Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 36579534
4 октября

Управляющий, Администратор, Помощник руководителя

По договоренности
не имеет значения
не имеет значения
25 лет (3 октября 1991), мужской, высшее образование
Москва
Работал
Общий рабочий стаж — 3 года

январь 2015 — апрель 2016
1 год и 4 месяца

Директор

ЧТУП "ГрандКачерТрейд", г. Витебск, г. Витебск.

- Организовал процесс работы ресторана на 100 посадочных мест;
- Обеспечивал гостеприимный прием гостей персоналом;
- Принимал участие в спорных и конфликтных ситуациях;
- Отбирал, адаптировал и обучал новых сотрудников (в подчинении 15 человек);
- Составил график работы сотрудников, вел табель учета рабочего времени;
- Регулировал работу персонала;
- Разрабатывал ассортимент меню и бара;
- Осуществлял необходимый документооборот;
- Проводил прием товаров бара, проводил инвентаризации;
- Контролировал соблюдение санитарных правил и норм;
- Принимал активное участие в разработке рекламной политики;
- Увеличил выручку ресторана на 30% за счет повышения потока посетителей и оптимизации затрат.

май 2013 — сентябрь 2015
2 года и 5 месяцев

Управляющий рестораном и летними сезонными кафе

ИСК "Родекс", Витебск, г. Витебск.

- Организовал и контролировал работу персонала в ресторане и кафе;
- Обеспечивал своевременную подготовку зала к началу и концу рабочего дня;
- Проводил обучение персонала зала на знание стандартов сервиса и меню;
- Следил за правильностью сервировки столов;
- Контролировал расчет гостей;
- Принимал заказы и организовывал банкеты;
- Распределял ответственность среди персонала;
- Помогал в объективном разрешении конфликтных и спорных ситуаций;
- Вел необходимую документацию.

Ключевые навыки
- Грамотный русский язык
- Базовые знания английского языка.
- Уверенный пользователь ПК
- Умею работать с оргтехникой и контрольно-кассовым аппаратом.

Авто, спорт, музыка, литература.
Права "А", "В", "С", личный автомобиль
Учился

по 2015

Витебский государственный технологический университет Уровень образования: Высшее. Факультет: Конструкторско-технологический факультет. Специальность: Сертификация, метрология и стандартизация. Форма обучения: Дневная/Очная.
Знает и умеет
Водительские права категории A,B,C
О себе

- Имею огромное желание расти и развиваться в новых направлениях.
- Обладаю лидерскими качествами и аналитическим складом ума. Инициативен.
- Харизматичен. Творчески подхожу к выполнению задач.
- Умею работать в сжатые сроки.

Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 36579534 обновлено 4 октября, 22:13
Управляющий, Администратор, Помощник руководителя
По договоренности
Мужчина, 25 лет (3 октября 1991)
Москва
Опыт работы 3 года
Директор
1 год 4 месяца
январь 2015  — апрель 2016
ЧТУП "ГрандКачерТрейд", г. Витебск, Витебск
- Организовал процесс работы ресторана на 100 посадочных мест;
- Обеспечивал гостеприимный прием гостей персоналом;
- Принимал участие в спорных и конфликтных ситуациях;
- Отбирал, адаптировал и обучал новых сотрудников (в подчинении 15 человек);
- Составил график работы сотрудников, вел табель учета рабочего времени;
- Регулировал работу персонала;
- Разрабатывал ассортимент меню и бара;
- Осуществлял необходимый документооборот;
- Проводил прием товаров бара, проводил инвентаризации;
- Контролировал соблюдение санитарных правил и норм;
- Принимал активное участие в разработке рекламной политики;
- Увеличил выручку ресторана на 30% за счет повышения потока посетителей и оптимизации затрат.
Управляющий рестораном и летними сезонными кафе
2 года 5 месяцев
май 2013  — сентябрь 2015
ИСК "Родекс", Витебск, Витебск
- Организовал и контролировал работу персонала в ресторане и кафе;
- Обеспечивал своевременную подготовку зала к началу и концу рабочего дня;
- Проводил обучение персонала зала на знание стандартов сервиса и меню;
- Следил за правильностью сервировки столов;
- Контролировал расчет гостей;
- Принимал заказы и организовывал банкеты;
- Распределял ответственность среди персонала;
- Помогал в объективном разрешении конфликтных и спорных ситуаций;
- Вел необходимую документацию.
Высшее образование
2015
Витебский государственный технологический университет
Конструкторско-технологический факультет
Дневная/Очная форма обучения
Сертификация, метрология и стандартизация
Навыки и умения
Водительское удостоверение
Категория A, B, C
Профессиональные навыки
- Грамотный русский язык
- Базовые знания английского языка.
- Уверенный пользователь ПК
- Умею работать с оргтехникой и контрольно-кассовым аппаратом.

Авто, спорт, музыка, литература.
Права "А", "В", "С", личный автомобиль
Дополнительные сведения
- Имею огромное желание расти и развиваться в новых направлениях.
- Обладаю лидерскими качествами и аналитическим складом ума. Инициативен.
- Харизматичен. Творчески подхожу к выполнению задач.
- Умею работать в сжатые сроки.