Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 36329451
23 октября 2016

Су-шеф

40 000 руб.
не имеет значения
не имеет значения
36 лет (24 февраля 1980), мужской, высшее образование
Москва
Работал
Общий рабочий стаж — 9 лет и 7 месяцев

март 2013 — май 2016
3 года и 3 месяца

Су-шеф

ООО "ПИР", г. Волгоград.

Мои обязанности заключались в организации рабочего процесса 3х поваров, приготовление блюд горячего и мясного цеха, подготовка раздачи и оформление готовых блюд. Работа с поставщиками, составление заявки на нужные продукты, прием товара от поставщиков. За отличную работу и доверие коллектива был назначен на должность Шеф-повара.

декабрь 2009 — октябрь 2011
1 год и 11 месяцев

Управляющий

ООО "Джелато Шоколато", г. Волгоград.

В мои обязанности управляющего сети из 6 торговых точек по продаже мороженого входили: - контроль за соблюдением утвержденных стандартов; - организация постоянной работы торговых точек, внедрение акций стимулирующих увеличение продаж; - работа с персоналом 12 человек (набор, обучение); - участие в ревизиях; - контроль остатков, составление заявок на поставку продукции; - работа с поставщиками; - ежедневная отчетность вышестоящему руководству.

май 2003 — сентябрь 2007
4 года и 5 месяцев

Старший повар

ООО "Элвис плюс", г. Волгоград.

Повар мясного - горячего цеха. В мои обязанности входили: зачистка, разделка мяса, заготовка п/ф, приготовлению блюд согласно ттк. Через три года хорошей работы назначен старшим смены.

Учился

по 2001

Институт сервиса "РГУТиС" Уровень образования: Высшее. Факультет: Технология продуктов общественного питания. Специальность: Инженер-технолог. Форма обучения: Дневная/Очная.
Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 36329451 обновлено 23 октября 2016, 00:04
Су-шеф
40 000 Р
Мужчина, 36 лет (24 февраля 1980)
Москва
Опыт работы 9 лет и 7 месяцев
Су-шеф
3 года 3 месяца
март 2013  — май 2016
ООО "ПИР", Волгоград
Мои обязанности заключались в организации рабочего процесса 3х поваров, приготовление блюд горячего и мясного цеха, подготовка раздачи и оформление готовых блюд. Работа с поставщиками, составление заявки на нужные продукты, прием товара от поставщиков. За отличную работу и доверие коллектива был назначен на должность Шеф-повара.
Управляющий
1 год 11 месяцев
декабрь 2009  — октябрь 2011
ООО "Джелато Шоколато", Волгоград
В мои обязанности управляющего сети из 6 торговых точек по продаже мороженого входили: - контроль за соблюдением утвержденных стандартов; - организация постоянной работы торговых точек, внедрение акций стимулирующих увеличение продаж; - работа с персоналом 12 человек (набор, обучение); - участие в ревизиях; - контроль остатков, составление заявок на поставку продукции; - работа с поставщиками; - ежедневная отчетность вышестоящему руководству.
Старший повар
4 года 5 месяцев
май 2003  — сентябрь 2007
ООО "Элвис плюс", Волгоград
Повар мясного - горячего цеха. В мои обязанности входили: зачистка, разделка мяса, заготовка п/ф, приготовлению блюд согласно ттк. Через три года хорошей работы назначен старшим смены.
Высшее образование
2001
Институт сервиса "РГУТиС"
Технология продуктов общественного питания
Дневная/Очная форма обучения
Инженер-технолог