Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 33729969
10 января

Управляющий мясного производством

По договоренности
полный рабочий день
не имеет значения
56 лет (10 октября 1960), мужской, высшее образование, женат, есть дети
Москва, Бутово, м. Бульвар Дмитрия Донского
Гражданство: Россия
Работал
Общий рабочий стаж — 14 лет и 6 месяцев

март 2010 — декабрь 2015
5 лет и 10 месяцев

Управляющий мясным производством

(Полная занятость)

Selgros Cash&Carry, ООО, г. Москва.

Полное управление отделом. Работа ПК. Составление графиков. Работа с отчетами и нормативными документами. Контроль за производством разделки мяса и выпускаемой колбасной продукции согласно ТУ и ТО. Заполнение технологических журналов согласно HACCP. Обучение сотрудников работы со сканером, обвала мяса и повышение квалификации для производства колбасной и мясной продукции. Контроль и работа с входящими документами ТТН удостоверения качества, сертификатами и.т.д. Приемка мяса и мясопродуктов. Наполнение витрин. Контроль и поддержание трудовой дисциплины согласно трудовым договорам. Контроль за сложным мясным оборудованием: Кутер, колбасный шприц, волчек, оборудование для нарезки и упаковки продукции. Приоритетом является повышение продаж и сокращение потерь. Своим достижением считаю создание профессионального коллектива и сокращение потерь.

июль 2001 — март 2010
8 лет и 9 месяцев

Руководитель направления торговый зал

ООО Метро Cash&Carry, г. Москва.

Контроль за процессом торговли. Работа с клиентской базой для привлечения оптовых клиентов. Контроль за выкладкой товара. Работа нормативными документами.составление

Ключевые навыки
Контроль качества Управление производственным персоналом Водительское удостоверение категории B Организаторские навыки Управление отношениями с клиентами
Учился

по 1991

Московский ордена Трудового Красного Знамени институт прикладной биотехнологии, Москва Уровень образования: Высшее. Факультет: Технологический факультет. Специальность: Технология молока и молочных продуктов (инженер). Форма обучения: Очно-заочная.
Знает и умеет
Водительские права категории B
Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 33729969 обновлено 10 января, 20:11
Управляющий мясного производством
По договоренности, полный рабочий день
Мужчина, 56 лет (10 октября 1960)
Женат, есть дети, гражданство Россия
Москва, Бутово (м. Бульвар Дмитрия Донского)
Опыт работы 14 лет и 6 месяцев
Управляющий мясным производством
5 лет 10 месяцев
март 2010  — декабрь 2015
Selgros Cash&Carry, ООО, Москва, полная занятость
Полное управление отделом. Работа ПК. Составление графиков. Работа с отчетами и нормативными документами. Контроль за производством разделки мяса и выпускаемой колбасной продукции согласно ТУ и ТО. Заполнение технологических журналов согласно HACCP. Обучение сотрудников работы со сканером, обвала мяса и повышение квалификации для производства колбасной и мясной продукции. Контроль и работа с входящими документами ТТН удостоверения качества, сертификатами и.т.д. Приемка мяса и мясопродуктов. Наполнение витрин. Контроль и поддержание трудовой дисциплины согласно трудовым договорам. Контроль за сложным мясным оборудованием: Кутер, колбасный шприц, волчек, оборудование для нарезки и упаковки продукции. Приоритетом является повышение продаж и сокращение потерь. Своим достижением считаю создание профессионального коллектива и сокращение потерь.
Руководитель направления торговый зал
8 лет 9 месяцев
июль 2001  — март 2010
ООО Метро Cash&Carry, Москва
Контроль за процессом торговли. Работа с клиентской базой для привлечения оптовых клиентов. Контроль за выкладкой товара. Работа нормативными документами.составление
Высшее образование
1991
Московский ордена Трудового Красного Знамени институт прикладной биотехнологии, Москва
Технологический факультет
Очно-заочная форма обучения
Технология молока и молочных продуктов (инженер)
Навыки и умения
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Контроль качества Управление производственным персоналом Водительское удостоверение категории B Организаторские навыки Управление отношениями с клиентами