Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 42093169Обновлено 11 апреля
В избранные

Шеф-повар

60 000 Р
Муж., 54 года (30 марта 1964), неполное высшее образование
Москва
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите контакты соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 5 лет и 2 месяца
8 месяцев
июль 2017 — февраль 2018
Шеф-повар
ООО Корпус-Групп, Москва
Корпоративное питание
Улучшение качества блюд, повышение количества гостей, увеличение товарооборота и выручки.
11 месяцев
сентябрь 2015 — июль 2016
Шеф-повар
М.В.А. им.Срябина, Москва
Обслуживание студентов академии
Повышение проходимости студентов, качество блюд, повышение дневной выручки.
2 года и 8 месяцев
октябрь 2012 — май 2015
Шеф-повар Бренд-шеф
ООО Вестин, Москва
Корпоративное питание, организация банкетов, фуршетов, выездных мероприятий.
Повышение проходимости гостей Б. Ц. Увеличение товарооборота и выручки.
1 год
ноябрь 2011 — октябрь 2012
Шеф-повар
ООО Мега-Фудз, Москва
Корпоративное питание
Бесперебойное обеспечивание круглосуточного питания завода 1000 человек + выезд 50 человек.
Неполное высшее образование
2002
Академия международного сотрудничества
Ресторанный бизнес
Дневная/Очная форма обучения
Шеф-повар
Среднее специальное образование
1982
СГПТУ № 165
Дневная/Очная форма обучения
Повар 4 разряда
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Контроль качества, калькуляция, составление тех.карт, открытие с " 0", ведение документации, заказ продуктов по сезонно, составление 3-х недельного меню, разработка новых блюд, набор персонала, организация производственного процесса, соблюдение норм сан.пина.
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Су-шеф, шеф-повар
По договоренности
Су-шеф, Oli oli
Шеф-повар
По договоренности
Шеф повар, ооо клуб ресторан "высоцкий"
Шеф-повар
Шеф-повар, Су-шеф
60 000 Р
Су-шеф, Eataly
Шеф-повар, Су-шеф
Смотреть все резюме
Резюме № 42093169 в открытом доступе Последнее обновление 11 апреля, 12:20

Резюме

Шеф-повар 60 000
Дата рождения: 30 марта 1964, 54 года.
Москва
07.2017—02.2018   8 месяцев
Шеф-повар
ООО Корпус-Групп, г. Москва.
Улучшение качества блюд, повышение количества гостей, увеличение товарооборота и выручки.
09.2015—07.2016   11 месяцев
Шеф-повар
М.В.А. им.Срябина, г. Москва.
Повышение проходимости студентов, качество блюд, повышение дневной выручки.
10.2012—05.2015   2 года 8 месяцев
Шеф-повар Бренд-шеф
ООО Вестин, г. Москва.
Повышение проходимости гостей Б. Ц. Увеличение товарооборота и выручки.
11.2011—10.2012   1 год
Шеф-повар
ООО Мега-Фудз, г. Москва.
Бесперебойное обеспечивание круглосуточного питания завода 1000 человек + выезд 50 человек.
Неполное высшее
2002
Академия международного сотрудничества
Факультет: Ресторанный бизнес
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Шеф-повар
Среднее специальное
1982
СГПТУ № 165
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Повар 4 разряда
Навыки и умения
Профессиональные навыки
Контроль качества, калькуляция, составление тех.карт, открытие с " 0", ведение документации, заказ продуктов по сезонно, составление 3-х недельного меню, разработка новых блюд, набор персонала, организация производственного процесса, соблюдение норм сан.пина.