Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 1601707Обновлено в 11:10
В избранные

Управляющий рестораном

По договоренности, полный рабочий день, на территории работодателя
Муж., 55 лет (17 ноября 1962), высшее образование, женат, есть дети
Москва, Москва , готов к переезду
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите контакты соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 14 лет и 3 месяца
4 года и 8 месяцев
февраль 2010 — сентябрь 2014
Управляющий ресторана
"Мега Фудз", Москва, полная занятость
Управление рестораном в полном объеме. Финансовый анализ работы, планирование деятельности ресторана, финансовая дисциплина, руководство персоналом.
5 месяцев
май  — сентябрь 2009
Руководитель проекта
ООО “Комплит Билдинг Сервисез”, Москва, полная занятость
Составление бюджета, плана по подготовке и внедрению проекта. Участие в разработке бизнес-плана. Контроль за соблюдением сроков реализации проекта. Анализ выполнения проекта.
2 года и 2 месяца
сентябрь 2006 — октябрь 2008
Управляющий
Ресторан "Пестово", Москва, полная занятость
Работа с персоналом (прием и увольнение), переговоры с поставщиками, заключение договоров, финансовая отчетность, бюджетирование. Постановка задач, выявление узких мест, решение проблемных вопросов.
2 месяца
ноябрь  — декабрь 2005
Консультант
Ресторан "PAPARAZZI", Атэрау Казахстан, частичная занятость
Помощь в разработке меню, обучение персонала зала этике и практике работы, основы работы на R-KEEPER, открытие ресторана и проведение его презентации.
1 год и 10 месяцев
май 2003 — февраль 2005
Управляющий
Сеть кафе "Сити Пицца", Москва, полная занятость
Руководство несколькими кафе.
Отслеживание стандартов.
Работа с поставщиками, госструктурами.
Открытие новых кафе.
7 месяцев
ноябрь 2002 — май 2003
Управляющий ресторана
Ресторан "КРЮ", Москва, полная занятость
Управление персоналом ресторана (его подбор), финансовая дисциплина, работа с поставщиками.
2 года и 2 месяца
июнь 2000 — июль 2002
Управляющий
Сеть доставки "Пиццефабрика", Москва, полная занятость
Разработка концепции, открытие кафе и точек доставки, обучение персонала и его подбор.
2 года и 4 месяца
октябрь 1997 — январь 2000
Менеджер
Кафе "Пицца Соле Миа", Москва, полная занятость
Подбор персонала, технология производства, финансовая дисциплина.
Высшее образование
1989
РОССИЙСКИЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ имени Г.В. ПЛЕХАНОВА
Экономика отраслей народного хозяйства
Вечерняя форма обучения
Экономист
Курсы
1994
Программа "TACIS"
Берлин
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Водительское удостоверение
Категория B, C, D, E
Профессиональные навыки
Участвовал в открытии ресторанных сетей. Руководил коллективом до 100 человек

Компьютерные навыки:
1С Бухгалтерия, R-KEEPER, PROFEAT. MS Windows; MS Office; Word; Excel, Adobe Photoshop, Acrobat, VCW Vic Man’s Photo Editor, Interactive JPEG Optimizer
Дополнительные сведения
Профессионально занимался легкой атлетикой, призер чемпионата Москвы. Литература
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Операционный управляющий рестораном/сетью, управляющий кейтерингом / банкетным комплексом
По договоренности
Генеральный директор, Операционный управляющий ресторанами, ресторан "CLUMBA"
Операционный управляющий рестораном/сетью, управляющий кейтерингом / банкетным комплексом
Управляющий рестораном, директор ресторана
90 000 Р
Управляющий рестораном, Холдинг Ролл Холл. Ресторан Гриль Холл, Фаст Фуд, Бары
Управляющий рестораном, директор ресторана
Управляющий рестораном
По договоренности
Генеральный директор, ООО "Вио-строй"
Смотреть все резюме
Резюме № 1601707 в открытом доступе Последнее обновление в 11:10

Резюме

Управляющий рестораном По договоренности
Работа на территории работодателя, полный рабочий день.
Дата рождения: 17 ноября 1962, 55 лет. Женат, есть дети.
Москва, Москва, готов к переезду
02.2010—09.2014   4 года 8 месяцев
Управляющий ресторана
"Мега Фудз", г. Москва, полная занятость.
Управление рестораном в полном объеме. Финансовый анализ работы, планирование деятельности ресторана, финансовая дисциплина, руководство персоналом.
05.2009—09.2009   5 месяцев
Руководитель проекта
ООО “Комплит Билдинг Сервисез”, г. Москва, полная занятость.
Составление бюджета, плана по подготовке и внедрению проекта. Участие в разработке бизнес-плана. Контроль за соблюдением сроков реализации проекта. Анализ выполнения проекта.
09.2006—10.2008   2 года 2 месяца
Управляющий
Ресторан "Пестово", г. Москва, полная занятость.
Работа с персоналом (прием и увольнение), переговоры с поставщиками, заключение договоров, финансовая отчетность, бюджетирование. Постановка задач, выявление узких мест, решение проблемных вопросов.
11.2005—12.2005   2 месяца
Консультант
Ресторан "PAPARAZZI", г. Атэрау Казахстан, частичная занятость.
Помощь в разработке меню, обучение персонала зала этике и практике работы, основы работы на R-KEEPER, открытие ресторана и проведение его презентации.
05.2003—02.2005   1 год 10 месяцев
Управляющий
Сеть кафе "Сити Пицца", г. Москва, полная занятость.
Руководство несколькими кафе.
Отслеживание стандартов.
Работа с поставщиками, госструктурами.
Открытие новых кафе.
11.2002—05.2003   7 месяцев
Управляющий ресторана
Ресторан "КРЮ", г. Москва, полная занятость.
Управление персоналом ресторана (его подбор), финансовая дисциплина, работа с поставщиками.
06.2000—07.2002   2 года 2 месяца
Управляющий
Сеть доставки "Пиццефабрика", г. Москва, полная занятость.
Разработка концепции, открытие кафе и точек доставки, обучение персонала и его подбор.
10.1997—01.2000   2 года 4 месяца
Менеджер
Кафе "Пицца Соле Миа", г. Москва, полная занятость.
Подбор персонала, технология производства, финансовая дисциплина.
Высшее
1989
РОССИЙСКИЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ имени Г.В. ПЛЕХАНОВА
Факультет: Экономика отраслей народного хозяйства
Вечерняя форма обучения
Специальность: Экономист
Курсы и тренинги
1994
Программа "TACIS"
Берлин
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Водительское удостоверение
B C D E
Профессиональные навыки
Участвовал в открытии ресторанных сетей. Руководил коллективом до 100 человек

Компьютерные навыки:
1С Бухгалтерия, R-KEEPER, PROFEAT. MS Windows; MS Office; Word; Excel, Adobe Photoshop, Acrobat, VCW Vic Man’s Photo Editor, Interactive JPEG Optimizer
Дополнительные сведения
Профессионально занимался легкой атлетикой, призер чемпионата Москвы. Литература