Поиск резюмеШеф-повар
39566557Обновлено 28 августа


Работа, резюме и вакансии / Резюме
26 лет (родился 18 июля 1992), мужчина, не состоит в браке, детей нет
Москва, Планерная
Гражданство: Россия
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Шеф-повар

По договорённости, полная занятость

Опыт работы 7 лет

    • октябрь 2017 – работает сейчас
    • 1 год и 2 месяца

    Шеф-повар

    ООО ГРИН БАР, Москва
    Ресторанный бизнес

    Обязанности:

    Спроектировал кухню и концепцию заведения.
    • март 2016 – апрель 2017
    • 1 год и 2 месяца

    Учредитель кафе / руководитель

    Ип Паршутин А.И, Химки
    Ресторанный бизнес

    Обязанности:

    Спроектировал и построил кафе-бар авторской кухни, собственными руками! Полностью окупил бизнес за год, но жизнь жестокая штука)
    • январь 2015 – февраль 2016
    • 1 год и 2 месяца

    Шеф-повар

    ООО "Лаки", Химки
    Ресторанный бизнес

    Обязанности:

    Регулярно обслуживал высокопоставленных личностей и звезд шоу-бизнеса. За время моей работы поднял заведение с 35-го на 1 место в рейтинге tripadvisor.
    • август 2014 – январь 2015
    • 6 месяцев

    Су-шеф

    ООО "омекс", Москва
    Ресторанный бизнес
    • февраль 2014 – август 2014
    • 7 месяцев

    Старший повар

    ООО пробка столицы, Москва
    Ресторанный бизнес
    • июль 2011 – январь 2014
    • 2 года и 7 месяцев

    Су-шеф

    ООО оранжерея, Москва
    Ресторанный бизнес

    Обязанности:

    Навыками быстрой и качественной отдачи блюд. Проходимость около 800 человек в день.

Образование

    • Высшее образование
    • Заочная
    • 2015

    Московский государственный университет технологий и управления имени Г.К.Разумовского

    Специальность: Технолог общественного питания
    • Среднее специальное образование
    • Очно-заочная
    • 2010

    Пу-120

    Специальность: Повар - кондитер

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Навыки приготовления блюд русской, европейской, азиатской, восточной кухни Умение быстро и точно на глаз определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй. Быстро решаю поставленные задачи

Дополнительные сведения:

Работал с известными Шеф-поварами: Виктор Белей (Модус) Джузеппе Дави (Батлер) Вальтер Бизоффи (Пробка на цветном бульваре) Отличное чувство вкуса Общий стаж около 10лет

Иностранные языки

  • Английский язык, Технический

Водительские права

  • B — легковые авто

Портфолио

Ознакомиться с портфолио вы можете после авторизации
Войти

Похожие резюме