Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 5603682Обновлено 19 сентября
В избранные

Технолог общественного питания

40 000 Р
Муж., 29 лет (17 декабря 1987), среднее специальное образование, женат, есть дети
Москва, Москва, район Зябликово, м. Красногвардейская, м. Шипиловская
Гражданство: Россия
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 7 лет и 4 месяца
6 месяцев
апрель 2017 — н.в.
Сменный Технолог пищевого производства/ОТК
ООО «Интер-трейд-юнион», Москва, полная занятость
http://www.i-t-u.ru
Производство и упаковка чая
- Организация учета, порядок и сроки составления отчетности о качестве продукции.
- Обеспечивать строгое соблюдение рецептур.
- Систематически контролировать качество и массу ГП, согласно инструкции контроля качества выпускаемой продукции.
- Анализ причин возникновения брака в производстве и выпуска продукции низкого качества, разработка мероприятий по их предупреждению и устранению.
- Разработка и внедрение новых видов изделий.
- Оформление в соответствии с метод.документами результаты измерений, учет.
- Подготовка оборудования лабораторного / весы, калибровка, записи.
3 месяца
февраль  — апрель 2017
Повар (холодный, горячий цех)
АО «Теремок-Инвест», Москва, полная занятость
http://www.teremok.ru
Сеть ресторанов домашнего питания
Работа на производстве (фабрика-кухня)
Приготовление заготовок, начинок, полуфабрикатов - холодный, горячий цех.
7 месяцев
август 2016 — февраль 2017
Повар-универсал
Кафе-столовая (ИП), Москва, полная занятость
Приготовление блюд, заготовок (горячий и холодный цех), помощь при составлении меню, заказ необходимых продуктов.
1 год и 10 месяцев
июль 2014 — апрель 2016
Повар
Фирменный магазин "Останкино", Москва, полная занятость
- Приготовление мясных полуфабрикатов,
- контроль за остатками,
- участие в инвентаризации
- приготовление маринадов
- разруб свиной полутуши
- работа за кассой
2 года и 1 месяц
апрель 2012 — апрель 2014
Технолог общественного питания
ГК "Крошка-Картошка", Москва, полная занятость
Контроль соблюдения сроков годности и хранения реализуемой продукции, отслеживание медицинских книжек и своевременное прохождение мед. осмотра, решение проблемных ситуаций на ТО связанные с качеством продукции, проработка новых блюд, составление ТТК, проработка процента потерь, отслеживание норм закладок реализуемой продукции, отчетность о проделанной работе (журналы), проверка качества поставляемых продуктов (входной контроль)
9 месяцев
январь  — сентябрь 2011
Кладовщик, старший кладовщик
ООО Икеа дом, Москва, полная занятость
Прием товара, расстановка товара на складах, соблюдение FIFO, контроль качества продукции, документация, поддержание складских помещений в чистоте и порядке, внимательность, ответственность, работа на электропогрузчике и электроштабелере.
6 месяцев
май  — октябрь 2010
Курьер
магазин видео игр gamepark, Москва, полная занятость
Материальная ответственность, инкассация, доставка товара.
1 год
сентябрь 2008 — август 2009
Старший технолог
OOO "Теплотехник", Москва, полная занятость
Составление меню, контроль за приготовлением блюд
Среднее специальное образование
2008
Колледж сферы услуг №3
Дневная/Очная форма обучения
Повар, технолог
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Компьютерные навыки:
Интернет, word и тд.
Дополнительные сведения
Быстро обучаюсь, ответственный
Наличие а/м
https://img.superjob.ru

Другие резюме

Технолог
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Технолог пищевого производства
По договоренности
Управляющий пиццерии, ООО"Профит"
Технолог пищевого производства
Технолог по пищевому оборудованию
По договоренности
Директор по производству / Главный технолог, ООО "Севко"
Слесарь-ремонтник, мастер, бригадир, технолог
По договоренности
Мастер по ремонту
Смотреть все резюме
Резюме № 5603682 в открытом доступе Последнее обновление 19 сентября, 12:53

Резюме

Технолог общественного питания 40 000
Дата рождения: 17 декабря 1987, 29 лет. Женат, есть дети, гражданство Россия.
Москва, Москва, район Зябликово (м. Красногвардейская, м. Шипиловская)
04.2017—н.в.   6 месяцев
Сменный Технолог пищевого производства/ОТК
ООО «Интер-трейд-юнион», г. Москва, полная занятость.
- Организация учета, порядок и сроки составления отчетности о качестве продукции.
- Обеспечивать строгое соблюдение рецептур.
- Систематически контролировать качество и массу ГП, согласно инструкции контроля качества выпускаемой продукции.
- Анализ причин возникновения брака в производстве и выпуска продукции низкого качества, разработка мероприятий по их предупреждению и устранению.
- Разработка и внедрение новых видов изделий.
- Оформление в соответствии с метод.документами результаты измерений, учет.
- Подготовка оборудования лабораторного / весы, калибровка, записи.
02.2017—04.2017   3 месяца
Повар (холодный, горячий цех)
АО «Теремок-Инвест», г. Москва, полная занятость.
Работа на производстве (фабрика-кухня)
Приготовление заготовок, начинок, полуфабрикатов - холодный, горячий цех.
08.2016—02.2017   7 месяцев
Повар-универсал
Кафе-столовая (ИП), г. Москва, полная занятость.
Приготовление блюд, заготовок (горячий и холодный цех), помощь при составлении меню, заказ необходимых продуктов.
07.2014—04.2016   1 год 10 месяцев
Повар
Фирменный магазин "Останкино", г. Москва, полная занятость.
- Приготовление мясных полуфабрикатов,
- контроль за остатками,
- участие в инвентаризации
- приготовление маринадов
- разруб свиной полутуши
- работа за кассой
04.2012—04.2014   2 года 1 месяц
Технолог общественного питания
ГК "Крошка-Картошка", г. Москва, полная занятость.
Контроль соблюдения сроков годности и хранения реализуемой продукции, отслеживание медицинских книжек и своевременное прохождение мед. осмотра, решение проблемных ситуаций на ТО связанные с качеством продукции, проработка новых блюд, составление ТТК, проработка процента потерь, отслеживание норм закладок реализуемой продукции, отчетность о проделанной работе (журналы), проверка качества поставляемых продуктов (входной контроль)
01.2011—09.2011   9 месяцев
Кладовщик, старший кладовщик
ООО Икеа дом, г. Москва, полная занятость.
Прием товара, расстановка товара на складах, соблюдение FIFO, контроль качества продукции, документация, поддержание складских помещений в чистоте и порядке, внимательность, ответственность, работа на электропогрузчике и электроштабелере.
05.2010—10.2010   6 месяцев
Курьер
магазин видео игр gamepark, г. Москва, полная занятость.
Материальная ответственность, инкассация, доставка товара.
09.2008—08.2009   1 год
Старший технолог
OOO "Теплотехник", г. Москва, полная занятость.
Составление меню, контроль за приготовлением блюд
Среднее специальное
2008
Колледж сферы услуг №3
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Повар, технолог
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Водительское удостоверение
B
Профессиональные навыки
Компьютерные навыки:
Интернет, word и тд.
Дополнительные сведения
Быстро обучаюсь, ответственный
Наличие а/м