Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 9112602
27 декабря 2016

Су-шеф

50 000 руб.
не имеет значения
на территории работодателя
31 год (11 ноября 1985), мужской, не женат, детей нет
Москва, Северное Измайлово, м. Щелковская
Не готов к командировкам, гражданство: Россия
Работал
Общий рабочий стаж — 15 лет и 1 месяц

январь 2002 — н.в.
15 лет и 1 месяц

Су-шеф, повар

(Частичная занятость)

Рестораны москвы, г. Москва.

Рестораны г. Москва
Ясный перец с 2005 по 2006
Гостиница Korston с 2006 по 2008. Ресторане
Ресторан Тапа де Комида с 2008 по 2009
Ресторан Doce Uvas 2009 по 2010
Ресторан Туте Бенне 2010
Ресторан Паприколли 2011
Ресторан клуб Теретторя 2012
Должностные обязанности и достижения: Управление персоналом кухни. Заместитель шеф-повара.
Взаимодействие с бухгалтером-калькулятором, контроль за технологией приготовления блюд, соблюдения санитарных норм, создание единой
команды поваров, обучение, контроль деятельности работников кухни. Проведение инвентаризации.

Профессиональное приготовление блюд по меню и без, сервировка стола, обслуживание банкетов, умение готовить разнообразные блюда, в.т.ч и с использованием экзотических продуктов. Опыт работы в ресторанах более 5 лет. Личные качества: добросовестное и своевременное выполнение работы, отсутствие вредных привычек, ответственный, исполнительный.
Знание европейской, итальянской, испанской, японской кухань.

Обязанности:
управление персоналом
отпуск блюд
оценка качества блюда
проработка блюд
прием товара
приготовление блюд

Ключевые навыки
Хорошее знание Москвы
Прописка Москва
Знает и умеет
Водительские права категории B
Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 9112602 обновлено 27 декабря 2016, 20:58
Су-шеф
50 000 Р, не готов к командировкам, работа на территории работодателя
Мужчина, 31 год (11 ноября 1985)
Не женат, детей нет, гражданство Россия
Москва, Северное Измайлово (м. Щелковская)
Опыт работы 15 лет и 1 месяц
Су-шеф, повар
15 лет 1 месяц
январь 2002  — н.в.
Рестораны москвы, Москва, частичная занятость
Рестораны г. Москва
Ясный перец с 2005 по 2006
Гостиница Korston с 2006 по 2008. Ресторане
Ресторан Тапа де Комида с 2008 по 2009
Ресторан Doce Uvas 2009 по 2010
Ресторан Туте Бенне 2010
Ресторан Паприколли 2011
Ресторан клуб Теретторя 2012
Должностные обязанности и достижения: Управление персоналом кухни. Заместитель шеф-повара.
Взаимодействие с бухгалтером-калькулятором, контроль за технологией приготовления блюд, соблюдения санитарных норм, создание единой
команды поваров, обучение, контроль деятельности работников кухни. Проведение инвентаризации.

Профессиональное приготовление блюд по меню и без, сервировка стола, обслуживание банкетов, умение готовить разнообразные блюда, в.т.ч и с использованием экзотических продуктов. Опыт работы в ресторанах более 5 лет. Личные качества: добросовестное и своевременное выполнение работы, отсутствие вредных привычек, ответственный, исполнительный.
Знание европейской, итальянской, испанской, японской кухань.

Обязанности:
управление персоналом
отпуск блюд
оценка качества блюда
проработка блюд
прием товара
приготовление блюд
Навыки и умения
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Хорошее знание Москвы
Прописка Москва