Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 26206149
6 февраля

Управляющий

60 000 руб.
не имеет значения
на территории работодателя
34 года (7 октября 1982), женский, высшее образование, не замужем, детей нет
Москва, Ст.м. Преображенская пл., готова к переезду в Санкт-Петербург
Работала
Общий рабочий стаж — 5 лет и 9 месяцев

сентябрь 2012 — сентябрь 2015
3 года и 1 месяц

Управляющий

(Полная занятость)

Ресторан.

Набор, обучение, аттестация и мотивация персонала. Планирование и координация работы ресторана, максимизация прибыли и снижение затрат ресторана. Разработка сезонного меню, планирование и внедрение маркетинговых программ и акций. Составление бюджета ресторана. Инвентаризация (кухня, бар). Документооборот.

сентябрь 2011 — сентябрь 2012
1 год и 1 месяц

Менеджер по обучению

(Полная занятость)

Ресторан.

Составление плана обучения на год. Разработка и внедрение новых занятий, тренингов. Проведение обучения для линейного персонала (кассиры, сотрудники линии раздачи, повара) и управляющего состава (менеджер стажер, менеджер, заместитель директора стажер, заместитель директора). Составление плана стажировки для всех новых сотрудников. Оценка работы персонала. Разработка тестов. Аттестация персонала.

октябрь 2009 — май 2011
1 год и 8 месяцев

Управляющий рестораном

общественное питание, г. Санкт-Петербург.

Найм и обучение персонала, проведение тренингов, оценка работы персонала. Проведение аудита в сети ресторанов. Ведение документооборота. Отчетность. Решение текущих вопросов, работа с контролирующими организациями. Увеличение т/о, работа с поставщиками, разработка рекламных акций, создание мотивационных программ для персонала, улучшение качества работы персонала.

Ключевые навыки
Уверенный пользователь ПК. Знание английского языка. Коммуникабельная, ответственная, легко обучаема, умение работать с большим штатом сотрудников, опыт работы с r-keeper, liko, стрессоустойчива.
Училась

по 2004

Московский государственный гуманитарный университет имени М.А.Шолохова Уровень образования: Высшее. Факультет: Филологический. Специальность: Учитель английского. Форма обучения: Дневная/Очная.
Знает и умеет
Английский язык свободно владею
Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 26206149 обновлено 6 февраля, 12:27
Управляющий
60 000 Р, работа на территории работодателя
Женщина, 34 года (7 октября 1982)
Высшее образование
не замужем, детей нет
Москва, Ст.м. Преображенская пл., готова к переезду в Санкт-Петербург
Опыт работы 5 лет и 9 месяцев
3 года 1 месяц
сентябрь 2012  — сентябрь 2015
Ресторан, полная занятость
Управляющий
Набор, обучение, аттестация и мотивация персонала. Планирование и координация работы ресторана, максимизация прибыли и снижение затрат ресторана. Разработка сезонного меню, планирование и внедрение маркетинговых программ и акций. Составление бюджета ресторана. Инвентаризация (кухня, бар). Документооборот.
1 год 1 месяц
сентябрь 2011  — сентябрь 2012
Ресторан, полная занятость
Менеджер по обучению
Составление плана обучения на год. Разработка и внедрение новых занятий, тренингов. Проведение обучения для линейного персонала (кассиры, сотрудники линии раздачи, повара) и управляющего состава (менеджер стажер, менеджер, заместитель директора стажер, заместитель директора). Составление плана стажировки для всех новых сотрудников. Оценка работы персонала. Разработка тестов. Аттестация персонала.
1 год 8 месяцев
октябрь 2009  — май 2011
общественное питание, Санкт-Петербург
Управляющий рестораном
Найм и обучение персонала, проведение тренингов, оценка работы персонала. Проведение аудита в сети ресторанов. Ведение документооборота. Отчетность. Решение текущих вопросов, работа с контролирующими организациями. Увеличение т/о, работа с поставщиками, разработка рекламных акций, создание мотивационных программ для персонала, улучшение качества работы персонала.
Высшее образование
2004
Московский государственный гуманитарный университет имени М.А.Шолохова
Филологический
Дневная/Очная форма обучения
Учитель английского
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (свободно владею).
Профессиональные навыки
Уверенный пользователь ПК. Знание английского языка. Коммуникабельная, ответственная, легко обучаема, умение работать с большим штатом сотрудников, опыт работы с r-keeper, liko, стрессоустойчива.