Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 6351441
16 сентября 2016

Шеф-повар

По договоренности
полный рабочий день
не имеет значения
38 лет (2 августа 1978), мужской, высшее образование, женат, детей нет
Москва, Г. Москва, ул. Нижняя Первомайская
Работал
Общий рабочий стаж — 10 лет и 3 месяца

август 2013 — апрель 2014
9 месяцев

Шеф-повар

(Полная занятость)

Ресторан "Tutto Bene", г. Москва.

октябрь 2012 — март 2013
6 месяцев

Шеф-повар

Кутузов Стар. Ресторан "Peshi", г. Москва.

июнь 2012 — октябрь 2012
5 месяцев

Шеф-повар

Гинза Проджект. Ресторан Ribka, г. Москва.

Составление меню, проработки и дегустации. Обучение персонала. Участие в открытии ресторана.

август 2012 — сентябрь 2012
2 месяца

Стажировка на позиции шеф-повар

Ресторан.

Стажировка в Италии в ресторане Да Тучино

октябрь 2003 — июнь 2012
8 лет и 9 месяцев

Шеф повар

(Полная занятость)

Ресторан "Порто Мальтезе", г. Москва.

Составление заявок на необходимые продовольственные товары, контроль качества продуктов, составление меню, осуществление контроля технологий приготовления, контроль за соблюдением сотрудниками санитарных требований и правил личной гигиены, составление графика выхода поваров на работу, учет и предоставление отчетов о производственной деятельности.

Ключевые навыки
Опыт работы более 10 лет, из которых 7 лет на должности шеф повара в ресторанах сети " Порто Мальтезе " в Москве, Украине, Сербии. Знание итальянской, средиземноморской, рыбной кухни. Съемки для программы "Рацион" в Украине.
Учился

по 2001

Университет Уровень образования: Высшее. Специальность: Шеф-повар. Форма обучения: Дневная/Очная.
Курсы и тренинги

2013

Taste of Moscow 2013 участвовал, как приглашенный гость.. , г. Москва

Знает и умеет
Сербский язык свободно владею, русский язык свободно владею
О себе

Гражданданство Сербии, имею разрешение на работу, вид на жительство, медицинскую книжку, постоянно проживаю в Москве

Портфолио
https://img.superjob.ru
Больше...
Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 6351441 обновлено 16 сентября 2016, 08:53
Шеф-повар
По договоренности, полный рабочий день
Мужчина, 38 лет (2 августа 1978)
Женат, детей нет
Москва, Г. Москва, ул. Нижняя Первомайская
Опыт работы 10 лет и 3 месяца
Шеф-повар
9 месяцев
август 2013  — апрель 2014
Ресторан "Tutto Bene", Москва, полная занятость
Шеф-повар
6 месяцев
октябрь 2012  — март 2013
Кутузов Стар. Ресторан "Peshi", Москва
Шеф-повар
5 месяцев
июнь   — октябрь 2012
Гинза Проджект. Ресторан Ribka, Москва
Составление меню, проработки и дегустации. Обучение персонала. Участие в открытии ресторана.
Стажировка на позиции шеф-повар
2 месяца
август   — сентябрь 2012
Ресторан
Стажировка в Италии в ресторане Да Тучино
Шеф повар
8 лет 9 месяцев
октябрь 2003  — июнь 2012
Ресторан "Порто Мальтезе", Москва, полная занятость
Составление заявок на необходимые продовольственные товары, контроль качества продуктов, составление меню, осуществление контроля технологий приготовления, контроль за соблюдением сотрудниками санитарных требований и правил личной гигиены, составление графика выхода поваров на работу, учет и предоставление отчетов о производственной деятельности.
Высшее образование
2001
Университет
Дневная/Очная форма обучения
Шеф-повар
Курсы
2013
Taste of Moscow 2013 участвовал, как приглашенный гость.
Москва
Навыки и умения
Иностранные языки
Сербский (свободно владею), русский (свободно владею).
Профессиональные навыки
Опыт работы более 10 лет, из которых 7 лет на должности шеф повара в ресторанах сети " Порто Мальтезе " в Москве, Украине, Сербии. Знание итальянской, средиземноморской, рыбной кухни. Съемки для программы "Рацион" в Украине.
Дополнительные сведения
Гражданданство Сербии, имею разрешение на работу, вид на жительство, медицинскую книжку, постоянно проживаю в Москве