Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 36444360
29 ноября

Управляющий директор

По договоренности
не имеет значения
не имеет значения
41 год (30 апреля 1975), мужской, высшее образование, не женат, есть дети
Москва, М. Речной вокзал
Работал
Общий рабочий стаж — 12 лет и 3 месяца

октябрь 2015 — н.в.
1 год и 3 месяца

Управляющий директор

(Полная занятость)

Курортный комплекс "Отель Анакопия Club" (ИП Кирюхин В.А.), г. гНовый Афон.

Управление курортным комплексом "Отель Анакопия Club" в полном объёме;
• Стратегическое планирование, смена концепции объекта;
• Развитие сопутствующих коммерческих направлений;
• Руководство коллективом численностью 70 сотрудников.
Достижения:
• Увеличил номерной фонд отеля на 13,5%
• Разработал стратегический план развития предприятия;
• Провёл специализацию отеля, сократив издержки на предоставление дополнительных услуг.
• Привлёк к работе медицинский персонал, обеспечив высокую заполняемость отеля на "крыльях" сезона;
• Организовал медицинский кабинет (тибетская медицина) с квалифицированным специалистом;
• Существенно расширил спектр предоставляемых услуг отелем (массаж, услуг СПА, специалист по ЛФК и пр.);
• Нивелировал сезонный крен по заполняемости отеля, привлекая профсоюзные и иные группы, а также планирующимся возведением спортивно-оздоровительного комплекса на территории отеля;
• Разработал 4 санаторно-курортные медицинские программы при участии врача-нейрохирурга в качестве консультанта.(в том числе в направлении гериатрии)

март 2010 — октябрь 2015
5 лет и 8 месяцев

Заместитель генерального директора по коммерческим вопросам

(Полная занятость)

ООО "Энергоатоминвест" (Концерн РосЭнергоАтом), г. Москва.

Бюджетное планирование деятельности предприятия и ДЗО (дочерних зависимых обществ);
• Разработка долгосрочной стратегии и внедрение решений для развития и повышения прибыли предприятия;
• Создание и развитие коммерческих направлений: реализация собственной продукции третьим лицам, организация точек реализации, горизонтальная интеграция предприятий в условиях кризиса и пр.;
• Управление маркетингом;
• Организация и предоставление ЛПП (лечебно-профилактическое питание) для ДЗО.
Достижения:
• Разработал стандартный набор продуктов для ЛПП (Рацион №1);
• Внедрил новый набор на 7 предприятиях (ДЗО), предоставляющих ЛПП работникам атомных станций;
• Разработал проект оптимизации и централизации закупок для ДЗО.
• Участвовал в проекте по организации собственных подсобных хозяйств ДЗО.

март 2010 — май 2015
5 лет и 3 месяца

Заместитель генерального директора по коммерческим вопросам

(Полная занятость)

ООО"Ассоциация предприятий Минатома" (пансионат "Литфонд"), г. Пицунда.

Руководство направлением развития дочерних предприятий в туристической отрасли;
• Разработка и внедрение маркетинговых услуг, формирование новых услуг;
• Заключение контрактов с новыми партнёрами федерального уровня, работа с отдалёнными регионами;
• Управление отделом маркетинга и бронирования, службой приёма и размещения, анимационным отделом и сетью общественного питания (рестораны, кафе, столовые). В подчинении 167 сотрудников.
Достижения:
• Разработал и осуществил смену формата объекта от пансионата до санаторно-курортного учреждения (пансионат с лечением) с соответствующими разрешительными документами;
• Организовал отделение физиотерапии и бальнеологии;
• Разработал медицинскую программу для пожилых людей;
• Успешно развил собственный отдел продаж с целью сокращения комиссионных выплат фирмам-партнёрам.

май 2008 — март 2010
1 год и 11 месяцев

Управляющий, куратор ресторанов

(Полная занятость)

Ресторанный холдинг "Евразия".
• Запуск сети ресторанов японской кухни (франшиза) с "0";
• Получение разрешительной документации и лицензий;
• Построение команды высшего и среднего управленческого звена;
• Курирование объектов (ресторанов);
• Участие в разработке мотивационных программ для персонала;
• Участие в разработке программ лояльности гостя;
• Участие в разработке и внедрение маркетинговых программ;
• Отчёт перед учредителем;
• контроль расхода бюджетных средств;
• Работа с поставщиками;
• Взаимодействие с исполнительными и контролирующими органами.
Достижения:
• Разработал и внедрил специализированную коктейльную карту в сеть;
• Организовал автодоставку продукции;
• Организовал горизонтальную интеграцию среди ресторанов-конкурентов при финансово-экономическом кризисе 2008-2010гг.

апрель 2006 — май 2008
2 года и 2 месяца

Управляющий рестораном

(Полная занятость)

Ресторан "Бар&Гриль 315",ООО"Фуд Менеджмент", г. Москва.

Ресторан "Бар&Гриль 315", ООО"Фуд Менеджмент", г. Москва
• Запуск проекта с "0";
• Организация и контроль работы ресторана;
• Управление персоналом: подбор, обучение, адаптация, аттестация, развитие;
• Контроль уровня сервиса;
• Контроль взаимодействия структурных подразделений;
• Ведение отчётной документации;
• Работа с поставщиками;
• Взаимодействие с исполнительными и контролирующими органами.
Достижения:
• Разработал и осуществил смену формата предприятия от столовой для работников торгового центра "Паттерсон", с режимом работы с 10:00 до 18:00 до ресторана-клуба (стрип-шоу, пивные вечеринки и пр) полного цикла с режимом работы с 9:00 до последнего гостя.

октябрь 2004 — апрель 2006
1 год и 7 месяцев

Менеджер зала, арт-директор

(Полная занятость)

Ресторан "Бар&Гриль 315",ООО"Фуд Менеджмент", г. Москва.

Ресторан "Бар&Гриль 315", ООО"Фуд Менеджмент", г. Москва
• Подбор и обучение персонала;
• Контроль качества обслуживания гостей;
• Создание и поддержание благоприятного внутриколлективного климата;
• Ведение внутренней документации (в рамках компетенции);
• Обеспечение высокого уровня продаж;
• Разработка музыкальных и шоу-программ.

Ключевые навыки
Компьютерные навыки:
Word, Excel, Paint, Photoshop, Internet. Уверенный пользователь.
Учился

по 2000

Воронежская государственная академия искусств Уровень образования: Высшее. Факультет: Сольная кафедра. Специальность: Преподаватель. Форма обучения: Дневная/Очная.
Курсы и тренинги

2015

Навыки публичного выступления и презентации. Корпоративная академия Росатома, г. Москва

2014

Управление эффективностью деятельности. Корпоративная академия Росатома, г. Москва

2013

Делопроизводство и архив компании. Корпоративная академия Росатома, г. Москва

2008

Управляющий. Ресторанный бизнес. МБА Сити, г. Москва

Знает и умеет
Английский язык базовый
Водительские права категории B
О себе

Личные качества: развитые организаторские способности, стратегическое мышление, умение работать в команде, целеустремлённость.

Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 

Резюме размещено в отраслях:

Другие резюме

«Управляющий директор»
{% dialog.title %} {% dialog.price %}Р
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 36444360 обновлено 29 ноября, 13:34
Управляющий директор
По договоренности
Мужчина, 41 год (30 апреля 1975)
Не женат, есть дети
Москва, М. Речной вокзал
Опыт работы 12 лет и 3 месяца
Управляющий директор
1 год 3 месяца
октябрь 2015 — н.в.
Курортный комплекс "Отель Анакопия Club" (ИП Кирюхин В.А.), гНовый Афон, полная занятость
Управление курортным комплексом "Отель Анакопия Club" в полном объёме;
• Стратегическое планирование, смена концепции объекта;
• Развитие сопутствующих коммерческих направлений;
• Руководство коллективом численностью 70 сотрудников.
Достижения:
• Увеличил номерной фонд отеля на 13,5%
• Разработал стратегический план развития предприятия;
• Провёл специализацию отеля, сократив издержки на предоставление дополнительных услуг.
• Привлёк к работе медицинский персонал, обеспечив высокую заполняемость отеля на "крыльях" сезона;
• Организовал медицинский кабинет (тибетская медицина) с квалифицированным специалистом;
• Существенно расширил спектр предоставляемых услуг отелем (массаж, услуг СПА, специалист по ЛФК и пр.);
• Нивелировал сезонный крен по заполняемости отеля, привлекая профсоюзные и иные группы, а также планирующимся возведением спортивно-оздоровительного комплекса на территории отеля;
• Разработал 4 санаторно-курортные медицинские программы при участии врача-нейрохирурга в качестве консультанта.(в том числе в направлении гериатрии)
Заместитель генерального директора по коммерческим вопросам
5 лет 8 месяцев
март 2010 — октябрь 2015
ООО "Энергоатоминвест" (Концерн РосЭнергоАтом), Москва, полная занятость
Бюджетное планирование деятельности предприятия и ДЗО (дочерних зависимых обществ);
• Разработка долгосрочной стратегии и внедрение решений для развития и повышения прибыли предприятия;
• Создание и развитие коммерческих направлений: реализация собственной продукции третьим лицам, организация точек реализации, горизонтальная интеграция предприятий в условиях кризиса и пр.;
• Управление маркетингом;
• Организация и предоставление ЛПП (лечебно-профилактическое питание) для ДЗО.
Достижения:
• Разработал стандартный набор продуктов для ЛПП (Рацион №1);
• Внедрил новый набор на 7 предприятиях (ДЗО), предоставляющих ЛПП работникам атомных станций;
• Разработал проект оптимизации и централизации закупок для ДЗО.
• Участвовал в проекте по организации собственных подсобных хозяйств ДЗО.
Заместитель генерального директора по коммерческим вопросам
5 лет 3 месяца
март 2010 — май 2015
ООО"Ассоциация предприятий Минатома" (пансионат "Литфонд"), Пицунда, полная занятость
Руководство направлением развития дочерних предприятий в туристической отрасли;
• Разработка и внедрение маркетинговых услуг, формирование новых услуг;
• Заключение контрактов с новыми партнёрами федерального уровня, работа с отдалёнными регионами;
• Управление отделом маркетинга и бронирования, службой приёма и размещения, анимационным отделом и сетью общественного питания (рестораны, кафе, столовые). В подчинении 167 сотрудников.
Достижения:
• Разработал и осуществил смену формата объекта от пансионата до санаторно-курортного учреждения (пансионат с лечением) с соответствующими разрешительными документами;
• Организовал отделение физиотерапии и бальнеологии;
• Разработал медицинскую программу для пожилых людей;
• Успешно развил собственный отдел продаж с целью сокращения комиссионных выплат фирмам-партнёрам.
Управляющий, куратор ресторанов
1 год 11 месяцев
май 2008 — март 2010
полная занятость
Ресторанный холдинг "Евразия".
• Запуск сети ресторанов японской кухни (франшиза) с "0";
• Получение разрешительной документации и лицензий;
• Построение команды высшего и среднего управленческого звена;
• Курирование объектов (ресторанов);
• Участие в разработке мотивационных программ для персонала;
• Участие в разработке программ лояльности гостя;
• Участие в разработке и внедрение маркетинговых программ;
• Отчёт перед учредителем;
• контроль расхода бюджетных средств;
• Работа с поставщиками;
• Взаимодействие с исполнительными и контролирующими органами.
Достижения:
• Разработал и внедрил специализированную коктейльную карту в сеть;
• Организовал автодоставку продукции;
• Организовал горизонтальную интеграцию среди ресторанов-конкурентов при финансово-экономическом кризисе 2008-2010гг.
Управляющий рестораном
2 года 2 месяца
апрель 2006 — май 2008
Ресторан "Бар&Гриль 315",ООО"Фуд Менеджмент", Москва, полная занятость
Ресторан "Бар&Гриль 315", ООО"Фуд Менеджмент", г. Москва
• Запуск проекта с "0";
• Организация и контроль работы ресторана;
• Управление персоналом: подбор, обучение, адаптация, аттестация, развитие;
• Контроль уровня сервиса;
• Контроль взаимодействия структурных подразделений;
• Ведение отчётной документации;
• Работа с поставщиками;
• Взаимодействие с исполнительными и контролирующими органами.
Достижения:
• Разработал и осуществил смену формата предприятия от столовой для работников торгового центра "Паттерсон", с режимом работы с 10:00 до 18:00 до ресторана-клуба (стрип-шоу, пивные вечеринки и пр) полного цикла с режимом работы с 9:00 до последнего гостя.
Менеджер зала, арт-директор
1 год 7 месяцев
октябрь 2004 — апрель 2006
Ресторан "Бар&Гриль 315",ООО"Фуд Менеджмент", Москва, полная занятость
Ресторан "Бар&Гриль 315", ООО"Фуд Менеджмент", г. Москва
• Подбор и обучение персонала;
• Контроль качества обслуживания гостей;
• Создание и поддержание благоприятного внутриколлективного климата;
• Ведение внутренней документации (в рамках компетенции);
• Обеспечение высокого уровня продаж;
• Разработка музыкальных и шоу-программ.
Высшее образование
2000
Воронежская государственная академия искусств
Сольная кафедра
Дневная/Очная форма обучения
Преподаватель
Курсы
2015
Корпоративная академия Росатома
Навыки публичного выступления и презентации
Москва
2014
Корпоративная академия Росатома
Управление эффективностью деятельности
Москва
2013
Корпоративная академия Росатома
Делопроизводство и архив компании
Москва
2008
МБА Сити
Управляющий. Ресторанный бизнес
Москва
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Компьютерные навыки:
Word, Excel, Paint, Photoshop, Internet. Уверенный пользователь.
Дополнительные сведения
Личные качества: развитые организаторские способности, стратегическое мышление, умение работать в команде, целеустремлённость.