Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 36051944
2 сентября 2016

Су-шеф

50 000 руб.
не имеет значения
не имеет значения
25 лет (3 июля 1991), мужской, среднее специальное образование
Москва
Работал
Общий рабочий стаж — 3 года

октябрь 2014 — н.в.
2 года и 5 месяцев

Повар кухни кафе

ООО Синтез, г. Красногорск.

Контролировал работу 15 человек по правилам и нормам охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
Контролировал соблюдение графика выхода поваров на работу.
- нормы расхода сырья и полуфабрикатов;
- стандарты и технические условия на продукты, сырье и полуфабрикаты;
- правила и сроки хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов

октябрь 2013 — апрель 2014
7 месяцев

Заместитель заведующего производством в кафе Якитория

ООО Аскона, г. Москва.

Занимался организацией и технологией производства;
- Контролировал ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий;
- основы рационального и диетического питания;
- порядок составления меню;
- правила учета и нормы выдачи продуктов;
- нормы расхода сырья и полуфабрикатов;
- калькуляцию блюд и кулинарных изделий, действующие цены на них;
- стандарты и технические условия на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты;
- правила и сроки хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов.-
Контролировал правила внутреннего трудового распорядка;
правила и нормы охраны труда.

Ключевые навыки
Служба в армии 2010-2011.звание старший сержант.
2011год участник парада Победы.
Учился

по 2014

Элистинский Автомобильно-дорожный колледж Уровень образования: Среднее специальное. Специальность: Юрист. Форма обучения: Заочная.
Знает и умеет
Английский язык базовый
Водительские права категории B
О себе

Коммуникабельный, легко нахожу общий язык.

Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 36051944 обновлено 2 сентября 2016, 22:38
Су-шеф
50 000 Р
Мужчина, 25 лет (3 июля 1991)
Москва
Опыт работы 3 года
Повар кухни кафе
2 года 5 месяцев
октябрь 2014  — н.в.
ООО Синтез, Красногорск
Контролировал работу 15 человек по правилам и нормам охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
Контролировал соблюдение графика выхода поваров на работу.
- нормы расхода сырья и полуфабрикатов;
- стандарты и технические условия на продукты, сырье и полуфабрикаты;
- правила и сроки хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов
Заместитель заведующего производством в кафе Якитория
7 месяцев
октябрь 2013  — апрель 2014
ООО Аскона, Москва
Занимался организацией и технологией производства;
- Контролировал ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий;
- основы рационального и диетического питания;
- порядок составления меню;
- правила учета и нормы выдачи продуктов;
- нормы расхода сырья и полуфабрикатов;
- калькуляцию блюд и кулинарных изделий, действующие цены на них;
- стандарты и технические условия на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты;
- правила и сроки хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов.-
Контролировал правила внутреннего трудового распорядка;
правила и нормы охраны труда.
Среднее специальное образование
2014
Элистинский Автомобильно-дорожный колледж
Заочная форма обучения
Юрист
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Служба в армии 2010-2011.звание старший сержант.
2011год участник парада Победы.
Дополнительные сведения
Коммуникабельный, легко нахожу общий язык.