Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 26112806
25 ноября

Управляющий, администратор, менеджер

40 000 руб.
не имеет значения
не имеет значения
28 лет (18 марта 1988), женский, высшее образование
Казань
Гражданство: Россия
Работала
Общий рабочий стаж — 3 года и 9 месяцев

апрель 2015 — апрель 2016
1 год и 1 месяц

Управляющий сетью баров

(Полная занятость)

Контроль над соблюдением стандартов;
Разработка маркетинговой стратегии развития компании;
Правильное распределение задач;
Анализ конъюнктуры рынка (конкурентов, ценовой анализ и т.д.), SWOT-анализ;
Разработка системы материальной и нематериальной мотивации персонала;
Подбор, обучение и адаптация персонала, проведение собеседований
Выплата заработной платы и бонусов;
Ведение отчетной документации;
Проведение инвентаризации..
Составление заявок

ноябрь 2014 — февраль 2015
4 месяца

Администратор ресторана

Поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале;
Управление персоналом (обучение, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса);
Расстановку обслуживающего персонала по рабочим местам, составление графиков их работы;
Работа с документацией, отчеты, инвентаризации;
разрешение конфликтных ситуаций.
Организация и проведение банкетов;
ведение и учет кассы;
Выполнение служебных поручений руководителя;
разрешение возникших спорных вопросов с посетителями заведения по качеству обслуживания.

ноябрь 2013 — август 2014
10 месяцев

Администратор ресторана

(Полная занятость)

Контроль работы персонала;
Контроль кухни на выдаче блюд (отслеживание своевременности приготовления блюд, их подачи, вида и качества);
Ведение и учёт кассы;
Составление отчётов, приёмо-сдаточных актов, актов на брак и недостачу;
Контроль санитарного состояния помещений, посуды, освещения, работы техники;
Инструктаж сотрудников по обслуживанию посетителей;
Ответственность за выполнение персоналом требований по безопасности труда;
Выполнение служебных поручений руководства.

апрель 2012 — сентябрь 2013
1 год и 6 месяцев

Официант

(Полная занятость)

Сервировка стола;
Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками на закрепленных столах;
Знание меню, основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям;
Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков;
Оказание помощи при составлении заказа

Ключевые навыки
Владею современными инструментами управления, имею отличные коммуникативные навыки, в том числе, навыки решения конфликтных ситуаций. Знаю правила оформления первичных бухгалтерских документов, имею опыт работы с кассой. Являюсь уверенным пользователем ПК, офисных программ (Word, Excel, Outlook, PowerPoint).
Исполнительность, аккуратность, энергичность, ответственность и нацеленность на результат, способность к самостоятельному принятию решений
Легко осваиваю новые навыки и знания.
Положительная жизненная позиция.
Имеется личный автомобиль и водительские права категории «В»
Училась

по 2015

Казанский национальный исследовательский технологический университет Уровень образования: Высшее. Факультет: Экономический. Специальность: Инженер-экономист. Форма обучения: Очно-заочная.
Курсы и тренинги

2013

Ресторатор. Маркетинговый бизнес центр CITY, г. Москва

2008

Помощник юриста. Колледж при КГТУ им. Туполева, г. Казань

Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 26112806 обновлено 25 ноября, 20:41
Управляющий, администратор, менеджер
40 000 Р
Женщина, 28 лет (18 марта 1988)
Гражданство Россия
Казань
Опыт работы 3 года и 9 месяцев
Управляющий сетью баров
1 год 1 месяц
апрель 2015  — апрель 2016
полная занятость
Контроль над соблюдением стандартов;
Разработка маркетинговой стратегии развития компании;
Правильное распределение задач;
Анализ конъюнктуры рынка (конкурентов, ценовой анализ и т.д.), SWOT-анализ;
Разработка системы материальной и нематериальной мотивации персонала;
Подбор, обучение и адаптация персонала, проведение собеседований
Выплата заработной платы и бонусов;
Ведение отчетной документации;
Проведение инвентаризации..
Составление заявок
Администратор ресторана
4 месяца
ноябрь 2014  — февраль 2015
Поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале;
Управление персоналом (обучение, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса);
Расстановку обслуживающего персонала по рабочим местам, составление графиков их работы;
Работа с документацией, отчеты, инвентаризации;
разрешение конфликтных ситуаций.
Организация и проведение банкетов;
ведение и учет кассы;
Выполнение служебных поручений руководителя;
разрешение возникших спорных вопросов с посетителями заведения по качеству обслуживания.
Администратор ресторана
10 месяцев
ноябрь 2013  — август 2014
полная занятость
Контроль работы персонала;
Контроль кухни на выдаче блюд (отслеживание своевременности приготовления блюд, их подачи, вида и качества);
Ведение и учёт кассы;
Составление отчётов, приёмо-сдаточных актов, актов на брак и недостачу;
Контроль санитарного состояния помещений, посуды, освещения, работы техники;
Инструктаж сотрудников по обслуживанию посетителей;
Ответственность за выполнение персоналом требований по безопасности труда;
Выполнение служебных поручений руководства.
Официант
1 год 6 месяцев
апрель 2012  — сентябрь 2013
полная занятость
Сервировка стола;
Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками на закрепленных столах;
Знание меню, основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям;
Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков;
Оказание помощи при составлении заказа
Высшее образование
2015
Казанский национальный исследовательский технологический университет
Экономический
Очно-заочная форма обучения
Инженер-экономист
Курсы
2013
Маркетинговый бизнес центр CITY
Ресторатор
Москва
2008
Колледж при КГТУ им. Туполева
Помощник юриста
Казань
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Владею современными инструментами управления, имею отличные коммуникативные навыки, в том числе, навыки решения конфликтных ситуаций. Знаю правила оформления первичных бухгалтерских документов, имею опыт работы с кассой. Являюсь уверенным пользователем ПК, офисных программ (Word, Excel, Outlook, PowerPoint).
Исполнительность, аккуратность, энергичность, ответственность и нацеленность на результат, способность к самостоятельному принятию решений
Легко осваиваю новые навыки и знания.
Положительная жизненная позиция.
Имеется личный автомобиль и водительские права категории «В»