Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 29099069
5 декабря

Су-шеф

60 000 руб.
полный рабочий день
на территории работодателя
34 года (30 мая 1982), мужской, высшее образование, не женат, есть дети
Москва, Химки, м. Водный стадион, м. Планерная
Гражданство: Россия
Работал
Общий рабочий стаж — 4 года и 6 месяцев

август 2014 — октябрь 2016
2 года и 3 месяца

Су-шеф Паназиатской кухни

(Полная занятость)

Сг Альянс, г. Москва.

Разработки меню Паназиатской кухни. Организация и Контроль работы кухни
Приготовление блюд на Воке совместно с поварами при необходимости.
Контроль за соблюдением стандартов приготовления и подачи блюд. Набор и обучение поваров. Руководство персоналом кухни. Контроль учета рабочего времени поваров на кухне. Составление заказов на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье. Контроль сроков, ассортимента, количества, поступления и реализации продуктов. Инвентаризация...

май 2012 — июль 2014
2 года и 3 месяца

Су-шеф

(Полная занятость)

Менза, г. Москва.

Контроль за процессам введения нового меню, дегустации для поваров и официантов в соответствии с существующим планом нового меню. Контроль организацией и поддержание чистоты в кухне. Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт. Своевременный контроль за маркировками. Ведение первичной отчётной документации. Проведение инвентаризации...

Ключевые навыки
Составляю меню Паназиатской кухни.
Учился

по 2004

Международный Университет Кыргызстана Уровень образования: Высшее. Факультет: Юридический. Специальность: Юрист Таможенник. Форма обучения: Дневная/Очная.
Знает и умеет
Английский язык базовый
Водительские права категории B,C
Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 29099069 обновлено 5 декабря, 09:22
Су-шеф
60 000 Р, работа на территории работодателя, полный рабочий день
Мужчина, 34 года (30 мая 1982)
Не женат, есть дети, гражданство Россия
Москва, Химки (м. Водный стадион, м. Планерная)
Опыт работы 4 года и 6 месяцев
Су-шеф Паназиатской кухни
2 года 3 месяца
август 2014  — октябрь 2016
Сг Альянс, Москва, полная занятость
Разработки меню Паназиатской кухни. Организация и Контроль работы кухни
Приготовление блюд на Воке совместно с поварами при необходимости.
Контроль за соблюдением стандартов приготовления и подачи блюд. Набор и обучение поваров. Руководство персоналом кухни. Контроль учета рабочего времени поваров на кухне. Составление заказов на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье. Контроль сроков, ассортимента, количества, поступления и реализации продуктов. Инвентаризация...
Су-шеф
2 года 3 месяца
май 2012  — июль 2014
Менза, Москва, полная занятость
Контроль за процессам введения нового меню, дегустации для поваров и официантов в соответствии с существующим планом нового меню. Контроль организацией и поддержание чистоты в кухне. Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт. Своевременный контроль за маркировками. Ведение первичной отчётной документации. Проведение инвентаризации...
Высшее образование
2004
Международный Университет Кыргызстана
Юридический
Дневная/Очная форма обучения
Юрист Таможенник
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Водительское удостоверение
Категория B, C
Профессиональные навыки
Составляю меню Паназиатской кухни.