Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 26211339Обновлено 27 апреля
В избранные

Сомелье

По договоренности, частичная занятость
Муж., 37 лет (18 сентября 1979), среднее специальное образование, женат, есть дети
Москва
Готов к командировкам, гражданство: Россия
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 13 лет и 3 месяца
3 года и 3 месяца
май 2014 — н.в.
Сомелье
Piazza Italiana, Москва, полная занятость
Стандартные обязанности сомелье: Предложение аперитива, винного сопровождения и дижестива. Подбор наиболее удачных сочетаний с блюдами. Рассказ о подаваемых напитках. Работа с R-Keeper. Принятие товара и оформление необходимых сопроводительных документов, системное распределение товара на складе и холодильниках в зале, отслеживание достаточного количества товара. Заказ недостающих позиций. Составление предложений по алкоголю на мероприятия, проходящие в ресторане.
3 года и 8 месяцев
сентябрь 2010 — апрель 2014
Сомелье - администратор
Ресторан Синий Кот, Москва, полная занятость
Участие в открытии ресторана "с нуля ", подбор персонала, заключение договоров с поставщиками, покупка оборудования, приборов, посуды. Контроль за работой персонала, встреча гостей, распределение заказов, размещение гостей. Предложение аперитивов, напитков, блюд и их сочетаний. Ведение кассы.
6 лет и 5 месяцев
май 2004 — сентябрь 2010
Официант
Ресторан Сырная Дырка, Москва, полная занятость
Помощник официанта, официант, старший официант.
Встреча гостей, расположение гостей согласно заказам. Рекомендация по выбору напитков, аперитивов, блюд и их удачных сочетаний. Обслуживание гостей согласно принятым стандартам и правилам. В должности старшего официанта: наблюдение за работой официантов, распределение по позициям. Замещение администратора по необходимости, работа с кассой.
Среднее специальное образование
2010
Винная школа "Каудаль"
Дневная/Очная форма обучения
Сомелье
Курсы
2013
WSET, AWSEC Russia
Award in Wines and Spirits, Level 2
Москва
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Водительское удостоверение
Категория B
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Сомелье / кавист
По договоренности
Кавист, бар-магазин
Сомелье / кавист
Сомелье
70 000 Р
Учредитель, Винно гастрономический дом Vinario
Шеф-сомелье
90 000 Р
Бар-менеджер, сомелье, ООО Сибирь
Шеф-сомелье
42 резюме
Резюме № 26211339 в открытом доступе Последнее обновление 27 апреля, 08:32

Резюме

Сомелье По договоренности
Готов к командировкам, частичная занятость.
Дата рождения: 18 сентября 1979, 37 лет. Женат, есть дети, гражданство Россия.
Москва
05.2014—н.в.   3 года 3 месяца
Сомелье
Piazza Italiana, г. Москва, полная занятость.
Стандартные обязанности сомелье: Предложение аперитива, винного сопровождения и дижестива. Подбор наиболее удачных сочетаний с блюдами. Рассказ о подаваемых напитках. Работа с R-Keeper. Принятие товара и оформление необходимых сопроводительных документов, системное распределение товара на складе и холодильниках в зале, отслеживание достаточного количества товара. Заказ недостающих позиций. Составление предложений по алкоголю на мероприятия, проходящие в ресторане.
09.2010—04.2014   3 года 8 месяцев
Сомелье - администратор
Ресторан Синий Кот, г. Москва, полная занятость.
Участие в открытии ресторана "с нуля ", подбор персонала, заключение договоров с поставщиками, покупка оборудования, приборов, посуды. Контроль за работой персонала, встреча гостей, распределение заказов, размещение гостей. Предложение аперитивов, напитков, блюд и их сочетаний. Ведение кассы.
05.2004—09.2010   6 лет 5 месяцев
Официант
Ресторан Сырная Дырка, г. Москва, полная занятость.
Помощник официанта, официант, старший официант.
Встреча гостей, расположение гостей согласно заказам. Рекомендация по выбору напитков, аперитивов, блюд и их удачных сочетаний. Обслуживание гостей согласно принятым стандартам и правилам. В должности старшего официанта: наблюдение за работой официантов, распределение по позициям. Замещение администратора по необходимости, работа с кассой.
Среднее специальное
2010
Винная школа "Каудаль"
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Сомелье
Курсы и тренинги
2013
WSET, AWSEC Russia
Award in Wines and Spirits, Level 2
Москва
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Водительское удостоверение
B