Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 6466149
в 09:10

Управляющий / директор

64 500 руб.
полный рабочий день
на территории работодателя
45 лет (4 ноября 1971), мужской, высшее образование, женат, есть дети
Москва, Ул. Михневская, м. Царицыно
Готов к командировкам, гражданство: Россия
Работал
Общий рабочий стаж — 24 года и 10 месяцев

июнь 2016 — н.в.
8 месяцев

Региональный ревизор / аудитор

Рест Консалт РУС, г. Москва.

Проведение аудиторских проверок предприятий общественного питания. Оценка наличия и эффективности системы внутреннего контроля бизнес-процессов. Разработка корректирующих мероприятий по устранению недостатков системы внутреннего контроля. Подготовка аудиторских отчетов по результатам аудиторских проверок в установленной форме и их согласование с операционным менеджментом. Проведение пост-аудита и контроль выполнения корректирующих мероприятий, принятых к исполнению менеджментом по результатам аудиторских проверок.
Плановые и внеплановые проверки ресторанов в Москвы, Московской области и в регионах на соответствие их требованиям санитарных норм и правил относительно соблюдения ими технологических процессов, условий хранения продовольственного сырья и продуктов питания, его переработки и реализации; санитарного и технического состояния производственных и иных помещений предприятий общественного питания; наличие полного разрешительного пакета документов и ведение установленных регламентом журналов. Анализ рисков, присущих бизнес-процессам, выявление ключевых рисков.

январь 2016 — июнь 2016
6 месяцев

Управляющий

Много Мебели, г. Москва.

Ведение существующей клиентской базы, поиск новых клиентов, составление сопроводительных документов, отслеживание дебиторской задолженности, ведение переговоров, утверждение договоров, работа с рекламациями, транспортными компаниями, решение конфликтных ситуаций.
Анализ и решение организационно-технических и кадровых вопросов. Набор, обучение и аттестация персонала.
Увеличение розничного товарооборота.

сентябрь 2014 — январь 2016
1 год и 5 месяцев

Заместитель директора магазина

(Полная занятость)

X5 Retail Group ЗАО Пёрекрёсток, г. Москва.

Проведение локальных и полных инвентаризаций. Поддержание корпоративных стандартов обслуживания. Контроль соблюдения требований санитарных правил и норм, соблюдение технологических регламентов работы предприятий общественного питания и предприятий продажи продовольственных товаров.
Ведение открытой ведомости для своевременного прохождения работниками медицинских обследований и обязательных медицинских осмотров.
Работа с поставщиками. Заказы, приёмка и возврат товара. Увеличение розничного товарооборота. Минимизация потерь.

ноябрь 2013 — июнь 2014
8 месяцев

Заместитель директора

ООО «Столичная торговая компания». Гастроном «Глобус Гурмэ», г. Москва.

Организация и контроль бизнес процессов всех структурных подразделений гастронома премиум-класса. Поддержание корпоративных стандартов обслуживания покупателей.
Анализ и решение организационно-технических и кадровых вопросов.
Взаимодействие с контролирующими организациями. Роспотребнадзор, пожарная инспекция, СЭС.
Работа с поставщиками. Заказы, приёмка и возврат товара. Увеличение розничного товарооборота. Минимизация потерь.

май 2012 — март 2013
11 месяцев

Аудитор / Инспектор Службы Экономической Безопасности

ООО "ЗОЛОТОЙ БЕРЕГ", г. Москва.

Оперативный контроль и координация взаимодействия различных структур многопрофильного предприятия. Финансовый аудит развлекательного центра. Мониторинг разработанных маркетинговым отделом предложений, анализ их рентабельности. Маркетинговый анализ рынка поставщиков; контроль сроков, объемов и качества приобретаемой продукции; анализ соотношения «цена — качество товара». Локальные и полные инвентаризации.

сентябрь 2006 — февраль 2012
5 лет и 6 месяцев

Менеджер по продажам, менеджер по развитию

ООО Дайнекс, ООО Агротекс, г. Москва.

Разработка и реализация мероприятий по созданию сети сбыта продукции предприятия (разработка и построение каналов движения товаров к потребителям; построение отношений с оптовыми и розничными торговыми посредниками; развитие дилерских отношений).
Ведение существующей клиентской базы, поиск новых клиентов, составление сопроводительных документов, отслеживание дебиторской задолженности, ведение переговоров, утверждение договоров, работа с рекламациями, транспортными компаниями, решение конфликтных ситуаций.
Маркетинговые исследования рынка, разработка и внедрение бизнес-планов.

май 2003 — август 2006
3 года и 4 месяца

Супервайзер

ООО Гранд-Плезир, г. Москва.

Управление и координация работы баров на ввереной территории.
Управление командой (постановка задач и контроль выполнения, подбор, обучение и развитие персонала, мотивация);
Структурирование и реализация механизмов территориальных продаж. Работа с дебиторской задолженностью.
Составление и реализация плана продаж, контроль его выполнения.
Анализ деятельности конкурентов на закрепленной территории (цены, промоактивность, ассортимент).
Открытие новых объектов.

июнь 2001 — май 2003
2 года

Старший менеджер

(Полная занятость)

ОАО Гончар, г. Москва.

Организация бесперебойной работы ресторана и баров. Подбор и обучение персонала. Повышение эффективности работы персонала. Составление графиков работ и табелей учета рабочего времени сотрудников. Контроль сервиса и поддержка корпоративных стандартов.
Работа с калькуляционными и технологическими картами.
Мониторинг состояния оборудования и взаимодействие с техническими службами.
Аудит работы склада.
Проведение инвентаризаций.

июнь 2000 — июнь 2001
1 год и 1 месяц

Бармен

Государственное унитарное предприятие "Гостиничный комплекс "Золотое Кольцо" Управления делами Президента Р. Ф., г. Москва, г. Москва.

Обслуживание VIP гостей, соблюдение стандартов, отчётность по результатам инвентаризации.

октябрь 1999 — май 2000
8 месяцев

Старший бармен

ООО Норд Винд Спайс, г. Москва.

Обслуживание гостей, соблюдение стандартов, отчётность по результатам инвентаризации.
Обучение персонала.

сентябрь 1998 — октябрь 1999
1 год и 2 месяца

Старший бармен

ООО Амикс, г. Москва.

Обслуживание гостей, соблюдение стандартов, отчётность по результатам инвентаризации.
Обучение персонала.

апрель 1995 — июль 1998
3 года и 4 месяца

Бармен

ООО РосИнтер, г. Москва.

Обслуживание гостей, соблюдение стандартов, отчётность по результатам инвентаризации.

февраль 1994 — март 1995
1 год и 2 месяца

Рядовой сотрудник

ООО "РОСИНТЕР", г. Москва.

Работник ресторана быстрого питания. Соблюдение корпоративных стандартов.

март 1991 — декабрь 1993
2 года и 10 месяцев

Менеджер

Московское Городское Бюро Путешествий, г. Москва.

Сопровождение туристических групп.

Ключевые навыки
- Знание учетной политики, порядок и способы регистрации информации, правила документооборота и технологии обработки учетной информации на предприятии;
- Знание нормативных, методических, и других руководящих материалов по организации и ведению бухгалтерского учета и составления финансовой отчетности.
- Контроль кассовой дисциплины на предприятии.
- Организация процесса проведения инвентаризаций ТМЦ (выборочных, полных) в торговых точках и на складах.
- Подготовка актов инвентаризации с выводами и предложениями об устранении недостатков и минимизации потерь компании.
 
Английский язык: свободно общаюсь на бытовые темы.

Компьютерные навыки:
PC - пользователь (MS Office).
R-keeper

micros
Audit
MS Excel
MS World
PowerPoint
Axapta
GK-retail
IiKo
Учился

по 2004

Московская академия образования Натальи Нестеровой Уровень образования: Неполное высшее. Факультет: Психология.. Специальность: Детский психолог.. Форма обучения: Дневная/Очная.

по 1995

Национальный исследовательский университет "Московский энергетический институт" Уровень образования: Высшее. Факультет: Автоматика и вычислительная техника (АВТИ). Специальность: Управление и информатика в технических системах. Форма обучения: Дневная/Очная.
Курсы и тренинги

2012

Курсы Аудитора. Учебный центр "Стек", г. Москва

2010

Логистика. Русская Школа Управления, г. Москва

2009

Управление продажами. Русская Школа Управления, г. Москва

2000

Сомелье.. Учебный центр Гостиницы "Золотое Кольцо", г. Москва

1996

Тренер-наставник. Учебный центр ООО РосИнтер., г. Москва

Знает и умеет
Английский язык разговорный
Водительские права категории B
О себе

Уравновешенный и работоспособный.
Имею навыки работы с большим объёмом данных. Обладаю аналитическим складом ума, способностью принятия нестандартных решений, трудолюбием. Высокая степень ответственности коммуникабельность, дисциплинированность, аккуратность.
Обладаю высокой степенью обучаемости. Люблю, а главное - умею учиться чему-то новому для себя. Ответственно и творчески подхожу к порученным задачам. Умею работать в команде, уважаю корпоративный дух и дисциплину.
Водитель категории В, опыт вождения 18 лет.
Женат. Имею сына 12 лет.
Не курю и не злоупотребляю спиртными напитками.
Причина поиска работы - переезд на новое место жительства.

Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 

Резюме размещено в отраслях:

Другие резюме

«Управляющий директор»
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 6466149 обновлено в 09:10
Управляющий / директор
64 500 Р, готов к командировкам, работа на территории работодателя, полный рабочий день
Мужчина, 45 лет (4 ноября 1971)
Женат, есть дети, гражданство Россия
Москва, Ул. Михневская (м. Царицыно)
Опыт работы 24 года и 10 месяцев
Региональный ревизор / аудитор
8 месяцев
июнь 2016  — н.в.
Рест Консалт РУС, Москва
Проведение аудиторских проверок предприятий общественного питания. Оценка наличия и эффективности системы внутреннего контроля бизнес-процессов. Разработка корректирующих мероприятий по устранению недостатков системы внутреннего контроля. Подготовка аудиторских отчетов по результатам аудиторских проверок в установленной форме и их согласование с операционным менеджментом. Проведение пост-аудита и контроль выполнения корректирующих мероприятий, принятых к исполнению менеджментом по результатам аудиторских проверок.
Плановые и внеплановые проверки ресторанов в Москвы, Московской области и в регионах на соответствие их требованиям санитарных норм и правил относительно соблюдения ими технологических процессов, условий хранения продовольственного сырья и продуктов питания, его переработки и реализации; санитарного и технического состояния производственных и иных помещений предприятий общественного питания; наличие полного разрешительного пакета документов и ведение установленных регламентом журналов. Анализ рисков, присущих бизнес-процессам, выявление ключевых рисков.
Управляющий
6 месяцев
январь   — июнь 2016
Много Мебели, Москва
Ведение существующей клиентской базы, поиск новых клиентов, составление сопроводительных документов, отслеживание дебиторской задолженности, ведение переговоров, утверждение договоров, работа с рекламациями, транспортными компаниями, решение конфликтных ситуаций.
Анализ и решение организационно-технических и кадровых вопросов. Набор, обучение и аттестация персонала.
Увеличение розничного товарооборота.
Заместитель директора магазина
1 год 5 месяцев
сентябрь 2014  — январь 2016
X5 Retail Group ЗАО Пёрекрёсток, Москва, полная занятость
Проведение локальных и полных инвентаризаций. Поддержание корпоративных стандартов обслуживания. Контроль соблюдения требований санитарных правил и норм, соблюдение технологических регламентов работы предприятий общественного питания и предприятий продажи продовольственных товаров.
Ведение открытой ведомости для своевременного прохождения работниками медицинских обследований и обязательных медицинских осмотров.
Работа с поставщиками. Заказы, приёмка и возврат товара. Увеличение розничного товарооборота. Минимизация потерь.
Заместитель директора
8 месяцев
ноябрь 2013  — июнь 2014
ООО «Столичная торговая компания». Гастроном «Глобус Гурмэ», Москва
Организация и контроль бизнес процессов всех структурных подразделений гастронома премиум-класса. Поддержание корпоративных стандартов обслуживания покупателей.
Анализ и решение организационно-технических и кадровых вопросов.
Взаимодействие с контролирующими организациями. Роспотребнадзор, пожарная инспекция, СЭС.
Работа с поставщиками. Заказы, приёмка и возврат товара. Увеличение розничного товарооборота. Минимизация потерь.
Аудитор / Инспектор Службы Экономической Безопасности
11 месяцев
май 2012  — март 2013
ООО "ЗОЛОТОЙ БЕРЕГ", Москва
Оперативный контроль и координация взаимодействия различных структур многопрофильного предприятия. Финансовый аудит развлекательного центра. Мониторинг разработанных маркетинговым отделом предложений, анализ их рентабельности. Маркетинговый анализ рынка поставщиков; контроль сроков, объемов и качества приобретаемой продукции; анализ соотношения «цена — качество товара». Локальные и полные инвентаризации.
Менеджер по продажам, менеджер по развитию
5 лет 6 месяцев
сентябрь 2006  — февраль 2012
ООО Дайнекс, ООО Агротекс, Москва
Разработка и реализация мероприятий по созданию сети сбыта продукции предприятия (разработка и построение каналов движения товаров к потребителям; построение отношений с оптовыми и розничными торговыми посредниками; развитие дилерских отношений).
Ведение существующей клиентской базы, поиск новых клиентов, составление сопроводительных документов, отслеживание дебиторской задолженности, ведение переговоров, утверждение договоров, работа с рекламациями, транспортными компаниями, решение конфликтных ситуаций.
Маркетинговые исследования рынка, разработка и внедрение бизнес-планов.
Супервайзер
3 года 4 месяца
май 2003  — август 2006
ООО Гранд-Плезир, Москва
Управление и координация работы баров на ввереной территории.
Управление командой (постановка задач и контроль выполнения, подбор, обучение и развитие персонала, мотивация);
Структурирование и реализация механизмов территориальных продаж. Работа с дебиторской задолженностью.
Составление и реализация плана продаж, контроль его выполнения.
Анализ деятельности конкурентов на закрепленной территории (цены, промоактивность, ассортимент).
Открытие новых объектов.
Старший менеджер
2 года
июнь 2001  — май 2003
ОАО Гончар, Москва, полная занятость
Организация бесперебойной работы ресторана и баров. Подбор и обучение персонала. Повышение эффективности работы персонала. Составление графиков работ и табелей учета рабочего времени сотрудников. Контроль сервиса и поддержка корпоративных стандартов.
Работа с калькуляционными и технологическими картами.
Мониторинг состояния оборудования и взаимодействие с техническими службами.
Аудит работы склада.
Проведение инвентаризаций.
Бармен
1 год 1 месяц
июнь 2000  — июнь 2001
Государственное унитарное предприятие "Гостиничный комплекс "Золотое Кольцо" Управления делами Президента Р. Ф., г. Москва, Москва
Обслуживание VIP гостей, соблюдение стандартов, отчётность по результатам инвентаризации.
Старший бармен
8 месяцев
октябрь 1999  — май 2000
ООО Норд Винд Спайс, Москва
Обслуживание гостей, соблюдение стандартов, отчётность по результатам инвентаризации.
Обучение персонала.
Старший бармен
1 год 2 месяца
сентябрь 1998  — октябрь 1999
ООО Амикс, Москва
Обслуживание гостей, соблюдение стандартов, отчётность по результатам инвентаризации.
Обучение персонала.
Бармен
3 года 4 месяца
апрель 1995  — июль 1998
ООО РосИнтер, Москва
Обслуживание гостей, соблюдение стандартов, отчётность по результатам инвентаризации.
Рядовой сотрудник
1 год 2 месяца
февраль 1994  — март 1995
ООО "РОСИНТЕР", Москва
Работник ресторана быстрого питания. Соблюдение корпоративных стандартов.
Менеджер
2 года 10 месяцев
март 1991  — декабрь 1993
Московское Городское Бюро Путешествий, Москва
Сопровождение туристических групп.
Высшее образование
1995
Национальный исследовательский университет "Московский энергетический институт"
Автоматика и вычислительная техника (АВТИ)
Дневная/Очная форма обучения
Управление и информатика в технических системах
Неполное высшее образование
2004
Московская академия образования Натальи Нестеровой
Психология.
Дневная/Очная форма обучения
Детский психолог.
Курсы
2012
Учебный центр "Стек"
Курсы Аудитора
Москва
2010
Русская Школа Управления
Логистика
Москва
2009
Русская Школа Управления
Управление продажами
Москва
2000
Учебный центр Гостиницы "Золотое Кольцо"
Сомелье.
Москва
1996
Учебный центр ООО РосИнтер.
Тренер-наставник
Москва
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (разговорный).
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
- Знание учетной политики, порядок и способы регистрации информации, правила документооборота и технологии обработки учетной информации на предприятии;
- Знание нормативных, методических, и других руководящих материалов по организации и ведению бухгалтерского учета и составления финансовой отчетности.
- Контроль кассовой дисциплины на предприятии.
- Организация процесса проведения инвентаризаций ТМЦ (выборочных, полных) в торговых точках и на складах.
- Подготовка актов инвентаризации с выводами и предложениями об устранении недостатков и минимизации потерь компании.
 
Английский язык: свободно общаюсь на бытовые темы.

Компьютерные навыки:
PC - пользователь (MS Office).
R-keeper

micros
Audit
MS Excel
MS World
PowerPoint
Axapta
GK-retail
IiKo
Дополнительные сведения
Уравновешенный и работоспособный.
Имею навыки работы с большим объёмом данных. Обладаю аналитическим складом ума, способностью принятия нестандартных решений, трудолюбием. Высокая степень ответственности коммуникабельность, дисциплинированность, аккуратность.
Обладаю высокой степенью обучаемости. Люблю, а главное - умею учиться чему-то новому для себя. Ответственно и творчески подхожу к порученным задачам. Умею работать в команде, уважаю корпоративный дух и дисциплину.
Водитель категории В, опыт вождения 18 лет.
Женат. Имею сына 12 лет.
Не курю и не злоупотребляю спиртными напитками.
Причина поиска работы - переезд на новое место жительства.