Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 35735311
15 января

Управляющий / менеджер / администратор

По договоренности
не имеет значения
не имеет значения
29 лет (20 августа 1987), женский, высшее образование
Москва, готова к переезду
Гражданство: Россия
Работала
Общий рабочий стаж — 7 лет и 11 месяцев

июнь 2016 — ноябрь 2016
6 месяцев

Руководитель торгового зала

Кафе-кулинария, г. Москва.

Подготовка к открытию кафе, участие в разработке меню, обеспечение бесперебойной работы торгового зала, набор и обучение персонала, осуществление контроля за всеми подразделениями, в т.ч. документации и программ. Формирование и предоставление отчетов по реализации и рентабельности.

март 2015 — июнь 2016
1 год и 4 месяца

Аналитик отдела продаж

(Полная занятость)

Сеть ресторанов и гостиниц, г. Чебоксары.

Переход и полное ведение сети ресторанов и баров в программе StoreHouse 4, контроль базы на всех этапах, проведение инвентаризаций, организация работы шведского стола, контроль за себестоимостью предприятия, проведение расхода.

январь 2009 — март 2015
6 лет и 3 месяца

Управляющий рестораном

(Полная занятость)

Туристический комплекс, г. Чебоксары.

Запуск ресторана с нуля с последующим управлением на всех уровнях предприятия общественного питания: закупка оборудования, набор и обучение персонала, разработка меню, контроль закупок в целом, поиск поставщиков, составление и заключение договоров, оплата, организация банкетов и мероприятий, ведение нормативных документов, контроль за соблюдением санитарных норм и правил, общение с представителями различных инстанций, взаимодействие с гостиничной службой базы отдыха и т.д.

Ключевые навыки
Запуск предприятия общественного питания с проекта до полного функционирования. Организация работы на любом участке. Управление персоналом 30 человек и более. Разработка меню и ценовой политики. Привлечение клиентов. Опыт работы в StoreHouse4 более 7 лет, знание R-Keeper 6, 7, 1С, Алко-декларантов, интернет-банкингов.
Училась

по 2012

Нижегородская академия МВД России Уровень образования: Высшее. Факультет: Юриспруденция. Специальность: Юрист. Форма обучения: Очно-заочная.
Курсы и тренинги

2011

Общий менеджмент, Клиентоориентированное поведение. , г. Казань

Знает и умеет
Водительские права категории B
Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 

Резюме размещено в отраслях:

Другие резюме

«Администратор»
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 35735311 обновлено 15 января, 13:42
Управляющий / менеджер / администратор
По договоренности
Женщина, 29 лет (20 августа 1987)
Гражданство Россия
Москва, готова к переезду
Опыт работы 7 лет и 11 месяцев
Руководитель торгового зала
6 месяцев
июнь   — ноябрь 2016
Кафе-кулинария, Москва
Подготовка к открытию кафе, участие в разработке меню, обеспечение бесперебойной работы торгового зала, набор и обучение персонала, осуществление контроля за всеми подразделениями, в т.ч. документации и программ. Формирование и предоставление отчетов по реализации и рентабельности.
Аналитик отдела продаж
1 год 4 месяца
март 2015  — июнь 2016
Сеть ресторанов и гостиниц, Чебоксары, полная занятость
Переход и полное ведение сети ресторанов и баров в программе StoreHouse 4, контроль базы на всех этапах, проведение инвентаризаций, организация работы шведского стола, контроль за себестоимостью предприятия, проведение расхода.
Управляющий рестораном
6 лет 3 месяца
январь 2009  — март 2015
Туристический комплекс, Чебоксары, полная занятость
Запуск ресторана с нуля с последующим управлением на всех уровнях предприятия общественного питания: закупка оборудования, набор и обучение персонала, разработка меню, контроль закупок в целом, поиск поставщиков, составление и заключение договоров, оплата, организация банкетов и мероприятий, ведение нормативных документов, контроль за соблюдением санитарных норм и правил, общение с представителями различных инстанций, взаимодействие с гостиничной службой базы отдыха и т.д.
Высшее образование
2012
Нижегородская академия МВД России
Юриспруденция
Очно-заочная форма обучения
Юрист
Курсы
2011
Общий менеджмент, Клиентоориентированное поведение
Казань
Навыки и умения
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Запуск предприятия общественного питания с проекта до полного функционирования. Организация работы на любом участке. Управление персоналом 30 человек и более. Разработка меню и ценовой политики. Привлечение клиентов. Опыт работы в StoreHouse4 более 7 лет, знание R-Keeper 6, 7, 1С, Алко-декларантов, интернет-банкингов.