Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 33891924
23 сентября 2016

Су-шеф

60 000 руб.
полный рабочий день
на территории работодателя
26 лет (5 июля 1990), мужской, среднее специальное образование, женат, есть дети
Москва, Ул. Бочкова д.3, м. Алексеевская
Гражданство: Россия
Работал
Общий рабочий стаж — 8 лет и 1 месяц

октябрь 2014 — декабрь 2015
1 год и 3 месяца

Су-шеф

ООО "Руно"Ресторан "Русь" г.Наро-Фоминск.

Заказ продуктов у поставщиков.выбор поставщиков и общение с ними. Контроль сроков годности, ассартимента, количества, качества продуктов.ведение документации (бракеражный журнал, журнал Г/З, учет фритюрного масла, температурный режим холодильников.).контроль списания продуктов.проведение инвентаризации оборудования.проведение ревизии продуктов.составление графика поваров (контроль рабочего времени) контроль работоспособности оборудования и своевременный ремонт неисправного оборудования.проработка новых блюд для поваров и официантов.следить за чистотой на кухне

ноябрь 2012 — октябрь 2014
2 года

Старший повар

(Полная занятость)

Загородный клуб "Ольховка" ООО "Руно", г. Наро-Фоминск.

май 2011 — ноябрь 2012
1 год и 7 месяцев

Повар-универсал (сушист)

(Полная занятость)

Dj кафе "образ жизни", г. Наро-Фоминск.

февраль 2009 — апрель 2011
2 года и 3 месяца

Повар-универсал

Суши бар ""Баланс, г. Наро-Фоминск.

декабрь 2007 — январь 2009
1 год и 2 месяца

Повар-универсал (сушист)

Кинотеатр"Киргизия", г. Москва.

Учился

Уровень образования: Среднее специальное. Форма обучения: Дневная/Очная.

Колледж сферы услуг 3 Уровень образования: Среднее специальное. Специальность: Повар. Форма обучения: Дневная/Очная.
Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 33891924 обновлено 23 сентября 2016, 18:43
Су-шеф
60 000 Р, работа на территории работодателя, полный рабочий день
Мужчина, 26 лет (5 июля 1990)
Женат, есть дети, гражданство Россия
Москва, Ул. Бочкова д.3 (м. Алексеевская)
Опыт работы 8 лет и 1 месяц
Су-шеф
1 год 3 месяца
октябрь 2014  — декабрь 2015
ООО "Руно"Ресторан "Русь" г.Наро-Фоминск
Заказ продуктов у поставщиков.выбор поставщиков и общение с ними. Контроль сроков годности, ассартимента, количества, качества продуктов.ведение документации (бракеражный журнал, журнал Г/З, учет фритюрного масла, температурный режим холодильников.).контроль списания продуктов.проведение инвентаризации оборудования.проведение ревизии продуктов.составление графика поваров (контроль рабочего времени) контроль работоспособности оборудования и своевременный ремонт неисправного оборудования.проработка новых блюд для поваров и официантов.следить за чистотой на кухне
Старший повар
2 года
ноябрь 2012  — октябрь 2014
Загородный клуб "Ольховка" ООО "Руно", Наро-Фоминск, полная занятость
Повар-универсал (сушист)
1 год 7 месяцев
май 2011  — ноябрь 2012
Dj кафе "образ жизни", Наро-Фоминск, полная занятость
Повар-универсал
2 года 3 месяца
февраль 2009  — апрель 2011
Суши бар ""Баланс, Наро-Фоминск
Повар-универсал (сушист)
1 год 2 месяца
декабрь 2007  — январь 2009
Кинотеатр"Киргизия", Москва
Среднее специальное образование
Дневная/Очная форма обучения
Колледж сферы услуг 3
Дневная/Очная форма обучения
Повар