Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 8676392
15 декабря 2016

Управляющий

80 000 руб.
полный рабочий день
на территории работодателя
51 год (7 февраля 1965), мужской, высшее образование, не женат, есть дети
Москва, Ижевск, готов к переезду
Готов к командировкам, гражданство: Россия
Работал
Общий рабочий стаж — 13 лет

октябрь 2015 — н.в.
1 год и 4 месяца

Управляющий Ночного клуба МЕГА

(Полная занятость)

ООО "БИС" РЦ МЕГА, г. Ижевск.

июнь 2014 — н.в.
2 года и 8 месяцев

Управляющий корпоративной столовой

(Полная занятость)

ООО "АЛЕКС-фуд", г. Ижевск.

- Взаимодействие с вышестоящими должностными лицами;
- руководство коллективом 10 чел.
- подбор персонала;
- разработка стандартов предоставления услуг;
- заключение договоров с поставщиками
- обеспечение предоставление услуг в соответствии со стандартами;
- анализ результатов проверок качества обслуживания и выполнения работ на предприятии;
- разработка и контроль проведение мероприятий по устранению выявленных недостатков;
- руководство производственной,
хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью;
- контроль исправности работы оборудования, обеспечение своевременного ремонта вышедшего из строя оборудования;
- ведение отчетности
- бюджетирование;
- анализ себестоимости производимой продукции;
- обеспечение рентабельности предприятия

февраль 2007 — май 2014
7 лет и 4 месяца

Директор кафе

(Полная занятость)

ООО "Колизей", г. Ижевск.

Управление персоналом в подчинении 10 человек
организация работы кафе
- организация и контроль за производством строительно монтажных работ в период реконструкции кафе;
- подбор персонала;
- разработка и внедрение стандартов, регламентов и должностных инструкций
- разработка маркетинговой стратегии;-разработка стандартов предоставления услуг;
- заключение договоров с поставщиками
- обеспечение предоставление услуг в соответствии со стандартами;
- анализ результатов проверок качества обслуживания и выполнения работ на предприятии;
- разработка и контроль проведение мероприятий по устранению выявленных недостатков;
- руководство производственной,
хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью предприятия;
- контроль исправности работы оборудования, обеспечение своевременного ремонта вышедшего из строя оборудования;
- ведение отчетности
- бюджетирование;
- анализ себестоимости производимой продукции;
- обеспечение рентабельности предприятия
- подбор технологического оборудования
- переговоры с поставщиками тех.оборудования
- заключение контрактов на поставку и сервисное обслуживание

декабрь 2005 — февраль 2010
4 года и 3 месяца

Директор

(Частичная занятость)

ООО "Октябрь", г. Ижевск.

Руководство проектом реконструкции кинотеатра "Октябрь"
Получение исходно-разрешительной документации на предпроектной стадии.
Согласование проектной документации стадии «Проект».
Согласование рабочей проектной документации
переговоры с поставщиками оборудования
подбор персонала
оперативная деятельность

ноябрь 2003 — август 2005
1 год и 10 месяцев

Управлящий развлекательным центром

(Полная занятость)

ООО "Искра 2000", г. Ижевск.

Управление персоналом в подчинении 120 человек
организация работы развлекательного центра с "нуля"
- выполнение функций заказчика;
- разработка и внедрение структуры центра;
- подбор персонала;
- разработка функциональных обязанностей подразделений и организация взаимодействия
- разработка и внедрение стандартов, регламентов и должностных инструкций
- разработка маркетинговой стратегии;-разработка стандартов предоставления услуг;
- заключение договоров с поставщиками
- обеспечение предоставление услуг в соответствии со стандартами;
- анализ результатов проверок качества обслуживания и выполнения работ на предприятии;
- разработка и контроль проведение мероприятий по устранению выявленных недостатков;
- руководство производственной,
хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью предприятия;
- контроль за обеспечением предприятия полуфабрикатами и оборудованием, контролировать их поставку;
- контроль исправности работы оборудования, обеспечение своевременного ремонта вышедшего из строя оборудования;
- ведение отчетности
- бюджетирование;
- анализ себестоимости производимой продукции;
- обеспечение рентабельности предприятия
- подбор технологического оборудования для структуры общепита
- переговоры с поставщиками тех.оборудования
- заключение контрактов на поставку и сервисное обслуживание

Ключевые навыки
• Организация работы предприятия общественного питания и сферы услуг
• Оптимизация структуры предприятия
• Ведение переговоров с ключевыми клиентами и поставщиками
• Стратегическое и тактическое планирование
• Управление персоналом, численностью до 100 человек
• Развитие новых направлений по оказанию услуг
• Работа с государственными контролирующими органами, с администрацией города
Административно-хозяйственная деятельность, связь с коммунальными службами.

Компьютерные навыки:
Word, Excel, MS-OfFice, Internet.
Учился

по 1999

Удмуртский государственный университет Уровень образования: Высшее. Факультет: Экономический. Специальность: Менеджер-экономист. Форма обучения: Очно-заочная.

по 1984

Ижевский Монтажный техникум Уровень образования: Среднее специальное. Специальность: Техник-сантехник. Форма обучения: Дневная/Очная.
Курсы и тренинги

2001

Организация болинг-центра. , г. Лондон

Знает и умеет
Английский язык базовый
О себе

Краткая биография
Свою трудовую деятельность начал 1983 году в Кирове на предприятии «Верхневолгосантехмонтаж», куда был направлен на учебную практику. После окончания Ижевского монтажного техникума, работал на Байконуре, где осушествляли монтаж систем отопления на МЗК «Буран». С 1984 по 1986 год служил в пограничных войсках Забайкальского пограничного округа. Закончил окружную школу поваров и получил 3-разряд повара-пекаря. После службы, занимался частным бизнесом. В 1987 году с друзьями организовали первое кооперативное кафе «Пиццерия». Затем работал официантом, барменом, директором ресторана. В 1990 году, когда начал развиваться игорный бизнес в России прошел обучение на Украине И организовывал казино «Weekend» в г. Ижевск. Принимал участие в открытии казино «Скупой рыцарь» г. Анапа, казино «Sharkclub» г. Ижевск. В обязанности входило: подбор оборудования, подбор и обучение персонала, получение разрешительной документации. В 1994 году организовал сеть развлекательных салонов "Фортуна", в салоне предоставлялись услуги бара, бильярда и игровых автоматов.
В 2000 году был приглашен руководителем проекта РК «ИСКРА» В 2001 году проходил обучение Лондоне (AMF) (организация боулинг-центра)

Начиная карьеру с официанта дослужился до должности генерального директора крупного развлекательного центра. В подчинении было 120 человек.

Функции
• Организация работы предприятия
• Оптимизация структуры предприятия
• Управление финансовыми потоками предприятия Арендные отношения
• Ведение переговоров с ключевыми клиентами и поставщиками
• Обеспечение доходности предприятия
• Стратегическое и тактическое планирование
• Участие в выставках
• Управление персоналом (подбор кадров)
• Заключение договоров
• Развитие новых направлений по оказанию услуг
• Проведение рекламных компаний
• Административно-хозяйственная деятельность
• Работа с государственными контролирующими органами, с администрацией города и коммунальными службами.

С декабря 2005 года по 2008 год участвовал в реализации проекта «Реконструкция кинотеатра «Октябрь»
Функции
• Определение структурных подразделений бизнеса.
• Разработка логистики предприятия.
• Согласование эскизного проекта.
• Определение архитектурного внешнего и внутреннего облика объекта.
• Получение исходно-разрешительной документации на предпроектной стадии.
• Согласование проектной документации стадии «Проект»
• Согласование рабочей проектной документации.
Увлечения: зимняя и летняя рыбалка, ландшафтный дизайн.
Имею права на управление маломерным судном.

Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 8676392 обновлено 15 декабря 2016, 12:34
Управляющий
80 000 Р, готов к командировкам, работа на территории работодателя, полный рабочий день
Мужчина, 51 год (7 февраля 1965)
Не женат, есть дети, гражданство Россия
Москва, Ижевск, готов к переезду
Опыт работы 13 лет
Управляющий Ночного клуба МЕГА
1 год 4 месяца
октябрь 2015  — н.в.
ООО "БИС" РЦ МЕГА, Ижевск, полная занятость
Управляющий корпоративной столовой
2 года 8 месяцев
июнь 2014  — н.в.
ООО "АЛЕКС-фуд", Ижевск, полная занятость
- Взаимодействие с вышестоящими должностными лицами;
- руководство коллективом 10 чел.
- подбор персонала;
- разработка стандартов предоставления услуг;
- заключение договоров с поставщиками
- обеспечение предоставление услуг в соответствии со стандартами;
- анализ результатов проверок качества обслуживания и выполнения работ на предприятии;
- разработка и контроль проведение мероприятий по устранению выявленных недостатков;
- руководство производственной,
хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью;
- контроль исправности работы оборудования, обеспечение своевременного ремонта вышедшего из строя оборудования;
- ведение отчетности
- бюджетирование;
- анализ себестоимости производимой продукции;
- обеспечение рентабельности предприятия
Директор кафе
7 лет 4 месяца
февраль 2007  — май 2014
ООО "Колизей", Ижевск, полная занятость
Управление персоналом в подчинении 10 человек
организация работы кафе
- организация и контроль за производством строительно монтажных работ в период реконструкции кафе;
- подбор персонала;
- разработка и внедрение стандартов, регламентов и должностных инструкций
- разработка маркетинговой стратегии;-разработка стандартов предоставления услуг;
- заключение договоров с поставщиками
- обеспечение предоставление услуг в соответствии со стандартами;
- анализ результатов проверок качества обслуживания и выполнения работ на предприятии;
- разработка и контроль проведение мероприятий по устранению выявленных недостатков;
- руководство производственной,
хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью предприятия;
- контроль исправности работы оборудования, обеспечение своевременного ремонта вышедшего из строя оборудования;
- ведение отчетности
- бюджетирование;
- анализ себестоимости производимой продукции;
- обеспечение рентабельности предприятия
- подбор технологического оборудования
- переговоры с поставщиками тех.оборудования
- заключение контрактов на поставку и сервисное обслуживание
Директор
4 года 3 месяца
декабрь 2005  — февраль 2010
ООО "Октябрь", Ижевск, частичная занятость
Руководство проектом реконструкции кинотеатра "Октябрь"
Получение исходно-разрешительной документации на предпроектной стадии.
Согласование проектной документации стадии «Проект».
Согласование рабочей проектной документации
переговоры с поставщиками оборудования
подбор персонала
оперативная деятельность
Управлящий развлекательным центром
1 год 10 месяцев
ноябрь 2003  — август 2005
ООО "Искра 2000", Ижевск, полная занятость
Управление персоналом в подчинении 120 человек
организация работы развлекательного центра с "нуля"
- выполнение функций заказчика;
- разработка и внедрение структуры центра;
- подбор персонала;
- разработка функциональных обязанностей подразделений и организация взаимодействия
- разработка и внедрение стандартов, регламентов и должностных инструкций
- разработка маркетинговой стратегии;-разработка стандартов предоставления услуг;
- заключение договоров с поставщиками
- обеспечение предоставление услуг в соответствии со стандартами;
- анализ результатов проверок качества обслуживания и выполнения работ на предприятии;
- разработка и контроль проведение мероприятий по устранению выявленных недостатков;
- руководство производственной,
хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью предприятия;
- контроль за обеспечением предприятия полуфабрикатами и оборудованием, контролировать их поставку;
- контроль исправности работы оборудования, обеспечение своевременного ремонта вышедшего из строя оборудования;
- ведение отчетности
- бюджетирование;
- анализ себестоимости производимой продукции;
- обеспечение рентабельности предприятия
- подбор технологического оборудования для структуры общепита
- переговоры с поставщиками тех.оборудования
- заключение контрактов на поставку и сервисное обслуживание
Высшее образование
1999
Удмуртский государственный университет
Экономический
Очно-заочная форма обучения
Менеджер-экономист
Среднее специальное образование
1984
Ижевский Монтажный техникум
Дневная/Очная форма обучения
Техник-сантехник
Курсы
2001
Организация болинг-центра
Лондон
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Профессиональные навыки
• Организация работы предприятия общественного питания и сферы услуг
• Оптимизация структуры предприятия
• Ведение переговоров с ключевыми клиентами и поставщиками
• Стратегическое и тактическое планирование
• Управление персоналом, численностью до 100 человек
• Развитие новых направлений по оказанию услуг
• Работа с государственными контролирующими органами, с администрацией города
Административно-хозяйственная деятельность, связь с коммунальными службами.

Компьютерные навыки:
Word, Excel, MS-OfFice, Internet.
Дополнительные сведения
Краткая биография
Свою трудовую деятельность начал 1983 году в Кирове на предприятии «Верхневолгосантехмонтаж», куда был направлен на учебную практику. После окончания Ижевского монтажного техникума, работал на Байконуре, где осушествляли монтаж систем отопления на МЗК «Буран». С 1984 по 1986 год служил в пограничных войсках Забайкальского пограничного округа. Закончил окружную школу поваров и получил 3-разряд повара-пекаря. После службы, занимался частным бизнесом. В 1987 году с друзьями организовали первое кооперативное кафе «Пиццерия». Затем работал официантом, барменом, директором ресторана. В 1990 году, когда начал развиваться игорный бизнес в России прошел обучение на Украине И организовывал казино «Weekend» в г. Ижевск. Принимал участие в открытии казино «Скупой рыцарь» г. Анапа, казино «Sharkclub» г. Ижевск. В обязанности входило: подбор оборудования, подбор и обучение персонала, получение разрешительной документации. В 1994 году организовал сеть развлекательных салонов "Фортуна", в салоне предоставлялись услуги бара, бильярда и игровых автоматов.
В 2000 году был приглашен руководителем проекта РК «ИСКРА» В 2001 году проходил обучение Лондоне (AMF) (организация боулинг-центра)

Начиная карьеру с официанта дослужился до должности генерального директора крупного развлекательного центра. В подчинении было 120 человек.

Функции
• Организация работы предприятия
• Оптимизация структуры предприятия
• Управление финансовыми потоками предприятия Арендные отношения
• Ведение переговоров с ключевыми клиентами и поставщиками
• Обеспечение доходности предприятия
• Стратегическое и тактическое планирование
• Участие в выставках
• Управление персоналом (подбор кадров)
• Заключение договоров
• Развитие новых направлений по оказанию услуг
• Проведение рекламных компаний
• Административно-хозяйственная деятельность
• Работа с государственными контролирующими органами, с администрацией города и коммунальными службами.

С декабря 2005 года по 2008 год участвовал в реализации проекта «Реконструкция кинотеатра «Октябрь»
Функции
• Определение структурных подразделений бизнеса.
• Разработка логистики предприятия.
• Согласование эскизного проекта.
• Определение архитектурного внешнего и внутреннего облика объекта.
• Получение исходно-разрешительной документации на предпроектной стадии.
• Согласование проектной документации стадии «Проект»
• Согласование рабочей проектной документации.
Увлечения: зимняя и летняя рыбалка, ландшафтный дизайн.
Имею права на управление маломерным судном.