46821264Обновлено 27 сентябряБыл(а) в этом месяце


Работа в Москве / Резюме / Топ-персонал / Управляющий
27 лет (родился 09 января 1992)
Москва
Гражданство: Россия
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Управляющий

полная занятость, готов к командировкам
По договорённости

Опыт работы 4 года и 4 месяца

    • март 2019 – работает сейчас
    • 8 месяцев

    Управляющий кафе

    Фитнес клуб X-FIT, Москва
    Ресторан, общественное питание, фаст-фуд

    Обязанности:

    Оперативное управление кафе. Набор и обучение персонала, расчет и выдача зарботной платы, бюджетирование, контроль food cost, проведение маркетинговых мероприятий, контроль остатков, планирование инвестиционного бюджета, работа с 1с. Платежи поставщикам, переговоры с поставщиками.
    • июнь 2018 – ноябрь 2018
    • 6 месяцев

    Управляющий кофейни

    Cofix
    Ресторан, общественное питание, фаст-фуд

    Обязанности:

    Оперативное управление кофейней. Набор и обучение персонала, расчет и выдача зарботной платы. Проведение маркетинговых мероприятий. Контроль остатков.
    • август 2016 – сентябрь 2018
    • 2 года и 2 месяца

    Директор магазина

    "Булка и молоко" (ип Орлов), Москва
    Розничная сеть (продуктовая)

    Обязанности:

    Ведение документации, подбор поставщиков, общение с контролирующими органами, контроль остатков, подбор и обучение персонала. Первичная бухгалтерия, работа с счетами, бюджетирование и расчет ФОТ, планирование развития.
    • март 2016 – июнь 2018
    • 2 года и 4 месяца

    Управляющий кофейни

    Сеть кофеен "Бонжур", Москва
    Ресторан, общественное питание, фаст-фуд

    Обязанности:

    Оперативное руководство сетью кофеен, в непосредственном подчинении 5 человек, в оперативном 30 Заказ продукции на сеть кофеен, общение с поставщиками, работа с персоналом, контроль списания, первичная бухгалтерия на сеть кофеен, проведение инвентаризации, контроль остатков на складе, учет перемещения на другие объекты, ведение документации на объекте, учет медицинских книжек в сети. Работа в Iiko, работа с ЕГАИС
    • октябрь 2015 – март 2016
    • 6 месяцев

    Бариста

    Сеть кофеен "Бонжур", Москва
    Ресторан, общественное питание, фаст-фуд

    Обязанности:

    Приготовление кофе, расчет гостей, поддержание чистоты, кассовая отчетность
    • сентябрь 2014 – февраль 2015
    • 6 месяцев

    Бариста

    Шоколадница, Сеть кофеен
    Ресторан, общественное питание, фаст-фуд

    Обязанности:

    Приготовление кофе, расчет гостей, поддержание чистоты.

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

MS Word, MS Excel, MS Outlook, Мотивация персонала, Обучение персонала, Первичная документация, Пользователь ПК, Работа в команде, Инвентаризация, Работа с кассой, Работа с поставщиками, Проведение инвентаризаций, Закупки, Кассовые документы, Первичная бухгалтерская документация, Контроль сроков годности, Администрирование, Ведение документации, Материальная отвественность, ЕГАИС, Iiko, Меркурий, Наставничество

Дополнительные сведения:

Исполнительный, дружелюбный, неконфликтный, коммуникабельный, стрессоустойчивый, трудолюбивый.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый