Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 34700591Обновлено 12 марта
В избранные

Управляющая / заместитель директора

По договоренности
Жен., 28 лет (13 декабря 1988), высшее образование, не замужем, детей нет
Москва
Гражданство: Россия
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 4 года и 2 месяца
1 год и 1 месяц
октябрь 2016 — н.в.
Управляющий магазинами
Суши Шоп, Москва, полная занятость
Участие в Открытие магазина, разработка мерроприятий для привлечения Гостей, реклама. Управление двумя магазинами. контроль статей расхода, инвентаризация, учет рабочего времени. Финансовая отчетность.
7 месяцев
ноябрь 2015 — май 2016
Управляющая магазином
ИП Петров, Москва, частичная занятость
Работа с персоналом, обучение. Составление графика персонала. Кассовая дисциплина. Работа с поставщиками, составление оптимального заказа продукции. Ведение документооборота. Знание программы Iiko Front, Iiko Office. Проведение инвентаризации. Анализ с\с товара.
1 год и 10 месяцев
август 2014 — май 2016
Управляющая ресторана
ООО "Ленира-В", Москва, полная занятость
Набор и обучение линейного и административного персонала. Разработка программы мотивации, в целях повышения ТО. Прогноз ТО на период. Составление графиков работы. Расчет зп сотрудников. Сотрудничество с поставщиками, поиск новых. организация работы на подразделениях. составление заказа продуктов (бар, кухня).
Кассовая дисциплина, работа в Iiko Front, Iiko Office, ЕГАИС, SH. Составление технологических карт на основе актов проработки. Работа со статьями расхода, принятие мер для их процентного сокращения. Участие и формирование инвентаризации (бар\кухня), ее анализ. Знание работы на кухне. Принятие участия в разработке нового меню, формирование с\с блюд. Анализ с\с блюд за определенный период, принятие решения по уменьшению с\с. Принятие и организация банкетов, индивидуальный подход к гостю.
1 год и 3 месяца
апрель 2013 — июнь 2014
Менеджер ресторана
ООО "Галерея-Алекс", Москва, полная занятость
Высшее образование
2012
Высшая Школа Бизнеса. (Польша)
Магистр
Экономики и предприятия
Очно-заочная форма обучения
Гостинично-ресторанный бизнес
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Проведение тренингов для линейного персонала в учебном центре сети ресторанов.
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Заместитель директора /Руководитель секции
40 000 Р
Заместитель управляющего, ООО ВДК
Заместитель директора по воспитательной работе, социализации, дополнительному образованию
По договоренности
Педагог-организатор по воспитательной работе
Заместитель директора, директор, администратор торгового центра
60 000 Р
Заместитель директора по продажам и услугам, Теносила
Заместитель директора, директор, администратор торгового центра
Смотреть все резюме
Резюме № 34700591 в открытом доступе Последнее обновление 12 марта, 16:54

Резюме

Управляющая / заместитель директора По договоренности
Дата рождения: 13 декабря 1988, 28 лет. Не замужем, детей нет, гражданство Россия.
Москва
10.2016—н.в.   1 год 1 месяц
Управляющий магазинами
Суши Шоп, г. Москва, полная занятость.
Участие в Открытие магазина, разработка мерроприятий для привлечения Гостей, реклама. Управление двумя магазинами. контроль статей расхода, инвентаризация, учет рабочего времени. Финансовая отчетность.
11.2015—05.2016   7 месяцев
Управляющая магазином
ИП Петров, г. Москва, частичная занятость.
Работа с персоналом, обучение. Составление графика персонала. Кассовая дисциплина. Работа с поставщиками, составление оптимального заказа продукции. Ведение документооборота. Знание программы Iiko Front, Iiko Office. Проведение инвентаризации. Анализ с\с товара.
08.2014—05.2016   1 год 10 месяцев
Управляющая ресторана
ООО "Ленира-В", г. Москва, полная занятость.
Набор и обучение линейного и административного персонала. Разработка программы мотивации, в целях повышения ТО. Прогноз ТО на период. Составление графиков работы. Расчет зп сотрудников. Сотрудничество с поставщиками, поиск новых. организация работы на подразделениях. составление заказа продуктов (бар, кухня).
Кассовая дисциплина, работа в Iiko Front, Iiko Office, ЕГАИС, SH. Составление технологических карт на основе актов проработки. Работа со статьями расхода, принятие мер для их процентного сокращения. Участие и формирование инвентаризации (бар\кухня), ее анализ. Знание работы на кухне. Принятие участия в разработке нового меню, формирование с\с блюд. Анализ с\с блюд за определенный период, принятие решения по уменьшению с\с. Принятие и организация банкетов, индивидуальный подход к гостю.
04.2013—06.2014   1 год 3 месяца
Менеджер ресторана
ООО "Галерея-Алекс", г. Москва, полная занятость.
Высшее (магистр)
2012
Высшая Школа Бизнеса. (Польша)
Факультет: Экономики и предприятия
Очно-заочная форма обучения
Специальность: Гостинично-ресторанный бизнес
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Проведение тренингов для линейного персонала в учебном центре сети ресторанов.