Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 5898164
30 августа 2016

Шеф-повар

80 000 руб.
полный рабочий день
на территории работодателя
34 года (24 мая 1982), женский, среднее специальное образование, не замужем, детей нет
Москва, Печатники, м. Текстильщики, м. Печатники
Не готова к командировкам
Работала
Общий рабочий стаж — 15 лет и 9 месяцев

июль 2010 — н.в.
6 лет и 9 месяцев

Шеф-повар

РАНХиГС, г. Москва.

Разработка меню, ведение всей документации.
организация работы, контроль и качество приготовления блюд,
оформление технологических и калькуляционных карт
анализ себестоимости, работа с поставщиками.
обучение персонала, организация и проведение банкетов, общение с гостями. Обслуживание Vip гостей

июнь 2008 — май 2010
2 года

Шеф повар

(Полная занятость)

Росинтер Ресторант-Американское Посольство, г. Москва.

Разработка меню, ведение всей документации.
организация работы, контроль и качество приготовления блюд,
оформление технологических и калькуляционных карт
анализ себестоимости, работа с поставщиками.
обучение персонала, организация и проведение банкетов, общение с гостями.

февраль 2004 — июнь 2008
4 года и 5 месяцев

Су-шеф

(Полная занятость)

Росинтер Ресторантс, г. Москва.

Разработка меню, оформление технологических карт, анализ себестоимости, работа с персоналом, организация и проведение банкетов. Работа с VIP гостями в компании Росно.

июнь 2001 — февраль 2004
2 года и 9 месяцев

Повар

(Полная занятость)

Ресторан Монте Кристо, г. Москва.

Приготовление блюд Авторской и Европейской кухни.

Ключевые навыки
Компьютерные навыки:
RKEEPER, Crunch Time, Excel, Word
Училась

по 2001

ПТУ-172 Уровень образования: Среднее специальное. Специальность: Повар 4 разряда. Форма обучения: Дневная/Очная.
О себе

Целеустремленная, ответственная, честная, умение работы в команде, требовательная к себе и к персоналу, люблю воплощать новые идеи
Спорт и путешествия

Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 5898164 обновлено 30 августа 2016, 19:57
Шеф-повар
80 000 Р, не готова к командировкам, работа на территории работодателя, полный рабочий день
Женщина, 34 года (24 мая 1982)
Среднее специальное образование
не замужем, детей нет
Москва, Печатники (м. Текстильщики, м. Печатники)
Опыт работы 15 лет и 9 месяцев
6 лет 9 месяцев
июль 2010  — н.в.
РАНХиГС, Москва
Шеф-повар
Разработка меню, ведение всей документации.
организация работы, контроль и качество приготовления блюд,
оформление технологических и калькуляционных карт
анализ себестоимости, работа с поставщиками.
обучение персонала, организация и проведение банкетов, общение с гостями. Обслуживание Vip гостей
2 года
июнь 2008  — май 2010
Росинтер Ресторант-Американское Посольство, Москва, полная занятость
Шеф повар
Разработка меню, ведение всей документации.
организация работы, контроль и качество приготовления блюд,
оформление технологических и калькуляционных карт
анализ себестоимости, работа с поставщиками.
обучение персонала, организация и проведение банкетов, общение с гостями.
4 года 5 месяцев
февраль 2004  — июнь 2008
Росинтер Ресторантс, Москва, полная занятость
Су-шеф
Разработка меню, оформление технологических карт, анализ себестоимости, работа с персоналом, организация и проведение банкетов. Работа с VIP гостями в компании Росно.
2 года 9 месяцев
июнь 2001  — февраль 2004
Ресторан Монте Кристо, Москва, полная занятость
Повар
Приготовление блюд Авторской и Европейской кухни.
Среднее специальное образование
2001
ПТУ-172
Дневная/Очная форма обучения
Повар 4 разряда
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Компьютерные навыки:
RKEEPER, Crunch Time, Excel, Word
Дополнительные сведения
Целеустремленная, ответственная, честная, умение работы в команде, требовательная к себе и к персоналу, люблю воплощать новые идеи
Спорт и путешествия