Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 36591465Обновлено 12 октября 2016
В избранные

Управляющий

По договоренности
Муж., 28 лет (21 октября 1989), высшее образование
Москва
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 3 года и 6 месяцев
3 года и 6 месяцев
апрель 2013 — сентябрь 2016
Управляющий
Амбар - здоровые продукты. Магазин органических продуктов, кафе, пекарня и кулинария, Москва
За время работы, деятельность была разделена на два крупных блока:

1. Подготовка к открытию и открытие кафе при магазине:
- Взаимодействие со строителями на этапе подготовки помещения;
- Организация закупок теплового, холодильного, нейтрального и другого оборудования. А также посуды, инвентаря и прочего;
- Разработка концепции, корпоративного стиля и дизайна меню;
- Организация рабочего процесса;
- Подбор и адаптация персонала;
- Организация процесса закупок продуктов;
- Соблюдение санитарных норм;
- Контроль технологического процесса;
- Совершенствование технологических и бизнес-процессов.

2. Непосредственное операционное участие в жизнедеятельности проекта целиком (магазин, кафе, пекарня, кулинария):
- Полный цикл работы с персоналом всех уровней: поиск, собеседования, увольнения, разрешение конфликтных ситуаций;
- Оптимизация различных направлений и бизнес-процессов
- Развитие: организация участия в городских мероприятиях, разработка и внедрение новых идей, совершенствование упаковки (выиграл конкурс у крупной брендинговой компании, в последствии эта упаковка завоевала ряд международных наград), а также иные коллаборации с дружественными проектами;
- Имею успешный опыт антикризисного менеджмента;

Как резюме: имею хороший и непростой опыт работы в разностороннем проекте в сегменте премиум.
Проект по сей день успешно работает.
7 месяцев
февраль  — август 2015
Директор по развитию. Проектная работа
БиоБрот. Пекарня, продажа премиального хлебопекарного оборудования, Москва
Проект подразумевался как шоу-рум премиального оборудования для частных хозяйств и пекарен: дровяные печи, коптильни, мельницы и т.д.
Основной задачей было организовать полноценное производство, при этом сохранить внешнюю привлекательность.
В список задач входило:
- Подбор и адаптация персонала
- Техническое оснащение пекарни
- Закупка сопутствующих товаров для реализации в магазине
- Получение сертификации на продукцию
- Соблюдение санитарных и иных норм

По итогу пекарня на сегодняшний день самостоятельно и успешно работает.
Высшее образование
2011
Московский новый юридический институт
Экономический
Дневная/Очная форма обучения
Финансы и кредит
Навыки и умения
Профессиональные навыки
- «Подход собственника» к работе, то есть к любому делу отношусь как к своему.
- Высокая степень моральной устойчивости и «холодная голова» в любых ситуациях, связанных с профессиональной деятельностью.
- Высокая обучаемость, гибкое мышление (где это нужно), поиск и реализация альтернативных подходов к решению задач.
- Умение работать в режиме многозадачности. Управлять и вести одновременно разноплановые проекты.
- Положительный опыт антикризисного менеджмента

Водительские права (стаж 8 лет), личный автомобиль

Дополнительно:
Интересы: смешанные единоборства, военная история, языки.

Срочная служба в разведывательном полку специального назначения ВДВ, должность – командир отделения.
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Руководитель, администратор, управляющий
50 000 Р
Заместитель руководителя, администратор, Кантата, oil&vinegar
Руководитель, администратор, управляющий
Управляющий
60 000 Р
Управляющий автотехцентром, ООО АТЦ Орион
Управляющий
40 000 Р
Ведущий менеджер, Ростелеком розничные системы
Управляющий
Смотреть все резюме
Резюме № 36591465 в открытом доступе Последнее обновление 12 октября 2016, 15:55

Резюме

Управляющий По договоренности
Дата рождения: 21 октября 1989, 28 лет.
Москва
04.2013—09.2016   3 года 6 месяцев
Управляющий
Амбар - здоровые продукты. Магазин органических продуктов, кафе, пекарня и кулинария, г. Москва.
За время работы, деятельность была разделена на два крупных блока:

1. Подготовка к открытию и открытие кафе при магазине:
- Взаимодействие со строителями на этапе подготовки помещения;
- Организация закупок теплового, холодильного, нейтрального и другого оборудования. А также посуды, инвентаря и прочего;
- Разработка концепции, корпоративного стиля и дизайна меню;
- Организация рабочего процесса;
- Подбор и адаптация персонала;
- Организация процесса закупок продуктов;
- Соблюдение санитарных норм;
- Контроль технологического процесса;
- Совершенствование технологических и бизнес-процессов.

2. Непосредственное операционное участие в жизнедеятельности проекта целиком (магазин, кафе, пекарня, кулинария):
- Полный цикл работы с персоналом всех уровней: поиск, собеседования, увольнения, разрешение конфликтных ситуаций;
- Оптимизация различных направлений и бизнес-процессов
- Развитие: организация участия в городских мероприятиях, разработка и внедрение новых идей, совершенствование упаковки (выиграл конкурс у крупной брендинговой компании, в последствии эта упаковка завоевала ряд международных наград), а также иные коллаборации с дружественными проектами;
- Имею успешный опыт антикризисного менеджмента;

Как резюме: имею хороший и непростой опыт работы в разностороннем проекте в сегменте премиум.
Проект по сей день успешно работает.
02.2015—08.2015   7 месяцев
Директор по развитию. Проектная работа
БиоБрот. Пекарня, продажа премиального хлебопекарного оборудования, г. Москва.
Проект подразумевался как шоу-рум премиального оборудования для частных хозяйств и пекарен: дровяные печи, коптильни, мельницы и т.д.
Основной задачей было организовать полноценное производство, при этом сохранить внешнюю привлекательность.
В список задач входило:
- Подбор и адаптация персонала
- Техническое оснащение пекарни
- Закупка сопутствующих товаров для реализации в магазине
- Получение сертификации на продукцию
- Соблюдение санитарных и иных норм

По итогу пекарня на сегодняшний день самостоятельно и успешно работает.
Высшее
2011
Московский новый юридический институт
Факультет: Экономический
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Финансы и кредит
Навыки и умения
Профессиональные навыки
- «Подход собственника» к работе, то есть к любому делу отношусь как к своему.
- Высокая степень моральной устойчивости и «холодная голова» в любых ситуациях, связанных с профессиональной деятельностью.
- Высокая обучаемость, гибкое мышление (где это нужно), поиск и реализация альтернативных подходов к решению задач.
- Умение работать в режиме многозадачности. Управлять и вести одновременно разноплановые проекты.
- Положительный опыт антикризисного менеджмента

Водительские права (стаж 8 лет), личный автомобиль

Дополнительно:
Интересы: смешанные единоборства, военная история, языки.

Срочная служба в разведывательном полку специального назначения ВДВ, должность – командир отделения.