Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 36393404Обновлено 12 апреля
В избранные

Технолог общественного питания

35 000 Р
Жен., 48 лет (3 апреля 1969), среднее специальное образование
Москва
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 23 года и 1 месяц
3 года и 10 месяцев
март 2013 — декабрь 2016
Бармен-кассир
ООО "Немецкий дом-ЦМТ", Москва
Продажа продуктовых изделий в баре компании, закупка, ведение отчётов по продаже в баре, товарный отчёт в 1С. Ведение кассового отчета
1 год и 3 месяца
декабрь 2011 — февраль 2013
Мастер по производству хлебобулочных изделий
ООО "Ива", Звенигово Республика Марий Эл
Контроль соблюдения планового выхода готовой продукции, предупреждение и устранение причин отклонений от норм технологического режима, устранение неисправностей в работе обслуживаемого оборудования. Расчет количества потребности сырья и выхода готовой продукции. Прием и сдача сырья. Ведение установленной технической документации.
5 лет
январь 2007 — декабрь 2011
Старший кондитер кондитерского цеха
ИП Белоусова Инна Ивановна, Звенигово Республика Марий Эл
Управление работой кондитерского цеха, обучение персонала и распределение работы. Заказы сырья и контроль его качества, визуализация и контроль выпускаемой продукции, контроль за санитарным состоянием работников и цеха, расчёт уменьшения затрат на производство кондитерских изделий. Разработка и составление меню кондитерских изделий, составление калькуляционных и технологических карт.
5 месяцев
июль  — ноябрь 2003
Технолог общественного питания
ОАО "ССРЗ им.Бутякова.С.Н", Звенигово Республика Марий Эл
Строгий контроль за соблюдением технологии производства изделий. Ведение текущей документации. Переведена в управление технологом общественного питания.
2 года и 5 месяцев
октябрь 1999 — февраль 2002
Пекарь хлебобулочных изделий
ОАО "Зеберс", Звенигово Республика Марий Эл
Составление рецептуры хлебобулочных изделий, осуществление подбор исходных материалов хлебобулочных изделий. Была переведена в 2000 году технологом хлебобулочных изделий.
11 месяцев
октябрь 1998 — август 1999
Повар
Звениговская ПМК "Агрострой", Звенигово Республика Марий Эл
Контроль производства, декор блюд, планирования меню, инструктаж персонала.
9 месяцев
январь  — сентябрь 1998
Технолог пекарного цеха
ООО Фирма "Юнион полис", Звенигово Республика Марий Эл
Строгий контроль за соблюдением технологии производства изделий. Ведение текущей документации.
8 месяцев
июнь 1997 — январь 1998
Заместитель заведующий производством
ОАО "Бутяковец", Звенигово Республика Марий Эл
Переведена от продавца 3-кат. до зам. зав производством. Организация и технология производства.
4 года и 3 месяца
апрель 1993 — июнь 1997
Пекарь
Акционерное общество "Звениговострой", Звенигово Республика Марий Эл
Выполнение государственных стандартов на вырабатываемые хлебобулочные и мучнисто-кондитерские изделия. Ведение технологического процесса выпечки.
Определение готовности тестовых заготовок к выпечке, контроль работы топки, подготовка пекарной камеры к выпечке.
3 года и 10 месяцев
апрель 1989 — январь 1993
Технолог общественного питания
ОРС "Бутякова", Звенигово Республика Марий Эл
Работала технологом общественного питания, в виду сокращения перевелась поваром 4 разряда.
Среднее специальное образование
1989
Саранский кооперативный техникум
Дневная/Очная форма обучения
1016 Технология приготовления пищи
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Инженер-технолог
40 000 Р
Инженер-технолог, ОАО кондитерский концерн " Бабаевский"
Технолог хлебопекарного производства
По договоренности
Мастер-технолог хлебопекарного производства, ООО Мясновь
Химик-технолог
40 000 Р
Оператор, аппаратчик ХВО, Газпромнефть-МНПЗ
141 резюме
Резюме № 36393404 в открытом доступе Последнее обновление 12 апреля, 17:41

Резюме

Технолог общественного питания 35 000
Дата рождения: 3 апреля 1969, 48 лет.
Москва
03.2013—12.2016   3 года 10 месяцев
Бармен-кассир
ООО "Немецкий дом-ЦМТ", г. Москва.
Продажа продуктовых изделий в баре компании, закупка, ведение отчётов по продаже в баре, товарный отчёт в 1С. Ведение кассового отчета
12.2011—02.2013   1 год 3 месяца
Мастер по производству хлебобулочных изделий
ООО "Ива", г. Звенигово Республика Марий Эл.
Контроль соблюдения планового выхода готовой продукции, предупреждение и устранение причин отклонений от норм технологического режима, устранение неисправностей в работе обслуживаемого оборудования. Расчет количества потребности сырья и выхода готовой продукции. Прием и сдача сырья. Ведение установленной технической документации.
01.2007—12.2011   5 лет
Старший кондитер кондитерского цеха
ИП Белоусова Инна Ивановна, г. Звенигово Республика Марий Эл.
Управление работой кондитерского цеха, обучение персонала и распределение работы. Заказы сырья и контроль его качества, визуализация и контроль выпускаемой продукции, контроль за санитарным состоянием работников и цеха, расчёт уменьшения затрат на производство кондитерских изделий. Разработка и составление меню кондитерских изделий, составление калькуляционных и технологических карт.
07.2003—11.2003   5 месяцев
Технолог общественного питания
ОАО "ССРЗ им.Бутякова.С.Н", г. Звенигово Республика Марий Эл.
Строгий контроль за соблюдением технологии производства изделий. Ведение текущей документации. Переведена в управление технологом общественного питания.
10.1999—02.2002   2 года 5 месяцев
Пекарь хлебобулочных изделий
ОАО "Зеберс", г. Звенигово Республика Марий Эл.
Составление рецептуры хлебобулочных изделий, осуществление подбор исходных материалов хлебобулочных изделий. Была переведена в 2000 году технологом хлебобулочных изделий.
10.1998—08.1999   11 месяцев
Повар
Звениговская ПМК "Агрострой", г. Звенигово Республика Марий Эл.
Контроль производства, декор блюд, планирования меню, инструктаж персонала.
01.1998—09.1998   9 месяцев
Технолог пекарного цеха
ООО Фирма "Юнион полис", г. Звенигово Республика Марий Эл.
Строгий контроль за соблюдением технологии производства изделий. Ведение текущей документации.
06.1997—01.1998   8 месяцев
Заместитель заведующий производством
ОАО "Бутяковец", г. Звенигово Республика Марий Эл.
Переведена от продавца 3-кат. до зам. зав производством. Организация и технология производства.
04.1993—06.1997   4 года 3 месяца
Пекарь
Акционерное общество "Звениговострой", г. Звенигово Республика Марий Эл.
Выполнение государственных стандартов на вырабатываемые хлебобулочные и мучнисто-кондитерские изделия. Ведение технологического процесса выпечки.
Определение готовности тестовых заготовок к выпечке, контроль работы топки, подготовка пекарной камеры к выпечке.
04.1989—01.1993   3 года 10 месяцев
Технолог общественного питания
ОРС "Бутякова", г. Звенигово Республика Марий Эл.
Работала технологом общественного питания, в виду сокращения перевелась поваром 4 разряда.
Среднее специальное
1989
Саранский кооперативный техникум
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: 1016 Технология приготовления пищи