Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 5216457
12 сентября 2016

Технолог

50 000 руб.
полный рабочий день
не имеет значения
55 лет (10 июля 1961), женский, высшее образование, замужем, есть дети
Москва, Марьино, м. Марьино
Работала
Общий рабочий стаж — 11 лет и 5 месяцев

апрель 2009 — декабрь 2014
5 лет и 9 месяцев

Технолог

(Полная занятость)

Русская трапеза, г. Москва.

Запуск нового оборудования, проработка рецептур поставщика, выработка пищевого продукта на данной машине согласно проработанной рецептуре. Разработка новых видов рецептур, работа с техническими службами. Обучение персонала клиентской базы на производстве. Составление всей отчётности по проделанной работе. Выезд в любые точки России.

июнь 2007 — февраль 2009
1 год и 9 месяцев

Менеджер

(Полная занятость)

ООО"АШАН", г. Москва.

Разработка технологии выпуска новых видов хлебобулочных и кондитерских изделий, набор персонала, обучение персонала, проведение инвентаризаций, работа с поставщиками (обеспечение ассортимента), правильность составления заказов, приём продукции, введение статистических отчётов, анализ работы за период, планирование работы отдела (цели, бюджет), работа с техническами службами, проведение аттестаций, контроль качества продукции, проведение маркетинговых мероприятий, решение конфликтных ситуаций.

октябрь 2002 — октябрь 2005
3 года и 1 месяц

Заведующий производством

(Полная занятость)

ООО" Кварцком"П, г. Москва.

Разработка новых видов хлебобулочных и кондитерских изделий, выполнение калькуляций разных видов продукций, составление технико-технологических карт, сертификация новых видов продукции, работа с нормативной документацией, проведение инвентаризаций (учёт сырья), обучение персонала, мотивация сотрудников, работа с поставщиками, работа с техническими службами.

декабрь 2001 — декабрь 2002
1 год и 1 месяц

Заведующая пекарней

(Полная занятость)

ООО "Седьмой континент", г. Москва.

Составление всей отчётности по выпускаемой продукции, расчёт калькуляций на хлебобулочные и кондитерские изделия, работа с нормативной документацией, обучение персонала, введение статистических и производственных отчётов.контроль качества продукции.

Ключевые навыки
Есть опыт в открытии магазинов "Ашан-Сити", "Ашан Сокольники";
Курс основные функции руководителя и инструменты эффективного управления;
Опыт сбора и обработки информации, написания информационных обзоров

Компьютерные навыки:
ПК- базовый пользователь (полный пакет программ MS Ofice)
Училась

по 1985

Воронежский государственный университет инженерных технологий Уровень образования: Высшее. Факультет: Технология хлебопекарного макаронного и кондитерского производства. Специальность: Инженер-технолог. Форма обучения: Дневная/Очная.
Курсы и тренинги

2008

Менеджемент. Школа менеджера "АШАН", г. Москва

Знает и умеет
Английский язык базовый
О себе

Предоставляю помощь предприятиям с выездом на место. Подбор оборудования по технологической цепочке, представление технологической помощи, представление рецептур и обучение персонала.

Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 

Резюме размещено в отраслях:

Другие резюме

«Технолог»
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 5216457 обновлено 12 сентября 2016, 13:25
Технолог
50 000 Р, полный рабочий день
Женщина, 55 лет (10 июля 1961)
Замужем, есть дети
Москва, Марьино (м. Марьино)
Опыт работы 11 лет и 5 месяцев
Технолог
5 лет 9 месяцев
апрель 2009  — декабрь 2014
Русская трапеза, Москва, полная занятость
Запуск нового оборудования, проработка рецептур поставщика, выработка пищевого продукта на данной машине согласно проработанной рецептуре. Разработка новых видов рецептур, работа с техническими службами. Обучение персонала клиентской базы на производстве. Составление всей отчётности по проделанной работе. Выезд в любые точки России.
Менеджер
1 год 9 месяцев
июнь 2007  — февраль 2009
ООО"АШАН", Москва, полная занятость
Разработка технологии выпуска новых видов хлебобулочных и кондитерских изделий, набор персонала, обучение персонала, проведение инвентаризаций, работа с поставщиками (обеспечение ассортимента), правильность составления заказов, приём продукции, введение статистических отчётов, анализ работы за период, планирование работы отдела (цели, бюджет), работа с техническами службами, проведение аттестаций, контроль качества продукции, проведение маркетинговых мероприятий, решение конфликтных ситуаций.
Заведующий производством
3 года 1 месяц
октябрь 2002  — октябрь 2005
ООО" Кварцком"П, Москва, полная занятость
Разработка новых видов хлебобулочных и кондитерских изделий, выполнение калькуляций разных видов продукций, составление технико-технологических карт, сертификация новых видов продукции, работа с нормативной документацией, проведение инвентаризаций (учёт сырья), обучение персонала, мотивация сотрудников, работа с поставщиками, работа с техническими службами.
Заведующая пекарней
1 год 1 месяц
декабрь 2001  — декабрь 2002
ООО "Седьмой континент", Москва, полная занятость
Составление всей отчётности по выпускаемой продукции, расчёт калькуляций на хлебобулочные и кондитерские изделия, работа с нормативной документацией, обучение персонала, введение статистических и производственных отчётов.контроль качества продукции.
Высшее образование
1985
Воронежский государственный университет инженерных технологий
Технология хлебопекарного макаронного и кондитерского производства
Дневная/Очная форма обучения
Инженер-технолог
Курсы
2008
Школа менеджера "АШАН"
Менеджемент
Москва
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Профессиональные навыки
Есть опыт в открытии магазинов "Ашан-Сити", "Ашан Сокольники";
Курс основные функции руководителя и инструменты эффективного управления;
Опыт сбора и обработки информации, написания информационных обзоров

Компьютерные навыки:
ПК- базовый пользователь (полный пакет программ MS Ofice)
Дополнительные сведения
Предоставляю помощь предприятиям с выездом на место. Подбор оборудования по технологической цепочке, представление технологической помощи, представление рецептур и обучение персонала.