Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 4765697
20 ноября

Управляющий рестораном

По договоренности
полный рабочий день
на территории работодателя
37 лет (17 августа 1979), мужской, среднее специальное образование, женат, есть дети
Москва, Москва, Сокольники
Гражданство: Россия
Работал
Общий рабочий стаж — 18 лет и 1 месяц

ноябрь 2013 — август 2014
10 месяцев

Управляющий гостинично-ресторанным комплексом

(Полная занятость)

Отель ресторан " Флагман", г. Руза МО.

Открытие с "0", закупка оборудования, контроль всех участков работы комплекса, подбор персонала, обучение персонала, разработка меню, общение с гостями, подготовка всей документации, составление ФОТ, работа с поставщиками.

март 2013 — октябрь 2013
8 месяцев

Управляющий

(Полная занятость)

ресторан "ФеRма", г. Москва.

Контроль всех служб ресторана, контроль и обеспечение стандартов обслуживания, составление отчетов для учредителей, ФОТ, контроль себестоимости на запланированном уровне, взаимодействие с поставщиками, взаимодействие с банкетными службами, организация и проведение банкетов. Работа с R-Keeper, SHouse.

октябрь 2012 — март 2013
6 месяцев

Управляющий

(Полная занятость)

ресторан "Вера парк", г. Москва.

Переведен в ресторан "ФеRма"

октябрь 2011 — октябрь 2012
1 год и 1 месяц

Менеджер, зам.управляющего

(Полная занятость)

Клуб "V-Bar", г. Москва.

Контроль всех служб клуба, контроль и обеспечение стандартов обслуживания, работа с потавщиками, составление графиков персонала, общение с гостями, проведение и организация разных мероприятий.

апрель 2011 — октябрь 2011
7 месяцев

Менеджер

(Полная занятость)

Гастрономический паб " Виндзор", г. Москва.

Контроль работы зала, проведение треннингов с официантами, общение с гостями, организация и проведение банкетов, открытие/закрытие кассы, составление графиков персонала, взаимодействие с кухней.

август 1996 — июль 2011
15 лет

Официант, менеджер

(Полная занятость)

Р-н ''Дед Пихто''- менеджер; Банкетный зал ''Европейский''- ст.официант; Казино ''Голден Ринг''- менеджер; Кафе-бар ''Сент Моритц''- менеджер; Р-н ''Причал'', р-н ''Дворянское гнездо'', р-н ''Викинг'', р-н ''Царская охота'', р-н ''Лукойл''- официант.

Ключевые навыки
Компьютерные навыки:
Пк, R-keeper, SHouse
Учился

по 1996

М.У.Ц. "Европа" Уровень образования: Среднее специальное. Специальность: Официант-бармен. Форма обучения: Экстернат.
Курсы и тренинги

2013

Отельер. Маркетинговая бизнес академия " СИТИ", г. Москва

2000

Повышение квалификации офиц.5 разряда. У. П. Ц. "Время", г. Москва

Знает и умеет
Водительские права категории B
Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %}Р
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 4765697 обновлено 20 ноября, 10:26
Управляющий рестораном
По договоренности, работа на территории работодателя, полный рабочий день
Мужчина, 37 лет (17 августа 1979)
Женат, есть дети, гражданство Россия
Москва, Москва, Сокольники
Опыт работы 18 лет и 1 месяц
Управляющий гостинично-ресторанным комплексом
10 месяцев
ноябрь 2013 — август 2014
Отель ресторан " Флагман", Руза МО, полная занятость
Открытие с "0", закупка оборудования, контроль всех участков работы комплекса, подбор персонала, обучение персонала, разработка меню, общение с гостями, подготовка всей документации, составление ФОТ, работа с поставщиками.
Управляющий
8 месяцев
март — октябрь 2013
ресторан "ФеRма", Москва, полная занятость
Контроль всех служб ресторана, контроль и обеспечение стандартов обслуживания, составление отчетов для учредителей, ФОТ, контроль себестоимости на запланированном уровне, взаимодействие с поставщиками, взаимодействие с банкетными службами, организация и проведение банкетов. Работа с R-Keeper, SHouse.
Управляющий
6 месяцев
октябрь 2012 — март 2013
ресторан "Вера парк", Москва, полная занятость
Переведен в ресторан "ФеRма"
Менеджер, зам.управляющего
1 год 1 месяц
октябрь 2011 — октябрь 2012
Клуб "V-Bar", Москва, полная занятость
Контроль всех служб клуба, контроль и обеспечение стандартов обслуживания, работа с потавщиками, составление графиков персонала, общение с гостями, проведение и организация разных мероприятий.
Менеджер
7 месяцев
апрель — октябрь 2011
Гастрономический паб " Виндзор", Москва, полная занятость
Контроль работы зала, проведение треннингов с официантами, общение с гостями, организация и проведение банкетов, открытие/закрытие кассы, составление графиков персонала, взаимодействие с кухней.
Официант, менеджер
15 лет
август 1996 — июль 2011
полная занятость
Р-н ''Дед Пихто''- менеджер; Банкетный зал ''Европейский''- ст.официант; Казино ''Голден Ринг''- менеджер; Кафе-бар ''Сент Моритц''- менеджер; Р-н ''Причал'', р-н ''Дворянское гнездо'', р-н ''Викинг'', р-н ''Царская охота'', р-н ''Лукойл''- официант.
Среднее специальное образование
1996
М.У.Ц. "Европа"
Экстернат
Официант-бармен
Курсы
2013
Маркетинговая бизнес академия " СИТИ"
Отельер
Москва
2000
У. П. Ц. "Время"
Повышение квалификации офиц.5 разряда
Москва
Навыки и умения
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Компьютерные навыки:
Пк, R-keeper, SHouse