Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 27478080
17 сентября

Технолог, начальник цеха

65 000 руб.
полный рабочий день
на территории работодателя
31 год (10 февраля 1985), женский, высшее образование
Москва
Готова к командировкам
Работала
Общий рабочий стаж — 8 лет и 7 месяцев

май 2016 — сентябрь 2016
5 месяцев

Технолог

(Полная занятость)

ООО "Фастленд", г. Москва.

Работа в должности технолога корпоративного питания на фабрике- кухне. Контроль технологических процессов и температурных режимов на всех этапах производства; контроль качества входящего сырья и выпускаемой продукции. Составление технологических карт, проработка блюд, ведение технологической документации.

май 2011 — май 2016
5 лет и 1 месяц

Технолог

(Полная занятость)

ООО "Европейский экспресс", г. Москва.

Осуществление производственного контроля. Расчет производственных потерь, составление технологических карт, заведение номенклатуры, участие в инвентаризации. Контроль качества входящего сырья и выпускаемой продукции. Контроль соблюдения санитарных норм и правил. Работа по технологии Cook&Chill, ESL (Extended Shelf Life), Sous-Vide. Стажировка и обучение персонала. Взаимодействие с органами сертификации. Запуск производства "с нуля".

ноябрь 2010 — май 2011
7 месяцев

Начальник вспомогательного цеха

(Полная занятость)

ООО"Комфис", г. Москва.

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения производства. Направление деятельности трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременного получение со склада, контроль сроков ассортимента, количества и качества их поступления и реализации. Контроль соблюдения сроков и условий хранения продуктов. Контроль за нормами закладки сырья, соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

август 2010 — ноябрь 2010
4 месяца

Дежурный управляющий производством

(Полная занятость)

ООО"Комфис", г. Москва.

Контроль качества выпускаемой продукции; контроль правильности комплектации отгружаемых продуктов; учет вспомогательных материалов.

июнь 2008 — декабрь 2009
1 год и 7 месяцев

Мастер производственного участка, оператор СТОАСУ

(Полная занятость)

ООО"Ивмолокопродукт", г. Иваново.

Обеспечение вспомогательными материалами; расчет количества сырья, необходимого для выполнения производственного задания; обеспечение бесперебойной и рациональной работы оборудования; отчет по выработанной продукции; контроль качества выпускаемой продукции.

август 2007 — июнь 2008
11 месяцев

Начальник смены, мастер производственного участка

(Полная занятость)

ОАО"жировой комбинат", г. Саратов.

Распределение рабочих мест между рабочими; обеспечение вспомогательными материалами; расчет количества сырья, необходимого для выполнения производственного задания; обеспечение бесперебойной и рациональной работы оборудования; учет выработанной продукции; контроль качества выпускаемой продукции.

Ключевые навыки
Пользователь ПК, 1с8 Комбинат питания, управление персоналом. Быстрая адаптация, обучаемость, высокая работоспособность, неконфликтность, готовность к диалогу.
Училась

по 2007

Ивановский государственный химико-технологический университет Уровень образования: Высшее. Факультет: Органический. Специальность: Технология жиров, эфирных масел и парф- косм. продуктов. Форма обучения: Дневная/Очная.
Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %}Р
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 27478080 обновлено 17 сентября, 12:48
Технолог, начальник цеха
65 000 Р, готова к командировкам, работа на территории работодателя, полный рабочий день
Женщина, 31 год (10 февраля 1985)
Москва
Опыт работы 8 лет и 7 месяцев
Технолог
5 месяцев
май — сентябрь 2016
ООО "Фастленд", Москва, полная занятость
Работа в должности технолога корпоративного питания на фабрике- кухне. Контроль технологических процессов и температурных режимов на всех этапах производства; контроль качества входящего сырья и выпускаемой продукции. Составление технологических карт, проработка блюд, ведение технологической документации.
Технолог
5 лет 1 месяц
май 2011 — май 2016
ООО "Европейский экспресс", Москва, полная занятость
Осуществление производственного контроля. Расчет производственных потерь, составление технологических карт, заведение номенклатуры, участие в инвентаризации. Контроль качества входящего сырья и выпускаемой продукции. Контроль соблюдения санитарных норм и правил. Работа по технологии Cook&Chill, ESL (Extended Shelf Life), Sous-Vide. Стажировка и обучение персонала. Взаимодействие с органами сертификации. Запуск производства "с нуля".
Начальник вспомогательного цеха
7 месяцев
ноябрь 2010 — май 2011
ООО"Комфис", Москва, полная занятость
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения производства. Направление деятельности трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременного получение со склада, контроль сроков ассортимента, количества и качества их поступления и реализации. Контроль соблюдения сроков и условий хранения продуктов. Контроль за нормами закладки сырья, соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
Дежурный управляющий производством
4 месяца
август — ноябрь 2010
ООО"Комфис", Москва, полная занятость
Контроль качества выпускаемой продукции; контроль правильности комплектации отгружаемых продуктов; учет вспомогательных материалов.
Мастер производственного участка, оператор СТОАСУ
1 год 7 месяцев
июнь 2008 — декабрь 2009
ООО"Ивмолокопродукт", Иваново, полная занятость
Обеспечение вспомогательными материалами; расчет количества сырья, необходимого для выполнения производственного задания; обеспечение бесперебойной и рациональной работы оборудования; отчет по выработанной продукции; контроль качества выпускаемой продукции.
Начальник смены, мастер производственного участка
11 месяцев
август 2007 — июнь 2008
ОАО"жировой комбинат", Саратов, полная занятость
Распределение рабочих мест между рабочими; обеспечение вспомогательными материалами; расчет количества сырья, необходимого для выполнения производственного задания; обеспечение бесперебойной и рациональной работы оборудования; учет выработанной продукции; контроль качества выпускаемой продукции.
Высшее образование
2007
Ивановский государственный химико-технологический университет
Органический
Дневная/Очная форма обучения
Технология жиров, эфирных масел и парф- косм. продуктов
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Пользователь ПК, 1с8 Комбинат питания, управление персоналом. Быстрая адаптация, обучаемость, высокая работоспособность, неконфликтность, готовность к диалогу.