Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 33377799Обновлено 26 февраля
В избранные

Управляющий рестораном

60 000 Р
Жен., 24 года (8 февраля 1993), неполное высшее образование, не замужем, детей нет
Москва, Москва , готова к переезду
Гражданство: Россия
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 3 года и 9 месяцев
2 года и 5 месяцев
ноябрь 2013 — март 2016
Управляющий рестораном
Сбарро, Восточный базар, ямки, Москва
Открытие ресторана с нуля.
Работа в команде открытия.
Контроль работы персонала: менеджеры, повара, пиццмейкеры, кассиры, уборщицы
Обеспечение бесперебойной работы ресторана.
Ведение первичной финансовой отчетности.
Просмотр и ориентирование среднего чека.
Урегулирование конфликтов со всеми подразделениями предприятия.
Составление графика персонала, ведение табеля рабочего времени.
Контроль за соблюдением регламента при государственных проверках в соответствии с требованиями Префектуры, Пожарной инспекции, Налоговых органов, Пенсионного фонда РФ, ОБЭП, Роспотребнадзора, Миграционной службы РФ, МВД РФ, Лицензионной палаты РФ.
Работа с поставщиками.
Контроль за соблюдением пожарной безопасности. Законное обеспечение трудовой дисциплины.
Финансовая документация, штрафные санкции и система поощрения согласно ТК РФ.
Была переведена с должности менеджера на должность управляющего.
5 месяцев
июль  — ноябрь 2013
Директор ресторана
ресторан Chillout, Курск
Оформление первичной и разрешительной документации, получение лицензий на розничную реализацию алкогольной продукции.
Привлечение гостевого потока, упор на аспект корпоративных мероприятий.
Контроль работы персонала: официанты, повара, кассиры.
Обеспечение бесперебойной работы ресторана.
Ведение финансовой отчетности.
Просмотр и ориентирование среднего чека.
Принятие и расчет банкетов, корпоративных мероприятий.
Составление графика персонала, ведение табеля рабочего времени.
Контроль за соблюдением регламента при государственных проверках в соответствии с требованиями Префектуры, Пожарной инспекции, Налоговых органов, Пенсионного фонда РФ, ОБЭП, Роспотребнадзора, Миграционной службы РФ, МВД РФ, Лицензионной палаты РФ.
Работа с поставщиками.
Составление штатного расписания, должностных инструкций.
Контроль за соблюдением пожарной безопасности. Законное обеспечение трудовой дисциплины.
Урегулирование эксцессов с органами государственной проверки.
Финансовая документация, штрафные санкции и система поощрения согласно ТК РФ.
1 год
июнь 2012 — май 2013
Руководитель
Доставка суши, Курск
Открытие с нуля.
Оформление первичной и разрешительной документации.
Привлечение клиентского потока.
Контроль работы персонала: курьеры диспетчер, повара.
Ведение финансовой отчетности.
Просмотр и ориентирование среднего чека.
Составление графика персонала, ведение табеля рабочего времени.
Контроль за соблюдением регламента при государственных проверках в соответствии с требованиями Префектуры, Пожарной инспекции, Налоговых органов, Пенсионного фонда РФ, ОБЭП, Роспотребнадзора, Миграционной службы РФ, МВД РФ, Лицензионной палаты РФ.
Работа с поставщиками.
Составление штатного расписания, должностных инструкций.
Контроль за соблюдением пожарной безопасности. Законное обеспечение трудовой дисциплины.
Урегулирование эксцессов с органами государственной проверки.
Финансовая документация, штрафные санкции и система поощрения согласно ТК РФ.
Неполное высшее образование
2018
Курская академия государственной и муниципальной службы
ГМУ
Заочная форма обучения
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Высокое чувство ответственности, высокий уровень самоорганизации, стрессоустойчивость, организаторские способности, лидерские качества, умение убеждать, толерантность, высокая трудоспособность, креативное мышление, аналитический склад ума, способность найти выход в критической и трудной ситуации, умение вести переговоры и деловые совещания, опыт корпоративного и стратегического управления. Решение организаторских, хозяйственных и финансовых вопросов
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Управляющий рестораном
По договоренности
Руководитель ресторана, Кулинарии, фуд-корта, ООО " Гиперглобус "
Управляющий рестораном
Управляющий рестораном
60 000 Р
Руководитель отдела маркетинга сети, Сеть пиццерии "Карлионе "
Управляющий рестораном
Управляющий Рестораном / Бар-Менеджер
По договоренности
Управляющий рестораном / Бар менеджер, Наметкин Бар
Управляющий Рестораном / Бар-Менеджер
Смотреть все резюме
Резюме № 33377799 в открытом доступе Последнее обновление 26 февраля, 18:37

Резюме

Управляющий рестораном 60 000
Дата рождения: 8 февраля 1993, 24 года. Не замужем, детей нет, гражданство Россия.
Москва, Москва, готова к переезду
11.2013—03.2016   2 года 5 месяцев
Управляющий рестораном
Сбарро, Восточный базар, ямки, г. Москва.
Открытие ресторана с нуля.
Работа в команде открытия.
Контроль работы персонала: менеджеры, повара, пиццмейкеры, кассиры, уборщицы
Обеспечение бесперебойной работы ресторана.
Ведение первичной финансовой отчетности.
Просмотр и ориентирование среднего чека.
Урегулирование конфликтов со всеми подразделениями предприятия.
Составление графика персонала, ведение табеля рабочего времени.
Контроль за соблюдением регламента при государственных проверках в соответствии с требованиями Префектуры, Пожарной инспекции, Налоговых органов, Пенсионного фонда РФ, ОБЭП, Роспотребнадзора, Миграционной службы РФ, МВД РФ, Лицензионной палаты РФ.
Работа с поставщиками.
Контроль за соблюдением пожарной безопасности. Законное обеспечение трудовой дисциплины.
Финансовая документация, штрафные санкции и система поощрения согласно ТК РФ.
Была переведена с должности менеджера на должность управляющего.
07.2013—11.2013   5 месяцев
Директор ресторана
ресторан Chillout, г. Курск.
Оформление первичной и разрешительной документации, получение лицензий на розничную реализацию алкогольной продукции.
Привлечение гостевого потока, упор на аспект корпоративных мероприятий.
Контроль работы персонала: официанты, повара, кассиры.
Обеспечение бесперебойной работы ресторана.
Ведение финансовой отчетности.
Просмотр и ориентирование среднего чека.
Принятие и расчет банкетов, корпоративных мероприятий.
Составление графика персонала, ведение табеля рабочего времени.
Контроль за соблюдением регламента при государственных проверках в соответствии с требованиями Префектуры, Пожарной инспекции, Налоговых органов, Пенсионного фонда РФ, ОБЭП, Роспотребнадзора, Миграционной службы РФ, МВД РФ, Лицензионной палаты РФ.
Работа с поставщиками.
Составление штатного расписания, должностных инструкций.
Контроль за соблюдением пожарной безопасности. Законное обеспечение трудовой дисциплины.
Урегулирование эксцессов с органами государственной проверки.
Финансовая документация, штрафные санкции и система поощрения согласно ТК РФ.
06.2012—05.2013   1 год
Руководитель
Доставка суши, г. Курск.
Открытие с нуля.
Оформление первичной и разрешительной документации.
Привлечение клиентского потока.
Контроль работы персонала: курьеры диспетчер, повара.
Ведение финансовой отчетности.
Просмотр и ориентирование среднего чека.
Составление графика персонала, ведение табеля рабочего времени.
Контроль за соблюдением регламента при государственных проверках в соответствии с требованиями Префектуры, Пожарной инспекции, Налоговых органов, Пенсионного фонда РФ, ОБЭП, Роспотребнадзора, Миграционной службы РФ, МВД РФ, Лицензионной палаты РФ.
Работа с поставщиками.
Составление штатного расписания, должностных инструкций.
Контроль за соблюдением пожарной безопасности. Законное обеспечение трудовой дисциплины.
Урегулирование эксцессов с органами государственной проверки.
Финансовая документация, штрафные санкции и система поощрения согласно ТК РФ.
Неполное высшее
2018
Курская академия государственной и муниципальной службы
Факультет: ГМУ
Заочная форма обучения
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Высокое чувство ответственности, высокий уровень самоорганизации, стрессоустойчивость, организаторские способности, лидерские качества, умение убеждать, толерантность, высокая трудоспособность, креативное мышление, аналитический склад ума, способность найти выход в критической и трудной ситуации, умение вести переговоры и деловые совещания, опыт корпоративного и стратегического управления. Решение организаторских, хозяйственных и финансовых вопросов