Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 22938097Обновлено 2 ноября 2016
В избранные

Управляющий рестораном

По договоренности, полный рабочий день, на территории работодателя
Жен., 41 год (8 мая 1976), высшее образование
Москва
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 4 года и 11 месяцев
1 год и 11 месяцев
декабрь 2015 — н.в.
Управляющий рестораном
Магазин Суши Сет, Балашиха, полная занятость
Полное обеспечение работы ресторана.
Контроль над работой сушистов, администраторов, курьеров, уборщиц.
Ежедневная и ежемесячная отчетность, инкассация, инвентаризация.
Составление графиков персонала.
Взаимодействие с поставщиками.
Контроль качества обслуживания гостей.
Контроль за соблюдением санитарных норм ресторана.
Подбор персонала (су-шеф, сушисты, администраторы, курьеры).
Обучение, адаптация и мотивация персонала.
Работа с контролирующими органами.
Выполнение планов продаж.
8 месяцев
август 2013 — март 2014
Менеджер ресторана
ООО "ЛПК"- Хлеб Насущный, полная занятость
- Управление рестораном
- Составление заказа продукции.
- Обучение персонала
- Контроль за рестораном
- Работа с гостями
- Контроль над качеством блюд
- Контроль финансово-хозяйственной части
2 года и 4 месяца
апрель 2011 — июль 2013
Менеджер кафе
Кафе "Пончики и блинчики", Москва, полная занятость
- Управление кафе
- Составление заказа продукции, закупка и поставка продукции
- Работа с поставщиками
- Контроль за состояние кафе
- Работа с гостями
- Контроль над качеством блюд
- Контроль финансово-хозяйственной части
Высшее образование
2005
Российский государственный аграрный университет- МСХА им. К.А. Тимирязева
Плодоовощной факультет
Вечерняя форма обучения
Декоративное садоводство
Курсы
2013
Бизнес-школа RMA
Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии
Москва
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый), немецкий (базовый).
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Коммуникабельность, активная жизненная позиция.
Нацеленность на результат.
Стремление к развитию и профессиональному росту
Умение работать в команде.
Хобби — кулинария, мыловарение, путешествия.

Компьютерные навыки:
Word, Excel, 1C, Power Point
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Управляющий рестораном
80 000 Р
Менеджер ресторана, ООО Рус Эм
Управляющий рестораном
Управляющий рестораном
90 000 Р
Руководитель проектов / операционный директор, Гарант-Инвест, Финансово-промышленная корпорация
Управляющий рестораном
Управляющий рестораном
По договоренности
Управляющий рестораном, ООО "Клуб 18 12"
Смотреть все резюме
Резюме № 22938097 в открытом доступе Последнее обновление 2 ноября 2016, 16:09

Резюме

Управляющий рестораном По договоренности
Работа на территории работодателя, полный рабочий день.
Дата рождения: 8 мая 1976, 41 год.
Москва
12.2015—н.в.   1 год 11 месяцев
Управляющий рестораном
Магазин Суши Сет, г. Балашиха, полная занятость.
Полное обеспечение работы ресторана.
Контроль над работой сушистов, администраторов, курьеров, уборщиц.
Ежедневная и ежемесячная отчетность, инкассация, инвентаризация.
Составление графиков персонала.
Взаимодействие с поставщиками.
Контроль качества обслуживания гостей.
Контроль за соблюдением санитарных норм ресторана.
Подбор персонала (су-шеф, сушисты, администраторы, курьеры).
Обучение, адаптация и мотивация персонала.
Работа с контролирующими органами.
Выполнение планов продаж.
08.2013—03.2014   8 месяцев
Менеджер ресторана
ООО "ЛПК"- Хлеб Насущный, полная занятость.
- Управление рестораном
- Составление заказа продукции.
- Обучение персонала
- Контроль за рестораном
- Работа с гостями
- Контроль над качеством блюд
- Контроль финансово-хозяйственной части
04.2011—07.2013   2 года 4 месяца
Менеджер кафе
Кафе "Пончики и блинчики", г. Москва, полная занятость.
- Управление кафе
- Составление заказа продукции, закупка и поставка продукции
- Работа с поставщиками
- Контроль за состояние кафе
- Работа с гостями
- Контроль над качеством блюд
- Контроль финансово-хозяйственной части
Высшее
2005
Российский государственный аграрный университет- МСХА им. К.А. Тимирязева
Факультет: Плодоовощной факультет
Вечерняя форма обучения
Специальность: Декоративное садоводство
Курсы и тренинги
2013
Бизнес-школа RMA
Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии
Москва
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый),
немецкий (базовый).
Водительское удостоверение
B
Профессиональные навыки
Коммуникабельность, активная жизненная позиция.
Нацеленность на результат.
Стремление к развитию и профессиональному росту
Умение работать в команде.
Хобби — кулинария, мыловарение, путешествия.

Компьютерные навыки:
Word, Excel, 1C, Power Point