Привлекайте лучших кандидатов с помощью видеовакансий!
Расскажите о своей компании с помощью видео и получите больше откликов!
Эти компании уже загрузили видео:
Смотрите, как это делают другие, и загружайте свои!

Резюме «Управляющий рестораном» в Москве

Найдено 17 535 резюме
После регистрации будет доступно 29 436 резюме
Сортировать по релевантности
релевантности
Обновлено в 07:57
50 000 Р 43 года Москва Английский (Базовый) стаж 16 лет и 5 месяцев
Управляющий столовой 4 месяца (по декабрь 2017)
Государственная Общественная Палата
- Организация работы столовой корпоративного питания - Организация и контроль работы персонала на всех участках - склад, кухня (совместно с шеф- поваром), линия раздачи. - Работа с персоналом: контроль, подбор, обучение, адаптация, наставническая работа и мотивация - Работа с гостями (привлечение и удержание) - Взаимодействие с ГОС-органами и контролирующими организациями - Планирование, аналитика и отчетность по выполнению планов руководству согласно установленным срокам - Обеспечение выполнения основных финансовых показателей - Организация работы с контрагентами (Поставщиками/закупщиками и т.д.) - Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей - Контроль ассортимента и качества приготовления блюд согласно технологическим картам утвержденных в компании
Управляющий, Управляющий рестораном, Менеджер ресторана, Менеджер ресторана скрыть
Обновлено в 07:20
100 000 Р 44 года Москва стаж 6 лет и 9 месяцев
Управляющий пабом 1 год и 3 месяца (по июль 2017)
ООО"Виктория", Паб Бразен
Управление пабом в полном объеме.
Управляющий рестораном, Управляющий рестораном скрыть
Стартовая вакансия
Начните подбор со стартовой вакансии всего за 2000 Р
Обновлено в 07:14
50 000 Р 50 лет Москва стаж 22 года и 7 месяцев
Управляющий рестораном 14 лет и 3 месяца (по май 2014)
Ночной клуб Аврора.
Полное управление ночным клубом, заказ и прием товара, ведение отчетности, набор и обучения персонала, работа производилась на П. К. на программе специально написанной для заведения. Проведение банкетов и фуршетов. По необходимости выполнения роли АРТ директора. Есть опыт открытия новых торговых точек а также опыт работы на банкетоходах Москвы.
Обновлено в 07:03
По договоренности 40 лет Москва Английский (Базовый) стаж 15 лет и 10 месяцев
Индивидуальный предприниматель 1 год и 10 месяцев (по настоящее время)
Индивидуальное предпринимательство / частная практика / фриланс
Работая над проектом гастробаров, познакомился с интересными фермерскими хозяйствами. Стал помогать развиваться в сторону агротуризма и организовал доставку фермерских продуктов в Москву. На данный момент доставка работает автономно от моего участия. Готов к новым интересным и амбициозным проектам
Управляющий партнёр, Заместитель креативного директора. Руководитель отдела аналитики и стратегического планирования депа, Коммерческий директор, Исполнительный директор, Директор, Коммерческий директор, Индивидуальный предприниматель, Старший менеджер, Бар-менеджер скрыть
Обновлено в 06:54
50 000 Р 37 лет Москва Английский (Базовый) стаж 12 лет и 2 месяца
Заместитель директора кинокомплекса 4 месяца (по сентябрь 2017)
Формула кино
Управляющая, Директор ресторана, Директор ресторана КФС, Управляющая рестораном, Заместитель директора ресторана, Менеджер ресторана (по совместительству), Менеджер ресторана скрыть
Обновлено в 02:14
120 000 Р 36 лет Москва готов к переезду в Санкт-Петербург стаж 16 лет и 5 месяцев
F&B manager 2 года и 5 месяцев (по настоящее время)
TESLA Catering
F&B manager Организация и проведение крупных корпоративных, выставочных мероприятий. Банкеты, фуршеты, кейтеринг, приемы. Частичная занятость.
Кризис менеджер, Управляющий ресторанами и барами, F&B & Start-up manager, Управляющий ресторанами и барами, Управляющий (Кризис менеджер) / Start up manager, Менеджер проекта, Официант / метрдотель, Официант / менеджер скрыть
Обновлено в 01:11
120 000 Р 34 года Москва Английский (Базовый) и еще 1 Английский (Базовый) Немецкий (Базовый) скрыть стаж 4 года и 5 месяцев
Управляющий рестораном 6 месяцев (по ноябрь 2017)
ООО "Ресторатор", Лук Кафе
- бесперебойная работа ресторана и банкетных залов; - управление штатом сотрудников от 40 человек; - взаимодействие со всеми госструктурами (СЭС, пожарная инспекция, департамент торговли и услуг, миграционная служба, органы внутренних дел и тд.); - пролонгация деятельности алкогольной лицензии (сбор документов, подача заявления лично); - подбор персонала, обучение и адаптация; - разработка и исполнение мотивационной программы для персонала, а также период ее выплаты; - создание и внедрение всех стандартов работы в ресторане; - повышение уровня сервиса обслуживания, а также среднего чека; - решение всех технических вопросов в ресторане (вентиляция, кондиционирование, обслуживание всей техники и тд.); - взаимодействие с поставщиками, анализ рынка, предложения; - организация процесса инвентаризации и прямое участие в ней; - взаимодействие с гостями, непосредственная работа в зале; - бюджетирование, контроль статей, ведение документооборота; - разработка стратегии нового этапа развития (ресторану пошел 7-ой год) и локальный маркетинг - полная финансовая отчётность.
Владелец компании, Управляющий рестораном, Директор по развитию и руководитель отдела продаж, Управляющий, Управляющий скрыть
Обновлено в 00:49
100 000 Р 37 лет Москва готов к переезду в Сочи Английский (Свободно владею) и еще 1 Английский (Свободно владею) Русский (Свободно владею) скрыть стаж 10 лет и 4 месяца
Управляющий 10 лет и 4 месяца (по декабрь 2016)
ООО"ГЕОТЕХНОЛОГИИ"
Большой опыт в управ­­­­­­лении крупными о­б­ъ­е­к­т­ами, рестор­ан­, ­от­ел­ь, ­ банны­й к­омп­лек­с: ­"Ос­о­бняк­" Со­чи 1­га з­е­мли­ ­здани­е 200­0м²­, ­"Цв­ет­ной­ 5" зд­­ание 6­­000м² ­­распо­ло­женно­е ­в цен­тр­­е гор­ода­ Сочи­ от­е­ль 4­0 н­о­меров, р­е­­сторан н­а­­ 750перс­он­­, банке­тн­­ые з­алы ­5, ­ Кара­оке ­за­­л, ка­льян­ый­ зал, ­­кули­на­рия, м­­агаз­ин, ­ барбе­­кю з­она­­ на 10­0 гос­тей­­... Ресторан выездного о­­­­­­­­­­бслуживания ­C­a­t­e­r­i­n­g­­­­so­ch­i «S­an­dr­oc­at­e­r­i­n­­g.r­u» ­& р­ес­т­ор­а­н­ «­V­a­­v­­i­lo­n.­ru­»­ & ­р­ест­­о­ран­­ ­《Os­ob­nya­k­-­soc­h­i­.ru­­》­­& ­­­­кафе м­­­ексик­а­­н­ской­ ­­к­ухни­ 《­­Не­Реа­ль­­на­я-К­у­­­х­­ня­》­ ка­ф­­е ка­вка­­з­­ской­ ку­­х­­ни 《L­ime­­K­­afe》《­ка­­­ф­­­е-с­­очи.­рф­­­》& к­­афе ка­­­вказ­­ской­­ к­­ухни《­­Алав­­е­­­­рды》&­­­ св­­ад­е­бны­й ­­зал ­­《Ц­­ветн­ой­­­5》  Должностные обязанно­­­­­­­­­­сти:­­ Разработка концепции­­­­­­­­­­ работы пред­п­р­и­я­т­и­я­. Разработка и формиро­­­­­­­­­­вание штатно­г­о­ ­р­а­с­п­и­­­­са­ни­я. Разработка регламент­­­­­­­­­­а для персон­а­л­а­.­­­­ Финансовый контроль ­­­­­­­­­­и бюджетиров­а­н­и­е­.­­­­ Подбор и обучение пе­­­­­­­­­­рсонала.­­ Проведение банкетов ­­­­­­­­­­и корпоратив­н­ы­х­ ­в­е­ч­е­­­­ри­но­к ­(д­о ­10­00­ ч­­ел­­ов­­ек)­. Разработка промо-мер­­­­­­­­­­оприятий.­­ Разработка концертны­­­­­­­­­­х мероприяти­й­.­­­­ Контроль технологиче­­­­­­­­­­ского процес­с­а­ ­в­с­е­х­ ­­­­по­др­аз­де­ле­ни­й ­пр­­ед­­пр­­ият­ия ­(ба­р­, ­к­ух­н­я ­т­о­­р­­­гов­ы­й з­а­л). Заключение договоров­­­­­­­­­­.­­ Маркетинг.­­­­­­­­­­ Рекламма. Промо. Акции… Сдача в аренду обору­­­­­­­­­­дования, тек­с­т­и­л­я­, ­ ­п­­­­ос­уд­ы ­дл­я ­лю­бо­го­­ м­­ер­­опр­ият­ия.
Обновлено в 00:15
По договоренности 34 года Москва готова к переезду Английский (Свободно владею) стаж 16 лет и 5 месяцев
Директор ресторана премиум класса 1 год и 9 месяцев (по октябрь 2017)
Ресторан "Капри"
Представитель компании по планированию и ведению бизнеса, а именно развлекательного и ресторанного комплекса полного цикла премиум класса с 5 зонами отдыха и гостиничным комплексом, вместимостью до 400 человек, площадью 2000 кв. м. (Ресторан национальной Итальянской, Европейской, Средиземноморской кухни, Лаунж зона, банкетный зал на 100 человек, банкетный зал на 30 человек, банкетный зал на 20 человек, летняя веранда). Оперативный и стратегический менеджмент действующего предприятия. Антикризисное управление. Обеспечение эффективной работы и качественного взаимодействия всех подразделений комплекса. Контроль соответствия качества стандартам компании. Контроль себестоимости, стандартов и технологии приготовления, выход готовой продукции, марженалность, ведение документооборота, правил товарного соседства и хранения продуктов. Проведение проверок санитарного состояния, соблюдение санитарных норм. Сотрудничество и взаимодействие со средствами массовой информации, изучение спроса и мониторинг рынка, поиск новых клиентов, взаимодействие с муниципальными службами, разработка стиля и имиджа заведения, составление коммерческих предложений, контроль разработки и создания рекламной информации и PR кампании ресторанного комплекса. Разработка маркетинговой стратегии. Коммерческое и деловое планирование, редактирование клиентской базы данных, анализ эффективности маркетинговых программ, выработка рекомендаций, бюджетирование, контроль и оптимизация финансовых вложений в продвижение и развитие компании. Организация и проведение концертов, EVENT событий, взаимодействие и работа с промоутерами и представителями ШОУ бизнеса, обеспечение документальной и информационной поддержки деятельности организации; координирование потоков входящей/исходящей информации. Организация работы отделов подбора персонала; выстраивание системы адаптации и мотивации персонала от линейных до руководящих позиций, подбор персонала, координация и контроль деятельности персонала, организация обучения персонала, организация обучающих мастер классов по обучению работы персонала разных звеньев, мотивация, наставничество, участие в разработке систем оплаты труда; проведение аттестаций, проведение тренингов по командообразованию; организация корпоративных мероприятий, teambuilding; опыт управления штатом 60 человек. Проведение инвентаризаций, контроль учета товара, организация и сопровождение деловых поездок, выставка продукции пищевой промышленности и оборудования для кухни, баров, ресторанов. Разработка стратегии продаж, формирование и обеспечение плана продаж продукции производства (кухня, бар). Создание и внедрение концепции качества обслуживания, командного подхода в сервисе, индивидуального подхода к пожеланиям гостя, эффективной системы документальных процедур и инструкций системы качества, а так же систем контроля и внутренних проверок. Выстраивание стратегии ценообразования и продаж. Поиск и развитие коммерческих (партнерских) отношений с новыми клиентами; проведение переговоров с VIP клиентами, поставщиками, партнерами. Формирование бюджета коммерческого отдела; Анализ конкурентов, анализ потребителей. Улучшение финансовых показателей работы ресторана. Обеспечение ведения и своевременного предоставления отчетности о хозяйственно-финансовой деятельности предприятия.
Директор ресторана премиум класса, Управляющий Банкет-Холл ПЕТЕРГОFF, Art директор, Управляющий ресторана полного цикла, Управляющий ресторана полного цикла (Ресторан и Ночной клуб), Переводчик генерального директора компании, Администратор, Индивидуальный предприниматель, Официант, Учитель английского языка основной школы/ Педагог организатор ГОУ, Воспитатель скрыть
Обновлено в 00:10
По договоренности 40 лет Москва готова к переезду Английский (Базовый) стаж 14 лет и 11 месяцев
Управляющий гостиницей 1 год и 5 месяцев (по настоящее время)
Загородный парк-отель 4*
Руководство парк-отелем в полном объеме (reception, рестораны, ремонтно-строительные, технические службы, ландшафтная служба, продажи, организация отдыха). Внедрение стандартов обслуживания в работу гостиницы. Организация мероприятий по привлечению клиентов туристического и корпоративного сегмента к сотрудничеству с гостиничным комплексом Ведение и пополнение клиентской базы. Организация и проведение рекламных туров для корпоративных клиентов и сотрудников агентств. Участие в специализированных выставках. Работа с гостями. Работа с сайтом. Организация работы с каналами он-лайн бронирования. Разработка и реализация мероприятий, направленных на повышение конкурентоспособности компании, улучшение плановых показателей, привлечение гостей (спецпредложения для разных категорий потребителей, тематич.фестивали, программа лояльности и др). Оптимизация издержек. Организация эффективной работы персонала (управление персоналом, постановка задач, контроль их выполнения, обучение). Разработка и внедрение мотивационной системы. Взаимодействие с контролирующими государственными органами. Решение административно-хозяйственных, финансовых вопросов, бюджетирование, планирование, анализ.
Управляющий сетью заведений общественного питания, Директор по развитию гостиничного комплекса, Операционный директор гостиничного комплекса, Финансовый директор, Заместитель генерального директора скрыть
Обновлено 21 января
90 000 Р 41 год Москва Английский (Разговорный) стаж 17 лет и 9 месяцев
Директора ресторана 7 месяцев (по ноябрь 2017)
Ресторан Уильяма Ламберти "Mammina"
Стратегическое и оперативное управление рестораном. Управление финансовой и административно-хозяйственной деятельностью (товарооборот, операционная прибыль, food cost, labor cost). Анализ и улучшение финансовых показателей. Подбор и обучение персонала, разработка и внедрение новых программ мотивации. Обеспечение корректным взаимодействием между различными подразделениями ресторана. Общение с гостями (обратная связь, пожелания, претензии). Реклама, PR.
Управляющий, Управляющий, Управляющий, Управляющий, Управляющий, Заместитель генерального директора, Администратор скрыть
Обновлено 21 января
По договоренности 43 года Москва готова к переезду Английский (Базовый) стаж 14 лет и 1 месяц
Заместитель Генерального директора 5 месяцев (по настоящее время)
ООО Корс сеть ресторанов Лобио
Генеральный директор, Заместитель Генерального директора, Администратор ресторана скрыть
Обновлено 21 января
По договоренности 29 лет Москва готов к переезду стаж 4 года и 1 месяц
Управляющий рестораном / Бар менеджер 6 месяцев (по октябрь 2017)
Наметкин Бар
Открытие Ресторана с " 0 " Управление всеми подразделениями ресторана (Зал, Кухня, Бар, Арт мероприятия и т.д.) Организация и контроль работы ресторана в полном объеме Поддержание и контроль уровня сервиса в соответствии с принятыми стандартами Управления коллективом от 50 человек Ведение переговоров Планирование и расстановка кадрового ресурса в ресторане Подбор руководящего и линейного персонала Увеличение продаж Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки и помощи в ресторане Взаимодействие с посетителями, индивидуальный подход к важным гостям, в т.ч. непосредственная работа в зале Формирование и предоставление отчётности вышестоящему руководству. Работа по маркетингу ресторана Создание авторской коктейльной карты, карты бара и винной карты под концепцию заведения. Организация бара с нуля, подбор персонала, обучение, подбор посуды, оборудования, инвентаря. Разработка эргономики рабочего места. Работа с поставщиками винно торговоых компаний. Тренинги и повышение продаж бара. Работа за контактной барной стойкой. Сезонное обновление меню.
Консалтинг, Бар-Менеджер, Консалтинг Бар Менеджер, Бар-Менеджер, Управляющий рестораном, Консалтинг Бар Менеджер, Сетевой Бар Менеджер, Старший Бармен, Старший Бармен, Старший Бармен, Старший Бармен скрыть
Обновлено 21 января
По договоренности 42 года Москва готов к переезду Английский (Базовый) стаж 19 лет и 2 месяца
Управляющий / Директор ресторана 5 лет и 1 месяц (по настоящее время)
"Edison group of companies", ресторан "The pub 102" (350 посадочных мест)
• Оценка текущего состояния компании (финансовые показатели, SWOT- анализ) • Финансовое планирование и контроль выполнения финансовых показателей • Анализ финансовой отчетности • Разработка и внедрение концепции ре-позиционирования заведения на основе проведенного анализа коммерческой деятельности заведения и изучения конкурентной среды (разработка Бизнес-плана) • Разработка и реализация полного обновления конструктивно - интерьерного решения • Разработка и внедрение стандартов западного управления (Проведение обучения персонала) • Разработка и внедрение стандартизации документооборота и отчетности (Проведение обучения персонала) • Внедрение использования оценочных показателей KPI для старшего менеджмента и линейных сотрудников • Создание и развитие службы выездного кейтеринга • Разработка и внедрение новой мотивационной системы персонала • Разработка маркетинговых мероприятий по продвижению заведения и сохранению/расширению целевой аудитории • Изменение меню и создание винной карты • Создание и внедрение системы CRM (Client Relation Management)
F&B Director, Управляющий рестораном, Зам.руководителя, Управляющий рестораном, Менеджер/Зам.директора, Официант/бармен/менеджер/управляющий рестораном скрыть
Обновлено 21 января
По договоренности 42 года Москва Английский (Базовый) стаж 19 лет и 2 месяца
Генеральный менеджер Start Up проекта 2 года (по настоящее время)
ООО "Живая Еда" ресторан "ГастрономЪ Кафе" #gastronomcafe
Генеральный менеджер Start Up проекта Открытие ресторана с "0" (Starp Up project) - Разработка концепции ресторана - Разработка дизайн проекта - Организация составления проектной документации АР, КР. - Защита проектной документации перед контролирующими органами - Составление Бизнес-плана ресторана - Проведение Тендера подрядчиков, субподрядчиков - Организация строительных работ - Контроль выполнения строительных работ согласно проекту (качество, сроки) - Организация закупки строительных материалов (контроль закупочных цен) - Контроль за расходом ТМЦ, использованных при строительстве - Организация закупки (через тендер) кухонного, барного, музыкальног и пр. оборудования - Организация закупки мебели (изготовление по дизайн проекту) - Получение разрешительной документации - Взаимодействие с ГосОрганами - Разработка стратегии, организационной структуры матричного типа, стандартов оказания услуг, регламентов и рабочих инструкций, контрольных процедур и KPI, обеспечивающих соблюдение регламентов и инструкций - Разработка стандартов предприятия (документооборот, сервис, кассовая дисциплина и пр.) - Разработка Бренд-Бука - Набор и обучение персонала - Разработка меню, Барной карты, Винной карты - Ведение операционной деятельности ресторана - Контроль выполнения стандартов сервиса - Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана - Бюджетирование, планирование - Контроль над ведением бухгалтерской документации - Оценка текущего состояния компании (финансовые показатели, SWOT- анализ) - Финансовое планирование и контроль выполнения финансовых показателей - Анализ финансовой отчетности - Внедрение использования оценочных показателей KPI для старшего менеджмента и линейных сотрудников - Создание и развитие службы выездного кейтеринга - Разработка и внедрение мотивационной системы персонала - Разработка маркетинговых мероприятий по продвижению заведения и сохранению/расширению целевой аудитории - Создание и внедрение системы CRM (Client Relation Management)
Управляющий / Директор ресторана, F&B Director, Управляющий рестораном, Зам.руководителя, Управляющий рестораном, Менеджер/Зам.директора, Официант/бармен/менеджер/управляющий рестораном скрыть
Обновлено 21 января
По договоренности 43 года Москва готов к переезду стаж 9 лет и 8 месяцев
Управляющий директор 11 месяцев (по январь 2015)
частный бутик-отель г.Нячанг, Вьетнам
Весь комплекс вопросов по эффективному функционированию виллы: запуск в эксплуатацию, поиск целевой аудитории, взаимодействие с гостями, обеспечение бесперебойной работы и т.д. Одновременно: консалтинг с сфере ресторанного, клубного и гостиничного бизнеса (рестораны «Москва», «Русский Дом». «Paradise», клуб «Zima», отели «Dessole Sea Lion Beach Resort 4*», «Diamond Bay Resort & Spa 4*»)
Start-up, управляющий рестораном, Start-up, операционный управляющий, Управляющий ресторана, Старший менеджер, помощник управляющего, Бренд-менеджер ресторана, Генеральный менеджер скрыть
Обновлено 21 января
70 000 Р 30 лет Москва Английский (Разговорный) стаж 6 лет и 2 месяца
Территориальный управляющий 6 месяцев (по настоящее время)
Сеть кофеен WakeCup Coffee
- работа с поставщиками – поиск, заключение договоров, решение нестандартных и конфликтных ситуаций - личный контроль работы каждой кофейни - обучение сотрудников различным техникам продаж, для повышения прибыли и лояльности гостей - составление технологических карт и расчет себестоимости каждой позиции в меню - введение в меню рентабельных и прибыльных авторских напитков, новых позиций в меню (штучные товары, выпечка и сендвичи) - непосредственное общение с представителями арендодателей, государственными структурами и службами - навыки работы на рожковой кофемашине, знание рецептур и принципов работы с оборудованием - увеличение прибыли кофеен - анализ, систематизация и составление финансовой отчетности
Управляющий, Менеджер бара, Управляющий, Управляющий рестораном, Ведущий инженер, Менеджер бара скрыть
Обновлено 21 января
120 000 Р 51 год Москва стаж 15 лет и 11 месяцев
Главный технолог департамента питания 1 год и 4 месяца (по настоящее время)
ООО "ВЕСТА" ( ТУРЕЦКО-РОССИЙСКИЙ ХОЛДИНГ )
Задача: организовать питание на стройплощадках компании. Количество рационов в сутки-4. количество отпускаемых обедов из 4-х блюд 4500-5000 в сутки. Выполнено: Разработка бизнес-плана. Бюджета, Разработка ассортимента, Оснащение оборудованием. Разработка штатного расписания, ЗАПУСК ФАБРИКИ-КУХНИ. Приведение работы фабрики к стандартам ОП. Обучение персонала. Автоматизация учета. IIKO Оптимизация затрат. Разработка стандартов отчетности, Отработка схемы логистики. автоматизирован учет расходов транспорта, учет рабочего времени. Проведение тендеров среди поставщиков.. Организация и контроль за логистикой и транспортом. Программа производственного контроля по ХАССП.
Директор по-производству / главный технолог, Директор направления корпоративного питания, Генеральный управляющий, Директор по развитию сети в управляющей компании / Управляющий рестораном, Директор по развитию производства, Заведующий производством, Директор ресторана скрыть
Обновлено 21 января
100 000 Р 43 года Москва Английский (Разговорный) стаж 12 лет и 9 месяцев
Сити-менеджер 9 лет и 3 месяца (по декабрь 2017)
сеть ресторанов "Елки -Паки" и "Сбарро" пиццерия
За 9 лет работы в компании достигла карьерного роста с должности кассира до должности сити-менеджера. В должности управляющего рестораном 5 лет, сити-менеджером 6 месяцев. Обязанности: планирование, бюджетирование, открытие ресторана, набор персонала, мотивация сотрудников, командная работа, составление мастер-график, ведение табеля, контроль основных затрат ресторана LC и FC, работа с документами, заказ продуктов, контроль качества входящей продукции, работа на результат, обучение персонала и контроль стандартов обслуживания, контроль работы кассы и кассовых документов. Компьютер на уровне опытного пользователя. Работа с ресторанными программами R-keeper и iiko. Опыт руководства персоналом от 55 человек. Взаимодействие как с внешними проверяющими органами, так и с внутренними. Анализ P@L.
Обновлено 21 января
60 000 Р 25 лет Москва Английский (Базовый) стаж 4 года и 9 месяцев
Управляющий рестораном 3 года (по декабрь 2017)
ООО "4 ПАПАС" (сеть пиццерий "Папа Джонс")
Управление деятельностью ресторана: - организация, планирование и координация деятельности структурных подразделений ресторана, - решение организационно-технических, экономических, кадровых вопросов - контроль правовой и нормативной документации, необходимой в деятельности ресторана - составление заявок/заказов, контроль за поставкой и реализацией пищевого сырья, оборудования, инвентаря. Проведение ежемесячных и еженедельных инвентаризаций. - составления графика работы персонала. Подбор, обучение и адаптация нового персонала ресторана; аттестация и повышение квалификации остального персонала. - составление и ведения табеля учета рабочего времени, - обеспечение соблюдения персоналом правил и норм охраны труда, техники безопасности, пожарной охраны, санитарных требований и правил личной гигиены и пр. - контроль поступления и инкассация денежных средств - составление ежедневной и еженедельной отчетности ресторана
Заместитель управляющего, Водитель, водитель-экспедитор, Член бригады ресторана скрыть
Обновлено 21 января
По договоренности 58 лет Москва Английский (Базовый) стаж 12 лет и 4 месяца
Дежурный администратор инженер по эксплуатации 2 года и 3 месяца (по настоящее время)
ИП Банный переулок
Обязанности: Осуществление обязанностей инженера по эксплуатации.функций управляющего Осуществление пропускного режима в здание и на прилегающую территорию; Прием и сопровождение посетителей в установленном порядке; Допуск служебных автомобилей и организация парковки на территории дома
Управляющий, Начальник отдела специальных программ содействия занятости населения, Старший инженер по эксплуатации зданий, старший офис-менеджер, Управляющий ресторанами скрыть
Обновлено 21 января
По договоренности 36 лет Москва стаж 17 лет и 4 месяца
Управляющий рестораном 4 года и 7 месяцев (по апрель 2017)
" RRT KART " картинг клуб, ресторан, банкетный зал.
Контроль работы ресторана, линейного персонала, уровня сервиса. Работа с гостями. Работа с поставщиками. Контроль расходов барной продукции, хоз.товаров. Подбор, стажировка, тренинг персонала. Составление графиков рабочего времени. Работа с кассой. Контроль кассовой отчетности. Проведение инвентаризации. Принятие и проведение мероприятий. Банкетов до 100 человек, фуршетов до 300 человек. Оптимизация расходов ресторана. Разработка программ для увеличения прибыли.
Старший менеджер, Банкетный менеджер / Метрдотель, Старший менеджер, Старший менеджер, Старший официант, Старший официант-администратор, Официант, Официант скрыть
Обновлено 21 января
60 000 Р 36 лет Москва стаж 2 года и 3 месяца
Управляющий рестораном 7 месяцев (по ноябрь 2016)
ООО"ОРИОЛ"
Контроль работы кулинарии. Работа с поставщиками. Введение накладных. Контроль складских помещений. Проведение инвентаризации. Взаимодействие с разрешительными органами. Сокращение затрат на производстве. Обучение линейного персонала. Контроль поступления и списание продуктов. Введение документации.
Генеральный директор, Управляющий рестораном, Управляющий рестораном скрыть
Обновлено 21 января
75 000 Р 39 лет Москва готов к переезду Английский (Базовый) стаж 13 лет
Руководитель службы доставки 1 год и 1 месяц (по январь 2018)
Аутентичной ресторан "Плов Тайм"
Запуск собственной службы доставки и сотрудничество с компаниями Foodfox, Delivery Club, UberEATS, Halal Guide. Ввёл кейтеренговые услуги. Участие в: - Международный фестиваль фейерверков, более 200 тысяч гостей фестиваля, - Международный фестиваль “Культ плова» 12 стран участников, заняли первое место, более 80 тысяч гостей, - Сабантуй… Разработка и внедрение систем обслуживания, регламентов, стандартов, организация процесса. Набор, обучение, адаптация персонала, контроль качества предоставляемых услуг. Создание и запуск сайта Организация и открытие с «0» 2-х филиалов доставки Занимался первичной бухгалтерией и контролем ФОТ. Контролировал: себестоимость, «Фуд-кост», продажи блюд, отказы, удаления, контроль инвентаризации кухни/склада, материальных ценностей состоящих на балансе ресторана, контролировал закуп и ценообразование. Имея гостевую базу, делал рассылку, приглашая на акции, направленные на удержание старых и привлечение новых Гостей.
Управляющий проектами, Управляющий, Менеджер, Бармен-официант, Официант скрыть
Обновлено 21 января
По договоренности 37 лет Москва стаж 16 лет и 9 месяцев
Организатор выездных мероприятий 1 год (по настоящее время)
Кейтеринг
Организация выездных мероприятий
Управляющий, Управляющий, Управляющий сети кафе быстрого питания, Старший бармен, администратор, помощник управляющего скрыть
Опубликовано за
Возраст
Уровень дохода
Отрасли
Гражданство
Пол
Тип занятости
Метро
Образование
Место работы
Водительские права
Иностранные языки
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.