Резюме «Су-шеф» в Москве

Найдено 8 318 резюме
После регистрации будет доступно 12 412 резюме
Сортировать по релевантности
релевантности
Обновлено в 22:14
По договоренности, 39 лет, Москва, стаж 6 лет и 6 месяцев
Су-шеф, повар, ооо ведис форнетто, 1 год и 2 месяца
Приготовления блюд составления графиков аттестация набор персонала инвентаризация
Обновлено в 21:53
35 000 Р, 20 лет, Москва, стаж 4 года и 1 месяц
Повар-универсал, Суши Wok, 3 года и 4 месяца
Бесплатная вакансия в Москве
Срок размещения вакансии — 7 дней.
Оцените, сколько специалистов готовы работать именно у вас.
Контакты откликнувшихся соискателей будут доступны после оплаты любого тарифа.
Обновлено в 21:43
50 000 Р, 48 лет, Москва, стаж 13 лет и 5 месяцев
Шеф-повар, 13 лет и 5 месяцев
Обновлено в 21:40
45 000 Р, 51 год, Москва, готов к переезду в Ангарск, стаж 26 лет и 11 месяцев
Су-шеф, "ГК Компания Аркадия Новикова" (ООО "СПУН" - Ресторан "Джу-Джу"), 8 лет и 10 месяцев
Организация работы и обучения персонала кухни; Организация и контроль производства; контроль дисциплины; Осуществление контроля за нормами выдачи продуктов, соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд (качество и тайминг отдачи), правилами и сроками хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов; Своевременное составление заказов на продукцию (работа с поставщиками: контроль сроков поставки, качества, количества товара); Проведение инвентаризации, снятие остатков; Организация соблюдения требований санитарии и гигиены.
Обновлено в 21:40
По договоренности, 51 год, Москва
Обновлено в 21:40
60 000 Р, 31 год, Москва, стаж 11 лет и 5 месяцев
Повар, Ресторан "Фаина", 3 года и 8 месяцев
- Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в ресторане; - Приготовление блюд и составление технологических карт, оформление блюд; - Составление заказов на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье; - Контроль сроков, ассортимента, количества, поступления и реализации продуктов (соблюдение ассортимента и требований к качеству блюд и кулинарных изделий); - Контроль норм расхода сырья и полуфабрикатов; - Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд.
Обновлено в 21:40
По договоренности, 32 года, Москва, готов к переезду, стаж 3 года и 1 месяц
Шеф-повар, ооо Сезон Охоты+, 3 года и 1 месяц
Обновлено в 21:40
По договоренности, 32 года, Москва, стаж 3 года и 1 месяц
Су-шеф, старший повар, ооо"Сезон-охоты"+, частная усадьба., 3 года и 1 месяц
Обновлено в 21:30
По договоренности, 35 лет, Москва, стаж 8 лет
Шеф повар, No time, 1 год
Обновлено в 21:18
50 000 Р, 40 лет, Москва, стаж 16 лет и 8 месяцев
VIP су-шеф, Столовая №3 при МКК «Пансион воспитанниц Министерства обороны Российской Федерации», 1 год и 6 месяцев
Контроль выполнения технологических стандартов Контроль качества продукции Инвентаризация - приготовления блюд для VIP персон и руководства. - поддержание в рабочем состоянии кухонное оборудование, - соблюдение технологий.
Обновлено в 21:04
70 000 Р, 33 года, Москва, стаж 11 лет и 9 месяцев
Шеф-повар, ресторан Х.О, 11 месяцев
Открытие ресторана с нуля. Контроль качества выпускаемой продукции. Заказ и прием товара, работа с поставщиками, разработка технологических и калькуляционных карт, проработка новых блюд, составление графика работы с учетом заработной платы, составление меню на банкеты, проработка и введение блюд на бизнес ланч.
Обновлено в 20:39
55 000 Р, 34 года, Москва, стаж 12 лет и 3 месяца
Су-шеф, шеф-повар, сеть ресторанов ilovecafe, 4 года и 2 месяца
В сети работал су шефом в ресторанах: Шатер, Ностальжи, Изя гриль, Дантес. Шеф повар ресторана Чагин с апреля 2016г Должностные обязанности стандартные.
Обновлено в 20:12
50 000 Р, 32 года, Москва, стаж 6 лет и 5 месяцев
Су-шеф, ООО"Мерва"Украинскаий ресторан"Будьмо"., 2 года и 4 месяца
Личное приготовление блюд; Контроль собледения рецептур и технологии приготовления блюд; Контроль качества приготвленных блюд; Составление и приём заказов на продукцию; Проведение инвентаризации остатков продукции; Разработка и введение новых блюд, сезонных новикок; Полное замещение Шеф-повара
Обновлено в 20:05
По договоренности, 34 года, Москва, готов к переезду в Владимир
Обновлено в 19:37
45 000 Р, 40 лет, Москва, стаж 22 года и 9 месяцев
Су-шеф, Ресторан, 22 года и 9 месяцев
Обновлено в 18:12
55 000 Р, 38 лет, Москва, готов к переезду, стаж 14 лет и 6 месяцев
Су-шеф, ооо лучшая еда кетиринг., 6 месяцев
Корпоративное питание столовая при бизнес центре общая проходимость до 1000человек. Работа на кухни приготовление блюд разработка меню на месяц, снятие остатков заказ продуктов. Мониторинг цен отдача блюд по тех картам. Работа с программой iiko расчёт фуд коста.
Обновлено в 18:05
60 000 Р, 26 лет, Москва, стаж 9 лет и 3 месяца
Приготовление горячих блюд и закусок европейской и русской кухни, приготовление супов, соусных блюд, холодных закусок, салатов, разработка меню, строгий контроль отпускаемых блюд на раздачу, проработка блюд. Контроль персонала, подбор персонала, обучение. Разработка и проверка калькуляционных и технологических карт блюд, контроль и анализ отчетности, приём товара, контроль за качеством товара, сроком годности, обслуживание фуршетов, банкетов.
Обновлено в 17:37
70 000 Р, 32 года, Москва, стаж 12 лет и 1 месяц
Су-шеф, Ресторан Челси паб., 2 года и 9 месяцев
Заказ продуктов и контроль качества при поступлении приходящего товара, контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены, соблюдение техники безопасности при эксплуатации оборудования, правил внутреннего трудового распорядка. обучение поваров участие в разработке меню составление графика выхода поваров на работу проверка готовой пищи и отдача готовых блюд, инвентаризация. Работа с поставщиками, отслеживание роста цен. контроль себестоимости блюд, качества приготовляемых блюд. работа и внедрение новых блюд, ланчей, сезонных вкладок. приготовление пошаговых фотоотчетов для журналов и интернет ресурсов
Обновлено в 17:15
45 000 Р, 31 год, Москва, стаж 3 года и 3 месяца
Су-шеф, "доможилов.арт-клумба " бэст-кафе ресторан Оранжерея, 1 год и 7 месяцев
Стандартные обязанности су-шефа
Обновлено в 16:59
50 000 Р, 27 лет, Москва, готов к переезду, стаж 10 лет и 6 месяцев
Старший повар, ООО Мед группа, 7 месяцев
Составление график персонала, заявки на продукты по кухне, соблюдение технологии приготовления блюд, инвентаризация и.т.д.
Обновлено в 16:30
55 000 Р, 30 лет, Москва, стаж 5 лет и 3 месяца
Су-шеф, Ресторан "Mushrooms", 11 месяцев
Start up ресторана Mushrooms проработка блюд, списание, инветаризация, составления заказа.
Обновлено в 15:41
45 000 Р, 40 лет, Москва, стаж 9 лет и 6 месяцев
Шеф-повар, коорпоративные столовые, столовые при организациях, 9 лет и 6 месяцев
Опыт работы в столовых корпоративного питания, проведение банкетов, фуршетов, навыки обучения персонала. Знание и умение работы в горячем, мясном и холодном цеху.
Обновлено в 15:23
45 000 Р, 25 лет, Москва, стаж 5 лет и 10 месяцев
Су-шеф, шеф-повар, ООО Горки, 1 год и 1 месяц
Проработка блюд нововидение, подбор персонала по должностям, сняти остатков, работал с программой 1с (касса), полный рабочий цикл, контороль за персоналом, приемка товара-продуктов п/ф, заказ продуктов, общенние с поставщиками, контроль за раздачей, введение всех нужных документов на рабочий
Обновлено в 15:15
50 000 Р, 28 лет, Москва, стаж 8 лет и 6 месяцев
Су-шеф, Фермерский ресторан,Марк и Лев", 1 год и 1 месяц
Проведение инвентаризации. Заполнение кухонных журналов (бракиражных;контроль холодильных камер, морозильных камер;генеральных уборок;температуры и влажности). Контроль качества отпускаемой продукции. Руководство кухней ресторана и обучение персонала. Участие в приготовление холодных, горячих блюд и закусок, а также их конечная подача. Контроль работы, по технико-технологическим картам. Планирование заготовок. Соблюдение санитарных и гигиенических норм. Проведение плановых и не плановых генеральных уборок. Контроль закупок и обеспечения производства, необходимыми продуктами и техническим оснащением.
Обновлено в 15:06
По договоренности, 26 лет, Москва, стаж 6 лет и 11 месяцев
Су-шеф, Ресторан Две палочки, 1 год и 10 месяцев
• Контроль работы всех производственных подразделений • Контроль соблюдения санитарных норм на пищевом производстве • Заказ продукции, контроль приема и хранения продуктов • Контроль соблюдение технологии приготовления и отпуска блюд • Составление графиков работы • Отчетность • Составление актов проработок • Контроль ФОТ и себестоимости ресторана • Ведение документации
Опубликовано за
Возраст
Уровень дохода
Отрасли
Гражданство
Пол
Тип занятости
Метро
Образование
Место работы
Водительские права
Иностранные языки
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Покупка контактной информации за Р
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Возврат денег за покупку невозможен