44805776Обновлено 18 мартаБыл(а) в этом месяце


Работа в Москве / Резюме / Закупки, снабжение / Специалист по закупкам
42 года (родилась 23 декабря 1978), высшее образование
Москва, готова к переезду
Гражданство: Россия
no-avatar
Имя, телефон и почта доступны только авторизованным работодателям
Показать контакты

Специалист отдела закупок

Полная занятость, готова к командировкам
По договорённости

Опыт работы 13 лет и 1 месяц

    • Май 2018 – работает сейчас
    • 3 года

    Руководитель отдела снабжения

    Винный Базар (сеть Bazar Family), Москва
    Общепит, розничная торговля алкогольной продукцией

    Обязанности:

    Организация закупок товара по всему торговому ассортименту сети. Выбор и рационализация базы поставщиков, оценка их рыночной и финансовой устойчивости Ведение переговоров на предмет получения лучших условий и цен Подготовка документации для заключения договоров с новыми поставщиками Мониторинг эффективности функционирования поставщиков, ведение истории отношений с поставщиками Бенчмаркинг характеристик поставщиков Контроль цен и качества товаров и услуг Формирование отчетов о цене и количеству входящей продукции по подразделениям сети за месяц Участие в маркетинговых мероприятиях сети
    • Декабрь 2016 – май 2018
    • 1 год и 6 месяцев

    Управляющий рестораном

    ООО "Актив" (Винный Базар Соседи), Москва
    Общепит, розничная торговля алкогольной продукцией

    Обязанности:

    Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности получение документации на объект (опыт открытия заведения с "0") контроль за ремонтом закупка оборудования и мебели ведение документооборота ресторана подбор и обучение персонала контроль работы персонала начисление заработной платы заключение договоров с поставщиками ведение закупочной деятельности ресторана контроль задолженности перед поставщиками кассовая дисциплина обеспечение условий для качественного обслуживания гостей организация банкетов и корпоративных мероприятий взаимодействие с госструктурами планирование и контроль бюджета доходов и расходов составление отчетности о финансовой деятельности разработка и внедрение программ, направленных на повышение продаж, увеличение среднего чека
    • Февраль 2014 – июнь 2017
    • 3 года и 5 месяцев

    Управляющий рестораном

    ООО "Просвет-Инвест" (Винный Базар), Москва
    Общепит, розничная торговля алкогольной продукцией

    Обязанности:

    Организация и контроль деятельности заведения: подбор и обучение персонала контроль работы персонала заказ алкоголя и продуктов питания контроль задолженности перед поставщиками кассовая дисциплина работа с гостями организация банкетов и корпоративных мероприятий работа с проверяющими органами планирование и контроль бюджета доходов и расходов составление отчетности о финансовой деятельности разработка и внедрение программ, направленных на повышение продаж, увеличение среднего чека
    • Апрель 2008 – январь 2014
    • 5 лет и 10 месяцев

    Администратор/Управляющий

    ООО "Виниссимо", Москва
    Розничная торговля алкогольной продукцией

    Обязанности:

    Организация и контроль деятельности заведения: подбор и обучение персонала контроль работы персонала заказ алкоголя и продуктов питания контроль задолженности перед поставщиками кассовая дисциплина работа с гостями организация банкетов и корпоративных мероприятий работа с проверяющими органами проведение инвентаризаций разработка и внедрение программ, направленных на повышение продаж, увеличение среднего чека

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Пунктуальность Ответственность Умение работать в режиме многозадачности Ориентированность на результат Умение работать в команде R-keeper 7, StoreHouse, 1C, ПК-опытный пользователь

Дополнительные сведения:

Курсы - школа сомелье от Коллекции Вин (2006г) курсы - Moscow Business-School готовность к командировкам

Иностранные языки

  • Иврит — базовый
Илюстрация пробной вакансии
Разместите бесплатно пробную вакансию и получите первые отклики
Разместить вакансию