Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 3819312Обновлено 21 ноября
В избранные

Шеф-повар

80 000 Р, полный рабочий день, на территории работодателя
Муж., 38 лет (8 декабря 1978), среднее специальное образование, не женат, есть дети
Москва, Фили- Давыдково, м. Киевская, м. Кунцевская, м. Славянский бульвар , готов к переезду
Гражданство: Россия
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 21 год и 4 месяца
4 месяца
сентябрь  — декабрь 2016
Шеф-повар
Ресторан Олимпик, Москва
Открытие заведения с 0. подбор и обучение персонала.работа с поставщиками.контроль качества отпускаемой продукции. ведение нормативной документации.
1 год и 10 месяцев
ноябрь 2014 — август 2016
Шеф-повар
ресторан Паб Дэдди, Москва
Стандартные обязанности Шеф-повара. разработка меню по сезонам. работа с поставщиками.оптимизация затрат. контроль себестоимости блюд. подбор и обучение персонала. ведение нормативной документации. снятие остатков. контроль качества поставляемых продуктов.
1 год и 7 месяцев
апрель 2013 — октябрь 2014
Шеф повар
ресторан Леончино, Москва, полная занятость
Разработка меню.подбор и обучение персонала.ведение нормативной документации.контроль качества блюд.работа с поставщиками.снятие остатков. и т.д.согласно занимаемой должности.
19 лет и 2 месяца
сентябрь 1995 — октябрь 2014
Шеф-повар
Рестораны.клубы.кафе., Москва
Разработка меню. контроль качества. заказ продуктов. работа с коллективом. ведение нормативной документации.работа с поставщиками. опыт открытия заведения с 0 (4 заведения). общий стаж по профилю порядка 22 года. с 2005 года в должности Шеф повар.
1 год и 1 месяц
апрель 2012 — апрель 2013
Шеф-повар
ресторан Грот, Москва, полная занятость
Разработка меню.подбор и обучение персонала.работа с поставщиками.контроль качества блюд.ведение нормативной документации.проведение мероприятий (банкеты.фуршеты.презентации). и т.д согласно занимаемой должности.
Среднее специальное образование
1995
Пту-165
Дневная/Очная форма обучения
Повар
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
Опыт открытия заведения заведения с 0. знание Европейской. Русской. Мексиканской. Итальянской. Немецкой кухонь.
Дополнительные сведения
Коммуникабельность. пунктуальность. ответственность. без в/п.общий стаж с 1995 года по профильному образованию. С 2005г в должности Шеф-повар.
Портфолио
https://img.superjob.ru

Другие резюме

Шеф повар
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Заведующий производством / Шеф-повар
70 000 Р
Заместитель заведующего производством, ОАО "Газпром промгаз"
Шеф-повар, Бренд-шеф, Оперативный Бренд-шеф, Корпоративный Бренд-шеф, Start-up Chef, Executive Chef, Шеф-повар кулинарии
По договоренности
Бренд-шеф, Шеф-повар, Корпоративный Бренд-шеф, Оперативный Бренд-шеф, Start-up Chef, Executive Chef
Шеф-повар, Бренд-шеф, Оперативный Бренд-шеф, Корпоративный Бренд-шеф, Start-up Chef, Executive Chef, Шеф-повар кулинарии
Шеф-повар
По договоренности
Повар, шеф-повар, ресторан, кейтиринг, гостиницы
Смотреть все резюме
Резюме № 3819312 в открытом доступе Последнее обновление 21 ноября, 00:02

Резюме

Шеф-повар 80 000
Работа на территории работодателя, полный рабочий день.
Дата рождения: 8 декабря 1978, 38 лет. Не женат, есть дети, гражданство Россия.
Москва, Фили- Давыдково (м. Киевская, м. Кунцевская, м. Славянский бульвар), готов к переезду
09.2016—12.2016   4 месяца
Шеф-повар
Ресторан Олимпик, г. Москва.
Открытие заведения с 0. подбор и обучение персонала.работа с поставщиками.контроль качества отпускаемой продукции. ведение нормативной документации.
11.2014—08.2016   1 год 10 месяцев
Шеф-повар
ресторан Паб Дэдди, г. Москва.
Стандартные обязанности Шеф-повара. разработка меню по сезонам. работа с поставщиками.оптимизация затрат. контроль себестоимости блюд. подбор и обучение персонала. ведение нормативной документации. снятие остатков. контроль качества поставляемых продуктов.
04.2013—10.2014   1 год 7 месяцев
Шеф повар
ресторан Леончино, г. Москва, полная занятость.
Разработка меню.подбор и обучение персонала.ведение нормативной документации.контроль качества блюд.работа с поставщиками.снятие остатков. и т.д.согласно занимаемой должности.
09.1995—10.2014   19 лет 2 месяца
Шеф-повар
Рестораны.клубы.кафе., г. Москва.
Разработка меню. контроль качества. заказ продуктов. работа с коллективом. ведение нормативной документации.работа с поставщиками. опыт открытия заведения с 0 (4 заведения). общий стаж по профилю порядка 22 года. с 2005 года в должности Шеф повар.
04.2012—04.2013   1 год 1 месяц
Шеф-повар
ресторан Грот, г. Москва, полная занятость.
Разработка меню.подбор и обучение персонала.работа с поставщиками.контроль качества блюд.ведение нормативной документации.проведение мероприятий (банкеты.фуршеты.презентации). и т.д согласно занимаемой должности.
Среднее специальное
1995
Пту-165
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Повар
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый).
Водительское удостоверение
B
Профессиональные навыки
Опыт открытия заведения заведения с 0. знание Европейской. Русской. Мексиканской. Итальянской. Немецкой кухонь.
Дополнительные сведения
Коммуникабельность. пунктуальность. ответственность. без в/п.общий стаж с 1995 года по профильному образованию. С 2005г в должности Шеф-повар.