортименту блюд и ценообразованию. - Подбор, обучение, ротация линейного персонала (тематические тренинги, "пятиминутки", программы мотивации). - Организация системной работы всех подразделений ресторана. Учет графиков сотрудников, общение с бухгалтерией (оплата счетов, выплата з/п, внутренняя отчетность). - Контроль кассовой дисциплины и соответствующей документации. Ведение внутренней отчетности ресторана. - Работа с поставщиками (поиск, договора), контроль движения ТМЦ. - Проведение инвентаризации. - Развитие работы банкетной службы ресторана (разработка банкетного меню, статей услуг для гостей в банкетном направлении). Контроль за общим (техническим) состоянием ресторана. - Оптимизация расходов ресторана. - Представление и продвижение ресторана в соц.сетях.
Обновлено 24 мая
По договоренности, 29 лет, Москва, стаж 7 лет
Администратор ресторана, ЗАО "Наманган", 6 лет
- организация и контроль работы ресторана - поддержание и контроль уровня сервиса - решение всех административно- организационных вопросов - руководство производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельностью ресторана - предоставление отчетности, контроль проведения инвентаризаций - управление персоналом (подбор, адаптация, обучение, развитие, аттестация персонала) - взаимодействие с гостями - решение конфликтных ситуаций - взаимодействие с поставщиками товаров и услуг - взаимодействие с проверяющими организациями - работа в программе R-Keeper
Обновлено 24 мая
По договоренности, 33 года, Москва, стаж 7 лет и 9 месяцев
Управляющий проектом, Lounge & Shishas bar KaraokeTwiga, 2 года и 5 месяцев
- Организация и постановка русской кухни с "0" - Развитие PR - Создание, продвижение концепции (Russian week) - Проведение мероприятий на увеличение рентабельности Организация и контроль работы всех подразделений ресторана. • Привлечение маркетинговых средств, работа с поставщиками. • Организация выступлений артистов и музыкантов на территории заведения. • Проведения банкетов (а так же выездное обслуживание). • Подбор и обучение персонала. • Работа с контролирующими органами. • Разработка и внедрение сезонных предложений совместно с Шеф поваром. • Решение конфликтных ситуаций. • Составление отчетности перед учредителями по финансовым результатам.
Обновлено 24 мая
По договоренности, 33 года, Москва, стаж 9 лет и 8 месяцев
Заведующий складом, Hello Foody вендинговая компания, 7 месяцев
- закупка продукции и мониторинг остатков на складе - Учет списания продукции - Проведение инвентаризации - Формирование заказов для кулинарных цехов - Выдача продукции со склада операторам для загрузки в киоск - Приём заказов от поставщиков - Прием инкассации от операторов и сдача выручки в банк - Взаимодействие с операторами сети
Обновлено 24 мая
50 000 Р, 30 лет, Москва, готова к переезду в Санкт-Петербург, стаж 3 года и 5 месяцев
Администратор ресторана, ООО ПОРТОФИНО, 3 месяца
- Касса, гости, персонал, проверяющие органы; - Инкассация, заказ размена; - Инвентаризация, Sale day; - Поставщики; - Работа с кассой АМС; - Проверяющие органы; - Товарооборот; - Постоянный контроль за удовлетворенностью гостей; - Исполнение обязанностей Управляющего, в период его отсутствия; - Контроль соблюдения корпоративных стандартов; -ведение чек листов; - Работа с наличными денежными средствами; - Контроль передачи денежных средств в банк - фактическое принятие; - Поддержание системы высокого качества, контроль качества продукции (бракераж, дегустации, оценка тайного покупателя
Обновлено 24 мая
По договоренности, 45 лет, Москва, готов к переезду, стаж 10 лет и 8 месяцев
Управляющий директор, частный бутик-отель г.Нячанг, Вьетнам, 1 год и 11 месяцев
Весь комплекс вопросов по эффективному функционированию виллы: запуск в эксплуатацию, поиск целевой аудитории, взаимодействие с гостями, обеспечение бесперебойной работы и т.д. Одновременно: консалтинг с сфере ресторанного, клубного и гостиничного бизнеса (рестораны «Москва», «Русский Дом». «Paradise», клуб «Zima», отели «Dessole Sea Lion Beach Resort 4*», «Diamond Bay Resort & Spa 4*»)
Обновлено 24 мая
По договоренности, 28 лет, Москва, готов к переезду, стаж 9 лет и 7 месяцев
Полное ведение ключевых клиентов компании, а так же их привлечение. Поиск новых площадок под мероприятия различного уровня и формата, заключение договоров на эксклюзивные услуги по организации питания в пространстве площадки. Работа с действующими площадками. Подбор и взаимодействие с подрядными организациями (декораторы, проектировщики, флористы и т. д.), отбор и формирование собственного пула подрядных организаций. Формирование штата отдела продаж и отдела развития в компании. Разработка концепции мероприятия по части оказания услуг выездного ресторанного обслуживания, составление сметы и представление, а в последствие защита перед заказчиком, заключение договора и конечная организация события. полное ведение базы данных в программах "Мегаплан" и "СРМ", постановка задач и контроль за сроками их закрытия. При моем участие были организованны такие мероприятия как: "Форум Открытых Инноваций", "МАКС 2015", "Съезд совета директоров компании ФГУП "ЦАГИ", "Ежегодная вечеринка журнала "OOPS", "Ежегодный континетальный съезд подразделений ИД "БУРДА", предоставление питания на постоянной основе для компании "Мегафон", разработка и проведение комплекса мероприятий с годовым контрактом для "МУЛТОН", торговая марка "RICH", организация "Event forum", организация VIP пространства на фестивале "Sensation".
Обновлено 24 мая
По договоренности, 38 лет, Москва, стаж 5 лет
Заместитель директора, "Ресторан ЦДЛ" ( Ресторанный дом А. Деллоса), 2 года и 10 месяцев
Обновлено 24 мая
По договоренности, 38 лет, Москва, готова к переезду, стаж 5 лет и 6 месяцев
Директор ресторана, 5 лет и 6 месяцев
Контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества. Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана. Бюджетирование, планирование. Контроль над ведением бухгалтерской документации. Управление персоналом ресторана: поиск, набор, обучение и развитие, ротация, оформление, перемещение, оформление документов сотрудников СНГ. Взаимодействие с гос. органами (ИФНС, УФМС, Пожарная инспекция, местная администрация и т.д.). Предоставление отчётности по деятельности ресторана учредителям Локальный маркетинг, размещение рекламных материалов в соответствии со стандартами Контроль качества блюд и напитков, сервиса, чистоты и санитарной безопасности Контроль товарооботорота согласно целям, управление продажами. Контроль кассовой и складской документации
Опубликовано за
Возраст
Уровень дохода
Отрасли
Гражданство
Пол
Тип занятости
Метро
Образование
Место работы
Водительские права
Иностранные языки
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Покупка контактной информации за Р
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Возврат денег за покупку невозможен