Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 36558210
3 октября 2016

Технолог общественного питания

50 000 руб.
не имеет значения
не имеет значения
56 лет (23 декабря 1960), женский, высшее образование
Москва
Работала
Общий рабочий стаж — 12 лет и 10 месяцев

сентябрь 2008 — январь 2009
5 месяцев

Сменный технолог по изготовлению полуфабрикатов

Алексинский " Мясокомбинат", г. Алексин.

Проверка входящего сырья - органалептика, дифростация. Поверка санитарного состояния производственных помещений, оборудования, инвентаря. Составление технологических карт и проверка п/ф на выходе. Работа с фаршесоставителями согласно технологических карт.

август 1994 — январь 1996
1 год и 6 месяцев

Технолог общественного питания

Самаркандский ОРС "Пастранс", г. Самарканд.

Работа с зав. производством, проверка закладки продуктов согласно технологических карт, составление технологических карт, меню, бракераж пищи, выемка проб (первые, вторые блюда) и сдача их в СЭС на определение калорийности блюда

сентябрь 1983 — август 1994
11 лет

Технолог пищевого производства

Самаркандский ОРС геологии, г. Самарканд.

Работа с зав. производством, проверка закладки продуктов согласно технологических карт, составление технологических карт, меню, бракераж пищи, выемка проб (первые, вторые блюда) и сдача их в СЭС на определение калорийности блюда

Ключевые навыки
Организация рабочего процесса
Училась

по 1983

Самаркандский кооперативный институт Уровень образования: Высшее. Факультет: Инженерно-технологический. Специальность: Инженер-технолог общественного питания. Форма обучения: Дневная/Очная.
Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 36558210 обновлено 3 октября 2016, 14:56
Технолог общественного питания
50 000 Р
Женщина, 56 лет (23 декабря 1960)
Москва
Опыт работы 12 лет и 10 месяцев
Сменный технолог по изготовлению полуфабрикатов
5 месяцев
сентябрь 2008  — январь 2009
Алексинский " Мясокомбинат", Алексин
Проверка входящего сырья - органалептика, дифростация. Поверка санитарного состояния производственных помещений, оборудования, инвентаря. Составление технологических карт и проверка п/ф на выходе. Работа с фаршесоставителями согласно технологических карт.
Технолог общественного питания
1 год 6 месяцев
август 1994  — январь 1996
Самаркандский ОРС "Пастранс", Самарканд
Работа с зав. производством, проверка закладки продуктов согласно технологических карт, составление технологических карт, меню, бракераж пищи, выемка проб (первые, вторые блюда) и сдача их в СЭС на определение калорийности блюда
Технолог пищевого производства
11 лет
сентябрь 1983  — август 1994
Самаркандский ОРС геологии, Самарканд
Работа с зав. производством, проверка закладки продуктов согласно технологических карт, составление технологических карт, меню, бракераж пищи, выемка проб (первые, вторые блюда) и сдача их в СЭС на определение калорийности блюда
Высшее образование
1983
Самаркандский кооперативный институт
Инженерно-технологический
Дневная/Очная форма обучения
Инженер-технолог общественного питания
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Организация рабочего процесса