Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 7575804
16 января

Шеф-повар

По договоренности
полный рабочий день
на территории работодателя
30 лет (4 апреля 1986), мужской, среднее специальное образование, не женат, детей нет
Москва, ЮЗАО, Ратная улица, м. Бульвар Дмитрия Донского
Работал
Общий рабочий стаж — 9 лет и 11 месяцев

май 2015 — н.в.
1 год и 9 месяцев

Су-шеф

Ресторан SlXTY, г. Москва.

сентябрь 2012 — октябрь 2014
2 года и 2 месяца

Су-шеф

(Полная занятость)

ресторан Облака, г. Москва.

февраль 2011 — сентябрь 2012
1 год и 8 месяцев

Старший смен

(Полная занятость)

ресторан Фреско.

сентябрь 2009 — январь 2010
5 месяцев

Су-шеф

(Полная занятость)

ресторан Синие море.

июнь 2009 — сентябрь 2009
4 месяца

Су-шеф

(Полная занятость)

ресторан Платформа.

октябрь 2007 — апрель 2009
1 год и 7 месяцев

Шеф-повар

(Полная занятость)

SV CAFE, г. Сочи.

Разработка и составление меню, калькуляция блюд, проведение ревизии, снятие остатков, обучение персонала. Работа с поставщиками и гостями заведения. Контроль за технологией приготовления блюд. Проведение банкетов, возможно открытие ресторана с нуля.
Считаю главным результатом своей работы, это полученный опыт работы с итальянской, европейской русской, средиземноморской кухне. Работа с известными шеф поварами, которые входят в гильдию матрешка.

август 2006 — апрель 2007
9 месяцев

Повар

ресторан Мипьячо.

январь 2003 — май 2004
1 год и 5 месяцев

Повар

(Полная занятость)

ресторан Олимпийский.

Учился

по 2004

ПУ Уровень образования: Среднее специальное. Специальность: Повар. Форма обучения: Дневная/Очная.
Знает и умеет
Водительские права категории B
О себе

Коммуникальность, стрессоустойчивость, ответственность.

Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 7575804 обновлено 16 января, 18:34
Шеф-повар
По договоренности, работа на территории работодателя, полный рабочий день
Мужчина, 30 лет (4 апреля 1986)
Не женат, детей нет
Москва, ЮЗАО, Ратная улица (м. Бульвар Дмитрия Донского)
Опыт работы 9 лет и 11 месяцев
Су-шеф
1 год 9 месяцев
май 2015  — н.в.
Ресторан SlXTY, Москва
Су-шеф
2 года 2 месяца
сентябрь 2012  — октябрь 2014
ресторан Облака, Москва, полная занятость
Старший смен
1 год 8 месяцев
февраль 2011  — сентябрь 2012
ресторан Фреско, полная занятость
Су-шеф
5 месяцев
сентябрь 2009  — январь 2010
ресторан Синие море, полная занятость
Су-шеф
4 месяца
июнь   — сентябрь 2009
ресторан Платформа, полная занятость
Шеф-повар
1 год 7 месяцев
октябрь 2007  — апрель 2009
SV CAFE, Сочи, полная занятость
Разработка и составление меню, калькуляция блюд, проведение ревизии, снятие остатков, обучение персонала. Работа с поставщиками и гостями заведения. Контроль за технологией приготовления блюд. Проведение банкетов, возможно открытие ресторана с нуля.
Считаю главным результатом своей работы, это полученный опыт работы с итальянской, европейской русской, средиземноморской кухне. Работа с известными шеф поварами, которые входят в гильдию матрешка.
Повар
9 месяцев
август 2006  — апрель 2007
ресторан Мипьячо
Повар
1 год 5 месяцев
январь 2003  — май 2004
ресторан Олимпийский, полная занятость
Среднее специальное образование
2004
ПУ
Дневная/Очная форма обучения
Повар
Навыки и умения
Водительское удостоверение
Категория B
Дополнительные сведения
Коммуникальность, стрессоустойчивость, ответственность.