Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 7822177Обновлено 17 августа
В избранные

Специалист

По договоренности, полный рабочий день, на территории работодателя
Муж., 35 лет (22 января 1982), высшее образование, женат, есть дети
Москва, Юго-Западная, м. Юго-Западная
Гражданство: Россия
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 12 лет и 5 месяцев
7 месяцев
январь  — июль 2017
Заведующий хозяйством
ГБОУ Школа 2070, Москва, полная занятость
http://sch2070.mskobr.ru
Ведение хозяйственной деятельности в школе площадью 24000 кв.м. Канцелярия, ТМЦ, инжинерные системы - контроль (вентиляция, сантехника, электрика - подрядные организации). В подчинении; техник по зданию, дворник, клининговая компания по внутренней уборке. Пожарная безопасность - план и проведение учебных эвакуаций, контроль подрядной организации по обслуживанию пожарной системы. Контроль питьевого режима. Контроль работы поваров, снятие бракеража, контроль суточной пробы, контроль соблюдения санитарных норм. Ведение претензионный работы по всем обслуживающим организациям.
11 лет и 10 месяцев
сентябрь 2004 — июнь 2016
Су-шеф
АРПИКОМ, Управляющая компания сети ресторанов, Москва, полная занятость
http://www.rp-com.ru
Работал в стейк-хаусе, последние 5 лет в должности су-шефа, в подчинении 15 сотрудников. В ресторане было 2 Хоспера и Камера сухого вызревания.
Основные обязанности; контроль за работой кухни, отслеживание правильного приготовления, работа по тех.картам, качество отдачи в зал блюд, работа с официантами, менеджерами. Проработка блюд с поварами. Контроль за качеством продуктов, учёт количества и формирование заказа продуктов, приёмка товара и оценка качества поступающей продукции. Складская деятельность. Работа с поставщиками. Составление рабочего табеля, отпуска и Мед книжки сотрудников. Ведение внутренних журналов контроля, списания. Участие в проведении мастер классов для гостей ресторана. Участие в инвентаризации и разборе. Участие в запуске нового ресторана.
Высшее образование
2012
Московский государственный гуманитарный университет имени М.А.Шолохова
Магистр
Экологии и природопользования
Заочная форма обучения
Эколог
2007
Московский государственный гуманитарный университет имени М.А.Шолохова
Естественных наук
Вечерняя форма обучения
Учитель Биологии
Навыки и умения
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Курсы переподготовки. Пожарной-технический минимум. Учебно-методический центр по гражданской обороне и черезвычайным ситуациям г. Москвы
Дополнительные сведения
Не курю не пью, всегда довожу дело до конца. Ценю качество, не иду на поводу, имею свою точку зрения, но всегда выслушаю всех. Вожу автомобиль. Оптимист по жизни, смотрю вперёд не оглядываясь назад, но при этом помню ошибки прошлого. Доброжелательный, с чувством юмора. Работал в торговле, общепите, образовании. Считаю что нет предела самосовершенствования. Увлекаюсь нумизматикой.
Спасибо.
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Специалист по документообороту, по работе с клиентами, делопроизводитель, архивариус
35 000 Р
Специалист по документообороту, АО "Тинькофф Банк"
Специалист по работе с клиентами
50 000 Р
Кассир-операционист, ЗАО " Агропромбанк "
Специалист по работе с клиентами, менеджер
50 000 Р
Старший менеджер по работе с клиентами, ООО "ИНГРИ"
Специалист по работе с клиентами, менеджер
Смотреть все резюме
Резюме № 7822177 в открытом доступе Последнее обновление 17 августа, 08:07

Резюме

Специалист По договоренности
Работа на территории работодателя, полный рабочий день.
Дата рождения: 22 января 1982, 35 лет. Женат, есть дети, гражданство Россия.
Москва, Юго-Западная (м. Юго-Западная)
01.2017—07.2017   7 месяцев
Заведующий хозяйством
ГБОУ Школа 2070, г. Москва, полная занятость.
Ведение хозяйственной деятельности в школе площадью 24000 кв.м. Канцелярия, ТМЦ, инжинерные системы - контроль (вентиляция, сантехника, электрика - подрядные организации). В подчинении; техник по зданию, дворник, клининговая компания по внутренней уборке. Пожарная безопасность - план и проведение учебных эвакуаций, контроль подрядной организации по обслуживанию пожарной системы. Контроль питьевого режима. Контроль работы поваров, снятие бракеража, контроль суточной пробы, контроль соблюдения санитарных норм. Ведение претензионный работы по всем обслуживающим организациям.
09.2004—06.2016   11 лет 10 месяцев
Су-шеф
АРПИКОМ, Управляющая компания сети ресторанов, г. Москва, полная занятость.
Работал в стейк-хаусе, последние 5 лет в должности су-шефа, в подчинении 15 сотрудников. В ресторане было 2 Хоспера и Камера сухого вызревания.
Основные обязанности; контроль за работой кухни, отслеживание правильного приготовления, работа по тех.картам, качество отдачи в зал блюд, работа с официантами, менеджерами. Проработка блюд с поварами. Контроль за качеством продуктов, учёт количества и формирование заказа продуктов, приёмка товара и оценка качества поступающей продукции. Складская деятельность. Работа с поставщиками. Составление рабочего табеля, отпуска и Мед книжки сотрудников. Ведение внутренних журналов контроля, списания. Участие в проведении мастер классов для гостей ресторана. Участие в инвентаризации и разборе. Участие в запуске нового ресторана.
Высшее (магистр)
2012
Московский государственный гуманитарный университет имени М.А.Шолохова
Факультет: Экологии и природопользования
Заочная форма обучения
Специальность: Эколог
Высшее
2007
Московский государственный гуманитарный университет имени М.А.Шолохова
Факультет: Естественных наук
Вечерняя форма обучения
Специальность: Учитель Биологии
Навыки и умения
Водительское удостоверение
B
Профессиональные навыки
Курсы переподготовки. Пожарной-технический минимум. Учебно-методический центр по гражданской обороне и черезвычайным ситуациям г. Москвы
Дополнительные сведения
Не курю не пью, всегда довожу дело до конца. Ценю качество, не иду на поводу, имею свою точку зрения, но всегда выслушаю всех. Вожу автомобиль. Оптимист по жизни, смотрю вперёд не оглядываясь назад, но при этом помню ошибки прошлого. Доброжелательный, с чувством юмора. Работал в торговле, общепите, образовании. Считаю что нет предела самосовершенствования. Увлекаюсь нумизматикой.
Спасибо.