Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 22938097
2 ноября

Управляющий рестораном

По договоренности
полный рабочий день
на территории работодателя
40 лет (8 мая 1976), женский, высшее образование
Москва
Работала
Общий рабочий стаж — 4 года и 1 месяц

декабрь 2015 — н.в.
1 год и 1 месяц

Управляющий рестораном

(Полная занятость)

Магазин Суши Сет, г. Балашиха.

Полное обеспечение работы ресторана.
Контроль над работой сушистов, администраторов, курьеров, уборщиц.
Ежедневная и ежемесячная отчетность, инкассация, инвентаризация.
Составление графиков персонала.
Взаимодействие с поставщиками.
Контроль качества обслуживания гостей.
Контроль за соблюдением санитарных норм ресторана.
Подбор персонала (су-шеф, сушисты, администраторы, курьеры).
Обучение, адаптация и мотивация персонала.
Работа с контролирующими органами.
Выполнение планов продаж.

август 2013 — март 2014
8 месяцев

Менеджер ресторана

(Полная занятость)

ООО "ЛПК"- Хлеб Насущный.

- Управление рестораном
- Составление заказа продукции.
- Обучение персонала
- Контроль за рестораном
- Работа с гостями
- Контроль над качеством блюд
- Контроль финансово-хозяйственной части

апрель 2011 — июль 2013
2 года и 4 месяца

Менеджер кафе

(Полная занятость)

Кафе "Пончики и блинчики", г. Москва.

- Управление кафе
- Составление заказа продукции, закупка и поставка продукции
- Работа с поставщиками
- Контроль за состояние кафе
- Работа с гостями
- Контроль над качеством блюд
- Контроль финансово-хозяйственной части

Ключевые навыки
Коммуникабельность, активная жизненная позиция.
Нацеленность на результат.
Стремление к развитию и профессиональному росту
Умение работать в команде.
Хобби — кулинария, мыловарение, путешествия.

Компьютерные навыки:
Word, Excel, 1C, Power Point
Училась

по 2005

Российский государственный аграрный университет- МСХА им. К.А. Тимирязева Уровень образования: Высшее. Факультет: Плодоовощной факультет. Специальность: Декоративное садоводство. Форма обучения: Вечерняя.
Курсы и тренинги

2013

Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии. Бизнес-школа RMA, г. Москва

Знает и умеет
Английский язык базовый, немецкий язык базовый
Водительские права категории B
Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 22938097 обновлено 2 ноября, 16:09
Управляющий рестораном
По договоренности, работа на территории работодателя, полный рабочий день
Женщина, 40 лет (8 мая 1976)
Москва
Опыт работы 4 года и 1 месяц
Управляющий рестораном
1 год 1 месяц
декабрь 2015  — н.в.
Магазин Суши Сет, Балашиха, полная занятость
Полное обеспечение работы ресторана.
Контроль над работой сушистов, администраторов, курьеров, уборщиц.
Ежедневная и ежемесячная отчетность, инкассация, инвентаризация.
Составление графиков персонала.
Взаимодействие с поставщиками.
Контроль качества обслуживания гостей.
Контроль за соблюдением санитарных норм ресторана.
Подбор персонала (су-шеф, сушисты, администраторы, курьеры).
Обучение, адаптация и мотивация персонала.
Работа с контролирующими органами.
Выполнение планов продаж.
Менеджер ресторана
8 месяцев
август 2013  — март 2014
ООО "ЛПК"- Хлеб Насущный, полная занятость
- Управление рестораном
- Составление заказа продукции.
- Обучение персонала
- Контроль за рестораном
- Работа с гостями
- Контроль над качеством блюд
- Контроль финансово-хозяйственной части
Менеджер кафе
2 года 4 месяца
апрель 2011  — июль 2013
Кафе "Пончики и блинчики", Москва, полная занятость
- Управление кафе
- Составление заказа продукции, закупка и поставка продукции
- Работа с поставщиками
- Контроль за состояние кафе
- Работа с гостями
- Контроль над качеством блюд
- Контроль финансово-хозяйственной части
Высшее образование
2005
Российский государственный аграрный университет- МСХА им. К.А. Тимирязева
Плодоовощной факультет
Вечерняя форма обучения
Декоративное садоводство
Курсы
2013
Бизнес-школа RMA
Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии
Москва
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый), немецкий (базовый).
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Коммуникабельность, активная жизненная позиция.
Нацеленность на результат.
Стремление к развитию и профессиональному росту
Умение работать в команде.
Хобби — кулинария, мыловарение, путешествия.

Компьютерные навыки:
Word, Excel, 1C, Power Point