Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 6421874
14 ноября

Управляющий, директор, заместитель директора

100 000 руб.
полный рабочий день
на территории работодателя
31 год (6 июля 1985), женский, неполное высшее образование, не замужем, детей нет
Москва, готова к переезду
Готова к командировкам
Работала
Общий рабочий стаж — 7 лет и 3 месяца

февраль 2015 — н.в.
1 год и 11 месяцев

Управляющий

(Полная занятость)

ООО "Фуд Коннект", г. Москва.

Контроль за работой всего подразделения.
Увеличение среднего чека, повышение выручки, работа с кассовой отчетностью, контроль расходов подразделения, работа с Гос. структурами, подбор и обучение рядового персонала, создание кадрового резерва, проведение мероприятий по уменьшению текучести кадров, ведение внутренней отчетности для высшего руководства.
Взаимодействие с поставщиками, контроль сроков, ассортимента, стоимости закупок.
Составление меню для банкетов, а так же их проведение.
Проходимость 400 - 500 человек, во время прохождения марафонов около 800 человек, продолжительностью 1 - 1,5 месяца.
Взаимодействие с руководящим аппаратом МПГУ, получение обратной связи по качеству обслуживания.

апрель 2012 — ноябрь 2014
2 года и 8 месяцев

Управляющий

(Полная занятость)

ООО "Система БИТ - 2000", г. Москва.

Контроль за работой всего подразделения.
Привлечение новых Гостей, увеличение среднего чека, повышение выручки, работа с кассовой отчетностью, контроль расходов подразделения, работа с Гос. структурами, подбор и обучение рядового и административного персонала, создание кадрового резерва, проведение мероприятий по уменьшению текучести кадров, ведение внутренней отчетности для высшего руководства.
Взаимодействие с поставщиками, контроль сроков, ассортимента, стоимости закупок.
Открытие трех ресторанов одновременно с нуля.

ноябрь 2012 — январь 2013
3 месяца

Директор

(Полная занятость)

ооо "КК Продакшин".

Подбор, оформление, обучение и мотивация персонала
проведение инвентаризаций, составление отчетов
контроль за соблюдением качества продукции, контроль за соблюдением норм санитарии
составление отчетов по финансовым показателям подразделений
проведение тренингов по увеличению продаж и среднего чека для кассиров
контроль технического состояния объекта, составление тех. заявок и контроль их выполнения
составление графиков работы сотрудников
контроль мед. осмотра сотрудников

февраль 2010 — август 2012
2 года и 7 месяцев

Менеджер

(Полная занятость)

Ооо "кофе хаус", г. Москва.

Работа с кассой, с инкассацией, работа с персоналом, прием товара по накладным, работа с документацией. Организация деятельности смены. Составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени. Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана. Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов. Рассмотрение претензий гостей ресторана. Организация и непосредственное участие в инвентаризации.
С октября 2010 повышение до 2-ой категории менеджеров.

август 2009 — январь 2010
6 месяцев

Администратор

(Полная занятость)

Ооо ФудЕкс, г. Москва.

Контроль производства продукции, работа с документацией, работа с персоналом, работа с базой данных продукции, R-keeper.
- Организация работы цехов в течении рабочей смены
- Контроль работы столовой в течении рабочей смены
- Решение конфликтных ситуаций.

Ключевые навыки
Коммуникабельность, умение работать в команде, общительность, пунктуальность, трудолюбие, целеустремленность, готовность к обучению. К

Компьютерные навыки:
Microsoft Office, программы считывания изображений, кассовые программы: R-keeper, магия, iikorms, Story House.
Училась

по 2015

Современная гуманитарная академия Уровень образования: Неполное высшее. Факультет: Менеджмент. Специальность: Экономист. Форма обучения: Заочная.

по 2006

РМУ Уровень образования: Среднее специальное. Специальность: Фельдшер скорой неотложной помощи. Форма обучения: Дневная/Очная.
Курсы и тренинги

2010

Курсы подготовки администраторов. Ооо "кофе хаус", г. Москва

2007

Курсы оператора ЭВМ. Горный металлургический колледж, г. Железногорск

2006

Курсы массажиста. Рму, г. Рыльск

Знает и умеет
Водительские права категории B
Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 6421874 обновлено 14 ноября, 16:51
Управляющий, директор, заместитель директора
100 000 Р, готова к командировкам, работа на территории работодателя, полный рабочий день
Женщина, 31 год (6 июля 1985)
Не замужем, детей нет
Москва, готова к переезду
Опыт работы 7 лет и 3 месяца
Управляющий
1 год 11 месяцев
февраль 2015  — н.в.
ООО "Фуд Коннект", Москва, полная занятость
Контроль за работой всего подразделения.
Увеличение среднего чека, повышение выручки, работа с кассовой отчетностью, контроль расходов подразделения, работа с Гос. структурами, подбор и обучение рядового персонала, создание кадрового резерва, проведение мероприятий по уменьшению текучести кадров, ведение внутренней отчетности для высшего руководства.
Взаимодействие с поставщиками, контроль сроков, ассортимента, стоимости закупок.
Составление меню для банкетов, а так же их проведение.
Проходимость 400 - 500 человек, во время прохождения марафонов около 800 человек, продолжительностью 1 - 1,5 месяца.
Взаимодействие с руководящим аппаратом МПГУ, получение обратной связи по качеству обслуживания.
Управляющий
2 года 8 месяцев
апрель 2012  — ноябрь 2014
ООО "Система БИТ - 2000", Москва, полная занятость
Контроль за работой всего подразделения.
Привлечение новых Гостей, увеличение среднего чека, повышение выручки, работа с кассовой отчетностью, контроль расходов подразделения, работа с Гос. структурами, подбор и обучение рядового и административного персонала, создание кадрового резерва, проведение мероприятий по уменьшению текучести кадров, ведение внутренней отчетности для высшего руководства.
Взаимодействие с поставщиками, контроль сроков, ассортимента, стоимости закупок.
Открытие трех ресторанов одновременно с нуля.
Директор
3 месяца
ноябрь 2012  — январь 2013
ооо "КК Продакшин", полная занятость
Подбор, оформление, обучение и мотивация персонала
проведение инвентаризаций, составление отчетов
контроль за соблюдением качества продукции, контроль за соблюдением норм санитарии
составление отчетов по финансовым показателям подразделений
проведение тренингов по увеличению продаж и среднего чека для кассиров
контроль технического состояния объекта, составление тех. заявок и контроль их выполнения
составление графиков работы сотрудников
контроль мед. осмотра сотрудников
Менеджер
2 года 7 месяцев
февраль 2010  — август 2012
Ооо "кофе хаус", Москва, полная занятость
Работа с кассой, с инкассацией, работа с персоналом, прием товара по накладным, работа с документацией. Организация деятельности смены. Составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени. Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана. Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов. Рассмотрение претензий гостей ресторана. Организация и непосредственное участие в инвентаризации.
С октября 2010 повышение до 2-ой категории менеджеров.
Администратор
6 месяцев
август 2009  — январь 2010
Ооо ФудЕкс, Москва, полная занятость
Контроль производства продукции, работа с документацией, работа с персоналом, работа с базой данных продукции, R-keeper.
- Организация работы цехов в течении рабочей смены
- Контроль работы столовой в течении рабочей смены
- Решение конфликтных ситуаций.
Неполное высшее образование
2015
Современная гуманитарная академия
Менеджмент
Заочная форма обучения
Экономист
Среднее специальное образование
2006
РМУ
Дневная/Очная форма обучения
Фельдшер скорой неотложной помощи
Курсы
2010
Ооо "кофе хаус"
Курсы подготовки администраторов
Москва
2007
Горный металлургический колледж
Курсы оператора ЭВМ
Железногорск
2006
Рму
Курсы массажиста
Рыльск
Навыки и умения
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Коммуникабельность, умение работать в команде, общительность, пунктуальность, трудолюбие, целеустремленность, готовность к обучению. К

Компьютерные навыки:
Microsoft Office, программы считывания изображений, кассовые программы: R-keeper, магия, iikorms, Story House.