Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 27420625
23 января

Управляющий рестораном

По договоренности
не имеет значения
не имеет значения
29 лет (25 января 1988), мужской, высшее образование
Москва
Работал
Общий рабочий стаж — 7 лет и 1 месяц

март 2016 — н.в.
1 год

Управляющий

(Полная занятость)

ООО Винер, Хинкалиум, г. Москва.

Управление финансовой деятельности ресторана (контроль расходов ресторана, анализ продаж, работа с поставщиками, инвентаризация, первичная бухгалтерия), Административная работа (составление необходимых отчетов в офис, отчетноть по выполнению плановых экономических показателей (ФОТ, ср.чек, наполняемость производительность), Работа с персоналом (графики работы, мотивация, дисциплина) Оперативное руководство производством, обслуживанием (контроль работы персонала, конфликтные ситуации с гостями). Решение всех административно-организационных вопросов. Контроль исполнения положений СанПиН (программа производственного контроля)
ведение учета 1С, Store House

сентябрь 2014 — март 2016
1 год и 7 месяцев

Заместитель директора

(Полная занятость)

Или Патио Планета Суши, г. Москва.

Работа с персоналом (подбор, адаптация, обучение и развитие сотрудников, мотивация, проведение тренингов, ежедневный мониторинг, составление индивидуальных целей на увеличение объема продаж).
обеспечение выполнения финансовых показателей эффективной работы ресторана
Контроль кухни и склада (безопасность пищи)
первичная кассовая отчетность, инкассация
составление графика работы сотрудников ресторана; контроль рабочих часов
контроль и обеспечение соблюдения стандартов обслуживания
работа в зале с гостями, решение конфликтных ситуаций
открытие и закрытие ресторана в соответствии с чек листом открытия/закрытия ресторана

январь 2013 — сентябрь 2014
1 год и 9 месяцев

Менеджер

(Полная занятость)

ООО АлКо, г. Москва.

Открытие и закрытие бара, контроль за соблюдением
стандартов сервиса, снятие остатков, подбор, обучение и контроль работы
персонала, работа с поставщиками, store house, iiko office, поручения руководства. 1C

февраль 2010 — декабрь 2012
2 года и 11 месяцев

Бармен

(Полная занятость)

OldSchoolPub, г. Москва.

Обслуживание гостей за контактной барной стойкой

Ключевые навыки
Специализированные программы: Store House v.4, R-keeper v.6, 7, Iiko, 1С:Предприятие версия 8, Torecon
Опытный пользователь ПК, MS Office (Word, Excel, Outlook, и т.д.).
Навыки работы с контрольно-кассовой техникой, терминалами безналичной оплаты.
Опыт работы с системой видеонаблюдения.
Учился

по 2015

СИПЭУ Уровень образования: Высшее. Факультет: Экономический. Специальность: Финансист. Форма обучения: Заочная.
Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 27420625 обновлено 23 января, 10:50
Управляющий рестораном
По договоренности
Мужчина, 29 лет (25 января 1988)
Москва
Опыт работы 7 лет и 1 месяц
Управляющий
1 год
март 2016  — н.в.
ООО Винер, Хинкалиум, Москва, полная занятость
Управление финансовой деятельности ресторана (контроль расходов ресторана, анализ продаж, работа с поставщиками, инвентаризация, первичная бухгалтерия), Административная работа (составление необходимых отчетов в офис, отчетноть по выполнению плановых экономических показателей (ФОТ, ср.чек, наполняемость производительность), Работа с персоналом (графики работы, мотивация, дисциплина) Оперативное руководство производством, обслуживанием (контроль работы персонала, конфликтные ситуации с гостями). Решение всех административно-организационных вопросов. Контроль исполнения положений СанПиН (программа производственного контроля)
ведение учета 1С, Store House
Заместитель директора
1 год 7 месяцев
сентябрь 2014  — март 2016
Или Патио Планета Суши, Москва, полная занятость
Работа с персоналом (подбор, адаптация, обучение и развитие сотрудников, мотивация, проведение тренингов, ежедневный мониторинг, составление индивидуальных целей на увеличение объема продаж).
обеспечение выполнения финансовых показателей эффективной работы ресторана
Контроль кухни и склада (безопасность пищи)
первичная кассовая отчетность, инкассация
составление графика работы сотрудников ресторана; контроль рабочих часов
контроль и обеспечение соблюдения стандартов обслуживания
работа в зале с гостями, решение конфликтных ситуаций
открытие и закрытие ресторана в соответствии с чек листом открытия/закрытия ресторана
Менеджер
1 год 9 месяцев
январь 2013  — сентябрь 2014
ООО АлКо, Москва, полная занятость
Открытие и закрытие бара, контроль за соблюдением
стандартов сервиса, снятие остатков, подбор, обучение и контроль работы
персонала, работа с поставщиками, store house, iiko office, поручения руководства. 1C
Бармен
2 года 11 месяцев
февраль 2010  — декабрь 2012
OldSchoolPub, Москва, полная занятость
Обслуживание гостей за контактной барной стойкой
Высшее образование
2015
СИПЭУ
Экономический
Заочная форма обучения
Финансист
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Специализированные программы: Store House v.4, R-keeper v.6, 7, Iiko, 1С:Предприятие версия 8, Torecon
Опытный пользователь ПК, MS Office (Word, Excel, Outlook, и т.д.).
Навыки работы с контрольно-кассовой техникой, терминалами безналичной оплаты.
Опыт работы с системой видеонаблюдения.