Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 31268304Обновлено 11 сентября 2016
В избранные

Технолог пищевого производства

По договоренности, полный рабочий день, на территории работодателя
Муж., 25 лет (4 октября 1991), среднее специальное образование, не женат, детей нет
Москва
Гражданство: Россия
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 7 лет и 3 месяца
7 лет и 3 месяца
май 2010 — н.в.
Повар-универсал
ООО "Намёки" ООО "Тот", Коломна, полная занятость
- разработка технологического процесса изготовления новой продукции;
- оптимизация технологических процессов изготовления продукции;
- проверка существующих и разработка новых рецептур и технологических карт;
- обеспечение и контроль соблюдения технологии производственных процессов и эксплуатации оборудования;
- разработка технологической документации;
- расчет нормативов расхода сырья и материалов, норм времени;
- расчет себестоимости, составление калькуляционных карт;
- контроль качества исходного сырья и готовой продукции;
- контроль соблюдения санитарных норм и правил;
- участие в закупке сырья и материалов;
- ведение отчетной документации.
3 месяца
июнь  — август 2015
Начальник мясного производства
торговый дом Перекресток , Москва
Среднее специальное образование
2015
Ногинский торгово-экономический техникум
Очно-заочная форма обучения
Технология продукции общественного питания
Навыки и умения
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Разработка новых блюд и нормативных документов на них. Составление актов проработок на сырье и готовые блюда, расчет себестоимости сырья. блюд, изделий, написание технологических карт для производства.
Компьютерные навыки:
Опытный пользователь ПК, WORD. XL.
Дополнительные сведения
Умение находить общий язык с коллективом.
Стремление учиться и развиваться.
Общительный и коммуникабельный.
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Технолог пищевого производства
60 000 Р
Технолог пищевого производства, Ресторан "Сыроварня"
Технолог пищевого производства
Технолог пищевого производства
60 000 Р
Технолог горячего цеха, ООО "Комбинат питания "КОНКОРД""
Заведующая столовой / Заведующая производством / Технолог-калькулятор / Управляющая / Бухгалтер
60 000 Р
Заведующая производством, столовой, ООО "Газпром питание"
Заведующая столовой / Заведующая производством / Технолог-калькулятор / Управляющая / Бухгалтер
319 резюме
Резюме № 31268304 в открытом доступе Последнее обновление 11 сентября 2016, 16:04

Резюме

Технолог пищевого производства По договоренности
Работа на территории работодателя, полный рабочий день.
Дата рождения: 4 октября 1991, 25 лет. Не женат, детей нет, гражданство Россия.
Москва
05.2010—н.в.   7 лет 3 месяца
Повар-универсал
ООО "Намёки" ООО "Тот", г. Коломна, полная занятость.
- разработка технологического процесса изготовления новой продукции;
- оптимизация технологических процессов изготовления продукции;
- проверка существующих и разработка новых рецептур и технологических карт;
- обеспечение и контроль соблюдения технологии производственных процессов и эксплуатации оборудования;
- разработка технологической документации;
- расчет нормативов расхода сырья и материалов, норм времени;
- расчет себестоимости, составление калькуляционных карт;
- контроль качества исходного сырья и готовой продукции;
- контроль соблюдения санитарных норм и правил;
- участие в закупке сырья и материалов;
- ведение отчетной документации.
06.2015—08.2015   3 месяца
Начальник мясного производства
торговый дом Перекресток , г. Москва.
Среднее специальное
2015
Ногинский торгово-экономический техникум
Очно-заочная форма обучения
Специальность: Технология продукции общественного питания
Навыки и умения
Водительское удостоверение
B
Профессиональные навыки
Разработка новых блюд и нормативных документов на них. Составление актов проработок на сырье и готовые блюда, расчет себестоимости сырья. блюд, изделий, написание технологических карт для производства.
Компьютерные навыки:
Опытный пользователь ПК, WORD. XL.
Дополнительные сведения
Умение находить общий язык с коллективом.
Стремление учиться и развиваться.
Общительный и коммуникабельный.