Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 21283018
11 октября 2016

Су-шеф

50 000 руб.
полный рабочий день
не имеет значения
29 лет (16 декабря 1987), мужской, высшее образование, женат, есть дети
Москва, м. Маяковская
Гражданство: Россия
Работал
Общий рабочий стаж — 5 лет и 9 месяцев

январь 2015 — июнь 2016
1 год и 6 месяцев

Шеф-повар

ООО "Кафе Женева", г. Москва.

Проведение инвентаризации ежемесячно. Контроль и соблюдение санитарных и гигиенических норм. Набор и обучение персонала, проработка и подготовка сезонного и нового меню. Контроль приготовления блюд персоналом. Организация производственного процесса.
Организация учета, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности.
Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств.
Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники, безопасности, санитарных норм, производственной и трудовой дисциплины.
Анализ складских остатков.
Планирование заказов у поставщиков.

июль 2014 — январь 2015
7 месяцев

Су-шеф

ООО "Кафе Женева", г. Москва.

Проведение инвентаризации ежемесячно. Контроль и соблюдение санитарных и гигиенических норм. Набор и обучение персонала, проработка и подготовка сезонного и нового меню. Контроль приготовления блюд персоналом. Организация производственного процесса.
Организация учета, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности.
Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств.
Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники, безопасности, санитарных норм, производственной и трудовой дисциплины.
Анализ складских остатков.
Планирование заказов у поставщиков.

январь 2014 — июль 2014
7 месяцев

Повар-универсал

ООО "Кафе Женева", г. Москва.

Приготовление блюд в строгом соответствии с рецептурой, нормами и инструкциями; соблюдение правил использования продуктов (хранение, обработка); работа в горячем и холодном цехах; работа на раздаче; работа по заготовке полуфабрикатов; заказ и приемка продуктов; проведение инвентаризации ежемесячно; соблюдение санитарных и гигиенических норм

апрель 2013 — октябрь 2013
7 месяцев

Техник-смотритель

(Полная занятость)

ООО "ПСК Борджи", г. Москва.

- Обеспечение сохранности и правильности технической эксплуатации жилищного фонда;
- Санитарное содержание домовладений, своевременное и качественное обслуживание по заявкам жителей;
- Осуществление контроля за уборкой территории;
- Составление заявок на материалы для ремонтных работ;
- Работа с населением;
- Руководство по обеспечению сохранности зеленых насаждений;
- Взаимодействие с ГКУ ИС района и Управой;
- Проведение плановых мероприятий по благоустройству и озеленению;
- Контроль состояния садовой техники;
- Надзор за дворниками и уборщиками.

июль 2010 — сентябрь 2012
2 года и 3 месяца

Искусствовед

(Полная занятость)

ООО "АРТ-Реставрация", г. Москва.

Составление предмета охраны памятников архитектуры, работа с архивными материалами, фотофиксация памятников архитектуры

февраль 2010 — март 2010
2 месяца

Продавец-консультант

(Полная занятость)

ЗАО "Дети", г. Москва.

Консультирование покупателей, выдача товара со склада

ноябрь 2009 — январь 2010
3 месяца

Продавец-кассир

(Полная занятость)

ООО "Медиа-Парк", г. Москва.

Консультирование покупателей, работа за кассовым аппаратом, приём новой продукции на склад

Учился

по 2011

Московский государственный гуманитарный университет имени М.А.Шолохова Уровень образования: Высшее. Факультет: Исторический. Специальность: Историк. Форма обучения: Дневная/Очная.
Знает и умеет
Английский язык базовый
Водительские права категории B
О себе

- Уверенный пользователь ПК: MsWord, Excel, PowerPoint.
- Опыт ведения переговоров
- Коммуникабельность, активная жизненная позиция
- Нацеленность на результат
- Стрессоустойчивость
- Стремление к развитию и профессиональному росту

Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 21283018 обновлено 11 октября 2016, 23:02
Су-шеф
50 000 Р, полный рабочий день
Мужчина, 29 лет (16 декабря 1987)
Женат, есть дети, гражданство Россия
Москва (м. Маяковская)
Опыт работы 5 лет и 9 месяцев
Шеф-повар
1 год 6 месяцев
январь 2015  — июнь 2016
ООО "Кафе Женева", Москва
Проведение инвентаризации ежемесячно. Контроль и соблюдение санитарных и гигиенических норм. Набор и обучение персонала, проработка и подготовка сезонного и нового меню. Контроль приготовления блюд персоналом. Организация производственного процесса.
Организация учета, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности.
Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств.
Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники, безопасности, санитарных норм, производственной и трудовой дисциплины.
Анализ складских остатков.
Планирование заказов у поставщиков.
Су-шеф
7 месяцев
июль 2014  — январь 2015
ООО "Кафе Женева", Москва
Проведение инвентаризации ежемесячно. Контроль и соблюдение санитарных и гигиенических норм. Набор и обучение персонала, проработка и подготовка сезонного и нового меню. Контроль приготовления блюд персоналом. Организация производственного процесса.
Организация учета, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности.
Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств.
Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники, безопасности, санитарных норм, производственной и трудовой дисциплины.
Анализ складских остатков.
Планирование заказов у поставщиков.
Повар-универсал
7 месяцев
январь   — июль 2014
ООО "Кафе Женева", Москва
Приготовление блюд в строгом соответствии с рецептурой, нормами и инструкциями; соблюдение правил использования продуктов (хранение, обработка); работа в горячем и холодном цехах; работа на раздаче; работа по заготовке полуфабрикатов; заказ и приемка продуктов; проведение инвентаризации ежемесячно; соблюдение санитарных и гигиенических норм
Техник-смотритель
7 месяцев
апрель   — октябрь 2013
ООО "ПСК Борджи", Москва, полная занятость
- Обеспечение сохранности и правильности технической эксплуатации жилищного фонда;
- Санитарное содержание домовладений, своевременное и качественное обслуживание по заявкам жителей;
- Осуществление контроля за уборкой территории;
- Составление заявок на материалы для ремонтных работ;
- Работа с населением;
- Руководство по обеспечению сохранности зеленых насаждений;
- Взаимодействие с ГКУ ИС района и Управой;
- Проведение плановых мероприятий по благоустройству и озеленению;
- Контроль состояния садовой техники;
- Надзор за дворниками и уборщиками.
Искусствовед
2 года 3 месяца
июль 2010  — сентябрь 2012
ООО "АРТ-Реставрация", Москва, полная занятость
Составление предмета охраны памятников архитектуры, работа с архивными материалами, фотофиксация памятников архитектуры
Продавец-консультант
2 месяца
февраль   — март 2010
ЗАО "Дети", Москва, полная занятость
Консультирование покупателей, выдача товара со склада
Продавец-кассир
3 месяца
ноябрь 2009  — январь 2010
ООО "Медиа-Парк", Москва, полная занятость
Консультирование покупателей, работа за кассовым аппаратом, приём новой продукции на склад
Высшее образование
2011
Московский государственный гуманитарный университет имени М.А.Шолохова
Исторический
Дневная/Очная форма обучения
Историк
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Водительское удостоверение
Категория B
Дополнительные сведения
- Уверенный пользователь ПК: MsWord, Excel, PowerPoint.
- Опыт ведения переговоров
- Коммуникабельность, активная жизненная позиция
- Нацеленность на результат
- Стрессоустойчивость
- Стремление к развитию и профессиональному росту