Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 36538875
1 октября 2016

Технолог общественного питания

45 000 руб.
не имеет значения
не имеет значения
56 лет (23 декабря 1960), женский, высшее образование
Москва
Работала
Общий рабочий стаж — 13 лет и 6 месяцев

сентябрь 2008 — сентябрь 2009
1 год и 1 месяц

Технологом в цех полуфабрикатов

ОАО "Алексинский мясокомбинат", г. Алексин Тульская обл.

Проверка поступающего сырья и его дифростация (мясо, рыба), проверка выпускаемых п/ф (мясные, рыбные), работа с фаршесоставителями и закладка сырья согласно технологических карт и органалептика готовых п/ф.

август 1994 — январь 1996
1 год и 6 месяцев

Технолог ОП

ОРС "Самаркандпастранс", г. гСамарканд.

Работа непосредственно с зав.производством, проверка технологических карт, меню, бракераж пищи, проверка закладки продуктов согласно технологических карт, органалептические показатели, выемка проб (первые, вторые блюда) и отправка в сан.эпид.стан. на определение калорийности блюда.

сентябрь 1983 — август 1994
11 лет

Технолог ОП

Самаркандский ОРС геологии,, г. Самарканд.

Работа непосредственно с зав.производством, проверка технологических карт, меню, бракераж пищи, проверка закладки продуктов согласно технологических карт, органалептические показатели, выемка проб (первые, вторые блюда) и отправка в сан.эпид.стан. на определение калорийности блюда.

Ключевые навыки
Навыки мобилизации и оптимизации рабочего процесса
Училась

по 1983

Самаркандский кооперативный институт им.В.В.Куйбышева Уровень образования: Высшее. Факультет: Инженерно-технологический. Специальность: Инженер-технолог общественного питания. Форма обучения: Дневная/Очная.
Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 36538875 обновлено 1 октября 2016, 14:10
Технолог общественного питания
45 000 Р
Женщина, 56 лет (23 декабря 1960)
Москва
Опыт работы 13 лет и 6 месяцев
Технологом в цех полуфабрикатов
1 год 1 месяц
сентябрь 2008  — сентябрь 2009
ОАО "Алексинский мясокомбинат", Алексин Тульская обл
Проверка поступающего сырья и его дифростация (мясо, рыба), проверка выпускаемых п/ф (мясные, рыбные), работа с фаршесоставителями и закладка сырья согласно технологических карт и органалептика готовых п/ф.
Технолог ОП
1 год 6 месяцев
август 1994  — январь 1996
ОРС "Самаркандпастранс", гСамарканд
Работа непосредственно с зав.производством, проверка технологических карт, меню, бракераж пищи, проверка закладки продуктов согласно технологических карт, органалептические показатели, выемка проб (первые, вторые блюда) и отправка в сан.эпид.стан. на определение калорийности блюда.
Технолог ОП
11 лет
сентябрь 1983  — август 1994
Самаркандский ОРС геологии,, Самарканд
Работа непосредственно с зав.производством, проверка технологических карт, меню, бракераж пищи, проверка закладки продуктов согласно технологических карт, органалептические показатели, выемка проб (первые, вторые блюда) и отправка в сан.эпид.стан. на определение калорийности блюда.
Высшее образование
1983
Самаркандский кооперативный институт им.В.В.Куйбышева
Инженерно-технологический
Дневная/Очная форма обучения
Инженер-технолог общественного питания
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Навыки мобилизации и оптимизации рабочего процесса