Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 8676392Обновлено 17 мая
В избранные

Управляющий

80 000 Р, полный рабочий день, на территории работодателя
Муж., 52 года (7 февраля 1965), высшее образование, не женат, есть дети
Москва, Ижевск, готов к переезду
Готов к командировкам, гражданство: Россия
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 13 лет и 5 месяцев
1 год и 9 месяцев
октябрь 2015 — н.в.
Управляющий Ночного клуба МЕГА
ООО "БИС" РЦ МЕГА, Ижевск, полная занятость
3 года и 1 месяц
июнь 2014 — н.в.
Управляющий корпоративной столовой
ООО "АЛЕКС-фуд", Ижевск, полная занятость
- Взаимодействие с вышестоящими должностными лицами;
- руководство коллективом 10 чел.
- подбор персонала;
- разработка стандартов предоставления услуг;
- заключение договоров с поставщиками
- обеспечение предоставление услуг в соответствии со стандартами;
- анализ результатов проверок качества обслуживания и выполнения работ на предприятии;
- разработка и контроль проведение мероприятий по устранению выявленных недостатков;
- руководство производственной,
хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью;
- контроль исправности работы оборудования, обеспечение своевременного ремонта вышедшего из строя оборудования;
- ведение отчетности
- бюджетирование;
- анализ себестоимости производимой продукции;
- обеспечение рентабельности предприятия
7 лет и 4 месяца
февраль 2007 — май 2014
Директор кафе
ООО "Колизей", Ижевск, полная занятость
Управление персоналом в подчинении 10 человек
организация работы кафе
- организация и контроль за производством строительно монтажных работ в период реконструкции кафе;
- подбор персонала;
- разработка и внедрение стандартов, регламентов и должностных инструкций
- разработка маркетинговой стратегии;-разработка стандартов предоставления услуг;
- заключение договоров с поставщиками
- обеспечение предоставление услуг в соответствии со стандартами;
- анализ результатов проверок качества обслуживания и выполнения работ на предприятии;
- разработка и контроль проведение мероприятий по устранению выявленных недостатков;
- руководство производственной,
хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью предприятия;
- контроль исправности работы оборудования, обеспечение своевременного ремонта вышедшего из строя оборудования;
- ведение отчетности
- бюджетирование;
- анализ себестоимости производимой продукции;
- обеспечение рентабельности предприятия
- подбор технологического оборудования
- переговоры с поставщиками тех.оборудования
- заключение контрактов на поставку и сервисное обслуживание
4 года и 3 месяца
декабрь 2005 — февраль 2010
Директор
ООО "Октябрь", Ижевск, частичная занятость
Руководство проектом реконструкции кинотеатра "Октябрь"
Получение исходно-разрешительной документации на предпроектной стадии.
Согласование проектной документации стадии «Проект».
Согласование рабочей проектной документации
переговоры с поставщиками оборудования
подбор персонала
оперативная деятельность
1 год и 10 месяцев
ноябрь 2003 — август 2005
Управлящий развлекательным центром
ООО "Искра 2000", Ижевск, полная занятость
Управление персоналом в подчинении 120 человек
организация работы развлекательного центра с "нуля"
- выполнение функций заказчика;
- разработка и внедрение структуры центра;
- подбор персонала;
- разработка функциональных обязанностей подразделений и организация взаимодействия
- разработка и внедрение стандартов, регламентов и должностных инструкций
- разработка маркетинговой стратегии;-разработка стандартов предоставления услуг;
- заключение договоров с поставщиками
- обеспечение предоставление услуг в соответствии со стандартами;
- анализ результатов проверок качества обслуживания и выполнения работ на предприятии;
- разработка и контроль проведение мероприятий по устранению выявленных недостатков;
- руководство производственной,
хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью предприятия;
- контроль за обеспечением предприятия полуфабрикатами и оборудованием, контролировать их поставку;
- контроль исправности работы оборудования, обеспечение своевременного ремонта вышедшего из строя оборудования;
- ведение отчетности
- бюджетирование;
- анализ себестоимости производимой продукции;
- обеспечение рентабельности предприятия
- подбор технологического оборудования для структуры общепита
- переговоры с поставщиками тех.оборудования
- заключение контрактов на поставку и сервисное обслуживание
Высшее образование
1999
Удмуртский государственный университет
Экономический
Очно-заочная форма обучения
Менеджер-экономист
Среднее специальное образование
1984
Ижевский Монтажный техникум
Дневная/Очная форма обучения
Техник-сантехник
Курсы
2001
Организация болинг-центра
Лондон
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Профессиональные навыки
• Организация работы предприятия общественного питания и сферы услуг
• Оптимизация структуры предприятия
• Ведение переговоров с ключевыми клиентами и поставщиками
• Стратегическое и тактическое планирование
• Управление персоналом, численностью до 100 человек
• Развитие новых направлений по оказанию услуг
• Работа с государственными контролирующими органами, с администрацией города
Административно-хозяйственная деятельность, связь с коммунальными службами.

Компьютерные навыки:
Word, Excel, MS-OfFice, Internet.
Дополнительные сведения
Краткая биография
Свою трудовую деятельность начал 1983 году в Кирове на предприятии «Верхневолгосантехмонтаж», куда был направлен на учебную практику. После окончания Ижевского монтажного техникума, работал на Байконуре, где осушествляли монтаж систем отопления на МЗК «Буран». С 1984 по 1986 год служил в пограничных войсках Забайкальского пограничного округа. Закончил окружную школу поваров и получил 3-разряд повара-пекаря. После службы, занимался частным бизнесом. В 1987 году с друзьями организовали первое кооперативное кафе «Пиццерия». Затем работал официантом, барменом, директором ресторана. В 1990 году, когда начал развиваться игорный бизнес в России прошел обучение на Украине И организовывал казино «Weekend» в г. Ижевск. Принимал участие в открытии казино «Скупой рыцарь» г. Анапа, казино «Sharkclub» г. Ижевск. В обязанности входило: подбор оборудования, подбор и обучение персонала, получение разрешительной документации. В 1994 году организовал сеть развлекательных салонов "Фортуна", в салоне предоставлялись услуги бара, бильярда и игровых автоматов.
В 2000 году был приглашен руководителем проекта РК «ИСКРА» В 2001 году проходил обучение Лондоне (AMF) (организация боулинг-центра)

Начиная карьеру с официанта дослужился до должности генерального директора крупного развлекательного центра. В подчинении было 120 человек.

Функции
• Организация работы предприятия
• Оптимизация структуры предприятия
• Управление финансовыми потоками предприятия Арендные отношения
• Ведение переговоров с ключевыми клиентами и поставщиками
• Обеспечение доходности предприятия
• Стратегическое и тактическое планирование
• Участие в выставках
• Управление персоналом (подбор кадров)
• Заключение договоров
• Развитие новых направлений по оказанию услуг
• Проведение рекламных компаний
• Административно-хозяйственная деятельность
• Работа с государственными контролирующими органами, с администрацией города и коммунальными службами.

С декабря 2005 года по 2008 год участвовал в реализации проекта «Реконструкция кинотеатра «Октябрь»
Функции
• Определение структурных подразделений бизнеса.
• Разработка логистики предприятия.
• Согласование эскизного проекта.
• Определение архитектурного внешнего и внутреннего облика объекта.
• Получение исходно-разрешительной документации на предпроектной стадии.
• Согласование проектной документации стадии «Проект»
• Согласование рабочей проектной документации.
Увлечения: зимняя и летняя рыбалка, ландшафтный дизайн.
Имею права на управление маломерным судном.
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Управляющий рестораном
По договоренности
Управляющий директор, частный бутик-отель г.Нячанг, Вьетнам
Управляющий рестораном, службой доставки
90 000 Р
Руководитель службы доставки, Аппетит групп www.appetite-group.ru
Управляющий рестораном, службой доставки
Управляющий столовой
70 000 Р
Управляющий столовой, кафе, Стокманн
255 резюме
Резюме № 8676392 в открытом доступе Последнее обновление 17 мая, 07:06

Резюме

Управляющий 80 000
Готов к командировкам, работа на территории работодателя, полный рабочий день.
Дата рождения: 7 февраля 1965, 52 года. Не женат, есть дети, гражданство Россия.
Москва, Ижевск, готов к переезду
10.2015—н.в.   1 год 9 месяцев
Управляющий Ночного клуба МЕГА
ООО "БИС" РЦ МЕГА, г. Ижевск, полная занятость.
06.2014—н.в.   3 года 1 месяц
Управляющий корпоративной столовой
ООО "АЛЕКС-фуд", г. Ижевск, полная занятость.
- Взаимодействие с вышестоящими должностными лицами;
- руководство коллективом 10 чел.
- подбор персонала;
- разработка стандартов предоставления услуг;
- заключение договоров с поставщиками
- обеспечение предоставление услуг в соответствии со стандартами;
- анализ результатов проверок качества обслуживания и выполнения работ на предприятии;
- разработка и контроль проведение мероприятий по устранению выявленных недостатков;
- руководство производственной,
хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью;
- контроль исправности работы оборудования, обеспечение своевременного ремонта вышедшего из строя оборудования;
- ведение отчетности
- бюджетирование;
- анализ себестоимости производимой продукции;
- обеспечение рентабельности предприятия
02.2007—05.2014   7 лет 4 месяца
Директор кафе
ООО "Колизей", г. Ижевск, полная занятость.
Управление персоналом в подчинении 10 человек
организация работы кафе
- организация и контроль за производством строительно монтажных работ в период реконструкции кафе;
- подбор персонала;
- разработка и внедрение стандартов, регламентов и должностных инструкций
- разработка маркетинговой стратегии;-разработка стандартов предоставления услуг;
- заключение договоров с поставщиками
- обеспечение предоставление услуг в соответствии со стандартами;
- анализ результатов проверок качества обслуживания и выполнения работ на предприятии;
- разработка и контроль проведение мероприятий по устранению выявленных недостатков;
- руководство производственной,
хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью предприятия;
- контроль исправности работы оборудования, обеспечение своевременного ремонта вышедшего из строя оборудования;
- ведение отчетности
- бюджетирование;
- анализ себестоимости производимой продукции;
- обеспечение рентабельности предприятия
- подбор технологического оборудования
- переговоры с поставщиками тех.оборудования
- заключение контрактов на поставку и сервисное обслуживание
12.2005—02.2010   4 года 3 месяца
Директор
ООО "Октябрь", г. Ижевск, частичная занятость.
Руководство проектом реконструкции кинотеатра "Октябрь"
Получение исходно-разрешительной документации на предпроектной стадии.
Согласование проектной документации стадии «Проект».
Согласование рабочей проектной документации
переговоры с поставщиками оборудования
подбор персонала
оперативная деятельность
11.2003—08.2005   1 год 10 месяцев
Управлящий развлекательным центром
ООО "Искра 2000", г. Ижевск, полная занятость.
Управление персоналом в подчинении 120 человек
организация работы развлекательного центра с "нуля"
- выполнение функций заказчика;
- разработка и внедрение структуры центра;
- подбор персонала;
- разработка функциональных обязанностей подразделений и организация взаимодействия
- разработка и внедрение стандартов, регламентов и должностных инструкций
- разработка маркетинговой стратегии;-разработка стандартов предоставления услуг;
- заключение договоров с поставщиками
- обеспечение предоставление услуг в соответствии со стандартами;
- анализ результатов проверок качества обслуживания и выполнения работ на предприятии;
- разработка и контроль проведение мероприятий по устранению выявленных недостатков;
- руководство производственной,
хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью предприятия;
- контроль за обеспечением предприятия полуфабрикатами и оборудованием, контролировать их поставку;
- контроль исправности работы оборудования, обеспечение своевременного ремонта вышедшего из строя оборудования;
- ведение отчетности
- бюджетирование;
- анализ себестоимости производимой продукции;
- обеспечение рентабельности предприятия
- подбор технологического оборудования для структуры общепита
- переговоры с поставщиками тех.оборудования
- заключение контрактов на поставку и сервисное обслуживание
Высшее
1999
Удмуртский государственный университет
Факультет: Экономический
Очно-заочная форма обучения
Специальность: Менеджер-экономист
Среднее специальное
1984
Ижевский Монтажный техникум
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Техник-сантехник
Курсы и тренинги
2001
Организация болинг-центра
Лондон
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Профессиональные навыки
• Организация работы предприятия общественного питания и сферы услуг
• Оптимизация структуры предприятия
• Ведение переговоров с ключевыми клиентами и поставщиками
• Стратегическое и тактическое планирование
• Управление персоналом, численностью до 100 человек
• Развитие новых направлений по оказанию услуг
• Работа с государственными контролирующими органами, с администрацией города
Административно-хозяйственная деятельность, связь с коммунальными службами.

Компьютерные навыки:
Word, Excel, MS-OfFice, Internet.
Дополнительные сведения
Краткая биография
Свою трудовую деятельность начал 1983 году в Кирове на предприятии «Верхневолгосантехмонтаж», куда был направлен на учебную практику. После окончания Ижевского монтажного техникума, работал на Байконуре, где осушествляли монтаж систем отопления на МЗК «Буран». С 1984 по 1986 год служил в пограничных войсках Забайкальского пограничного округа. Закончил окружную школу поваров и получил 3-разряд повара-пекаря. После службы, занимался частным бизнесом. В 1987 году с друзьями организовали первое кооперативное кафе «Пиццерия». Затем работал официантом, барменом, директором ресторана. В 1990 году, когда начал развиваться игорный бизнес в России прошел обучение на Украине И организовывал казино «Weekend» в г. Ижевск. Принимал участие в открытии казино «Скупой рыцарь» г. Анапа, казино «Sharkclub» г. Ижевск. В обязанности входило: подбор оборудования, подбор и обучение персонала, получение разрешительной документации. В 1994 году организовал сеть развлекательных салонов "Фортуна", в салоне предоставлялись услуги бара, бильярда и игровых автоматов.
В 2000 году был приглашен руководителем проекта РК «ИСКРА» В 2001 году проходил обучение Лондоне (AMF) (организация боулинг-центра)

Начиная карьеру с официанта дослужился до должности генерального директора крупного развлекательного центра. В подчинении было 120 человек.

Функции
• Организация работы предприятия
• Оптимизация структуры предприятия
• Управление финансовыми потоками предприятия Арендные отношения
• Ведение переговоров с ключевыми клиентами и поставщиками
• Обеспечение доходности предприятия
• Стратегическое и тактическое планирование
• Участие в выставках
• Управление персоналом (подбор кадров)
• Заключение договоров
• Развитие новых направлений по оказанию услуг
• Проведение рекламных компаний
• Административно-хозяйственная деятельность
• Работа с государственными контролирующими органами, с администрацией города и коммунальными службами.

С декабря 2005 года по 2008 год участвовал в реализации проекта «Реконструкция кинотеатра «Октябрь»
Функции
• Определение структурных подразделений бизнеса.
• Разработка логистики предприятия.
• Согласование эскизного проекта.
• Определение архитектурного внешнего и внутреннего облика объекта.
• Получение исходно-разрешительной документации на предпроектной стадии.
• Согласование проектной документации стадии «Проект»
• Согласование рабочей проектной документации.
Увлечения: зимняя и летняя рыбалка, ландшафтный дизайн.
Имею права на управление маломерным судном.