Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 21566643Обновлено 8 декабря 2016
В избранные

Управляющий ресторана, клуба

80 000 Р, полный рабочий день, на территории работодателя
Муж., 34 года, высшее образование, женат, есть дети
Москва, готов к переезду
Гражданство: Россия
Покупка контактной информации за Р
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон
Возврат денег за покупку невозможен
Имя, телефон и другие контакты кандидата будут доступны после оплаты
Приобрести контакты
Опыт работы 11 лет и 8 месяцев
3 года и 11 месяцев
ноябрь 2012 — сентябрь 2016
Учредитель / Руководитель
ООО ВИНпричал, Москва, полная занятость
Работа с взаимодействующими органами, поставщиками;
- Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей;
- Управление персоналом, решение внештатных ситуаций;
- Участие в подборе, обучении, проведение тренингов (этика обслуживания, «сервис», правила корпоративного поведения, избежание конфликтов) и адаптации персонала;
- Составление еженедельного графика работы сотрудников смены;
- Распределение обязанностей между сотрудниками;
- Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов;
- Устранение конфликтных ситуаций;
- Рассмотрение претензий гостей;
- Контроль над выполнением стандартов сервиса;
- Контроль санитарно-технического состояния;
- Контроль работы персонала, эффективности использования оборудования и инвентаря;
- Организация и участие в инвентаризации.
4 года и 5 месяцев
апрель 2008 — август 2012
Менеджер
НК "Б2", Москва, полная занятость
Контроль всего обслуживающего персонала, составление графиков работы и отпусков,
прием и оформление банкетов, проведение тренингов и инструктажей, кассовая отчетность. Участие в инвентаризации в баре. Обеспечение обслуживания по стандарту ресторана-клуба (внешний вид обслуживающего персонала, этикет обслуживания, презентация блюд). Обучение нового персонала. Приём заказов на банкеты.
3 года и 4 месяца
ноябрь 2004 — февраль 2008
Менеджер
НК "Стойка Бар", Москва, полная занятость
Работа в зале, работа с поставщиками, выдача заработной платы, составление графиков работы и отпусков, решение конфликтных ситуаций, контроль работы персонала, приём и оформление банкетов, снятие кассы, полная инвентаризация клуба.
Высшее образование
2002
ПАЛИТ Институт
Банковское дело
Дневная/Очная форма обучения
Оператор Банковского дела
Курсы
2002
Специальные Курсы БАРменов
Москва
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Водительское удостоверение
Категория B, C
Профессиональные навыки
Работа с программами R-Keeper и Store House, 1С Управленческий Учет. Обеспечение без перебойной работы заведения. Уверенный пользователь ПК, таких программ как Microcoft Office, Excel, Word, Power Point, Access, Outlook. Графическими редакторами (Photoshop, CorelDRAW).
Дополнительные сведения
Коммуникабельный, ответственный, инициативный и порядочный работник, способный работать в команде, готовый принимать самостоятельные решения, имеющий нацеленность на результат, быстро адаптируюсь к новым условиям, стрессоустойчив.
Хобби - психология, экзотерика.
Презентабельная внешность (рост 190см.)
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Управляющий / директор / заведующий
70 000 Р
Территориальный управляющий кафе, " крошка- картошка"
Управляющий / директор / заведующий
Управляющий рестораном, руководитель направления кейтеринг
По договоренности
Руководитель проекта, "Русская Чайная", Свято-Троицкая Сергиева Лавра
Управляющий рестораном
По договоренности
Директор ресторана, Нияма
Управляющий рестораном
589 резюме
Резюме № 21566643 в открытом доступе Последнее обновление 8 декабря 2016, 11:21

Резюме

Управляющий ресторана, клуба 80 000
Работа на территории работодателя, полный рабочий день.
Дата рождения: 12 сентября 1982, 34 года. Женат, есть дети, гражданство Россия.
Москва, готов к переезду
11.2012—09.2016   3 года 11 месяцев
Учредитель / Руководитель
ООО ВИНпричал, г. Москва, полная занятость.
Работа с взаимодействующими органами, поставщиками;
- Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей;
- Управление персоналом, решение внештатных ситуаций;
- Участие в подборе, обучении, проведение тренингов (этика обслуживания, «сервис», правила корпоративного поведения, избежание конфликтов) и адаптации персонала;
- Составление еженедельного графика работы сотрудников смены;
- Распределение обязанностей между сотрудниками;
- Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов;
- Устранение конфликтных ситуаций;
- Рассмотрение претензий гостей;
- Контроль над выполнением стандартов сервиса;
- Контроль санитарно-технического состояния;
- Контроль работы персонала, эффективности использования оборудования и инвентаря;
- Организация и участие в инвентаризации.
04.2008—08.2012   4 года 5 месяцев
Менеджер
НК "Б2", г. Москва, полная занятость.
Контроль всего обслуживающего персонала, составление графиков работы и отпусков,
прием и оформление банкетов, проведение тренингов и инструктажей, кассовая отчетность. Участие в инвентаризации в баре. Обеспечение обслуживания по стандарту ресторана-клуба (внешний вид обслуживающего персонала, этикет обслуживания, презентация блюд). Обучение нового персонала. Приём заказов на банкеты.
11.2004—02.2008   3 года 4 месяца
Менеджер
НК "Стойка Бар", г. Москва, полная занятость.
Работа в зале, работа с поставщиками, выдача заработной платы, составление графиков работы и отпусков, решение конфликтных ситуаций, контроль работы персонала, приём и оформление банкетов, снятие кассы, полная инвентаризация клуба.
Высшее
2002
ПАЛИТ Институт
Факультет: Банковское дело
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Оператор Банковского дела
Курсы и тренинги
2002
Специальные Курсы БАРменов
Москва
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Водительское удостоверение
B C
Профессиональные навыки
Работа с программами R-Keeper и Store House, 1С Управленческий Учет. Обеспечение без перебойной работы заведения. Уверенный пользователь ПК, таких программ как Microcoft Office, Excel, Word, Power Point, Access, Outlook. Графическими редакторами (Photoshop, CorelDRAW).
Дополнительные сведения
Коммуникабельный, ответственный, инициативный и порядочный работник, способный работать в команде, готовый принимать самостоятельные решения, имеющий нацеленность на результат, быстро адаптируюсь к новым условиям, стрессоустойчив.
Хобби - психология, экзотерика.
Презентабельная внешность (рост 190см.)