Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
Ещё
 
Мне нравится
Резюме 3659632
24 августа 2016

Шеф-повар

100 000 руб.
полный рабочий день
на территории работодателя
33 года (13 апреля 1983), мужской, среднее специальное образование, не женат, детей нет
Москва, крылатские холмы, м. Крылатское
Готов к командировкам
Работал
Общий рабочий стаж — 17 лет и 10 месяцев

май 1999 — н.в.
17 лет и 10 месяцев

Шеф-повар

(Частичная занятость)

клуб Л.В.П, г. Москва.

Контроль приготовления пищи, отпуск, работа с личным составом кухни, калькуляция и т.д., работа с поставщиками, организация банкетов, фуршетов, корпоративов, соблюдение стандартов сети, приём продуктов.

Ключевые навыки
В 2004г устроился на работу в А. Блок, через два месяца начал свою работу в качестве су-шефа, изменил концепцию кухни с средиземноморской на фьюжн, тк морская кухня не пользовалась успехом, через год уволился-смена руководящего состава компании. В 2005 г.пробовал открывать кафе с, нуля-удачно. Следующий год пробовал себя в другой области. В 2007г устроился в боулинг клуб "Астероид"проработал 2 года, уволился из-за снижения зароботной платы в связи с кризисом... В 2010 г. открыл с нуля три заведения"Лу кафе"(итальянская кухня), "Рус кафе" и "Пицца паста" (форт корт) в Митино, затем работал шефом в пансионате Ватутинки, шефом в кафе"Белая лошадь", а так же работал поваром в семье, в 2012 г открыл ресторан с "нуля "в г. Троицк, остальное время специализировался как личный повар в семье. Общий опыт работы 16 лет.
: Знаком с Итальянской, Французкой Европейской, Кавказкой, Русской, кухнями, а так же Авторская. Общителен, пунктуален, акуратен, стесоустойчив.
Учился

по 2000

Спту№174 Уровень образования: Среднее специальное. Специальность: Повар-кондитер. Форма обучения: Дневная/Очная.
Знает и умеет
Английский язык базовый, французский язык базовый, португальский язык базовый
Водительские права категории B
О себе

Рост 186 см, вес 90-92, Овен. В свободное время увлекаюсь: персональный тренер по фитнессу и бодибилдингу, Футболом, Скейтбордом. Не курю!

Пригласить
Отклонить
Рассмотреть позже
Отправить письмо
 
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
№ 3659632 обновлено 24 августа 2016, 15:45
Шеф-повар
100 000 Р, готов к командировкам, работа на территории работодателя, полный рабочий день
Мужчина, 33 года (13 апреля 1983)
Не женат, детей нет
Москва, крылатские холмы (м. Крылатское)
Опыт работы 17 лет и 10 месяцев
Шеф-повар
17 лет 10 месяцев
май 1999  — н.в.
клуб Л.В.П, Москва, частичная занятость
Контроль приготовления пищи, отпуск, работа с личным составом кухни, калькуляция и т.д., работа с поставщиками, организация банкетов, фуршетов, корпоративов, соблюдение стандартов сети, приём продуктов.
Среднее специальное образование
2000
Спту№174
Дневная/Очная форма обучения
Повар-кондитер
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый), французский (базовый), португальский (базовый).
Водительское удостоверение
Категория B
Профессиональные навыки
В 2004г устроился на работу в А. Блок, через два месяца начал свою работу в качестве су-шефа, изменил концепцию кухни с средиземноморской на фьюжн, тк морская кухня не пользовалась успехом, через год уволился-смена руководящего состава компании. В 2005 г.пробовал открывать кафе с, нуля-удачно. Следующий год пробовал себя в другой области. В 2007г устроился в боулинг клуб "Астероид"проработал 2 года, уволился из-за снижения зароботной платы в связи с кризисом... В 2010 г. открыл с нуля три заведения"Лу кафе"(итальянская кухня), "Рус кафе" и "Пицца паста" (форт корт) в Митино, затем работал шефом в пансионате Ватутинки, шефом в кафе"Белая лошадь", а так же работал поваром в семье, в 2012 г открыл ресторан с "нуля "в г. Троицк, остальное время специализировался как личный повар в семье. Общий опыт работы 16 лет.
: Знаком с Итальянской, Французкой Европейской, Кавказкой, Русской, кухнями, а так же Авторская. Общителен, пунктуален, акуратен, стесоустойчив.
Дополнительные сведения
Рост 186 см, вес 90-92, Овен. В свободное время увлекаюсь: персональный тренер по фитнессу и бодибилдингу, Футболом, Скейтбордом. Не курю!